Хоолны дэглэм, хүснэгт №7: цэс, зөвлөмж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Олон хүмүүс туранхай биетэй болохын тулд эсвэл хараагаа залуужуулахын тулд хоолны дэглэм барьж, өөрийгөө тамлан "суух" дуртай байдаг. Хоолны дэглэмийн хязгаарлалтаар өөрийгөө зовоох эсэх нь хүн бүрийн хувийн асуудал юм. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндийг сэргээхэд тусалдаг тусгайлан боловсруулсан эмнэлгийн хоолны дэглэм байдаг. Хэрэв тэдгээрийг эмчийн зааж өгсөн бол хоолны хязгаарлалтыг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Бөөрний өвчинд маш чухал хоолны дэглэмийг танилцуулж байна.

Үндсэн заалт

Хоолны дэглэм 7 (эмчилгээний хүснэгт No7) нь давсгүй хоолны дэглэм барих шаардлагатай хүмүүст зориулагдсан болно. Энэ нь ямар ч бөөрний дутагдалтай холбоотой байж болно. Энэ нь бөөрний цочмог бөөрний үрэвсэл, түүнчлэн бөөрний архаг үрэвслийн үед эдгэрэх үед маш их тусалдаг. Үүнийг дагаж мөрдөх нь тийм ч хэцүү биш юм. Түүнд тусгай бүтээгдэхүүн хэрэггүй.

Хаш гэж юу вэ?

Энэ нь бөөрний үрэвслийн улмаас үүсдэг бүлэг өвчин юм..

Хаш нь анхдагч ба хоёрдогч юм. Анхан шатны шалтгаан нь бөөрний янз бүрийн өвчин юм.

Хоёрдогч хашдараах хүчин зүйлсээр тодорхойлогддог:

• Харшилтай.
• Аутоиммун өвчин.
• Эмэгтэйчүүдийн өвчин.
• Жирэмслэлт.
• Хавдар судлал.
• Чихрийн шижин.
• Архаг архидалт.

Шинж тэмдэг

Бөөрний өвчний үед 7-р хоолны дэглэмийг эмчийн зааж өгсөн байдаг. Гэхдээ хамгийн их өвчтэй хүнийг бөөр нь зовоож байгааг яаж тодорхойлох вэ? Бөөрний үрэвслийн шинж тэмдэг дараах байдалтай байна:

• Шээсэн дэх уураг ихэссэн.
• Шээс нь бараан шар өнгөтэй болдог.
• Байнга толгой өвдөх.
• Байнгын цангах.
• Шээсний хэмжээ багасна.
• Өвчтөн хоолны дуршилгүй болно.
• Даарч хүйтрэх магадлалтай.
• Шөнө хэт их хөлрөх.
• Халуурах.

Дээрх шинж тэмдгүүдээс гадна өвчтөнд бөөрний хэсгийн арьс бага зэрэг хорсож болно.

Юу хийх вэ?

Хэрэв хүнд эдгээр шинж тэмдэг илэрвэл та даруй эмчид хандах хэрэгтэй. Үл тоомсорлож буй өвчин нь ноцтой хүндрэлүүдээр дүүрэн байдаг тул хойшлуулах боломжгүй юм. Бөөрний асуудлыг урологич, нефрологич эмчилдэг. Хэрэв эмнэлэгт эдгээр мэргэжилтнүүдийн аль нэг нь байгаа бол яаралтай цаг авч, асуудлаа хэлээрэй.

Хэрхэн эмчлэх вэ?

Хүснэгт №7 (бөөрний хоолны дэглэм) нь цогц эмчилгээний нэг хэсэг болох эдгээх аргуудын нэг юм. Үүнд эм, хоолны дэглэм орно. Өвчтөн амьдралын хэв маяг, дадал зуршлаа эргэн харах шаардлагатай болно. Түүнд шаардлагатай болно:

• Татгалзахархи.
• Өссөн биеийн хөдөлгөөнийг хас.
• Стресстэй нөхцөл байдлаас зайлсхийхийг хичээ.
• Биеийг хэт хөргөж болохгүй.
• Хэвтэрийн дэглэмийг баримтал.

Мэдээж эмчийн өгсөн бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой.

Эмийн эмчилгээ

Өвчтөн хоолны дэглэм баримтлахаас гадна (хүснэгт №7) эмчийн зааж өгсөн эмийг уух ёстой. Бөөрний үрэвслийг эмчлэх бэлтгэлийг хэд хэдэн бүлэгт хуваадаг:

• Уросептик ба антибиотик.
• Шээс хөөх эм.
• Дархлаа дарангуйлах эм.
• Цусны даралт бууруулах эм.

