2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Тараг нь бүх сүүн бүтээгдэхүүний нэгэн адил бидний биед маш их тустай. Эдгээр нь хүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг маш олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг: сүүн хүчлийн бактери, витамин, эрдэс бодис. Гэхдээ бүтээгдэхүүн нь бидэнд таалагдаж, хэрэглэхэд таатай байхын тулд энэ нь бас амттай байх ёстой. "Валио" тараг нь асар их ашиг тус, гайхалтай амтыг хослуулсан тул Оросын худалдан авагчид маш их дуртай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ тараг алдартай болсны нууц нь зөвхөн энэ биш юм.
Valio Компани
"Valio" бол дэлхий даяар алдартай Финландын компани юм. Энэ нь 1905 онд үүсгэн байгуулагдсан бөгөөд зуу гаруй жилийн турш үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийхээ өөрчлөгдөөгүй чанараараа үйлчлүүлэгчдийг баярлуулж ирсэн. Эхэндээ тус компани нь цөцгийн тос үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн бөгөөд дашрамд хэлэхэд эзэн хаан II Николасын өөрийнх нь амтанд нийцсэн бөгөөд үүний ачаар Валио бүтээгдэхүүнийг Орос руу экспортлох болсон юм. Одоо "Валио"-ийн сүүн бүтээгдэхүүнийг манай үйлдвэрүүдэд үйлдвэрлэдэгулс.
Компанийн тэргүүлэх үзэл баримтлалын нэг бол үнэ цэнэ, өөрөөр хэлбэл эрүүл амьдралын хэв маягийн нэг хэсэг болох эрүүл хооллолтын урлаг юм. Тийм ч учраас үйлдвэрлэгчид Valio бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсэн түүхий эдийн чанарыг маш нарийн хянадаг.
"Valio"-н бүтээгдэхүүн
"Valio" барааны тэмдгийн дор одоо нэг хагас мянга орчим нэр төрлийн сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна. Гэтэл нэг удаа тус компани зөвхөн сүү, цөцгийн тос үйлдвэрлэдэг байсан. Одоогийн байдлаар брэндийн төрөл зүйлд: янз бүрийн өөх тос агуулсан сүү, цөцгий, зуслангийн бяслаг, цөцгий, цөцгийн тос, бяслаг (боловсруулсан гэх мэт) орно. Тус компани нь төрөл бүрийн амттан, ундаа үйлдвэрлэдэг: жимсний ундаа, жүүс, вазелин, тэр ч байтугай gleg (10-р сараас 2-р сар хүртэл улирлын чанартай үйлдвэрлэдэг); хүүхдийн хоол, зайрмаг. Гэхдээ магадгүй хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн бол Valio тараг юм. Ундны болон өтгөн тараг аль аль нь лонхтой байдаг.
Тараг "Валио"
Компанийн бүтээгдэхүүн нь ямар ч хиймэл өнгө, хадгалалтын бодис агуулаагүй болно. Тэд бүр хамгийн бага хэмжээний элсэн чихэр нэмдэг (удалгүй тус брэнд 30% элсэн чихэр агуулсан, алим-шанцай, хан боргоцой-кокосын амттай Clean Label ундаа тараг үйлдвэрлэсэн). Ерөнхийдөө Clean Label-ийн хослол нь зөвхөн байгалийн болон шинэхэн бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд ашигладаг гэсэн үг тул та Валио тараг хэрэглэхэд хүүхэд хүртэл биеийн хариу үйлдэл үзүүлэх талаар санаа зовох хэрэггүй.
Тараг болж болноөглөөний цайнд сайн нэмэлт, эрч хүч, өдрийн турш сайхан сэтгэл. Тэд өдрийн цагаар хөнгөн зууш идэхэд тохиромжтой бөгөөд хөнгөн оройн хоол болохын хувьд тэдний дүр төрхийг дагаж мөрддөг эсвэл хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст энэ хоол маш их таалагдах болно. Валиогийн байгалийн тараг дээр үндэслэн та маш сайн соус хийж эсвэл салатны амтлагч болгон ашиглаж болно.
