Хөхөөр хооллох үеийн самар: ашиг тус, хор хөнөөл. Газрын самар: найрлага

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хөхөөр хооллох үед хүүхдийн бие бүрэн хөгжихөд хэрэгтэй бодисыг хүлээн авах ёстой. Хүүхэд, хөхүүл эхчүүдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй бүх бүтээгдэхүүнийг бүрэн хязгаарлах хэрэгтэй. Хөхний сүүний хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд самарыг сувилахуйн хоолны дэглэмд оруулдаг. Самар гэж нэрлэгддэг самрын найрлагад олон шим тэжээл агуулагддаг. Самар хөхөөр хооллоход тохиромжтой юу?

Самар хаана яаж ургадаг вэ?

Самар нь буурцагт ургамлын нэг наст ургамал юм. Энэ нь 40-70 см өндөрт хүрдэг. Энэ ургамал нь газрын самар гэх жимс жимсгэнээрээ хөдөө аж ахуйд чухал ач холбогдолтой болсон. Тийм ч учраас газрын самарыг үйлдвэрийн хэмжээнд ургуулдаг. Жимсний элбэг дэлбэг байхын тулд хурц нар, дунд зэргийн чийгшил хэрэгтэй.

Газар доорх газрын самар эсвэл газрын самар гэж бас нэрлэдэг. Өмнөд Америкийг ургамлын төрсөн газар гэж үздэг.

Самарны найрлага

Самар нь шинж чанараараа ашигтай ч илчлэг ихтэй. Жимс нь дараах шим тэжээлээр баялаг:

• витамин С, РР, Е, В.
• кальци, магни, фосфор, цайр, төмөр, селен.

100 гр самрын калорийн агууламж 550 ккал байна. Түүний доторЭнэ найрлага нь ханаагүй өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь үр тарианы нийт өөх тосны 70% -ийг бүрдүүлдэг. Бүтээгдэхүүн нь ургамлын гаралтай тул холестерин агуулаагүй болно.

Самарны ашигтай шинж чанарууд

Самрын жимс нь ашигтай шинж чанартай тул хөхүүл үед нь хэрэглэж байх ёстой:

• ургамлын уургийн агууламжаас болж эмэгтэй хүний сүү илчлэг ихтэй болдог;
• самард агуулагдах эслэгийн улмаас хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг хэвийн болгодог;
• мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлж, стрессээс сэргийлж, тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлнэ;
• гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг ба энэ нь хөхүүл эх, хүүхдийн биед тустай;
• самар нь цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулдаг;
• самар самрын эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус нь арьсны байдлыг сайжруулж, уян хатан болж, залуу насыг удаан хадгалдаг;

• самар нь кали, магни агуулсан тул биеийн стрессийг ихэсгэхэд тусалдаг;
• самар нь биеэс чөлөөт радикалуудыг байгалийн аргаар зайлуулдаг;
• самар нь цусны судасны уян хатан чанарыг сэргээдэг тул судасжилтын үед урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэнэ;
• хушга хөхний сүүг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг;
• самрын маш сайн антиоксидант;
• хушга нь биеийн ханиадыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлж, дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Самарыг хөхүүлж болох уу? Тийм ээ, үнэхээрӨдөрт хэдхэн калори илчлэгтэй эдгээр самар нь хөхүүл үед эмэгтэй хүний биеийг бүтэн өдрийн турш эрч хүчээр хангадаг.

Та өдөрт хэдэн ширхэг самар идэж чадах вэ?

Мэргэжилтнүүд самрын илчлэг ихтэй тул өдөрт 15-20 ширхэгээс илүүгүй самар идэхийг зөвлөж байна. Жимс нь жинхэнэ самар биш, харин буурцагт ургамлын гэр бүлд хамаардаг гэдгийг бүү мартаарай. Ийм хэмжээний газрын самар зөвхөн биед тустай.

