Бид улаан лоолийн шүүсийг өвлийн улиралд хадгалдаг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Ямар ч хадгалсан улаан лооль сайн - бүхлээр нь лонхтой, салатанд, төрөл бүрээр нь өнхрүүлдэг. Гэхдээ миний хувьд ирээдүйд бэлтгэсэн жимс, ногооны амттангаас өвлийн улиралд боловсорч гүйцсэн, анхилуун үнэртэй улаан лоолиор хийсэн байгалийн улаан лоолийн шүүсээс илүү тааламжтай зүйл байхгүй. Та үүнийг амттангаар ч гэсэн эхний болон хоёрдугаар хоолыг хувцаслахад ашиглаж болно. Эсвэл бие даасан бүтээгдэхүүн болгон ашиглах - зүгээр л таашаал авахын тулд уугаарай.

Аз болоход, ийм бэлтгэл хийхэд хэцүү биш бөгөөд бэлтгэл ажил нь ихэнх цаг хугацаа шаардагдана - угааж, шаардлагатай бол улаан лоолийг хальсалж, хүссэн хэмжээгээр нь хувааж, шахаж ав. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй бүр өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүсийг бие даан хийх жороо хуваалцаж болно. Улаан лоолийг сонгох ерөнхий дүрмүүд байдаг - танд хүчтэй улаан өнгөтэй боловсорсон, махлаг жимс хэрэгтэй. Олон хүмүүс мөнгө хэмнэхийн тулд өвчинд нэрвэгдсэн улаан лоолийг ашигладаг бөгөөд зүгээр л тайрч авдаг. Мэдээж ийм жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хэрэв та титэм хийх жороо хараахан олж амжаагүй байгаа бөгөөд улаан лоолиор улаан лоолийн шүүс яаж хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энгийн бөгөөд хямд төсөр аргуудыг эндээс үзнэ үү.

Сонголт 1

Бүтээгдэхүүнийг үндэслэн авдагкг улаан лооль: нэг шил цуу (9%) - 100 мл, хагас халбага. давс, нэг халбага. л. элсэн чихэр.

Буцалсан эсвэл шинэхэн угааж, хэсэг болгон хуваасан улаан лоолийн шүүсийг өвлийн улиралд бэлтгэх. Тэдгээрийг нарийн торон шигшүүрээр арчиж хаях ёстой. Та ундааг илүү зөөлөн болгохын тулд сул даавуугаар шүүж болно. Шүүс рүү давс, элсэн чихэр хийнэ, хайруулын тавган дээр бага дулаанаар халаана. Буцалгахаасаа өмнө цуу асгаж, буцалгасны дараа - хурдан угаасан халаасан лонхтой руу хийнэ, бэлэн таглааг таглаж, ариутгаж, өнхрүүлээрэй. 0.5 л эзэлхүүнтэй банкуудыг 10 минутын турш ариутгана. 95ºС-ийн температурт хүргэсэн усанд.

Сонголт 2

Эдгээр зөвлөмжийн дагуу бэлтгэсэн өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс нь бага зэрэг халуун ногоотой, ер бусын боловч тааламжтай амттай, хэт исгэлэнгүй байх болно. Танд улаан лооль, амтат чинжүү хэрэгтэй болно, давс, элсэн чихэр, халуун ногоо (улаан, хар перц) хийж болно.

Эхлээд дээр дурдсанчлан улаан лоольноос шүүс, амтат хонхны перцээс шүүс хийх хэрэгтэй (улаан лоолийн литр тутамд 200 мл перец авна). Хоёр найрлагыг нь хольж, халаана. Элсэн чихэр, давс, халуун ногоо (газрын халуун чинжүү) хийнэ - амсах болно. Шингэнийг буцалгаж, саванд хийнэ, ариутгана, өнхрүүлнэ.

Сонголт 3

Өвлийн улаан лоолийн шүүсийг ингэж бэлтгэхийн тулд боловсорсон улаан лооль, давс, элсэн чихэр, хумс, хар перец (вандуй) хэрэгтэй. Жимсийг угааж, сүүлийг нь аваад хатаана. Хэсэг болгон хайчилж, дундуур нь шахаж авшүүс шахагч. Үүссэн бүх шүүсийг паалантай саванд жижиг гал дээр хийнэ. Буцалсны дараа дээшээ дээш гарсан нухаш тогтох хүртэл хүлээнэ. Хэрэв та өтгөн тууштай байх шаардлагатай бол илүү удаан буцалгаж болно, гэхдээ 20 минут буцалгахад хангалттай. Хоол хийж дууссаны дараа амтлахын тулд (литр тутамд) давс - 0.5 халбага, элсэн чихэр - 1 халбага, халуун ногоо (1 хумс од, 2 вандуй хар амтат чинжүү) хийнэ. Ариутгасан халаасан лонхтой руу улаан лоолийг хийнэ, тэр даруй өнхрүүлээрэй. Дээшээ доош нь тавиад бүрэн хөргөх хүртэл боож өгнө.

Өөр олон сонголт байгаа - таалагдсанаа сонго!