2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Луувантай жигнэмэг бол маш амттай, эрүүл амттан юм. Тэд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Бид ийм жигнэмэг хийх хэд хэдэн жор санал болгож байна. Хоолны салбарт амжилт хүсье!
Луувангийн самартай жигнэмэг
Шаардлагатай орц:
- нэг шил элсэн чихэр, гурил;
- хагас жүржийн амт;
- уут жигд нунтаг (11гр);
- хоёр өндөг;
- 1 цайны халбага цагаан гаатай талх;
- 200 гр сараалжтай лууван;
- ½ аяга цэвэршүүлсэн тос;
- татсан самар – 50гр
Практик хэсэг:
- Луувантай жигнэмэгийг хурдан бөгөөд амархан хийдэг. Та үүнд итгэлтэй баймаар байна уу? Одоо бид бүгдийг хэлэх болно. Эхлээд самарыг жигд нунтаг, гурилтай холино. Давс.
- Өөр нэг аяганд элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тосыг холино. Нь grater дээр жижиглэсэн байсан жүржийн хальс, лууван энд хийнэ. Бид холино. Өмнө нь бэлтгэсэн гурилын массыг нэмнэ. Дахин холих хэрэгтэй.
- Жигнэсэн таваг (дугуй эсвэл дөрвөлжин) ав. Бид зуурсан гурилаа дотор нь тарааж, тэгшлэв. Бид маягтыг агуулгатай нь урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. 180 градусын температурт жигнэмэг20 минутын турш жигнэх болно. Дараа нь юу юм? Амттаныг бялуу болгон хуваасан байх ёстой. Үүнийг бүрэн хөргөсний дараа л хийж болно. Бялуу бүрийг чанамал, цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр тосолно.
Бисквитийг бялуу болгон хэрчих вэ
Бид хоёр аргыг санал болгож байна:
- Бид нимгэн иртэй урт хутга авдаг. Жигнэмэгийн тал дээр бид ирээдүйн бялуунд зориулж ховил хийдэг. Тэд ижил түвшинд байх ёстой. Бисквитийг зүүн гараараа барь. Бид цагийн зүүний дагуу хутгаар зүсэлт хийдэг.
- Бидэнд жигд таваг цагираг хэрэгтэй. Дараагийн алхамууд юу вэ? Бид жигнэмэгийг цагираг дотор байрлуулж, доор нь таваг байх ёстой. Энэ тохиолдолд хэлбэр нь хэмжүүр болдог. Хутга түүнд үргэлж хэвтээ байх ёстой.
Шанцайтай цагаан гаа луувантай жигнэмэгийн жор
Хүнсний багц:
- дунд лууван;
- 1 цайны халбага сод, нунтагласан цагаан гаа, шанцай;
- нэг хэсэг цөцгийн тос (10гр хангалттай);
- гурван өндөг;
- 20гр нунтаг сахар;
- ½ цайны халбага үрж жижиглэсэн самар;
- 300гр улаан буудайн гурил;
- элсэн чихэр - шил;
- 180мл цэвэршүүлсэн тос;
- 1, 5 цайны халбага ванилийн сахар.
Хоол хийх заавар
Алхам №1. Бид хальсалж лууваныг том нүхтэй талаас нь grater дээр цэвэрлэнэ. Үүссэн масс руу ванилийн сахар нэмнэ.
2-р алхам. Өөр нэг аяганд гурилыг шанцай, цагаан гаа, самартай холино. Нэг арга замунтраасан сод илгээх. Давс. Сайн холино.
Алхам №3. Бид өндөгийг аяга болгон хуваана. Тэднийг холигчоор цохиж, аажмаар элсэн чихэр хийнэ. Бид тос нэмнэ. Бид дахин зодсон. Өндөг-элсэн чихрийн холимогт сараалжтай лууван нэмнэ. Холигчийг дахин 1 минутын турш асаана. Одоо та гурил, халуун ногоотой хольцыг хэсэгчлэн дүүргэх хэрэгтэй. Холигчны хурдыг багасгах. Бид шалгалтын хэмжээнд хүртэл бүгдийг даван туулсан.