Самарны хор хөнөөл

Хөхөөр хооллож байхдаа самрын самар идэх нь эмэгтэй хүний биед сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ нь дараах байдлаар харагдаж болно:

• Самар бол аюултай харшил үүсгэгчийн нэг юм. Үүнийг хоолны дэглэмд оруулахын өмнө эмэгтэй хүн хүүхдэд анафилаксийн шок хүртэл янз бүрийн харшлын урвал үзүүлж болзошгүйг анхаарах хэрэгтэй.
• Өөх тос ихтэй самар нь нялх хүүхдэд хоол боловсруулах эрхтний эмгэг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь гэдэс дотрыг өвдөх, гэдэс өвдөх хэлбэрээр илэрдэг.
• Самар нь хоолны дуршил нэмэгдэхэд нөлөөлдөг. Самар нь нярайд ходоодны шүүсийг эрчимтэй ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь түүнийг илүү идэж, хурдан жин нэмэхэд хүргэдэг.
• Судас, үе мөчний үрэвсэлд самар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Самар бол дэлхийд алдартай харшил үүсгэгчээр гуравдугаарт ордог. Эмэгтэй хүн хөхөөр хооллох үед самрын самар хэрэглэдэг бол энэ нь хүүхдэд бие даасан үл тэвчих шалтгаан болдог. Үүний зэрэгцээ олонДэлхий даяар хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнд сайн байдаг.

Хэрэв эмэгтэй хүн жирэмсэн байхдаа самрын самар идсэн бөгөөд ямар нэгэн харшлын урвал ажиглагдаагүй бол хүүхдэд сөрөг үр дагавар гарах ёсгүй. Харшил үүсгэгчийг устгахын тулд самар идэхээсээ өмнө шарж идэх хэрэгтэй.

Хэрэв эх нь самранд ямар нэгэн хариу үйлдэл үзүүлээгүй бол хүүхдэд илэрч болох шинж тэмдгүүдэд анхааралтай хандах хэрэгтэй:

• нярайн арьсан дээр тууралт гарах;
• гар, тохой, нүүрний улайлт;
• хий үүсэх;
• суулгалт.

Самар нь эмэгтэй хүнд ашигтай хэдий ч хүүхдэд харшил үүсгэдэг. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол самрын ашиг тус, дур булаам найрлагыг үл харгалзан эх нь хөхүүл үед самар идэхээ болих хэрэгтэй.

Хөхөөр хооллох үед газрын самар идэх онцлог

Эмэгтэй хүн хоол хүнсэндээ самрын самар оруулах гэж байгаа бол эхний сард хөхүүл эхчүүд юу идэж болохыг мэргэжлийн эмчээс шалгуулаарай. Саалийн зөвлөх нь хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, аль нь болохгүй вэ гэдгийг хүртээмжтэй хэлбэрээр эмэгтэйд тайлбарлана. Хэрэв самрыг хориглоогүй бол хөхүүл эхчүүд дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой:

• самар нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн учраас өдөрт 10-аас илүүгүй жимс идэж болно;
• самар идэхээсээ өмнө хальслах хэрэгтэй, учир нь тэр хүн харшил үүсгэдэг;
• худалдан авах самар нь бүтээгдэхүүнд бактери орохоос сэргийлж битүүмжилсэн савлагаатай байх ёстой.халдвар ба тоос;
• ямар ч толбо, хөгцгүй цайвар өнгөтэй чанартай бүтээгдэхүүнийг заавал аваарай;
• самар худалдаж авах нь бүрхүүлд байх ёстой;
• Самарыг тусад нь идэхээс илүүтэй төрөл бүрийн бэлэн хоолонд хийж байвал сайн;
• хүүхдийг 3 сартайд нь хоолны дэглэмд самар оруулах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр түүний хоол боловсруулах систем энэ бүтээгдэхүүнийг шингээхэд хялбар болно;
• Түүхий самрыг идэхгүй байх нь дээр, гэхдээ богино долгионы зууханд хатааж эсвэл тос нэмэлгүйгээр хайруулын тавган дээр шарсан нь дээр.

Хоолны дэглэмд багтсан самрын самарыг боломжийн хэмжээнд хэрэглэвэл эмэгтэй болон түүний хүүхдэд тустай бөгөөд самар хэрэглэхэд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй.