Спиртийг хэрхэн зөв шингэлэх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Олон хүмүүс согтууруулах ундааг хэрхэн шингэлэх талаар санаа зовдог. Үнэн, энэ нь маш сонирхолтой юм. Ус, архи холилдох үед хольцын хэмжээ багасдаг тул Дмитрий Менделеев бас энэ талаар санаа зовж байв. Химичийн шинжлэх ухааны үзэл бодлын гол онцлог нь архи, согтууруулах ундааны харьцааг бий болгож, эцэст нь шингэнийг шингэлэх, хэрэглэхэд тохиромжтой байх явдал байв. Согтууруулах ундаагаар архи хийх нь маш их хөдөлмөр, нямбай процесс бөгөөд ус, архины сонголтоо зөв хийх хэрэгтэй.

Гэрээр хийсэн архи хийхийн тулд бага хэмжээний давс агуулсан зөөлөн ус, сайн чанарын архи уух хэрэгтэй. Гайгүй сонголт бол булгийн усыг ашиглах явдал юм. Гэхдээ хэрэв байхгүй бол та шүүлтүүрээр дамжуулсан цоргоны усыг дүүргэж болно. 1.2 литр 96% спиртийг гурван литрийн саванд хийнэ, 45.0 мл 40% глюкозын уусмал, нэг халбага цууны охь нэмнэ. Дараа нь гурван литрийн багтаамжтай саванд ус хийнэ. Дараагийн алхам нь танаас хамаарна. Үүссэн архинд та элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж болно. Тэд үүнийг зөөлөн болгож, зөвхөн амтыг сайжруулах болно. Дараа ньдараалсан ажил, шингэнийг 72 цаг байлгана.

Бид спиртийг усаар шингэлнэ. Төгсгөлд нь 70%-ийн спиртээс 40%-ийн архи авах хэрэгтэй

70%-ийн спиртээс маш сайн чанарын 40%-ийн архи авахын тулд цэвэршүүлсэн зөөлөн ус хэрэглээрэй. Хийсэн бүх зүйлээс гадна архи, согтууруулах ундааг өөрчлөгдөөгүй харьцаагаар усаар шингэлэх шаардлагатай: 100.0 мл спирт 70% ба 80.0 мл шүүсэн ус. Эсрэг тохиолдолд архи нь өнгөө өөрчилж, цагаан болж хувирдаг, учир нь дурын харьцаагаар холих нь гэнэтийн үр дүнд хүргэх нь дамжиггүй. Бүхэл бүтэн бүтээгдэхүүний чанар нь зөв найрлагаас ихээхэн хамаардаг. Өөрийн үзэмжээр зөөлрүүлэгч ба аскорбины хүчил (жүржийн шүүс, глюкоз) -ийг таны хүлээн авсан хольцонд нэмж болно. Үүссэн бүтээгдэхүүндээ ундны ус, тосоор баялаг бүтээгдэхүүн нэмэхийг зөвлөдөггүй, учир нь өглөө орой ийм хольцыг уусны дараа та галзуу толгой өвдөх болно.

Спиртийг усаар шингэлсний дараа үүссэн хольцыг исгэж, хэрэв тийм хугацаа байхгүй бол хэрэглэхийн өмнө шингэнийг хөргөөд сэгсрэх хэрэгтэй.

Архи согтууруулах ундааг хэрхэн хурдан, үр дүнтэй, амттай шингэлэх вэ?

Үүнийг хийхийн тулд эдгээр зөвлөмжийг дагаарай. Архи шингэлэхийн өмнө саванд 200.0 мл 96% спирт хийнэ, тэнд 300.0 мл ус хийнэ. Дараа нь энд хагас нимбэг эсвэл жүржийн шүүсийг шахаж сайтар сэгсэрсний дараа хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана.

Хэрэв та удаан хөргөх цаг байхгүй бол үүссэн архийг хурдан хөргөх арга бол өмнө нь ижил хэмжээний уснаас бэлтгэсэн 100.0 мл усыг буталсан мөсөөр солих явдал юм. Тиймээс дээрх материалыг судалсны дараа та гэртээ тав тухтай нөхцөлд согтууруулах ундааг хэрхэн шингэлж, түүнээс өндөр чанартай архи авах талаар сурах болно. Таны хийсэн бүтээгдэхүүн үнэхээр сайхан амттай болно.