Натали салатны жор
Натали салатны жор
Anonim

Салат гэх мэт амтлагчийг хэн ч үл тоомсорлож, дуртай бөгөөд иддэг. Энэ нь баярын ширээн дээр заавал байх ёстой хоол бөгөөд ажлын өдрүүдэд ч хөнгөн, эсвэл эсрэгээрээ, амттай салатаас татгалздаг хүн ховор байдаг. Тогооч бүр байнга хэрэглэдэг өөрийн гарын үсэгтэй жортой байдаг. Гэвч бүх зүйл эцэстээ уйтгартай болдог. Өнөөдөр би таны гахайн банкийг хэд хэдэн зүйлээр дүүргэхийг хүсч байна. Наталигийн олон төрлийн салатууд байдаг. Хамгийн амттай, олон жороор батлагдсан жоруудын талаар ярилцъя.

Хатаасан чавга
Хатаасан чавга

Чавгатай Натали салат

Олон давхаргатай салатны эхний хувилбарт дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

  • Нэг аяга чанасан будаа.
  • Нэг утсан тахианы цээж.
  • Хагас аяга чавга.
  • Мөөг, шампиньон хамгийн тохиромжтой, хоёр зуун грамм.
  • Хоёр зуун грамм хатуу бяслаг, өөрийн амтанд тохирсон сортуудыг сонго.
  • Хоёр тахианы өндөг.
  • Шинэ өргөст хэмх.
  • сонгино.
  • Майонез.

Та Натали салатыг ургамал, хайлсан бяслагаар чимэглэж болно.

Хэрхэн хоол хийх

Хоол хийх хамгийн эхэнд мөөг бэлтгэх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хэсэг болгон хайчилж ав. Бид хальснаас сонгино цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хуваасан. Дараа нь халаасан ногоо эсвэл цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр мөөгтэй хамт хуурна.

Өндөг, гурван хатуу бяслагыг том ширхэгтэй сараалж дээр чанаж, тус тусад нь тавган дээр хийнэ. Утсан тахиа, өргөст хэмхийг нимгэн хэрчинэ.

Чавганы арав, арван таван минутын турш халуун усанд дэвтээнэ. Үүнээс илүүдэл шингэнийг зайлуулж, шахаж ав. Туузан болгон хайчилж ав.

Дараа нь Натали салатыг чимэглэхийн тулд ирмэг нь өргөгдсөн өргөн таваг авах хэрэгтэй. Үүн дээр бид салатанд бэлтгэсэн найрлагыг давхаргаар нь тавьдаг. Тэд дараах дарааллаар явагдана:

  1. Болсон будаа, бага зэрэг давсалсан байх ёстой.
  2. Буталсан prunes.
  3. Утсан тахиа.
  4. Майонез.
  5. сонгинотой шарсан мөөг.
  6. Өндөг. Тэдгээрийг сараалжтай бяслаг, майонезаас урьдчилан хольсон байх ёстой.
  7. Туузан болгон хэрчсэн өргөст хэмхүүд эцсийн давхарга болно.

"Натали" салатыг санамсаргүй дарааллаар чимэглээрэй. Та сэндвичэнд зориулж боловсруулсан бяслаг ашиглаж болно.

Тахианы махны булан
Тахианы махны булан

чанасан тахиатай хувилбар

Натали салатны энэхүү жор нь бага хэмжээний орц найрлага шаарддаг. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг бие биентэйгээ хослуулж, амтыг бий болгодогсалат зөөлөн, цэвэршүүлсэн. Тиймээс бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • Нэг тахианы цээжийг хоёр хөлөөр сольж болно.
  • Гурван тахианы өндөг.
  • Шинэ өргөст хэмх.
  • Хагас аяга жижиглэсэн самар
  • Зургаан найман чавга.
  • Майонез ба ургамал.

Хоол хийх арга:

Салатыг чимэглэх сонголт
Салатыг чимэглэх сонголт

Тахианы махан салат "Натали" маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Бэлтгэх хамгийн урт үйл явц бол мах бэлтгэх явдал юм.

Давстай усанд дөч орчим минут буцалгана. Тахианы өндөгийг мөн чанаж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ. Өргөст хэмх, prunes нь тууз болгон хуваасан. Хөргөсөн тахианы махыг санамсаргүй дарааллаар нунтаглана.

Дараа нь гүн гүнзгий аяганд бэлдсэн бүх орцуудаа холино. Бид майонезаас дүүргэж, бага зэрэг давсалж, жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ. Сайн холино.

Бэлэн "Натали" салатыг хэсэг хэсгээр нь эсвэл нэг сайхан хоолонд хийж, дилл эсвэл яншуйгаар чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: