Мөхлөгт хивэг: төрөл, хэрхэн зөв хэрэглэх, ашиг тус, хор хөнөөл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сүүлийн үед жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн цэсэнд мөхлөгт хивэг нийтлэг харагдах болсон. Энэ бүтээгдэхүүнд илүү их хор хөнөөл учруулдаг гэж үздэг хүмүүс бас байдаг.

Хивэг гэж юу вэ

Үр тариа боловсруулах үе шатыг давахад хог хаягдал үлддэг - түүний бүрхүүл. Энэ хальс нь хивэг юм. Түүнээс гадна ямар ч үр тариа үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Тэд өөрсдөө сул хэлбэртэй байдаг. Гэхдээ ашиглахад хялбар болгох үүднээс одоо тэдгээрийг мөхлөг хэлбэрээр худалдаж авч болно. Маягтаас үл хамааран тэдгээр нь яг ижил утгатай байна.

Эдгээр нь витамин (E, B1, B2) болон эрдэс бодисоор баялаг (кали, цайр, төмөр, кальци, селен). Гэхдээ тэдний хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол эслэг юм.

Хивааны үндсэн төрлүүд, хэрхэн бэлтгэх

Тариалангийн хивэг нь аль тариагаар хийгдсэнээс үл хамааран мөхлөгт болон нунтаг биш гэсэн хоёр үндсэн төрлөөр ирдэг. Аль аль нь жингээ хасахын тулд хивэг болгон ашиглаж болно. Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд тэдгээрийг хэрхэн ашиглах вэ?

Мөхлөг бус хивэгийг халуун усаар асгаж, хагас цаг байлгана. Энэ хугацаанд тэд хангалттай хэмжээний ус авч, будаа болж хувирна. Үүнийг цэвэрхэн идэж эсвэл ямар ч хоолонд нэмж болно. Идсэн хэмжээ нь 1 tsp байна. 1 хүртэл. l.

Хэрвээ сул хивэг биш бол мөхлөгт хивэг хэрхэн хэрэглэх вэ? Тэд мөхлөг хэлбэртэй байх үед ижил төстэй хоол хийхийг зөвлөж байна. Хэдийгээр шаардлагагүй. Хэрэв та тэдгээрийг жигнэмэг хэлбэрээр идвэл хангалттай хэмжээний шингэн уух нь гарцаагүй. Хивэг нь маш сайн шингээгч боловч шингэнтэй хослуулснаар л ийм байдлаар үйлчилж эхэлдэг. Тиймээс та их хэмжээний ус уух хэрэгтэй. Үгүй бол хивэг нь эрүүл мэндэд хортой. Нэг халбага хивэг тутамд дор хаяж хоёр аяга ус уух хэрэгтэй.

Буудайн хивэг

Буудайн нунтагласан хивэг нь биеийг өндөр чанартай цэвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Тэд устай харьцах үед хавдсан хөвөнтэй төстэй. Эхлээд та хивэгний шаардлагатай хэсгийг идэж, дараа нь шингэнээр уух хэрэгтэй. Энэ нь ус, цай, сүү, kefir, компот байж болно. Дараа нь тэд хорт бодисыг шингээж, ходоод гэдэсний замаар аялж эхэлдэг. Тэдний хавангаас болж гэдэс дүүрэх мэдрэмж төрдөг. Үүний үр дүнд өлсгөлөнгийн мэдрэмж мэдэгдэхүйц буурч, хэрэглэсэн хүнсний хэмжээ багасдаг. Энэ нь жингээ аажмаар хасахад хувь нэмэр оруулдаг.

Овъёос хивэг

Мөхлөгт овъёосны хивэг нь үүнээс дутахгүй ашигтай гэж тооцогддог боловч тэдний даалгавар арай өөр юм. Тэд маш их тоог агуулдаггоо сайхныг хариуцдаг эслэг. Энэ нь хорт бодисыг биеэс зайлуулж, арьсыг цэвэрлэхэд тусалдаг. Мөн үс, хумсыг бэхжүүлдэг.

Үүнээс гадна овъёос хивэг нь цусны судсыг цэвэрлэхэд тусалдаг тул тэдгээрийг тогтмол хэрэглэснээр холестеролыг 10% хүртэл бууруулдаг. Дашрамд хэлэхэд будааны хивэг нь эслэгээр илүү баялаг юм. Хэрэв холестеролыг бууруулах шаардлагатай бол будааг илүүд үзэх нь зүйтэй.

Хоолны дэглэм ба хивэг

Ихэвчлэн эв зохицлыг олж авахыг хүсдэг хүмүүс мөхлөгт хивэгийг хоолны дэглэмээр идэж болох эсэхийг сонирхдог. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш ашигтай бөгөөд аюулгүй гэж тооцогддог хэдий ч хоолны дэглэм дэх хэмжээг хэтрүүлэхгүй байх нь дээр.

Жингээ хасах зорилгоор хивэг хэрэглэх, яаж хэрэглэх вэ? Тэдгээрийг хамгийн бага хэмжээнээс эхлэн хоолны дэглэмд сайтар оруулах ёстой. Хоолны нэг хэсгийг аажмаар нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, хоёр долоо хоногийн дотор энэ нь 1 tsp байх ёстой. гурван удаагийн хэрэглээтэй. Дараа нь нэг порцыг 1 tbsp хүртэл нэмэгдүүлж болно. л. Гэхдээ хэрэв гэдэсний ажил хэт идэвхтэй байвал 2 tsp уухад хангалттай. өдөрт.

Хисэнд хивэг нэмж болно. Жишээлбэл, салатанд жигнэмэгийн оронд. Хэрэв тэдгээрийг нунтагласан бол та ямар ч хоолтой хольж болно. Жишээ нь, Сагаган будаатай.

