Редмонд олон тогоонд хийсэн жигнэмэг. Редмонд олон тогоочийн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Оргинал амттай бялуунд дургүй хүн байдаггүй байх. Мэдээжийн хэрэг, хоолны мэргэжилтэн бүр өөрийн суурь нь юу болохыг өөрөө сонгодог боловч өнөөдөр хамгийн алдартай нь жигнэмэг юм. Redmond multicooker-д гайхамшигтай жигнэмэг хэрхэн жигнэх талаар хэн ч сурч болно. Энэхүү өвөрмөц төхөөрөмж нь хүний оролцоогүйгээр, мэдээжийн хэрэг, батлагдсан сайн жоргүйгээр зүгээр л амттай гурилан бүтээгдэхүүнээр хоол хийдэг. Хамгийн гол нь үүнийг хэрхэн зөв хийхийг ойлгох явдал юм. Үүнд хэд хэдэн зөвлөмж байна.

Хэдхэн энгийн зөвлөгөө

Уургийг шараас тусад нь зоддог нь сэвсгэр жигнэмэг авах цорын ганц арга юм. Шарыг нэг нэгээр нь уургийн масс руу оруулна. Энэ бол жигнэмэгтэй бялуу хийх хамгийн амжилттай арга юм. Зуурмаг нь агаартай, хөнгөн байхын тулд гурилыг шигшихийг зөвлөж байна. Та үүнийг нэн даруй бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урьдчилан ташуурдуулсан аяганд хийж болно. Холигч эсвэл хутгагчаар зуурсан гурил зуурахыг хориглоно, энэ тохиолдолд бялуу өсөхгүй. Магадгүй хамгийн чухал нь: бялууг жигнэх явцад та олон тогоочийн тагийг нээж чадахгүй, учир ньтэр даруй шийднэ гэж. "Baking" хөтөлбөр дууссаны дараа бэлэн байдлыг шалгана. Одоо та Redmond удаан агшаагчаар жигнэмэг хэрхэн хийх талаар бодож үзэх боломжтой.

Хялбар жигнэмэгийн жор

Орц: дөрвөн өндөг, нэг аяга гурил, нэг стакан элсэн чихэр, нэг боодол ваниль.

Хоол хийх

Юуны өмнө өндөгийг хөргөж, дараа нь шарыг уурагуудаас нь салгаж, сүүлийг нь бага зэрэг давстай хүчтэй хөөс болгон хутгана. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд элсэн чихэр, ваниллин нэмээд үргэлжлүүлэн цохино. Масс өтгөрөхөд шарыг нэг нэгээр нь хутгагчаар цохихыг зогсоож, дараа нь гурилыг гараараа дээрээс нь доош нь холино. Зуурмагийг муутгахгүйн тулд үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй, учир нь энэ нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн болж хувирна.

Дараа нь бид жигнэмэг бэлтгэж эхэлнэ (зурагтай жор). Үүнийг хийхийн тулд олон тогоочийн аягыг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийж, тагийг нь таглаад "Baking" горимыг сонгоод таймерыг тавин минутын турш тохируулна уу. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа олон тогооч өөрөө жигнэмэг бэлтгэж дууссаныг мэдээлэх болно. Үүний дараа тагийг нь нээнэ. Бялуу нь зөвхөн хажуу талдаа царцдастай, дээр нь байхгүй байгаа нь тэр даруй мэдэгдэхүйц болно. Тэнд царцдас авахын тулд та бүтээгдэхүүнийг уураар жигнэх сагсанд шилжүүлж, аяга руу эргүүлж байрлуулах хэрэгтэй. Дараа нь хамгийн бага хугацаанд "Baking" горимыг сонго. Бэлэн болсон бялууг бүрэн хөргөхийн тулд саванд дахин хэсэг байлгана.

Зурагтай шоколадтай жигнэмэгийн жор

Орц: нэг стакан сүү, таван халбага ургамлын тос, дөрвөн өндөг, нэг стакан элсэн чихэр, дөрвөн хоолны халбага какао, хоёр аяга гурил, зуурсан гурилын нэг халбага жигд нунтаг, нэг халбага нимбэгний шүүс, Олон тогоочийн аяганд тослох хоёр халбага ургамлын тос, бага зэрэг ваниль.

Хоол хийх

Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь өрөөний температурт байх ёстой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Шар нь уурагуудаас салж, хүчтэй хөөс авах хүртэл сүүлчийнх нь зоддог. Шарыг элсэн чихэрээр үрж, цагаан дээр нь нэмээд сайтар цохиход та хөвсгөр масстай болно.

Сүүн дэх жигнэмэгийг энэхүү жорын дагуу бэлтгэдэг тул өндөгний хольцонд ваниль, нимбэгний шүүс, ургамлын тос нэмдэг. Дараа нь какао, жигд нунтагтай хольсон гурилыг хийж, бүгдийг нь зөөлөн холино. Бэлэн зуурсан гурилыг тосолсон олон тогоочийн аяга руу шилжүүлж, "Baking" горимыг нэг цаг таван минутын турш сонгоно. Хугацаа өнгөрсний дараа тагийг нь нээхгүй байх хооронд "Дулаан байлгах" горимыг хорин минутын турш сонгоно. Дараа нь бэлэн болсон жигнэмэгээ гаргаж, зориулалтын дагуу хэрэглэнэ.

Өнгөрүүлсэн сүүтэй жигнэмэг

Орц: нэг лааз өтгөрүүлсэн сүү, нэг өндөг, хоёр халбага элсэн чихэр, нэг халбага жигд нунтаг, хоёр зуун тавин грамм гурил, нэг халбага какао.

