2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Баярын ширээг чимэх тод, амттай, нэгэн зэрэг илчлэг багатай зуушны шинэ оригинал жор хайж байна уу? Хавчны саваатай брокколи салат хийх жорыг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Түүний жор маш энгийн.
Броколигийн ашиг тус
Броколи бол туйлын эрүүл бүтээгдэхүүн гэдгийг та мэднэ. Энэ байцаа нь их хэмжээний В бүлгийн витамин, хүхэр, магни, кальци, кали, витамин С, фолийн хүчил болон хэвийн амьдралд шаардлагатай бусад элементүүдийг агуулдаг. Брокколи байнга хэрэглэх нь арьсны эрт хөгшрөлтөөс сэргийлж, хорт хавдараас ч ангижрах боломжтой нь батлагдсан.
Жингээ хасаж байгаа эсвэл зүгээр л зөв хооллолтыг баримталдаг хүмүүст энэ сортын байцаа бас чухал бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь 100 грамм бүтээгдэхүүнд ердөө 27 килокалорийн илчлэг агуулдаг.
Броколи, наймалжтай салат
Ижил төрлийн хоолонд орсон орцууд хоорондоо төгс нийлдэг,бие биенээ нөхөж, эв найртай, өнгөлөг хоолны симбиозыг бий болгоно. Магадгүй ийм салатны цорын ганц эрүүл бус бүтээгдэхүүн бол майонез юм. Гэхдээ та үүнийг оливын тосны соусаар сольж эсвэл хортой нэмэлтээр ханадаггүй гар хийцийн майонез хийж болно.
Брокколи, наймалж модтой салат хийхэд хамгийн бага хэмжээний орц, богино хугацаа хэрэгтэй. Хоол хийх явцад хүндрэл гарвал зурагтай жор тусална.
Шаардлагатай багц бүтээгдэхүүн
- Хөлдөөсөн Брокколи - 450гр (1 багц).
- Хос тахианы өндөг.
- Хавчны савх - 200гр эсвэл нэг багц.
- Майонез (гар хийцийн эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан - таны сонголт).
Хоол хийх процесс
Броколи, наймалжтай салат бэлтгэхэд хамгийн их хөрөнгө оруулалт хийх нь өндөг буцалгах процесст ордог. Устай саванд илгээхийн өмнө тэдгээрийг сайтар зайлах нь чухал юм. Хэдийгээр эдгээр нь гар хийцийн биш, харин дэлгүүрт худалдаж авсан өндөг байсан ч угаах нь үл тоомсорлож болохгүй чухал алхам юм. Тэд арван минутын турш хооллоорой.
Өндөгний хамт брокколи буцалгана. Бид усыг буцалгаад авчирч, бага зэрэг давс нэмээд тэнд баг цэцэгтэй бууруулна. Байцаа, өндөгний хоол хийх хугацаа ижил байна. 10-12 минут байна. Хоол хийх цагийг сайтар хянах нь чухал юм. Салатанд байгаа брокколи шаржигнуур, хатуу байх ёстой. Хүнсний ногоог бүү хэтрүүл!
Өндөгөө гаргаж аваад хөргөөд хайруулын тавган дээр хүйтэн усаар дүүргэнэ. Бид брокколийг нүхтэй халбагаар гаргаж авдагтүүнийг хөргөнө. Хавчны саваа нь тод өргөлт байх болно. Тэдгээрийг урт тууз болгон эсвэл жижиг шоо болгон жижиглэсэн байх ёстой (сонголт нь гэрийн эзэгтэйд хамаарна).
Бокколи, наймалж савхтай салат хийх өндөгийг хангалттай том хэрчиж авахыг зөвлөж байна. Бид өндөгний кубыг том таваг руу илгээдэг. Бид тэнд хөргөсөн цэцэгт байцааны баг цэцэг, наймалж саваа тавьдаг. Хэрэв байцаа хэтэрхий том бол цэцэгт байцааг хоёр, дөрвөн хэсэгт хувааж болно. Майонез нэмэхэд л үлдэж, салат бэлэн боллоо.
