Сувилахуйн эхэд омлет идэх боломжтой юу: хөхөөр хооллох үеийн зөв хооллолт, өндөгний ашиг тус, хор хөнөөл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өндөгтэй хоол амттай, эрүүл байдаг. Тэд бие махбодид бүрэн шингэдэг уураг агуулдаг. Олон хүмүүс өглөөний хоолны дэглэмд чанасан өндөг оруулдаг. Сувилахуйн ээж ийм хоол идэх боломжтой юу? Үнэн хэрэгтээ, хөхүүл үед эмэгтэй хүн зөвхөн хоол хийх дуртай зүйлийнхээ талаар төдийгүй хүүхдийнхээ эрүүл мэндийн талаар бодох ёстой. Ийм хоол хүнс хөхний сүүний чанарт нөлөөлөх үү? Бид энэ асуудлыг нийтлэлд авч үзэх болно.

Орц

Омелет нь өндөг, сүүтэй хоол юм. Эдгээр хоёр үндсэн найрлага нь хумсны буюу хутгагчаар ташуурдуулж, дараа нь хольцыг цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор шарсан байна. Ихэнхдээ омлет дээр бусад бүтээгдэхүүнийг нэмдэг, жишээлбэл, хиам, хиам, бяслаг, манна, төрөл бүрийн амтлагч. Энэ бүхэн гэрийн эзэгтэйн төсөөллөөс хамаарна.

Өндөгний омлет хортой юу? Сувилахуйн ээж өглөөний цайнд ийм хоол идэх боломжтой юу? Тухайн хугацаандСаалийн үед та зөвхөн сүү-өндөгний холимогоос сонгодог жороор бэлтгэсэн омлет идэж болно, тэр ч байтугай үргэлж биш. Хиам, халуун ногоотой бяслаг, амтлагч хэлбэрийн нэмэлтүүдээс та татгалзах ёстой. Мэдээжийн хэрэг та энэ хоолыг майонезаас соус эсвэл кетчупээр усалж болохгүй. Сувилахуйн эхэд зориулсан омлетыг зөвхөн хүнсний ногооны нэмэлтээр төрөлжүүлж болно: лууван, цэцэгт байцаа эсвэл цуккини.

Өндөгний ашиг тус

Өндөг нь биед хэрэгтэй олон ашигтай бодис агуулдаг:

1. Витамин Д. Энэхүү бодис нь араг ясыг бэхжүүлж, хүүхдийн рахит өвчнөөс сэргийлнэ.
2. Төмөр. Энэ нь эх, нялх хүүхдэд гемоглобин үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
3. Уураг. Уураг нь хүүхдийн бие бялдар, оюун санааны хөгжилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
4. Лизоцим. Энэ бодис нь биеийг халдвартай тэмцэхэд тусалдаг.

Өндөг нь эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдэд маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн гэдгийг бид олж мэдсэн. Тэгэхээр хөхүүл эх омлет идэх боломжтой юу? Харамсалтай нь энэ хоолыг хоолны дэглэмд оруулахыг үргэлж зөвлөдөггүй. Ийм хоолыг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд их байдаг.

Боломжтой хор хөнөөл

Саалийн 1 сартай хөхүүл эхэд зориулсан омлет нь эсрэг заалттай гэдгийг санах нь чухал. Энэ хугацаанд эмэгтэй хүн өндөгний бүтээгдэхүүнийг огт идэж болохгүй. Энэ хоолыг зөвхөн хөхөөр хооллох 2 сараас эхлэн хоолны дэглэмд оруулж болно. Энэ тохиолдолд өндөгний хор хөнөөлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:

1. Тахианы өндөг сальмонеллёзоор бохирдож болно. Энэ аюултай гэдэсний халдвар дамжин халдварладагхөхний сүү. Энэ эмгэгийн инкубацийн хугацаа 3 хүртэл хоног үргэлжилж болно. Энэ хугацаанд эмэгтэй хүн өвчнөө ч мэдээгүй, хүүхдэд халдвар тарааж болно.
2. Өндөг бол харшил үүсгэдэг хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Тэдний найрлага дахь уураг нь ашиг тусаа өгч, хүүхдийн биед огцом сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой.
3. Шувууны фермийн тахиа эрүүл бус хоолоор тэжээгддэг гэдгийг санах нь чухал. Шувууны хоолонд нитрит, антибиотик, өсөлтийг дэмжих даавар ихэвчлэн агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь өндөг рүү хэсэгчлэн нэвтэрч, дараа нь хөхний сүүнд нэвтэрдэг.
4. Өндөг нь хортой липидийн эх үүсвэр гэдгийг мэддэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэх нь эмэгтэй хүний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг. Илүүдэл холестерол нь цусны судас, зүрхэнд ноцтой асуудал үүсгэдэг. Тиймээс та ийм хоолыг долоо хоногт 2-оос илүүгүй удаа хоолны дэглэмд оруулж болно.

Энэ хоолонд мөн үнээний сүү орсон бөгөөд энэ нь мөн зарим хүүхдэд харшил үүсгэдэг. Сувилахуйн эхийн хоолны дэглэмд ядаж хааяа нэг омлет оруулах боломжтой юу? Энэ асуултын хариулт нь хүүхдийн эрүүл мэндээс хамаарна. Хэрвээ хүүхэд хоол хүнсний харшилтай бол өндөгтэй хоол хэрэглэхээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй.

Тахианы өндөгийг хэрхэн сонгох вэ

Хоолны орцыг зөв сонгох нь маш чухал. Өндөгний чанарт онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Шувууны махнаас гаргаж авсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Тэд үйлдвэрийн тахианаас илүү чанартай, байгалийн гаралтай тэжээл иддэг.

