Сүү мөөгийг давслах халуун арга, түүний нарийн амт

Сүү мөөгийг давслах халуун арга, түүний нарийн амт
Сүү мөөгийг давслах халуун арга, түүний нарийн амт
Anonim

Сүү мөөгийг давслах халуун арга нь өвлийн улиралд гайхалтай зууш бэлтгэх боломжийг олгодог. Жорыг дэлгэрэнгүй харцгаая.

сүү мөөгийг давслах халуун арга
сүү мөөгийг давслах халуун арга

Сүү мөөгийг халуунаар давслах. Халуун ногоо нэмэх

Мөөгийг буцалгахын тулд их хэмжээний ус, давсны уусмалд зориулж литр тутамд хоёр хоолны халбага том ширхэгтэй давс, мөн ижил хэмжээний давс хэрэгтэй болно. Сүү мөөгийг давслах халуун арга нь халуун ногоо хэрэглэхийг хэлнэ: литр тутамд арван вандуй анхилуун чинжүү, ижил хэмжээний хар, хумсны цөөн хэдэн үр тариа, интоорын навч, лавр, үхрийн нүд. Та мөн үндэс нэмж болно - яншуй, тунхууны. Сармис ч бас өвдөхгүй.

Сүү мөөгийг даршилж авах халуун арга. Мөөг бэлтгэх

Мөөгийг маш сайн угааж цэвэрлэх хэрэгтэй. Энэ талаар хөвөн, сойз танд туслах болно. Мөөгний целлюлозыг гэмтээхгүй байхыг хичээ, тэр үед тэдгээрийг хог хаягдлаас аль болох сайтар цэвэрлэ. Сүү мөөгийг пааландсан эсвэл зэвэрдэггүй (өндөр чанартай гангаар хийсэн) аяганд даршилсан нь дээр. Үүн дээр чипс, зураас байхгүй эсэхийг шалгаарай. Эхлээд давс нэмээд шаардлагатай хэмжээний ус буцалгана. Халуун ногоо, мөөгийг буцалж буй усанд дүрнэ. Одоо тэд нэг цагийн гуравны нэгийг нь чанах ёстой бөгөөд энэ хооронд та давсны уусмалд анхаарлаа хандуулах болно.

сүү мөөгийг халуун аргаар давслах
сүү мөөгийг халуун аргаар давслах

Мөөгийг давслах халуун арга нь давсны уусмалыг мөөгийг давслах хайруулын тавган дээр шууд бэлтгэдэг гэсэн үг юм. Усанд давс уусгаж, буцалгаад, халуун ногоо нэмнэ (тунхууны болон сармисаас бусад). Буцалсан мөөгийг коланд руу шидээд илүүдэл ус урсах үед давсны уусмалд хадгална. Үүний дотор тэдгээрийг дахин дөрөвний нэг цаг буцалгах хэрэгтэй. Мөөгтэй декоциний галаас салгасны дараа сармис, тунхууны амтыг хийнэ. Халуун ногоо нь давсны уусмалын бүх эзэлхүүнийг тарааж байхаар хутгана. Дээрээс нь дунд зэргийн жинг суурилуул. Тэр сүүний мөөгийг хавтгайруулж болохгүй - хүчилтөрөгчтэй холбоо барихгүйн тулд тэдгээрийг зүгээр л дарах хэрэгтэй. Мөөгийг халуун аргаар давслах нь энэ байрлалд давсны уусмалд хадгалсан мөөгийг зургаан өдөр хүртэл сэрүүн газар байлгах ёстой гэсэн үг юм. Дараа нь тэдгээрийг шингэнтэй хамт ариутгасан лонхтой руу асгаж, дээр нь чидун эсвэл цэвэршүүлсэн ургамлын тосыг нимгэн давхаргаар хийнэ (энэ нь хүчилтөрөгч орохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд хийгддэг). Одоо лонхтой хөргөгч эсвэл зооринд байрлуулсан байх ёстой. Гэхдээ сүүний мөөг хараахан бэлэн болоогүй байна - давслах сүүлийн үе шат нь нэг сар орчим үргэлжилнэ. Бэлэн болсон мөөгийг ургамлын тос, сонгинотой амтлагчаар үйлчилж болно. Тэдгээрийг огтолж эсвэл бүхэлд нь иддэг.

сүүний мөөгийг давслах арга
сүүний мөөгийг давслах арга

Сүү мөөгийг даршилж авах бусад аргууд

Хүйтэн аргын хувьд давсыг хамгийн их нарийвчлалтайгаар тооцоолох хэрэгтэй. Түүний жин нь мөөгний нийт жингийн дөрвөн хувь байх ёстой. Мөн хэд хоногийн турш эдгээр мөөгийг дэвтээж, өдөр бүр усыг зайлуулж, асгах хэрэгтэй.шинэ мөөг. Савны ёроолд давсны давхарга тавьж, дээр нь тунхууны навч, интоор, үхрийн нүд, сармисны хумс, dill ишээр дүүргэнэ. Сүү мөөгний толгойг доош нь тавиад давс, халуун ногоо нэмээд савны дээд хэсэг хүртэл хийнэ. Мөөг нь шүүсийг гаргах болно. Энэ болсны дараа тэдгээрийг дөрвөн сарын турш сэрүүн газар байрлуулна. Ийм сүүн мөөг нь бялууг маш сайн дүүргэдэг бөгөөд тэдгээрийг чимэн гоёг болон хөнгөн зууш болгон ашигладаг.

Зөвлөмж болгож буй: