Ресторан "Vino i Voda" (Санкт-Петербург): цэс, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Vino i Voda нь Санкт-Петербургт байдаг зохиолчийн хоолны ресторан юм. Анхны үзэл баримтлал нь нэр шигээ түүнийг хойд нийслэлийн бусад байгууллагуудаас мэдэгдэхүйц ялгаж өгдөг. Рестораны бүтээгчид Оросын үндэсний хоолоор цэсээ хийсэн.

Wine & Water-ийн байрладаг брэнд нь олон улсын хамгийн том сүлжээ зочид буудлын Hotel Indigo-д харьяалагддаг.

Нэг хүнд ногдох тооцоо дунджаар 1200-2000 рубль байна.

Түүх

Vino i Voda ресторан нь 2014 онд Санкт-Петербург хотод орос хоолны ресторан болон нээгдсэн. Энэхүү үзэл баримтлалыг бүтээгчдийн үзэж байгаагаар хоол бол аливаа үндэстний соёлын хамгийн чухал элементүүдийн нэг юм. Тиймээс энд орос цэс үндсэн бөгөөд тогтмол байдаг.

2015 онд Орос хоолны цэсэнд Тайланд цэс нэмэгдсэн. 2016 онд ресторан нь Гүржийн гастрономийн уламжлал руу шилжиж, 2017 онд Гүржийн цэс онцгой санал болсон. Хэсэг хугацааны дараа Вьетнам хоолыг багтаасан. Мөн онд ресторан нь Санкт-Петербург хотын төвийн гайхалтай үзэмж бүхий панорамик дээврийн дэнж нээжээ. Тэр халаалттай, системтэйгүйдэг цонх.

Үйлчилгээ

Зоогийн газар нь үйлчлүүлэгчиддээ дараах үйлчилгээг санал болгож байна:

• Панорам дээвэртэй дэнж.
• Бизнес буфет үдийн хоол.
• Явах кофе.
• Зогсоол.

Үдийн хоолны багц цэсийг сарын турш хэзээ ч давтдаггүй.

Зоогийн газар нь шинэ жилийн үдэшлэг, төгсөлтийн баяр, тахианы үдэшлэг, хурим, төрсөн өдөр зэрэг арга хэмжээг зохион байгуулдаг. тусгай саналууд хамаарна. Хуримын цайллагад та хуримын багцыг нэмж худалдаж авах боломжтой, хүлээн авалтын ундааны саналууд байгаа.

Онцгой санал байна - нэг кг нь 2500 рублийн үнэтэй тогоочийн бялуу. Үйлчлүүлэгчийг санал болгож буй дөрвөөс баазыг сонгохыг урьж байгаа бөгөөд тэр өөрөө гадаад төрхийг гаргаж чадна.

Дарс ба усны рестораны цэс

Цэсэнд хэд хэдэн хэсэг байна:

• дарсны жагсаалт;
• бизнес үдийн хоол;
• өглөөний цай;
• дэнжийн цэс;
• буфет цэс;
• хүлээн авалтын цэс;
• бүлгийн хоол;
• коктейль.

А Ла Carte дараах санал болгож байна:

• Пан-Азийн хоол;
• улирлын санал;
• шөл;
• хүйтэн амтлагч, салат;
• халуун хоол;
• амттан.

Цөцгийтэй орос борщ нь боовоор үйлчилдэг цэсний хит гэж тооцогддог. Хоолны үнэ 420 рубль байна.

Хамгийн алдартай цэсийн зүйлд дараах зүйлс орно.

• Халуун ногоохүнсний ногоо, хясааны соустай - 1250 рубль.
• Тайланд ургамал, сам хорхойтой халуун ногоотой шөл – 620 рубль.
• Вьетнам маягийн сам хорхойтой шилэн гоймон – 760 рубль.
• Шуурсан үхрийн филе – 850 рубль.
• Чихэрлэг болон исгэлэн соустай шарсан зандер – 890 рубль.
• Халуун ногоотой гахайн гэдэс - 820 рубль.
• Базиликтай улаан карритай тахианы филе – 650 рубль.
• Улаан лоолийн салсатай Брючетта – 200 рубль.
• Шарсан талхтай бага зэрэг давсалсан хулд – 320 рубль.
• Улаан түрстэй бин – 560 рубль.
• Гурван төрлийн махнаас вазелин мах - 490 рубль.
• Сам хорхойтой шарсан будаа – 750 рубль.
• Зандер ба форелээс авсан Уха – 390 рубль.
• Хавчны махтай хүйтэн манжин – 295 рубль.
• Чашашули – 780 рубль.
• Бөднө шувууны өндөгтэй тахианы шөл - 320 ширхэг.
• Гангатай чанасан хонины хөл – 1100 рубль.
• Цөцгийтэй гар хийцийн бууз – 420 рубль.
• чанасан төмстэй Атлантын herring – 350 рубль.
• Үхрийн махны медаль – 1650 рубль.
• Уураар жигнэх филе – 690 рубль.
• Киев котлет – 580 рубль.
• Тахианы элэгтэй бүлээн салат – 530 рубль.

Энд байгаа амттанд тирамису (390), гаа, бөөрөлзгөнөтэй цагаан шоколадтай бяслагтай бялуу (450), гадил жимсний шоколадтай бялуу (450), цэцэрлэгийн бөөрөлзгөнө мусс (285), гар хийцийн зөгийн балтай бялуу (390), вазелинтай Сагаган бин (390) орно. 295), манго болон кокосын веррин (420), гар хийцийн зайрмаг (160), лаванда, зайрмагтай гүзээлзгэнэтэй шөл (340), хийсвэралим, quince бүхий амттан (320), сүүн шоколадтай карамель мусс (350).

Хэрэглэгчийн мэдээлэл

"Wine and Water" рестораны хаяг: ст. Чайковский, байшин 17. "Индиго" зочид буудалд байрладаг.

Нээлтийн цаг:

• Даваагаас Пүрэв гараг хүртэл - 7.00-23.00.
• Баасан, Бямба гаригт - 7.00-2.00.
• Ням гарагт - 7.00-23.00.

Шүүмж

Шүүмжээс үзэхэд Wine and Water ресторан (Санкт-Петербург) нь маш загварлаг, орчин үеийн гайхалтай интерьертэй байгууллага юм. Дээврийн дээврийн панорам дэнж зочдод онцгой сэтгэгдэл төрүүлдэг бөгөөд эндээс та хойд нийслэлийн түүхэн төвийг төдийгүй гурван гүүрийн бүтээн байгуулалтыг үзэх боломжтой. Тэдний үзэж байгаагаар шилэн дээвэр нь тэнгэрт хөвж байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг. Зочид рестораны таатай уур амьсгал, нам гүм, тайван уур амьсгал, зөөгч нарын эелдэг байдал, тэдний мэргэжлийн ур чадвар, цэсийн талаархи маш сайн мэдлэгийг тэмдэглэж байна.

Гэхдээ айлчлалд сэтгэл хангалуун байсан хүмүүс ч гэсэн хэд хэдэн дутагдалтай талуудыг онцолж байна: нартай өдөр дэнж дээр наранд саад болж, тийм ч тохь тухтай биш сандал, Гүрж, Вьетнам, Тайланд хоолны цэсний сонголт муу байна., аяга таваг заримдаа халааж өгдөг.