Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан жигнэмэг. Хоолны жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Хайртай хүндээ өөрийн гараар бэлдсэн баярын амттанаас илүү сайхан зүйл юу байж болох вэ? Энэ нийтлэлээс та Гэгээн Валентины өдрөөр хэрхэн жигнэмэг хийж, ханиа гайхшруулах талаар сурах болно.

Элсний зүрх

Энэ амттанг хайртай хүнтэйгээ өглөөний цайгаар үйлчлүүлэх эсвэл жигнэмэгээ хөөрхөн хайрцагт хийж амтат бэлэг болгон өгөөрэй. Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан анхны жорыг уншиж, сонгоорой. "Элс зүрх" жигнэмэгийг хамгийн энгийн найрлагаас маш хурдан бэлтгэх боломжтой.

• Эхлээд богино зуурсан гурилаа бэлдье. Үүнийг хийхийн тулд нэг аяга улаан буудайн гурилыг өргөн аяганд хийж, 100 грамм зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, нэг халбага элсэн чихэр нэмнэ. Найрлагуудыг гараараа үйрмэг болгон үрж, дараа нь зуурсан гурил зуурна. Бэлэн болсон бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд 15 минут байлгана.
• Күүкинийхээ чимэглэлийг бэлдээрэй. Энэ нь жижиглэсэн hazelnuts, cashews эсвэл бүйлс байж болно. Саванд самар, элсэн чихэр, шанцай холино.
• Зуурсан гурилаа нэг см өргөнтэй бялуу болгон өнхрүүл. Viaхүссэн хэмжээтэй зүрхийг хайчилж ав.
• Илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр жигнэмэг хийж, шанцайны үйрмэгээр цацна.

Амтат амттангаа 20 минут орчим жигнэнэ. Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан богино жигнэмэгийг шоколадан мөсөөр бүрж, нарийн боовны цацалтаар чимэглэж болно.

Күүки "Эх"

Хэрвээ та ханиа гайхшруулахыг хүсвэл энэ жорыг анхаарч үзээрэй. Гэгээн Валентины өдрийн анхны жигнэмэгийг дараах байдлаар бэлтгэсэн:

• Тохиромжтой саванд 150 грамм зөөлөн цөцгийн тос, хагас стакан элсэн чихэр холино. Бүтээгдэхүүнийг холигчоор сэвсгэр болтол нь хутгана.
• Саванд нэг өндөг, нэг халбага цөцгий хийнэ. Бүгдийг дахин холино.
• Нэг аяга гурилыг шигшүүрээр шигшиж, ууттай жигд нунтаг хийнэ. Бүх орцоо холигчоор хутгана.
• Бэлэн зуурсан гурилаа хоёр хэсэг болгон хувааж, нэг дээр нь хоёр хоолны халбага какао хийнэ.
• Хагас см-ийн өргөнтэй хоёр давхаргыг өнхрүүлэн том зүрхэн хэлбэртэй хайчилж ав. Хоёр дахь хэвийг ашиглан жигнэмэг бүрийн голыг хайчилж ав.
• жигнэх хуудсан дээр илгэн цаасаар нааж, өөр өнгийн голтой жигнэмэг хийнэ.

Анхны амттанг бэлэн болтол нь жигнэж, халуун цай эсвэл кофегоор үйлчил.

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан "Зүрхэн" жигнэмэг

Энэхүү амттангаар та хайртай хүмүүсийнхээ сэтгэл санааг сайжруулаад зогсохгүйбүхэл бүтэн мессеж. Гэгээн Валентины өдрийн шоколадтай жигнэмэгийг элсэн чихэрээр бүрхээд өөр өнгийн мөстөлтөөр наминчлалаа бичихэд л хангалттай.

