Хөх тарианы талх: хор хөнөөл, ашиг тус, илчлэг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Эрүүл хооллолт нь урт хугацааны эрүүл мэнд, гоо сайхны түлхүүр юм. Зөв, зөв зохиосон хоолны дэглэм нь жинг хэвийн болгож, үргэлж сайхан мэдрэмж төрүүлж, сайхан сэтгэлтэй байх болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр тутмын хоолны дэглэмд байдаг зарим хоолыг илчлэг багатай бусад хоолоор солихыг зөвлөж байна. Жишээлбэл, цөөхөн хүн талхгүй идэж байна гэж төсөөлдөг. Гэхдээ үүний оронд та хор хөнөөл, ашиг тусын талаар мэргэжилтнүүдийн хүчтэй хэлэлцдэг хөнгөн хөх тарианы талх хэрэглэж болно.

Энэ бүтээгдэхүүн юу вэ, юунаас бүрддэг, ямар давуу болон сул талуудтайг харцгаая.

Хөх тарианы талх гэж юу вэ?

Хөх тарианы талх нь хор хөнөөл, ашиг тусыг нь бүрэн ойлгоогүй байгаа бөгөөд энгийн талхны оронд хэрэглэж болох илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм. Гурилан бүтээгдэхүүн нь маш их калори агуулдаг нь нууц биш юм. Хэдийгээр тэд ходоодыг цатгаж өгдөг ч хэвлий, хажуу, гуяны хэсэгт өөх тос хэлбэрээр хуримтлагддаг. Түүнчлэн талхыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь зүрх судасны өвчин үүсгэдэг.

Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд талхны өөр бүтээгдэхүүн болох хөх тарианы талх руу шилжихийг зөвлөж байна. Энэ бүтээгдэхүүний хор хөнөөл, ашиг тус нь байх ёстойХэрэглэхийн өмнө сайтар бодож үзээрэй.

Хөх тарианы талхны орц

Хөх тарианы талхны давуу тал нь өвөрмөц найрлагадаа оршдог. Энэ бүтээгдэхүүн нь бүхэл үр тарианы нэгдлүүдээс бүрдэнэ. Энэ нь улаан буудай, Сагаган, хөх тарианы гурилын холимогоор хийгдсэн. Ийм талх нь фосфор, төмөр, натри, кальци, магни болон бусад ашигтай микроэлементүүдийг агуулдаг. Эдгээр элементүүдгүйгээр биеийн хэвийн үйл ажиллагаа боломжгүй гэдгийг та мэднэ.

Энэ найрлагын ачаар хор хөнөөл, ашиг тус нь ойлгомжтой хөх тарианы талх амархан шингэцтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ходоодонд хурдан шингэдэг тул өөх тос хэлбэрээр биед хуримтлагддаггүй.

Илчлэгтэй хөх тарианы талх

Энэ хүчин зүйл нь талхны тусламжтайгаар жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн сонирхлыг их татдаг. Бүтээгдэхүүн нь хэт бага илчлэгээр ялгаатай биш гэдгийг хэлэх нь зүйтэй. Тэгэхээр 100 грамм ийм талханд 310 калори илчлэг агуулагддаг бол жирийн нэг талханд 400-аас ихгүй калори илчлэг агуулагддаг. Гэсэн хэдий ч хөх тарианы талх нь насан туршийн эрчим хүчийг их хэмжээгээр ялгаруулдаг тул хоолны дэглэмд орох хүнсний нэг юм.

Хөх тарианы талх ямар ашигтай вэ?

Сагаган-хөх тарианы шаржигнуурт талхны ашиг тус, хор хөнөөлийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өргөнөөр ярьдаг ч сул тал гэхээсээ илүү давуу талтай хэвээр байна. Ашигтай шинж чанаруудын дотроос онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй:

Олон тооны ул мөр элемент. Дээр дурьдсанчлан талх бол эрүүл мэндийг сайжруулах ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агуулах юм. ЭрдэмтэдЭнэ бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр хэрэглэх нь дархлааг сайжруулж, ханиад томуунд тэсвэртэй болдог нь батлагдсан

• Арьсны байдлыг сайжруулна. Хоол тэжээлийн дутагдлын үр дүнд арьсан дээр батга, хар батга болон бусад тааламжгүй тууралт гарч ирдэг. Үр тарианы нэгдлүүдээс бүрдсэн талх нь хоол боловсруулах замыг сайн цэвэрлэдэг тул арьсны байдал мэдэгдэхүйц сайжирна.
• Бие махбодийг хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэнэ. Зөв амьдралын хэв маяг, эрүүл хооллолтын дүрмийг дагаж мөрдсөн ч гэсэн биед хортой элементүүд зайлшгүй гарч ирдэг: хорт бодис, шаар. Их хэмжээний эслэг агуулсан хөх тарианы талх нь тэдгээрийг арилгахад тусалдаг. Энэ нь биеийг цэвэрлэдэг бөгөөд энэ нь хөх тарианы гурилан бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэснээр эрүүл мэнд сайжирч байгааг тайлбарлаж байна.

Хөх тарианы талхны ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй: тэдгээрийн ачаар хүн илүү сайн мэдрэмж төрдөг тул та үүнийг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.