Өтгөн тараг нь 120 ба 180 грамм жинтэй савлагаатай, нэг хайрцаг ундаа - 330 грамм жинтэй. Нэг удаагийн хоолонд яг таарсан хэмжээ.
Бүтэц
Valio тарагны найрлага нь энгийн бөгөөд тунгалаг. Бүтээгдэхүүн нь зөвхөн сайн мэддэг байгалийн орц найрлагыг агуулдаг - ямар ч нууцлаг "E" байхгүй. Бүтээгдэхүүн нь пастержуулсан тослоггүй эсвэл бүхэл бүтэн сүү, цөцгий дээр үндэслэсэн бөгөөд төрөл бүрийн жимс, жимсгэнэ, байгалийн жүүс, жимсний хэсгүүдийг амт болгон нэмнэ. Мөн тараг үйлдвэрлэхдээ тусгай гарааны соёлгүйгээр хийх боломжгүй бөгөөд үүний ачаар бидний хоол боловсруулахад тусалдаг сүүн хүчлийн бактери нь бүтээгдэхүүнд хөгждөг. Valio бүтээгдэхүүн цавуулаг агуулаагүй гэдгийг анхаарах нь зүйтэй.
Шим тэжээлийн үнэ цэнэ
Тараг нь амттай амттан төдийгүй эрүүл сүүн бүтээгдэхүүн учраас шим тэжээлийн үнэ цэнэ нь хэрэглэгчдэд чухал гэдгийг санаарай.
Валио тарагны илчлэгийн агууламж 2.6 хувийн өөх тос агуулсан өтгөн бүтээгдэхүүнд 100 грамм тутамд ердөө 95 ккал байдаг. Элсэн чихэр багатай өтгөн тараг 83 ккал, 100 тутамд 62 ккалграмм ундны бүтээгдэхүүн. Ийм бага үнэ цэнийн ачаар Valio тараг нь хоолны дэглэмд тохиромжтой.
Гэхдээ бүтээгдэхүүнд илчлэгээс ялгаатай нь маш олон ашигтай бодисууд байдаг. Нэгдүгээрт, хадгалах хугацаа дууссаны дараа сүүн хүчлийн бичил биетний агууламж 1 г бүтээгдэхүүн тутамд 1 × 107 CFU-аас багагүй байх ёстой. Хоёрдугаарт, тараг нь амьтны уургаар баялаг бөгөөд энэ нь бидний биед сайн барилгын материал юм. 100 грамм зузаан тарагны хувьд дунджаар гурван ба хагас грамм уураг, тараг уухад арай бага (2.8 грамм) байдаг. Тарагны өөх тосны агууламж ч өөр өөр байдаг: хэрэв уухад 100 грамм бүтээгдэхүүнд ердөө 0.4 грамм байвал зузаан өөх тосны агууламж 2.6-2.9 хувь хооронд хэлбэлздэг. Валиогийн янз бүрийн бүтээгдэхүүнд нүүрс ус нь хамгийн нийцгүй үнэ цэнэ байж магадгүй: чихэрлэг шүдэнд зориулсан тараг байдаг бөгөөд 100 грамм бүтээгдэхүүнд 14.4 грамм нүүрс ус агуулагддаг бөгөөд үүнээс 10 орчим нь сахароз, харин эсрэгээрээ элсэн чихэр байдаг. үнэгүй тараг. 100 грамм тараг уухад 11.9 грамм нүүрс ус агуулагддаг.