Хоол хийх

Өнгөрүүлсэн сүүтэй жигнэмэг бэлтгэхэд маш хялбар. Үүнийг хийхийн тулд өтгөрүүлсэн сүүг өндөг, элсэн чихэртэй хольж, сайтар цохино. Дараа нь жигд нунтагтай хольсон гурилыг зөөлөн нэмнэ. Бэлэн зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хувааж, нэг хэсэгт нь какао, нөгөөд нь нэг халбага гурил хийнэ. Бүгдийг хутгана.

Мультиагны аягыг тосоор тосолж, нэг халбага цагаан зуурсан гурилыг эмх замбараагүй байдлаар тавиад, дараа нь нэг халбага бараан болгож, үр дүн нь "тахө" болно. Дараа нь "Baking" горимыг дөчин таван минутын турш асаана уу. Хугацаа өнгөрсний дараа бүтээгдэхүүнийг хөргөөд арилгана.

Удаан агшаагчтай "гантиг" жигнэмэг

Орц: таван өндөг, хоёр зуун грамм элсэн чихэр, хоёр зуун грамм гурил, хоёр хоолны халбага какао, нэг ба хагас халбага жигд нунтаг.

Хоол хийх

Хэрхэн жигнэмэг хийх талаар алхам алхмаар авч үзье. Тиймээс эхлээд өтгөн хөөс үүсэх хүртэл өндөгийг цохино. Дараа нь элсэн чихэрийг холигч эсвэл хутгагчаар цохихыг зогсоохгүйгээр жижиг хэсгүүдэд оруулна. Үүнтэй адилаар жигд нунтагтай шигшсэн гурилыг нэвтрүүлсэн боловч тэдгээрийг ташуурдахаа больсон, харин дээрээс нь доош нь гараар холино. Зуурмагийг хоёр хэсэгт хувааж, какао нэг хэсэгт байрлуулж, холино. Эхлээд олон тогоочийн тосолсон аяганд цагаан зуурсан гурил асгаж, дээр нь хар тавина. Шүдний чигчлүүр байх ёстой гарны зөөлөн дугуй хөдөлгөөнөөр тэд хоёр зуурсан гурилыг хольж эхэлдэг. Тиймээс гантиг хэв маягийг олж авах хэрэгтэй. Дараа нь "Baking" горимыг тавин минутын турш сонгоод жигнэмэгийг жигнэх үед температурыг удаан агшаагчинд аль хэдийн тохируулсан байх ёстой. Хугацаа өнгөрсний дараа бүтээгдэхүүнийг хөргөж, зайлуулж, зориулалтын дагуу хэрэглэнэ. Тиймээс, үүнийг гурван хэсэгт хувааж, тус бүрийг өтгөрүүлсэн сүүгээр тосолж, жижиглэсэн жимсээр цацаж, бялуу үүсгэж болно. Мөн та ашиглаж болнобусад тос, энэ бүхэн тогоочийн сонголтоос хамаарна.

Редмонд олон тогоонд нимбэгтэй жигнэмэг

Орц: дөрвөн том өндөг, хоёр зуун грамм элсэн чихэр, хоёр зуун грамм гурил, арван грамм нимбэгний хальс, хорин грамм нимбэгний шүүс, цөцгийн тос.

Хоол хийх

Өндөг нь тасалгааны температурт байх ёстой бөгөөд тэдгээр нь аяга болгон хувааж, элсэн чихэрээр бүрхэж, хүчтэй хөөс болгон холигчоор цохиж эхэлнэ. Дараа нь амтлагч болон нимбэгний шүүс (үрийг нь жимснээс нь өмнө нь салгаж авдаг), гурил нэмээд халбагаар жигд болтол холино.

Redmond multicooker-д жигнэмэг жигнэхийн өмнө савыг нь цөцгийн тосоор тосолж, дараа нь зуурсан гурилаа тарааж, тагийг нь таглана. Дараа нь Function товчлуурыг ашиглан шөл горимыг асааж, дөчин минутын хугацааг сонго. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэж, нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Удаан агшаагчтай цөцгийтэй жигнэмэг

Орц: дөрвөн өндөг, хоёр зуун грамм элсэн чихэр, нэг зуун грамм цөцгийн тос, нэг стакан цөцгий, ваниль, хоёр аяга гурил.

Хоол хийх

Өндөг, элсэн чихрийг холигчоор сэвсгэр хөөс болгоно. Хайлсан цөцгийн тосыг цөцгий, ваниллинтай хольж, өндөгний хольц руу шахаж, сайтар холино. Гурилыг жигд нунтагтай хольж, зуурсан гуриланд хийж, бөөгнөрөлгүй хутгана.

Олон тогоочийн аягыг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа асгаж, наян минутын турш "Baking" горимыг сонгоно. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг хөргөж, арилгана. Үүссэн жигнэмэг нь зөөлөн, сэвсгэр юм. Энэ нь агуулагддаг тул бага хэмжээний калори агуулдагцөцгий агуулсан. Ийм бүтээгдэхүүн нь бялуу хийхэд маш тохиромжтой, гол зүйл бол бүрэн хөргөх хүртэл аяганаас гаргаж авахгүй байх явдал юм.

Эцэст нь…

Өнөөдөр олон тогооч бол гал тогооны зайлшгүй туслах хэрэгсэл юм. Түүний тусламжтайгаар та зөвхөн эхний болон хоёрдугаар хоол хийхээс гадна бялуу давхаргыг жигнэх боломжтой. Нарийхан, сэвсгэр жигнэмэгийг янз бүрийн бялуу, амттан хийхэд үндэс болгон ашиглаж болно. Үүнийг хийхэд хялбар.