Пелмени "Цезарь": тойм, төрөл, найрлага, үйлдвэрлэгч

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хамгийн амттай банш бол шинэхэн татсан мах, сайхан зуурсан гурилаар хийсэн банш гэж ярьдаг. Халуун, улаан лоолийн оо эсвэл амттай соустай, шөлтэй эсвэл шөлгүй хольсон, тэд зүгээр л аманд чинь асуудаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв ямар нэгэн зүйл хоол хийх цаг зав, хүсэл байхгүй бол үдийн хоол эсвэл оройн хоол идэх шаардлагатай бол Цезарь бууз худалдаж авч болно, тэдгээрийн талаархи тоймууд ихэвчлэн эерэг байдаг. Эдгээр татсан махтай гурилан бүтээгдэхүүн нь худалдан авсан бүтээгдэхүүнээс хамгийн шилдэг нь гэж олон хүн хэлдэг.

Бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэгч хэн бэ?

Пелмени "Цезарь"-ыг алдартай "Морозко" компани үйлдвэрлэдэг. Тэрээр бүх стандарт, дүрэм журмын дагуу тэдгээрийг зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүтээдэг. Цочрол хөлдөөх технологийг ашиглах нь бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар, чанарыг удаан хугацаанд хадгалах боломжийг олгодог. Үүнийг олон улсын болон Оросын олон тооны гэрчилгээнүүд баталж байна. Цезарь буузны талаар ихэвчлэн сайн тоймыг харж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс үйлдвэрлэгч итгэлийг олж авч чаддагхудалдан авагчид.

Төрөл ба хэмжээ

Цезарь буузны талаарх сэтгэгдлийг харвал бүгд өөр өөр төрлийнх нь талаар бичсэн байгааг анзаарах болно. Үнэн хэрэгтээ энэ брэндийн бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн ангилалд хуваадаг:

1. Сонгодог - зуурсан гурил, үхрийн мах, гахайн мах, сонгино зэргээс бүрдэнэ. Нэг банш 5.4 грамм жинтэй байдаг. Үнэ - 165 рубльээс. 0.6 кг.
2. "Эзэн хаан" - эдгээр буузыг заримдаа хааны гэж нэрлэдэг. Тэд ижил төстэй найрлагатай боловч татсан махны зуурмагийн харьцаа 60/40 байна. Тэд тус бүрийн жин 12 грамм (хамгийн том нь!). Зардал - 450 рубльээс. 1 кг.
3. Тахианы мах - гахайн мах, үхрийн махны оронд шувууны мах (гуяны хэсгээс) агуулдаг. Нэг бууз 8 грамм жинтэй. Үнэ - 280 рубльээс. 1 багц (900 гр).
4. "Сибирийн" - ердөө 3 гр жинтэй жижиг бууз. Жинхэнэ Сибирийн жороор хийсэн. Үхрийн мах, гахайн махны холимогоос бүрдэнэ. Зардал - 165 рубльээс. 0.6 кг.
5. "Равиоли" - Италийн жороор үхэр, гахайн махаар хийсэн банш. 308 рубльээс дэлгүүрт зогсож байна. 0.7 кг.

Мөн өнөөдөр худалдаанд байгаа Цезарь брэндийн бууз, метрополитан, гар хийцийн, тугалын мах эсвэл үхрийн махтай. Тэд бүгд бие биенээсээ хэмжээ, үнэ, найрлагаараа ялгаатай.

Орц

Энэ найрлагад махнаас гадна халуун ногоо (давс, чинжүү), тахианы өндөг эсвэл өндөгний бүтээгдэхүүн, сонгино, ундны ус орно. Зуурмагийг улаан буудайгаар хийдэгдээд зэргийн гурил. Цезарийн баншны тоймыг харахад тэдэнд илүүдэхгүй зүйл байхгүй. Хоол хийх үед тэд үнэхээр амттай байдаг. Өмнө нь ийм бүтээгдэхүүнийг зөвхөн үнэтэй бууз эсвэл ресторанд л хийдэг байсан гэж олон хүн бичдэг.

Хоол хийх арга

Цезарь буузны шүүмжээс харахад хамгийн хялбар арга бол давсалсан усанд буцалгах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд ус буцалгаж, зуурсан гурил, махан бүтээгдэхүүнийг доошлоорой. Зөөлөн хутгана, буцалгаад хүлээж, өөр 7 минутын турш хооллоорой. Зарчмын хувьд та тавагыг тусгайлан амтлах, амтыг нь сайжруулах шаардлагагүй, гэхдээ хэрэв хүсвэл лаврушка, тахианы шоо, чинжүү эсвэл тусгай амтлагчийг шөл рүү хаяж болно.