Гэхдээ эдгээр нь жингээ хасахад хивэг хэрхэн хэрэглэх тухай бүх сонголт биш юм. Жингээ хасахыг хүсч байгаа бол гурил, чихэрээс татгалзах хэрэгтэй. Мөн энэ нь ихэвчлэн хамгийн их байдагхоолны дэглэм барихад хэцүү байдаг. Жигнэмэг эсвэл бялуунд хивэг нэмэхэд та калорийн агууламжийг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна. Илчлэг ихтэй бялуу идэж эхлэхгүйн тулд энэ боломжийг ашиглах нь зүйтэй.

Гоо сайхны салбарт хивэг

Та зөвхөн хивэг дотроо ууснаараа эрүүл мэндээ сайжруулж, жингээ хасаж, арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулах боломжтой. Тэдгээрийг мөн гадны хэрэглээнд ашигладаг.

Жишээ нь 5 цайны халбага уувал. хэрчсэн хивэгийг өндөгний шар, устай хольж, үрчлээг арилгах маш сайн маск авах болно. Асуудалтай хэсэгт түрхээд нэг цаг байлгана.

Сүүтэй хивэг асгавал арьсны скраб авна. Шууд угааж болохгүй, нүүрэндээ маск болгон дахин 15 минут байлгана.

Хивэгний ашиг тус

Хэрвээ жингээ хасах шаардлагагүй бол хивэгний мөхлөг идэх үү? Тэд ашигтай юу?

Энэ бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмийн ангилалд дэмий ороогүй болно. Тэдний найрлага, илчлэг багатай ханасан чадвараас шалтгаалан тэдгээр нь янз бүрийн эрүүл мэндийн асуудалтай олон хүмүүст ашигтай байдаг. Мөн зөв хооллолтын талаар санаа тавьдаг хүмүүст зориулсан. Жишээлбэл, тэдгээрийн бета-глюкан агууламж нь өндөр холестеринтэй тэмцэхэд тусалдаг.

Хивэг нь чихрийн шижинтэй хүмүүсийн амийг аврах үйлчилгээтэй тул хүнсний нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэснээр гликемийн индексийг бууруулж чаддаг. Тиймээс ийм хүмүүсийн цэс илүү олон янз байж болно. Мөн нунтагласан хивэг нь чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст маш сайн урьдчилан сэргийлэлт болно.

Тэдгээрийг тогтмол хэрэглэх нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, дархлаа тогтворжуулах үйлчилгээ үзүүлдэг.

Хивэгэнд их хэмжээгээр агуулагддаг эслэг нь өтгөн хаталтын асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг. Энэ нь ашигтай бактерийн өсөлтийг дэмждэг тул дисбактериозтой бол энэ бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахын тулд мөхлөгт эрдэнэ шишийн хивэг идэхийг зөвлөж байна.

Хэвэгний үрэл жингээ хасахад тустай ч энэ асуудлыг бүрэн шийдэж чадахгүй. Эдгээр нь таны биеийг хүссэн хэлбэрт оруулахад чиглэсэн бүхэл бүтэн цогцолборын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг байх ёстой. Бид бүрэн хэмжээний тогтмол биеийн тамирын дасгалын талаар мартаж болохгүй. Та мөн хоолны дэглэмээ тохируулах хэрэгтэй.

Хохирол хивэг

Тийм олон шинж тэмдэгтэй байгалиас заяасан энэхүү бүтээгдэхүүн нь заримдаа бүр аюултай байж болно гэдэгт итгэхэд бэрх. Хэт их хэмжээний хивэг хэрэглэх нь идсэн бүх хоолыг биеэс хэт хурдан гадагшлуулахад хүргэдэг тул та хэрэглэсэн хивэгний хэмжээг анхаарч үзэх ёсгүй. Мөн тэдний ашигтай бодисууд зүгээр л шингээх цаг байдаггүй. Энэ нь ходоод гэдэсний замын ажилд тааламжгүй асуудлуудаас гадна бие махбод дахь витамин-эрдэсийн тэнцвэрийг зөрчихөд хүргэдэг.

Мөхлөгт хивэг нь идэвхжүүлсэн нүүрстэй адил үйлчилдэг шингээгч учраас үр нөлөөг нь мэдэгдэхүйц бууруулж чадна гэдгийг эм ууж буй хүмүүс мэдэж байх ёстой. AtХэрэв та цэсэнд хивэг нэмэх шаардлагатай бол хэрэглэж буй эмтэйгээ хавсарч хэрэглэх талаар эмчтэйгээ ярилцахыг зөвлөж байна.

Ходоодны шархлаатай хүмүүс хивэг идэж болохгүй. Эдгээр нь колит эсвэл гастритын хурцадмал үед эсрэг заалттай байдаг. Гэвч эдгээр өвчнөөс ангижрах үед эсрэгээр нь хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Мөн жирэмсэн үед нь хаях хэрэгтэй. Тэднийг зөвхөн гурван наснаас эхлэн хүүхдийн цэсэнд оруулж болно. Ихэнх тохиолдолд өтгөн хаталттай тэмцэх арга хэмжээ болгон заадаг.

Хивэг нь ямар ч бүтээгдэхүүний нэгэн адил заалт болон эсрэг заалттай байдаг. Эдгээрийг жингээ хасах, өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглахыг зөвлөж байна. Тэднийг цэсэнд аажмаар оруулах шаардлагатай. Хамгийн их зөвшөөрөгдөх тунг хэтрүүлж болохгүй. Мөн их хэмжээний шингэн уух нь чухал.