Амт
Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийхээ ашиг тусаас гадна амтыг нь анхаарч үзэх нь чухал. Илүү нарийвчлалтай - амтны тухай. Эцсийн эцэст тэд тэдний талаар маргалддаггүй тул Валио сонгодог урлагт дурлагчид болон чамин зүйлийг илүүд үздэг хүмүүсийн талаар бодож байв. Тарагны төрөлд гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, гадил жимсний, нэрстэй тараг, тэр ч байтугай наргил мод, чацаргана гэх мэт ховор амтлагч орно. Маш консерватив тансаг хоолонд зориулж үйлдвэрлэгчид дүүргэгчгүй тараг санал болгодог.
Үүнээс гадна бүтээгдэхүүний нэр төрөл байнга өргөжиж, үйлдвэрлэгчид хичээж байнахэрэглэгчдийн санал хүсэлтийг харгалзан үзэх. Жишээ нь, шинэ ер бусын халуун ногоотой алим-шанцай амтыг саяхан танилцууллаа.
Шүүмж
Байнгын үйлчлүүлэгчид тарагны нарийн бүтэцтэй, зөөлөн сүүн мэт амттай жимс, жимсгэний амтыг анзаардаг. Valio тарагны талаархи тоймууд ихэвчлэн эерэг байдаг. Бүтээгдэхүүний сул тал нь бусад брэндийн ижил төстэй бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад нэлээд өндөр үнэ юм. Гэхдээ энэ нь Valio тараг үйлдвэрлэхэд Европын хүнсний бүх стандартад нийцсэн зөвхөн байгалийн өндөр чанартай орц найрлагыг ашигладагтай холбоотой юм.
Valio бүтээгдэхүүнийг туршиж үзээд үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
5 минутын дотор хялбар амттан. Хялбар амттан
Та ямар хөнгөн амттанг мэдэх вэ? Байхгүй юу? Тэгвэл энэ нийтлэлийг танд зориулан тусгайлан бэлтгэсэн болно. Түүний ачаар та хэдхэн минутын дотор гар хийцийн амттай амттан бэлдэж, тэр даруй ширээн дээр тавьж болохыг мэдэх болно
Тараг үйлдвэрлэгч: жор. Тараг үйлдвэрлэгчдэд тараг хэрхэн хийх вэ: жор
Хэрэв та зөв дэглэм, хоолны дэглэм баримтлахгүй бол эрүүл мэндээ хэвийн хэмжээнд байлгахад нэлээд хэцүү байдаг. Тийм ч учраас мэргэжилтнүүд хоол боловсруулах замын сайн үйл ажиллагаа, биеийн дархлааг нэмэгдүүлэх, шүд, ясыг бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг жинхэнэ айраг сүүн бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна
Тараг: уух тарагны илчлэг, байгалийн гаралтай, гар хийцийн, гайхамшигт тараг
Тараг бол хамгийн ашигтай, шим тэжээлтэй айрагны нэг юм. Түүний kefir эсвэл ааруул сүүнээс ялгаатай нь исгэлэнгийн өвөрмөц аргад оршдог. Харьцангуй илчлэг багатай тараг нь эдгээх олон шинж чанартай байдаг
Ааруул-жимсний амттан. Жимс, жимсгэний амттан
Түүхэн дэх анхны жимсний амттанг хэн хэзээ бэлдсэнийг хэлэхэд хэцүү. Гэсэн хэдий ч тэр юу хийж байгаагаа сайн мэддэг байв. Бүх талаараа хөнгөн амтат хоолыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Гэхдээ хамгийн чухал нь ширээн дээр үзэсгэлэнтэй, гайхалтай харагдах болно. Тийм ч учраас жимс, жимсгэнэ нэмсэн амттан нь алдартай хэвээр байгаа байх
Термостатик тараг - энэ юу вэ? Термостатик тараг хэрхэн хийх вэ? Термостатик тараг: ашиг тус, тойм
Сүүн бүтээгдэхүүн нь хүний биед маш их тустай. Өгүүлэлд бид гэртээ термостатик тараг хэрхэн хоол хийх, энэ нь юу болох талаар анхаарлаа хандуулах болно. Мөн бид өглөөний цай, амттангаар хэд хэдэн энгийн жор санал болгох болно