Хэрэв та зарим форумаас сонгодог Цезарь буузны талаарх сэтгэгдлийг уншвал зарим тогооч нар хааны тогоонд чанаж хийдэгийг анзаарах болно. Үүнийг хийхийн тулд хайруулын тавган дээр хиам эсвэл бусад утсан махтай сонгино хуурч, зэрлэг мөөг нэмнэ. Шарсан махны хагасыг аяга руу шилжүүлнэ. Бага зэрэг чанасан банш, дээр нь өөр нэг халбага цөцгий нэмнэ. Үлдсэн шарсан мах, сараалжтай бяслаг бүхий бүх зүйлийг таглана. Зууханд алтан шаргал болтол нь жигнэх.

Өөр нэг хоол хийх арга бол зэрлэг мөөг (порчини эсвэл шампиньон) бүхий шөл юм. Үүнийг хийхийн тулд хайруулын тавган дээр тос асгаж, дотор нь жижиг бууз хуурна. Шавар саванд шилжүүлнэ. Хүнсний ногооны шөл хийнэ, шарсан мөөг, давс, чинжүү нэмнэ. Хаахгүйгээр зууханд хийж 25-30 минутын турш хооллоорой. Цөцгийн тос, цөцгийтэй хамт үйлчил.

Хэрэглэгчийн шүүмж

Морозкогийн бүтээгдэхүүний талаарх цуу яриа маш өөр боловч ихэнх худалдан авагчид үйлдвэрлэгчид буузаар өөрсдийгөө илүүрүүлсэн гэдэгтэй санал нийлдэг. Хүмүүс форум, хоолны блог дээр үлдээдэг олон тооны хариултууд үүнийг баталж байна. Жишээлбэл, "Цезарь" хааны буузыг тоймлоход гурилан бүтээгдэхүүн нь чанаж байхдаа хагардаггүй, буцалгадаггүй, амттай, сэтгэл хангалуун, шүүслэг болж, эзэн хааны ширээг ч чимэглэх чадвартай байдаг. Нэг суултаар шууд утгаараа хурдан иддэг. Нэмж дурдахад, хүмүүс Цезарь эзэн хааны буузны талаархи тоймдоо гурилан бүтээгдэхүүн нь уутанд хийсэн ч гэсэн хатуу, дур булаам харагддаг болохыг гэрчилдэг. Тэд хамаатан садан, найз нөхөд, ерөнхийдөө замд тааралдсан бүх хүнд худалдаж авахыг зөвлөж байна гэж бичдэг.

Таатай үнэлгээ, банш "Цезарь Равиоли" хүртсэн. Худалдан авагчид тэдгээрийг долгионы ирмэгтэй жижиг инээдтэй квадрат хэлбэрээр хийсэн гэж бичдэг. Тэд хурдан чанаж, бараг хэмжээгээр нэмэгддэггүй, шөлийг цаг тухайд нь хутгахаа мартдаггүй бол нээж болохгүй. Тэдний дотор амттай, дунд зэргийн давслаг, чинжүүтэй шөл үүсдэг. Энэ нь нэлээд бага тул шатдаггүй. Зөвхөн нэг сул тал бий - тэдгээр нь жижиг тул бараг тэр даруй иддэг. Энэ тохиолдолд та ханасан мөчийг анзаарч чадахгүй. Үүнтэй төстэй тоймууд болон бусад төрлийн баншны тухай ТМ "Цезарь"

Бүтээгдэхүүнийг хаанаас авах вэ?

БаншМорозко компанийн "Цезарь" одоо Калининградаас Владивосток хүртэлх нутаг дэвсгэрт байрладаг Оросын бараг бүх хүнсний дэлгүүрийн лангуун дээр зарагддаг. Тэд мөн Беларусь, Абхаз, Азербайжан, Гүрж, Украинд хэрэгжиж байна. Хэрэв та хачирхалтай шалтгаанаар тэдгээрийг хамгийн ойрын супермаркетуудаас олж чадахгүй бол онлайн дэлгүүрээс хайж үзээрэй. Эндээс та богино хугацаанд хүргэлттэй бүх зүйлийг олох боломжтой.

Бүтээгдэхүүний өртөг

Пелмени "Цезарь" нь мэдээж бага зэрэг үнэтэй боловч өндөр чанартай, аюулгүй, шар буурцаггүй, хувиргасан амьд организм агуулаагүй. Тиймээс гарал үүсэл нь үл мэдэгдэх чанар муутай бүтээгдэхүүнээс худалдаж авсан нь дээр. Хэрэв та мөнгөө хэмнэхийг хүсч байвал гарах гарц үргэлж байдаг бөгөөд энэ нь маш энгийн гэдгийг санаарай. Бэлэн татсан мах эсвэл мах худалдаж аваад зуурсан гурил зуурч, банш нааж, хөлдөөхөд хангалттай. Энэ нь аль аль нь хямд, илүү сэтгэл ханамжтай байх болно. Сайн байна уу!