Алхам №4. Бид олон тогоочийн аягыг нэг хэсэг тосоор өгөөмрөөр бүрнэ. Зуурсан гурилаа хийнэ. Бид цэснээс олж, "Baking / Roasting" горимыг эхлүүлнэ. Санал болгож буй хугацаа 35 минут.
Алхам №5. Дуу чимээ сонсогдоход бялууг аяганаас болгоомжтой авч хая. Бусад луувангийн жигнэмэг шиг анхилуун үнэртэй, улаан өнгөтэй болдог. Амттаны дээд хэсгийг нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Бид бүгдэд цайны үдэшлэгийг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Хаахдаа
Лувангийн жигнэмэг хэрхэн хийдэг талаар ярилцлаа. Амттаны амтыг сайжруулахын тулд янз бүрийн орц найрлагыг ашиглаж болно. Жишээлбэл, самар, какао, нимбэгний (жүржийн) хальс гэх мэт.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы мах болон бусад найрлагатай маффин: жор
Хэрэв та маффиныг амттай байх ёстой гэж бодож байгаа бол та эндүүрч байна. Тэд сэндвичийг маш сайн орлуулж чадна. Өнөөдөр бид тахианы маффиныг хэрхэн яаж хийдэг талаар ярих болно. Өгүүлэл нь анхны, дагаж мөрдөхөд хялбар жорыг агуулдаг
"Альфредо" - тахиа, сам хорхой болон бусад найрлагатай гоймон
Та Итали хоолонд дуртай юу? Та шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүсч байна уу? Маш сайн сонголт бол "Альфредо" гоймон байх болно. Энэхүү хоолны жорыг хэд хэдэн хувилбараар танилцуулж байна. Сонголт чинийх. Хоолны ажилд тань амжилт хүсье
"Мариа" жигнэмэг: найрлага, калорийн агууламж, ашигтай шинж чанарууд. "Мария" (жигнэмэг жигнэмэг) хоолны дэглэм ба хөхөөр хооллох
“Мариа” бол багаасаа мэддэг жигнэмэг юм. Ийм амттанг дэлгүүрт ямар ч үед худалдан авч болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ илүү амттай, байгалийн нарийн боов авахын тулд энгийн бөгөөд боломжийн орцуудыг ашиглан өөрөө хийхийг зөвлөж байна. Гэртээ ийм бүтээгдэхүүнийг хэзээ ч жигнэж байгаагүй хүмүүст бид үүнийг хийх алхам алхмаар аргыг танилцуулах болно
Түүхий болон чанасан луувангийн гликемийн индекс. Луувангийн ашиг тус Хоолны жор
Луван хэр ашигтай вэ, бэлтгэх аргаас хамааран гликемийн индекс нь юу вэ? Лууван жингээ хасахад тусалж чадах уу, мөн та тэдгээрийг хязгааргүй хэмжээгээр идэж чадах уу? Та эдгээр асуултын хариултыг манай нийтлэлээс олох болно
Хүүхдэд зориулсан жигнэмэг, жор. Oatmeal гар хийцийн жигнэмэг. Хүүхдэд зориулсан жигнэмэгийн жигнэмэг хийх жор
Ямар хүүхэд чихэрлэг, анхилуун нарийн боовноос татгалзах вэ, гэхдээ дэлгүүрт худалдаж авсан сонголтууд нь ихэвчлэн хортой будаг, хадгалалтын бодис агуулдаг. Үйлдвэрлэгч бүр улсын чанарын стандартад нийцсэн аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэггүй тул бид өөрсдөө хүүхдэд зориулсан жигнэмэг бэлтгэх болно. Жорыг энэ нийтлэлд танилцуулах болно
