2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Нөхцөлтөөр идэж болохуйц гэж тооцогддог Поддубник мөөг нь сийрэг холимог ойд ихэвчлэн ойн зах эсвэл захад ургадаг. 7-р сараас 9-р сар хүртэл хурааж авдаг.
Болетусыг бусад мөөгнөөс өтгөн, хилэн, махлаг малгайгаар ялгахад хялбар байдаг бөгөөд энэ нь чидун хүрэн, хүрэн эсвэл шаргал хүрэн өнгөтэй байж болно. Энэ мөөг нь тайрах эсвэл хугалахад хурдан хөх болж хувирдаг өтгөн нимбэгний шар махтай.
Шар улбар шар өнгийн цилиндр хэлбэртэй хөл нь 15 см урт, малгай нь 20 см диаметртэй. Поддубник нь маш сайн амт шинж чанартай тул шөл, салат, сүмс зэрэг янз бүрийн хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Тэд мөн өвлийн улиралд давсалж, даршилж, хатааж, мөөгийг бүхэлд нь хэрэглэдэг: хөл, малгай хоёулаа.
Савтай мөөг: хэрхэн хоол хийх, боловсруулах
Мөөг түүхийнхээ дараа хийх хэрэгтэйхурдан процесс. Тэд маш муу хадгалагдаж, хөргөгчинд ч хурдан мууддаг нь мэдэгдэж байна. Тиймээс цуглуулснаас хойш 4 цагийн дотор боловсруулалтыг эхлүүлэх нь зүйтэй. Хэрэв та poddubnik худалдаж авбал хар толбо, өтний нүхгүй хүчтэй, үзэсгэлэнтэй, залуу сорьцыг сонгоорой. Поддубникийг хэрхэн зөв боловсруулах вэ: тэдгээрийг шороо, элснээс сайтар цэвэрлэж, урсгал усны зөөлөн урсгал дор зайлж угаана. Хурц хутгаар целлюлозын дээд давхаргыг сайтар хус. Мөөгийг бүхэлд нь цэвэрлэж, угааж дууссаны дараа та буцалгаж эхлэх боломжтой. Энэ процедурыг үл тоомсорлож болохгүй гэж бид танд зөвлөж байна! Мөөгийг давсалсан устай саванд хийж 20-25 минут буцалгана. Хөөсийг тогтмол арилгана. Үүний дараа тэдгээрийг коланданд хийж хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.
Поддубник мөөг: зууханд цөцгийтэй хоол хийх
Хөргөж, илүүдэл шингэнээ шавхсны дараа мөөгөө жижиглэн хэрчинэ. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос асгаж, дунд зэргийн халуунд 10 минутын турш мөөгийг хуурч ав. Жижиг шоо болгон хуваасан сонгино нэмнэ. Бид хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад, мөөгийг үе үе хутгахаа бүү мартаарай, өөр 10 минут буцалгана. Савыг цөцгийн тосоор тосолж, сонгинотой шарсан мөөгийг шилжүүлнэ. Тус тусад нь цөцгий халааж, ижил газар хийнэ. Бид сармисны хумс авч, сармис үйлдвэрлэгчээр цавчих, бидний анхилуун цөцгий-мөөгний хольцыг цацна. Хатуу бяслагыг grater дээр үрж, саванд хийнэ. Савыг дотор нь тавь200 ° C хүртэл халаасан зууханд 20 минутын турш найрлагыг нь жигнэх. Хэрэглэхийн өмнө мөөгийг жижиглэсэн ургамлаар цацна. Гоймонтой хамт үйлчил.
Өөр нэг амттай жор: төмстэй шаазан мөөг
Урьдчилан буцалгасны дараа мөөгийг коланданд хийж хөргөнө. Дараа нь бид тэдгээрийг шоо болгон хувааж, наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ. Төмсийг хальсалж, зүсэж, мөөгөндөө нэмнэ. Мөн нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Бэлэн болтол нь чанаж, байнга хутгахаа бүү мартаарай. Давс, чинжүү, амт нь халуун ногоо нэмнэ. Үйлчлэхдээ та тавагыг цөцгийтэй амталж, dill болон яншуйгаар чимэглэж болно. Болетус мөөгний амт нь зарим талаараа порчини мөөгийг санагдуулдаг тул бид тэдгээрийг шарсан хэлбэрээр туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Оякодон япон хоолоо хийцгээе?
Таны мэдэж байгаагаар Япон хоол дэлхий даяар алдартай болсон жороороо алдартай. Мандах наран орны уламжлалт амттан нь өвөрмөц амт, янз бүрийн хослолоор ялгагдана
Хясаан мөөг: хоол хийх жор. Хясаан мөөгний амттай хоол
Хясаан мөөгтэй амттай жор. Сонгинотой хясаа мөөгийг хэрхэн яаж хуурах вэ? Мөөгийг marinating экспресс арга. Анхны хоол хийх алхам алхмаар жор. Хамгийн бага найрлагатай энгийн бөгөөд хурдан жор
Мөөг сонгогчид анхаараарай: өттэй мөөг идэж болох уу?
Та өттэй мөөг идэж болох уу гэсэн асуултанд санаа зовж байна уу? Хэрэв тийм бол энэ нийтлэл танд үүнийг ойлгоход тусална
Сүү мөөг: хэрхэн арчлах вэ? Төвд сүүний мөөг
Төвд сүүний мөөгөнцөрийн тусламжтайгаар гаргаж авсан кефирийг хэрэглэх нь төрөл бүрийн өвчнийг анагаах, дархлаа бэхжүүлэх, жингээ хасах, харшлаас ангижрах нэг арга юм. Энэхүү сонирхолтой соёл нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан боловч олон хүн сүүний мөөг худалдаж авсан тул түүнийг хэрхэн арчлахаа мэдэхгүй байна. Энэ нийтлэл танд энэ асуудлыг ойлгоход тусална
Мөөг, бяслагтай тахианы мах: зурагтай жор. Зууханд тугалган цаасаар мөөг, бяслагтай тахианы өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Мөөг, бяслагтай тахианы өнхрүүлгийг хэрхэн зөв хооллох талаар өгүүлэлд өгүүлнэ. Энэхүү дур булаам хоолны гайхалтай амтыг хэн ч үл тоомсорлож, удаан хугацааны туршид санаж байх болно