Омлет хийхэд зориулагдсанзөвхөн маш шинэ өндөг хэрэглэх ёстой. Тэдний бүрхүүл нь хэрчиж, бохирдсон байх ёсгүй. Хоолны аюулгүй байдал нь бүтээгдэхүүний чанараас ихээхэн хамаардаг.

Хоол хийх дүрэм

Асуултын хариулт: "Хөхүүл эх омлет идэж болох уу?" хоол хийх бүх дүрмийг дагаж мөрдсөн тохиолдолд л эерэг байх болно. Дараах удирдамжийг дагаж мөрдөх ёстой:

1. Омлет хийхэд зөвхөн чанасан сүү хэрэглэнэ.
2. Өндөгийг хагалахаасаа өмнө сайтар угаах хэрэгтэй. Салмонеллёзын үүсгэгч бодис нь бүрхүүл дээр амьдардаг тул түүнийг бохирдлоос цэвэрлэх хэрэгтэй.
3. Зуурсан сүү-өндөгний хольцыг их хэмжээний тосонд хуурч болохгүй. Энэ нь аяганд илүүдэл муу холестериныг бий болгоно. Саалийн үед хосуудад омлет хийх нь дээр.
4. Таваг нь дулааны боловсруулалтанд бүрэн хамрагдах ёстой. Энэ нь салмонеллезийн халдвараас сэргийлнэ.
5. Давс нь маш дунд зэрэг байх ёстой. Далайн давс хэрэглэх нь дээр.

Омлетанд төрөл бүрийн ногоо хийх нь ашигтай. Гэхдээ үүнээс өмнө эдгээр бүтээгдэхүүн нь хүүхдэд харшлын урвал үүсгэхгүй эсэхийг шалгах нь чухал юм. Тиймээс, хэрэв та хөхүүл үед анх удаа омлет идэж байгаа бол бага хэмжээний хоол идэх хэрэгтэй. Зөвхөн хүүхэд харшилгүй бол та ердийн хоолоор идэж болно.

Бөднө шувууны өндөг

Хөхүүл эхэд зориулсан бөднө шувууны өндөгний омлет илүү эрүүл, аюулгүй. Энэ бүтээгдэхүүн нь өвчин үүсгэх магадлал багатайхаршил. Бөднө шувууны өндөг нь дараах шим тэжээлийг агуулдаг:

1. Витамин А. Энэ бодис нь биеийн эсийг хортой нөлөөллөөс хамгаалдаг.
2. В бүлгийн витамин. Ээж, хүүхдийн дархлааг бэхжүүлнэ.
3. Кали, төмөр, фосфор. Эдгээр нь гематопоэзийн үйл явц, ясны байдал, хүүхдийн сэтгэцийн хөгжилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Бөднө шувууны өндөг нь тахианы өндөгнөөс хамаагүй илүү витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Нэмж дурдахад бөднө шувууд сальмонеллёзоор өвдөх нь ховор байдаг. Гэсэн хэдий ч халдвар авах магадлалыг үгүйсгэх аргагүй юм. Тиймээс бөднө шувууны өндөгийг мөн дулааны боловсруулалтанд оруулах ёстой.

Омелет эсвэл шарсан өндөг: аль нь дээр вэ

Аль нь илүү хоргүй вэ - өндөгний чанасан өндөг үү? Хөхүүл эх энэ хоёр хоолыг ээлжлэн идэж болох уу?

Саалийн үед өндөгний чанасан өндөг идэх нь дээр. Энэ хоол илүү эрүүл байдаг. Цөцгийн тосонд шарсан өндөг нь хэт их хэмжээний холестерин агуулдаг. Омлет нь илүү өршөөлтэй хоол гэж тооцогддог. Үүнийг уураар жигнэх боломжтой. Энэхүү хоол нь янз бүрийн хоолны дэглэмийн цэсэнд багтсан болно.

Хөхөөр хооллох үедээ мөн чанасан өндөг идэхээс татгалзах хэрэгтэй. Энэ нь хүүхдэд харшил үүсгэдэг. Омлетанд өндөгийг их хэмжээний сүүтэй хольдог тул уураг нь биед бага нөлөө үзүүлдэг.

Эрүүл омлетны жор

Эцэст нь хэлэхэд эрүүл хоолны дэглэмтэй омлет хийх жорыг энд оруулав. Энэ нь дараах найрлагаас бүрдэнэ:

• 2 өндөг;
• 200 мл чанасан тослоггүй сүү;
• бага хэмжээний цөцгийн тостос;
• чимх давс.

Өндөгөө эхлээд угааж, аяга болгон хувааж, сүүтэй холих шаардлагатай. Холимог халбага, хумсны эсвэл хутгагчаар хутгана. Маш бага хэмжээний давс нэмнэ.

Тэгвэл та шилэн савыг тосоор тосолж авах хэрэгтэй. Бэлтгэсэн өндөг-сүүний хольцыг энэ аяганд хийж, тагийг нь таглана. Устай савыг зууханд хийнэ. Та лонхтой саванд хийж, усан ваннд омлет хийх хэрэгтэй.

Хууралгүйгээр чанаж хийсэн хоол онцгой гайхалтай. Энэ нь нарийн суфлетэй төстэй юм. Бэлэн болсон омлетоо ургамлаар цацаж болно.

Хэрэв хүүхэд сүү, өндөгний харшилгүй бол ийм омлет нь зөвхөн хөхүүл эх, хүүхдэд ашигтай болно. Үүнийг долоо хоногт 2 удаа хоолны дэглэмд оруулж болно.