"Редмонд" олон тогоонд интоорын чанамал хэрхэн хийх вэ?

"Редмонд" олон тогоонд интоорын чанамал хэрхэн хийх вэ?
"Редмонд" олон тогоонд интоорын чанамал хэрхэн хийх вэ?
Anonymous

Удаан агшаагчтай интоорын чанамал маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Ийм жимсний амттан нь эрүүл, маш амттай болж хувирдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зөвхөн цайнд хэрэглэхээс гадна жимсний амтат ундаа, нарийн боов, бялуу, нарийн боов гэх мэт зүйл хийхэд хэрэглэж болно.

Рэдмонд удаан агшаагчаар үргүй интоорын чанамал хэрхэн хийх вэ

удаан агшаагч дахь интоорын чанамал
удаан агшаагч дахь интоорын чанамал

Амттанд шаардагдах орц:

  • шинэ боловсорсон интоор (та хөлдөөсөн ч хэрэглэж болно) - 1 кг;
  • шүүсэн ундны ус - 100 мл;
  • элсэн чихэр - 1 кг.

Удаан агшаагч дахь интоорын чанамал нь жимс боловсорч гүйцсэн үед шууд чанаж идэх нь дээр. Эцсийн эцэст, зөвхөн боловсорсон жимснээс та маш амттай, эрүүл амттан авах болно. Интоорыг өөрөө худалдаж авах эсвэл сонгохдоо жимсний бүрэн бүтэн байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй, учир нь жимсний гадаргуу нь бага зэрэг гэмтсэн нь энэ бүтээгдэхүүнийг өттэй болохыг илтгэнэ.

Интоорын чанамал хийхээсээ өмнөудаан агшаагч, та бүх жимсийг сайтар ангилж, коландаар угааж, дараа нь тусгай төхөөрөмж ашиглан үрийг нь хасах хэрэгтэй. Зарим гэрийн эзэгтэй нар ийм амттанг ясны жимсийг хальслахгүйгээр хооллодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бид үүнийг хийхийг зөвлөдөггүй, учир нь тэдгээрт хортой хүчил агуулагддаг тул удаан хугацаагаар хадгалвал саатал руу орж улмаар хүний биед нэвтэрдэг.

удаан агшаагчаар интоорын чанамал хоол хийх
удаан агшаагчаар интоорын чанамал хоол хийх

Редмонд удаан агшаагчинд интоорын чанамал хийхээс өмнө бүх боловсруулсан жимсээ том паалантай саванд хийж, элсэн чихэр хийж сайтар хольж, жимс нь шүүсээ өгөхийг хүлээх хэрэгтэй.

Элсэн чихэр хайлж, боловсорч гүйцсэн интоор шүүсээ өгсний дараа тэдгээрийг олон тогоочийн аяга руу шилжүүлж, ундны ус хийнэ, дараа нь 55 минутын турш шөл хийх програмыг асаана. Энэ тохиолдолд гал тогооны хэрэгслийн тагийг хааж болохгүй. Саатал нь сайн чанаж, шатахгүйн тулд 5-10 минут тутамд том халбагаар хутгахыг зөвлөж байна. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа жимс нь бага зэрэг буурч, үрчлээстэй байх ёстой. Үүний зэрэгцээ сиропын хэмжээ ойролцоогоор ¼ хэсгээр нэмэгддэг.

Дамттанг өнхрүүлэх, хадгалах үйл явц

redmond удаан агшаагч дахь интоорын чанамал
redmond удаан агшаагч дахь интоорын чанамал

Удаан агшаагч дахь интоорын чанамал бүрэн чанаж дууссаны дараа ариутгасан лонхтой руу халуунаар хийнэ. Дашрамд хэлэхэд тэдгээрийг ижил аргаар урьдчилан ариутгах нь зүйтэйгал тогооны хэрэгсэл.

Амттаныг лонхтой болгон тараахдаа жимс, баялаг сиропыг хоёуланг нь тэнцүү хэмжээгээр тарааж өгөх хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Дээрх бүх алхмуудыг хийж дууссаны дараа та аяга тавгаа ариутгасан таглаатай өнхрүүлээд эргүүлээд алчуураар таглаад маргааш хүртэл хөргөнө.

Үхсэн интоорын чанамалыг бага зэрэг сэрүүн, харанхуй өрөөнд (хөргөгч, зоорь, зоорь гэх мэт) жил хагасаас илүүгүй хугацаагаар хадгална. Хэрэв та жимсээ цоолж үзээгүй бол ийм амттангийн хадгалах хугацаа 3-5 сар болж багасна.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Гахай бол ашигтай шинж чанараараа үнэлж баршгүй мөөг юм

Галууг ханцуйндаа зууханд, алимтай, хайруулын тавган дээр шарж - хоол хийх жор

"Valio" сүү: найрлага, илчлэг, үйлдвэрлэгч, тойм

Бөднө шувууны өндөгөнд сальмонелла байдаг уу? Бөднө шувууны өндөгний тухай домог

Беларусийн чипс: үйлдвэрлэгчдийн тойм, амт, тойм

Бяслаг croutons: жор, хоол хийх зөвлөмж, найрлага

Үзэмний сортууд: төрөл, усан үзмийн нэр, ашигтай шинж чанарууд

Nutria шорлог: маринад хийх жор, хоол хийх арга, тойм

Шувууны интоор, цөцгийтэй бялуу: жор, илчлэг, нарийн боовны нууц

Хиамаар хийсэн загас: зурагтай жор

Өнгөрүүлсэн сүүтэй хайруулын тавган дээр хурдан бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор

Хүүхдэд зориулсан турк махны бөмбөг: жор, онцлог, хоол хийх цаг

Даршилсан өргөст хэмх: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, илчлэг

Исгэлэнтэй ногоон цай: амт, үйлдвэрлэгч, тойм

Зууханд форел филе хэрхэн жигнэх вэ: жор, хоол хийх зөвлөмж