• Саванд 350 грамм гурил, ¾ аяга какао, давс, нэг уут жигд нунтаг холино.
• 200гр цөцгийн тос, 300гр элсэн чихэр холигчоор зодно.
• Цөцгийн тосондоо хоёр өндөг, ваниллин, гурил нэмнэ.
• Бэлэн зуурсан гурилаа наалдамхай хальсанд боож хөргөгчинд хийнэ.
• Бялууг хагас см зузаантай өнхрүүлж, дотроос нь зүрхийг хайчилж ав.
• Урьдчилан халаасан зууханд жигнэмэгээ арав орчим минутын турш жигнэж, элсэн чихэрээр таглаад хэдэн цаг хатуурна.

Газар хийхдээ хоёр өндөгний цагаан, хоёр хоолны халбага нимбэгний шүүс, шигшсэн элсэн чихэр 300 грамм холино. Хэрэв та хүсвэл ямар ч хүнсний өнгө нэмж болно. Энэхүү царцдас нь маш хурдан шингэдэг тул үүнийг хийсний дараа шууд хэрэглээрэй.

Амттанаа урьдчилан бэлдэж, сайхан хайрцагт хийж, хайртай хүндээ баяраар бэлэглээрэй.

Гэгээн Валентины өдрийн интоорын чанамалтай жигнэмэг

Энэ баяраар ханиа баярлуулж, гайхалтай амттан жигнээрэй.

• Хоёр аяга гурилыг аяганд хийж, жигд нунтагтай холино.
• Шарсан ба хагас жижиглэсэн пекан (¾ аяга) 2 хоолны халбага элсэн чихэр, давс, шанцайтай холино. Эдгээр бүх хоолыг кофе бутлуурын эсвэл гал тогооны өрөөнд нунтагланахураагч.
• 100 грамм зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, гурван хоолны халбага нунтагласан элсэн чихэр холигчоор сэвсгэр болтол нь цохино. Дараа нь ваниллин, нэг тахианы өндөг нэмээд дахин холигчоор бүгдийг нь холино.
• Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээсээ зуурсан гурил зуураад хөргөгчинд хэсэг хугацаанд байлгана.
• Ширээн дээр ижил өргөнтэй 2 давхар зуурсан гурилыг өнхрүүлж, тэдгээрээс ижил дөрвөлжин хайчилж ав. Хоосон хэсгийн тал дээр зүрх хэлбэртэй голыг хайчилж ав.
• Урьдчилан халаасан зууханд жигнэмэг хийж бэлэн болтол жигнэнэ.
• Интоорын чанамалыг саванд хийж халааж өтгөрүүлэх хүртэл хүлээнэ үү.
• Бүтэн дөрвөлжинүүдийг чанамалаар тарааж, "цонх"-той дөрвөлжингээр бүрхэнэ.

Сахаргүй баярын жигнэмэг

Энэ амттангийн амтлаг, анхилуун үнэрийг байгалийн гаралтай орц найрлагаар нь өгөх болно. Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан жигнэмэгийг дараах байдлаар бэлтгэсэн:

• Блендерт 30 грамм үзэм, 30 грамм хатаасан чангаанз, 30 грамм хушга, мөн цагаан гаа, шанцай, задийн самар (бүгд 5 грамм) холигчоор холино.
• Тохиромжтой саванд халуун ногоо, 250 грамм цөцгий, 150 грамм гурил, жигд нунтаг холино. Бэлэн зуурмаг нь бага зэрэг наалдамхай байх ёстой. Түүнийг наалдамхай хальсан дор дөрөвний нэг цаг орчим амраахаа мартуузай.
• Бялуугаа нэг см-ийн өргөнтэй болгож, дотроос нь зүрхэн хэлбэртэй жигнэмэг хайчилж ав.

Урьдчилан халаасан зуухандаа амттангаа арван минут жигнээд галаа багасгаад дахин арван минут жигнэнэ.

Дүгнэлт

БидГэгээн Валентины өдөрт зориулсан жор танд таалагдвал бид баяртай байх болно. Гараар хийсэн жигнэмэг таны хайртай хүмүүсийг баярлуулж, энэ баярыг онцгой болгоно.