16 настай хүүд зориулсан хөвөн бялуу: хоол хийх арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

16 настай хүүд ямар бялуу хийх вэ? Тухайн үеийн баатарыг яаж, юугаар баярлуулах вэ? Амттай, зөөлөн байхын тулд аль бялууг сонгох вэ? Хамгийн сайн сонголт бол жигнэмэгийн бялуу юм. Олон төрлийн жорны ачаар та дүүргэлт, найрлага, шаардлагатай бүтээгдэхүүнд тохирсон нэгийг нь сонгож болно. Хөвөн бялуу нь бүх насны хэрэглэгчдийн дунд түгээмэл байдаг бөгөөд хийхэд маш хялбар байдаг.

16 настай хүүгийн төрсөн өдөрт зориулсан хөвөн бялуу

Энэ хоолыг бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд хоолны тусгай ур чадвар шаарддаггүй.

Хөвөн бялууны орц:

• тахианы өндөг - 8ш;
• гурил - 200 грамм;
• элсэн чихэр - 220 грамм;
• чихрийн сироп;
• цөцгийн тос - 100гр.

Хоол хийх алхмуудыг дараах алхмуудад хуваацгаая:

• Эхлээд найман өндөгийг гүн аяганд хийж хутгаад хутгана.
• Дараа нь 220 грамм нунтагласан элсэн чихэр хийнэ, үүссэн массыг сайтар холино. Бүрэн цагаан болтол массыг холих шаардлагатай.
• Дараа нь 200гр гурилаа шигшүүрээр шигшиж, зодсон өндөг, элсэн чихэр дээрээ нэмээд зуурсан гурилаа хийнэ.
• Дараагийн алхам бол 100 грамм цөцгийн тосыг хайлуулж, үүссэн зуурсан гурил руу хийнэ.

Одоо та үүссэн зуурсан гурилаа хоёр хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Жигнэмэгийн зуурсан гурилыг наранцэцгийн тосоор урьдчилан тосолж, сэрээ ашиглан жижиг нүх гарга. Бялууг 180 градусын температурт 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Одоо та 16 настай хүүгийн бялууг угсарч эхлэх боломжтой. Бид бэлэн жигнэмэгийг хоёр хэсэг болгон хувааж, 4 өтгөн бялууг олж авдаг. Бялуу бүрийг чихрийн сиропоор дэвтээж, уургийн цөцгийтэй тос түрхэх ёстой.

Хэрэв та 16 настай хүүд зориулсан шоколадтай жигнэмэгтэй бялуу хийхийг хүсвэл өндөг, элсэн чихэр холихдоо 100 гр нунтаг какао нэмэх хэрэгтэй. Зуурсан гурил зуурах, сонгодог болон шоколадан жигнэмэг хийх бялуу хийх технологи нь яг адилхан.

Костард бэлдэж байна

Цөцгий бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• сүү - 1 литр;
• элсэн чихэр - 200 грамм;
• ваниллин;
• цөцгийн тос - 50 грамм.

Юуны өмнө та сүүгээ буцалгаад элсэн чихэр, ваниллин асгах хэрэгтэй. Дараа нь цөцгийн тосыг хайлуулж, үлдсэн хэсэгт нэмнэбүтээгдэхүүн. Үүссэн массаа 10 минутын турш чанаж, зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө.

Бялууг яаж чимэглэх вэ?

Бялуу, кремээ бүрэн хөргөсний дараа та бялуугаа угсарч болно. 16 настай хүүд зориулсан цөцгийтэй бялуу нь шинэхэн орц хэрэглэж, жорын дагуу хийвэл зөөлөн, дэвтээсэн, маш амттай болдог.

Манай жигнэмэгтэй бялууг кремээр тосолж, аль болох их хэмжээгээр дараарай. Үлдсэн цөцгийтэй хамт бялууны дээд хэсгийг шинэхэн жимс, шоколадны чипс хийж чимэглээрэй. Хэрэв хүсвэл лаа нэмж болно.

Шинэ жимс, цөцгийтэй хөвөн бялуу

16 настай хүүд зориулсан бялууны бас нэг сонирхолтой сонголт бол цөцгий болон дотор нь шинэхэн гүзээлзгэнэтэй хөвөн бялуу юм.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• гурил - 200 грамм;
• гурван тахианы өндөг;
• элсэн чихэр - 200 грамм;
• ваниллин;
• чихрийн сироп;
• шинэ гүзээлзгэнэ;
• шоколадны үйрмэг;
• цөцгийн тос - 150гр.

Бисквит хийх технологи нь маш энгийн:

• гурил шигшиж, зодуулсан өндөгтэй холино;
• үүссэн массдаа элсэн чихэр, ваниль, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ;
• зуурсан гурил зуураад хэд хэдэн бялуу болгон хуваана;
• жигнэмэгээ 180 градуст 25 минут жигнэнэ.

Бисквитийг хөргөсний дараа уураг кремээр түрхээд гүзээлзгэнэ нэмнэ. Шинэхэн жимсийг сайтар угааж, нимгэн тууз болгон хуваана. Одоо бялуу цуглуулах ажил руугаа явцгаая. Жигнэмэгийг цөцгийтэй тосолж, жижиглэсэн гүзээлзгэнэийг бүхэлд нь бялуу дээр тараана. Бид энэ бүгдийг үлдсэн бялуугаар хийж, үлдсэн цөцгийтэй бялууг тосолно. Бүтэн гүзээлзгэнэ болон шоколадны чипсээр жигнэмэгээ дүүргэнэ.