Аюулгүй байдлын үүднээс эмийн нэрийг оруулаагүй. Бүх эмийг зөвхөн эмчийн зааж өгсөн тохиолдолд л авдаг гэдгийг дахин сануулж байна.

Хоолны дэглэмийн эмчилгээ

Бөөрний хоолны дэглэм - хүснэгт № 7. Дээр дурдсанчлан бөөрний янз бүрийн өвчтэй, ялангуяа бөөрний цочмог болон архаг үрэвсэлтэй хүмүүст зориулагдсан болно. Ийм хоолны дэглэмийн онцлог юу вэ? Тэр давсгүй. Түүнчлэн ийм хоолны дэглэм баримталбал В, С, Р бүлгийн витаминууд өвчтөний биед нэвтэрдэг.

Ерөнхий шинж чанар, найрлага

Давсгүй хоолны дэглэм 7 нь ийм багц бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг хэрэглэснээр хүн өдөрт 80 грамм уураг авдаг. Өдөр тутмын нүүрс усны хэмжээ 400 грамм, өөх тос - 90 грамм байна. Эрчим хүчний үнэ цэнэ 2500-2700 ккал байна.

Ерөнхий зөвлөмж

7-р хоолны дэглэмээр хэрхэн хооллох вэ? Зөвлөмжийг танилцуулж байнаэмч нар:

• Хоол хүйтэн эсвэл хэт халуун байж болохгүй.
• Доорх байдлаар хоол хийхийг зөвлөж байна: хоолыг царцдасгүй, өөх тос ихгүй буцалгаж эсвэл шатаасан.
• Бутархай хоолны дэглэм: өдөрт 5-6 удаа.
• Хоолны дэглэмийн үед согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хатуу хориглоно.
• Энэ хоолны дэглэмийг эмч цуцлах хүртэл баримтална.

Би юу идэж болох вэ?

7-р хоолны дэглэмийн цэс, зөвлөмж юу вэ? Юу идэхийг зөвлөдөг вэ? Цэсийг юу бүрдүүлэх вэ, ямар бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг вэ? Доорх жагсаалтыг харцгаая.

1. Хүнсний ногоо: төмс, улаан лооль, өргөст хэмх, манжин, лууван, байцаа, цуккини, хулуу.
2. Жимс: алим, лийр, цитрус, чавга, чангаанз, тоор, амтат гуа.
3. Жимсгэнэ: тарвас, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, исгэлэн бус үхрийн нүд, боловсорч гүйцсэн интоор, интоор.
4. Үр тариа: ямар ч хэлбэрээр бүгдийг зөвшөөрдөг.
5. Шувууны мах: тахиа, цацагт хяруул.
6. Мах: өөхгүй үхрийн мах, тугалын мах, туулайн мах.
7. Загас: дурын туранхай сорт.
8. Өндөг: тахиа, бөднө шувуу.
9. Сүүн бүтээгдэхүүн: сүү, шатаасан сүү, kefir, айраг, аарц, тараг, зуслангийн бяслаг.
10. Жигнэх: гар хийцийн талх, хуушуур, давсгүй бин.
11. Чихэр: чанамал, чанамал, зөгийн бал, вазелин.
12. Ундаа: сул цай, сул кофе, ногоо, жимсний шинэхэн шүүс, декоцинийхонго, компот.

Жагсаалтаас харахад 7 хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь тийм ч хэцүү биш байх ёстой. Түүний цэсэнд бидний дассан хоол, бүтээгдэхүүн багтсан.

Бөөрний өвчтэй юу идэж болохгүй вэ?

Бид зөвшөөрөгдсөн жагсаалтыг гаргалаа. Одоо хориотой хоол хүнс рүү шилжье. Тэднийг цэснээс хасах нь өвчтэй хүнд тустай.

Хориотой хоол:

1. Хүнсний ногоо: улаан лууван, улаан лууван, соррел, сармис, сонгино, мөөг, буурцагт ургамал.
2. Боов: Давс агуулдаг тул дэлгүүрээс худалдаж авсан бүх нарийн боов.
3. Мах: өөхөн үхрийн мах, гахайн мах, хурга, хиам, хиам, утсан мах.
4. Загас: бүх төрлийн өөх тос, давсалсан, утсан загас.
5. Сүүн бүтээгдэхүүн: бяслаг, натрийн хлорид агуулсан бүтээгдэхүүн.
6. Чихэр: шоколад, зайрмаг, зөвшөөрөгдөөгүй бүх чихэр.
7. Исгэх, маринад, даршилсан ногоо, тамхи татах.
8. Ундаа: хатуу цай, хатуу кофе, рашаан, какао, хийжүүлсэн ундаа, спирт, энергийн ундаа, савласан жүүс.