Сонголтууд
Хэрэв танд хангалттай амт байхгүй эсвэл брокколи, наймалжтай салатыг бага зэрэг төрөлжүүлэхийг хүсч байвал бид ийм хоол хийхэд ашиглаж болох орцуудын жагсаалтыг санал болгож байна. Бүх бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай тул ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг нь хохирохгүй гэдгийг анхаарна уу.
- Амтат хонхны чинжүү нь салатанд гэрэл гэгээ нэмнэ.
- Spice нэг хумс сармис нэмнэ.
- Нөөшилсөн эрдэнэ шиш нь амт, өнгөний нэмэлт мэдрэмжийг өгөх болно.
- Интоорын улаан лоолийг хэрэглэснээр шинэлэг, шүүслэг байдлыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Гэрийн майонез
Хэрэв дэлгүүрээс худалдаж авсан салатанд хийсэн майонез тохирохгүй байвал гар хийцийн хувилбарыг хийж үзээрэй. Энэ нь илүү эрүүл, амттай байх болно. Хоол хийхэд 2 тахианы өндөг, чимх давс, цайны халбага гич, ургамлын тос хэрэгтэй.
Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хувааж, дараа нь майонезаас холиход тохиромжтой. Бага зэрэг нэмээд гич тавина. Бид нэг гартаа атгадагхутгагч, нөгөөд - нэг шил тос. Аажмаар тос нэмж, өндөгний хольцыг зоддог. Масс цагаан болж, өтгөрмэгц майонез бэлэн болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хиам болон наймалж савхтай салат: найрлага сонгох, хоол хийх жор
Олон хүмүүс хавчны махтай салатанд дуртай. Амт бүрт тохирсон жорны асар том сонголт нь заримдаа төөрөлддөг, учир нь та алийг нь сонгохоо мэдэхгүй байна. Энэ нийтлэлд бид хиам, наймалж саваагаар салат хэрхэн бэлтгэх талаар ярих болно. Энэ бол уламжлалт жорын дагуу биш, харин амттай найрлага нэмсэн амттай, зөөлөн хүйтэн амттан юм
Хан боргоцой, наймалж савхтай салат хийх хялбар жор
Хан боргоцой, наймалжтай салат хийх жорыг цөөхөн хүн мэддэг. Эцсийн эцэст ихэнх гэрийн эзэгтэй нар чанасан ногоо, лаазалсан загас гэх мэт стандарт багц бүтээгдэхүүнийг ашигладаг уламжлалт зуушны хоол хийхэд ашигладаг. Гэхдээ хэрэв та зочдоо гайхшруулж, ширээгээ сайхан засахыг хүсч байвал хан боргоцой (лаазалсан) болон бусад найрлагатай янз бүрийн салат жор хэрэглэхийг зөвлөж байна
Жүрж, наймалж савхтай салат - анхны жор
Хавчны саваа, жүрж бүхий анхны салат хийх гурван жор: өөр өөр найрлага - үргэлж гайхалтай амт
Шуурсан наймалж савхтай салат: хоол хийх жор
Хавчны саваатай салат удаан хугацаанд хэнийг ч гайхшруулахгүй. Гэхдээ хэрэв та тэдгээрийг хуурч, тэдэнтэй хамт таваг хийвэл энэ нь илүү сонирхолтой юм. Та баярын ширээг төрөлжүүлж, баярт хүрэлцэн ирсэн бүх хүмүүсийг гайхшруулахыг хүсч байна уу? Шарсан наймалж савхаас салат бэлтгэ
Улаан шош, наймалж савхтай салат: тавагны тайлбар, орц найрлага, гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор, хоол хийх нюанс, нууц
Улаан шош, наймалж савхтай салат нь өдөр тутмын болон баярын хоолны цэсийг төрөлжүүлсэн анхны бөгөөд амттай хоол юм. Энэ нийтлэлд зөвхөн сонирхолтой жорууд төдийгүй ердийн амттанг мартагдашгүй ширээний чимэглэл болгоход туслах зөвлөмжүүд байдаг
