Үйрмэг даршилсан байцаатай жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Гэрээр хийсэн даршилсан байцаа нь ходоод гэдэсний эрүүл мэндэд онцгой ач холбогдолтой амьд пробиотик бөгөөд лаазалсан С витамины сайн эх үүсвэр бөгөөд маш хэмнэлттэй юм. Үйрмэг даршилсан байцааны жорыг мэддэг хүмүүс хэзээ ч дэлгүүрт эргэлзээтэй лаазалсан ногоо худалдаж авахгүй. Энэхүү эрүүл хоолыг бэлтгэхийн тулд доорх зөвлөмжийг уншина уу.

Үйрмэг даршилсан байцаатай жор - Танд хэрэгтэй зүйл

Танд хэрэгтэй болно:

1. Шинэ байцаа.
2. Та үүнийг нилээд цавчихад туслах хэрэгсэл (хоолны процессор эсвэл сайн чанарын хурц хутга).
3. Давс (ямар давс хэрэглэх нь хамаагүй, энэ бол хувь хүний амт юм). Давсны харьцаа ойролцоогоор дараах байдалтай байна: 2 кг байцаа тутамд 3 хоолны халбага.

Үйрмэг даршилсан байцаа (жорыг доор тайлбарлах болно) амттай болгохын тулд та зөв савыг сонгох хэрэгтэй. Дөрвөн таван жижиглэсэн толгойг багтаах боломжтой том шилэн савыг ашиглахыг зөвлөж байна. Та мөн керамик эсвэл модон сав суулга авч болно, хуванцар сав, хувин ашиглахгүй байхыг зөвлөж байна. Байцаа нь сэрүүн температурт хадгалагдах ёстой: хамгийн тохиромжтой нь +15 градус. Илүү өндөр температурт энэ нь зүгээр л муудаж, дотор нь хортой бактери үржиж эхэлдэг бөгөөд хэрэв хэт хүйтэн бол исгэх нь зогсох болно. Иймд савыг подвал эсвэл ижил төстэй өрөөнд хадгалахыг зөвлөж байна.

Үйрмэг даршилсан байцаатай жор

Хэрэв танд хүнсний процессор байхгүй бол хүнсний ногоо хэрчдэг хутга маш их тус болно. Хэрэв та гал тогооны хэрэгсэл ашиглаж байгаа бол байцаагаа хэт нарийн хэрчиж болохгүй.

Бүх толгойг нь буталсаны дараа байцаагаа том саванд хийж, хүсвэл давс нэмнэ - cumin, dill эсвэл бусад анхилуун үнэртэй үр. Хэрэв та өмнө нь даршилсан байцаа хийж байсан ч жүүс үлдсэн бол шинэ багцад нэмэх нь зүйтэй. Энэ нь анхдагч шиг ажиллах болно.

Давстай хольж байхдаа байцаанаас шүүс гарахыг анзаарах болно. Энэ бол маш сайн үзүүлэлт. Та өөр саванд шилжүүлж эхэлмэгц байцаагаа хурц хөдөлгөөнөөр дарж, шингэнийг дээшлүүлнэ. Дараа нь байцааг шингэнд живүүлэхийн тулд дээр нь ямар нэгэн жин тавь. Энэ зорилгоор цэвэр гөлгөр чулуу эсвэл чулуун хавтан тохиромжтой. Ялаа гарахгүйн тулд байцаагаа даавуугаар эсвэл таглаагаар таглана.

Байрсавыг гэрлээс хамгаалагдсан газар, сэрүүн байх боловч хүйтэн биш. Температурыг зөв байлгахын тулд та энэ өрөөнд термометр байрлуулж болно. Температурын нөхцөл, давсны хэмжээ зэргээс хамааран шаржигнуур даршилсан байцаа (дээр тайлбарласан жорыг чанд дагаж мөрдөх ёстой) долоо хоногт бэлэн болно. Үе үе амталж, үнэрт нь анхаар.

Таваг бэлэн болсон гэдэгтээ итгэлтэй болмогц жижиг лонхтой болгон хувааж, тагийг нь таглаад хөргөгчинд хадгална. Энэхүү амттай шаржигнуурт даршилсан байцааг шөлтэй эсвэл дангаар нь идэж болно. Дараагийн багцаа хурдасгахын тулд шүүсээ хадгалахаа мартуузай!