Хоолны дэглэмээ хэрхэн төлөвлөх вэ?

Зөвшөөрөгдсөн хоолонд тулгуурлан 7-р хоолны дэглэм бүхий долоо хоногийн жишээ цэсийг төлөвлөж байна. Хоолны дэглэм нь шөл, үр тариа, түүнчлэн маш олон ногоо, жимс жимсгэнэ дээр суурилдаг. Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой бүтээгдэхүүнийг хүснэгтэд үзүүлэв:

Чадна	Чадахгүй
Үр тариатай хөнгөн ногооны шөлтэй шөл	Мах, загас эсвэл давстай мөөгний шөлөөр чанаж болгосон эхний хоол (шөл дэх буурцагт ургамлыг хатуу хориглоно)
Давсгүй жигнэх: талх, бин, хуушуур	Дэлгүүр боов
Өөх тос багатай чанасан мах, загас (заавал бутлах шаардлагагүй хэсэг хэсгээр нь идэж болно)	Өөх тостой мах, загас, хиам, хиам болон түүнтэй адилтгах махан бүтээгдэхүүн
Сүүн бүтээгдэхүүн	Бяслаг
Чанасан бөднө шувуу, тахианы өндөг, өдөрт 2 ширхэгээс илүүгүй	-
Үр тариа	-
Хүнсний ногоо, боловсорсон жимс	Улаан лууван, мөөг, улаан лууван, сорел
Чихэр: чанамал, зөгийн бал, вазелин, чанамал, вазелин	Шоколад, зайрмаг, зөвшөөрөгдсөн жагсаалтад ороогүй бүх чихэр
Цай, сул кофе, ус, компот, жимсний декоциний, шинэ ногоо, жимсний шүүс	Рашьтай ус, хийжүүлсэн ус, савласан жүүс, хатуу цай, хатуу кофе, какао, энергийн ундаа, согтууруулах ундаа хэрэглэхгүй байх

Энэ жагсаалтаас харахад хүүхдэд ч гэсэн 7-р хоолны дэглэм нэлээд амархан байх болно. Зарим хүмүүс зөвхөн чихэр, нарийн боов, шоколадыг хориглосноор сэтгэл зүйн хувьд хүндрэлтэй байж болно.

Өдөр тутмын цэс үүсгэх

Хүнсний хязгаарлалтыг дагаж мөрдөхөд хялбар болгох үүднээс бид 7-р хоолны дэглэмд өдөр бүр хэрэглэх цэсийн аль нэгийг санал болгож байна уу? Бидэнд бүтээгдэхүүний жагсаалт бий. Үлдсэнуран зөгнөлийг идэвхжүүл.

Долоо хоногийн өдөр	Өглөөний цай	Хоёр дахь өглөөний цай	Үдийн хоол	Зууш	Оройн хоол
Даваа	Зөгийн балтай зуслангийн бяслаг, сул цай	Apple	Будаатай ногооны шөлтэй шөл, нэг хэсэг чанасан тахианы махтай Сагаган будаа, компот	Саатал эсвэл зөгийн балтай хуушуур, киссел	Сүүтэй шар будаа будаа, сарнайн шөл
Мягмар	Будаатай сүүтэй будаа, дурын жимс, сул кофе	Хүнсний ногооны салат, цай	Сагагантай шөл, цагаан хоолтон, тахиа эсвэл цацагт хяруулын уурын котлет, ногооны шөл, сарнайн хонготой шөл	Хүүхдийн зуслангийн бяслаг, жимсний шүүс	Ааруултай тогоо, нэг аяга тараг
Лхагва	Ногооны шөл, жимсний декоциний эсвэл компоттой гоймон	Жимсний үнсэлт	Хүнсний ногооны шөл, будаатай чанасан загас, цай	Луувангийн салат, сарнайн шөл	Овьёостой сүүтэй будаа, нэг аяга исгэсэн сүү
Пүрэв	Шар будаатай будаа, хоёр өндөг, сул кофе	Ааруултай пудинг, цай эсвэл компот	Борщ, нухсан төмс, уураар жигнэх үхрийн мах, тахианы котлет, сарнайн хонго шөл	Гэрээр хийсэн жигнэмэг эсвэл бин, кефир	Тарагтай жимсний салат, жимсний шүүс
Баасан	Жимстэй овъёосны будаа, сул кофе	Өргөст хэмхтэй манжин салат, цай	Шөл - нухсан тахианы мах, махан азу, сарнайн хонго шөл эсвэл компот нэмсэн ногооны шөлтэй гоймон	Жимсний нухаш,цай	Гэрийн талхтай чанасан загас, ногооны шүүс
Бямба	Зөгийн бал, жимстэй зуслангийн бяслаг, нэг аяга исгэсэн сүү	Гэрийн талхаар хийсэн загастай сэндвич, загастай хуушуур, кофе сул байна	Шар будаатай ногооны шөл, чанасан цацагт хяруултай Сагаган, цай	Ааруултай пудинг, аяга тараг	Овъёосны сүүтэй будаа, сарнайн шөл
Ням гараг	Нэг ширхэг шатаасан тахианы махтай сэндвич, хоёр өндөгний омлет, сул сүүтэй кофе	Аливаа жимс	Шөл - нухсан ногоо, татсан тахиатай гоймон, цай	Саатал эсвэл зөгийн балтай зуслангийн бяслаг, шатаасан сүү	Шинэ жимстэй сүүтэй будаа будаа, сарнайн шөл.