Хөх тарианы талхны хор хөнөөл

Хөх тарианы талх үргэлж хэрэгтэй эсэхийг авч үзье. Ийм гурилан бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг хэрэглэхээсээ өмнө сайтар судалж үзэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүн нь давуу болон сул талуудтай. Бид хөх тарианы гурилтай талхны ашиг тустай аль хэдийн танилцсан тул одоо хор хөнөөл рүү шилжих цаг болжээ.

Хэт их, хяналтгүй хэрэглэх нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг гэдгийг эмч нар хэлж байна. Үүнээс гадна зарим ньТалх үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийхээ дүр төрхийг хадгалахын тулд төрөл бүрийн хадгалалтын бодис нэмснээр түүний найрлагад нүгэл үйлдэж болно. Тиймээс хөх тарианы талх худалдаж авахаасаа өмнө багц дээрх найрлагыг уншина уу. Хэрэв та ямар нэг танил бус эсвэл сэжигтэй найрлагатай байвал худалдаж авахаас татгалзаарай.

Жин хасахад зориулсан хөх тарианы талх

Одоо талхны шинэ хоолны дэглэм моодонд орж байна. Ийм бүтээгдэхүүн нь илчлэгийн агууламж нь ердийн талхны илчлэгийн агууламжтай бараг ижил байдаг нь гайхалтай боловч тэдгээрийн хэрэглээ нь биед хэт их хэмжээний өөх тос үүсгэдэггүй. Энэ нь бүхэл бүтэн элементүүдийг шингээхэд биеэс маш их энерги шаардагддагтай холбоотой юм. Үүний үр дүнд калори нь тэдгээрийг боловсруулахад зарцуулагддаг.

Талх хийх үндсэн орц нь хөх тарианы гурил юм. Энэ нь улаан буудайг маш сайн орлуулдаг. Зарим шинжээчид хөх тарианы гурил нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж маргадаг. Гэхдээ жингээ хасахын тулд та зөвхөн хөх тарианы талх хэрэглэж болохгүй.

Тэдгээрийн ашиг тус, хор хөнөөлийг бид аль хэдийн мэддэг болсон ч жингээ хасахад тохиромжтой өөр төрлийн ийм бүтээгдэхүүн байдаг:

• Овъёосны будаа нь жингээ хасахаас гадна дархлааг бэхжүүлж, вирусын эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
• Сагаган нь жинг хэвийн болгодог. Хэрэв та жингээ хасаад зогсохгүй цаашид өөрийн параметрүүдийг шинэчилж байхыг хүсвэл эдгээр нь тохиромжтой.
• Будаатай шаржигнуур нь сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн эмгэг, нойргүйдлийг даван туулахад тусална.
• Буудайн шаржигнуур ходоодыг сайн цэвэрлэнэ, авчирнабүх хог хаягдал, хорт бодис.

Дээрх бүх төрлийн гурилан бүтээгдэхүүнүүд жингээ хасахад маш сайн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээрийг хэдэн жил дараалан хоолны дэглэмд хэрэглэж ирсэн.

Хөх тарианы талхыг яаж хийх вэ?

Амттай хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

• 500 мл бүрэн тослог исгэлэн сүү.
• 300 грамм бүхэл үрийн гурил.
• Нэг аяга хөх тарианы гурил.
• 2 хоолны халбага маалингын үр.
• 2 хоолны халбага овъёосны будаа.
• 1 өндөг.
• Оливын тос.
• Далайн давсны халбага.
• Цайны халбага бор элсэн чихэр.
• 1/2 цайны халбага хүнсний сод.
• Нунтаг болгохын тулд бага зэрэг кунжут болон cumin хэрэгтэй болно.

Эхлээд исгэлэн сүүндээ давс, элсэн чихэр, сод нэмээд холино. Дараа нь өндөгийг бөөгнөрөлгүй шингэн тууштай болтол нь цохиж, сүү рүү хийнэ. Дараа нь холимогт хөх тариа, үр тарианы гурил, маалингын үр, овъёосны гурил нэмнэ. сайтар холино. Хөх тарианы талхны зуурмаг нь наалдамхай, өтгөн байх ёстой.

Талханд зориулсан хоосон зайг саванд хийж, наалдамхай хальсаар хучиж, 40 минутын турш боловсорч гүйцнэ. Энэ хугацааны дараа зуурсан гурилыг гурилан хавтан дээр эргүүлнэ. Талх болгон өнхрүүлэн, кунжутын үр, cumin цацна.

Талхыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хагас цаг орчим жигнэх хэрэгтэй. Хоол хийж дуусаад ердийн талх шиг зүсэж идэх ёстой.

Эсрэг заалт

Хөх тарианы вафлиДээр дурдсан ашиг тус, хор хөнөөлийг талх нь эсрэг заалттай байдаг. Тиймээс эмч нар ходоодны хүчил ихтэй, шархлаатай хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвлөдөггүй. Ходоод гэдэсний замын аливаа өвчний хувьд та эхлээд мэргэшсэн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн дараа нь өдөр тутмын хоол хүнсэндээ ороомог талхыг оруулаарай.

Хөх тарианы талх идэж, эрүүл байгаарай!