Нөхцөлт өгөх цэс. Энэ бүхэн өвчтөний эсвэл түүнд зориулж хоол хийж буй хүмүүсийн төсөөллөөс хамаарна. Аяга таваг сольж болно. Хамгийн гол нь зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтаас хазайхгүй байх явдал юм.

Хоолны дэглэмийн дугаар 7: жор

Энэ хэсэг нь хэд хэдэн амттай жор агуулсан. Эдгээр нь бөөрний өвчтэй насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тохиромжтой. Тэдгээрийн зарим нь ер бусын байна.

1. Крупеник. Орц: чанасан Сагаган - хагас аяга, өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 3 халбага, давсгүй цөцгийн тос - 1 халбага, элсэн чихэр - 1 халбага

Хоол хийх арга: Сагаганыг зуслангийн бяслаг, цөцгийн тостой холино. Элсэн чихэр нэмнэ. Үр хольцыг зууханд 20 минут орчим жигнэнэ.

2. Жимсний байцаа. Орц: байцаа - хагас толгой, шинэ лууван - 1 ширхэг, алим - 1 ширхэг, лийр - 1 ширхэг.ширхэг

Хоол хийх арга: Байцаа хэрчээд дээр нь үрж жижиглэсэн луувангаа хийж хагас болтол нь буцалгана.

Алим, лийрийг хэрчиж, эсвэл том ширхэгтэй нунтаглагч дээр үрж, байцаа дээр нэмээд холино. Дуустал буцалгана.

3. Уургийн омлет. Орц: сүү - бүрхүүлээр нь хэмжсэн өндөг - 2ш.

Хоол хийх арга: Бүрхүүлийг гэмтээхгүйн тулд өндөгийг саванд хийж сайтар хугална. Эхлээд өндөгөө угаана.

Сүүгээ саванд хийж зөв хэмжээг нь хэмжинэ (түүгээр дунгийн 2 талыг дүүргэх шаардлагатай). Өндөг дээр нэмнэ. Бүгдийг сайтар хутгана. Зууханд жигнэх.

4. Кефир Окрошка. Орц: kefir - 1 литр, төмс - 2 ширхэг., тахиа - амсах болно, ногоон, өндөг - 2 ширхэг.

Хоол хийх арга: бүгдийг цавчих, kefir асгаж, холино.

Дүгнэлт

Хоолны дэглэм 7-г дагаж мөрдөх нь бөөрний өвчнийг эмчлэх үндэс болдог. Бид юу идэж болох, юу идэхийг хориглодог талаар авч үзсэн. Бид зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс, хоолны дэглэмийн хүснэгтүүдийг гаргаж, долоо хоногийн цэсийг боловсруулсан.

Та байнга идэх хэрэгтэй, гэхдээ хэсэг нь бага байх ёстой гэдгийг санаарай. Өгүүллийн эхэнд бид хоолны дэглэмийг давсгүй гэж хэлсэн. Энэ нь давсны хэрэглээг бүрмөсөн орхих хэрэгтэй гэсэн үг биш, харин түүний хэрэглээг хамгийн бага хэмжээнд (өдөрт 6 г-аас ихгүй) багасгах хэрэгтэй.