Винегретте хэдэн калори байдаг вэ? Тоолцгооё

Винегретте хэдэн калори байдаг вэ? Тоолцгооё
Винегретте хэдэн калори байдаг вэ? Тоолцгооё
Anonim

Хүн агаар, ус, хоол хүнсгүйгээр амьдарч чадахгүй. Хэрэв бүх зүйл агаар, усаар тодорхой бөгөөд бид шаардлагатай хэмжээнээс илүү ууж, амьсгалж чадахгүй байгаа нь жам ёсны зүйл бол бидний өдөр бүр идэж буй хоол хүнсний хэмжээ нээлттэй хэвээр байна. Орчин үеийн хүн ихэвчлэн тэнцвэргүй хооллолт, илүүдэл илчлэгээс болж зовж шаналж байгаа нь хэнд ч нууц биш юм. Тийм ч учраас бидний олонхи нь идэж буй хоол хүнснийхээ энергийн чадавхийг сайтар бодож эхэлсэн. Тэр ч байтугай винигрет гэх мэт "хөнгөн" салат. Гэхдээ бидний цөөхөн хүн энэ нь үнэхээр маш бага илчлэг бөгөөд үүнийг хоолны дэглэмийн гол хоолны нэг болгосноор та жингээ хасаж чадна гэж бодож байсан. Энэ баримтыг батлах эсвэл үгүйсгэхийн тулд винегретт хэдэн калори илчлэг байдгийг тооцоод үзье?

винигретт хэдэн калори байдаг
винигретт хэдэн калори байдаг

Бэлэн хоолны калорийн агууламж

Свинегретийн энергийн талаарх мэдээллийг хаанаас авах вэ? Лавлах, вэбсайтууд, эмэгтэйчүүдийн сэтгүүлд тус тусын бүтээгдэхүүнийг дүрсэлсэн ойролцоо жагсаалт байдаг. Эдгээр өгөгдлөөс та тооцоолж болнобэлтгэсэн хоолны илчлэгийн агууламж. Гэхдээ бид үүнийг үргэлж зөв хийдэггүй. Гол зүйл бол тодорхой хэлбэрээр тодорхой бүтээгдэхүүнүүд химийн найрлага, уураг, нүүрс ус, өөх тосоор ханасан байдлыг эрс өөрчилдөг. Винагретт хэдэн калори байх нь юу нөлөөлдөг вэ? Хүнсний ногоо бэлтгэхэд зарцуулсан цаг хугацаа, бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад зарцуулсан усны хэмжээ нь чухал юм. Зүсэх гэх мэт ийм журам ч гэсэн хүнсний ногооны илчлэг, ул мөр элементийн алдагдалд хүргэдэг. Тиймээс, салатаа эхлээд "түүхий" хэлбэрээр нь (бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд нь задалж), дараа нь бэлэн хоолны калорийн агууламжийг тодорхойлъё.

Винегреттийг бүрдүүлдэг хүнсний ногооны калорийн агууламж

бэлтгэсэн хоолны илчлэгийн агууламж
бэлтгэсэн хоолны илчлэгийн агууламж

Тиймээс сонгодог винигрет хийхийн тулд бидэнд: нэг манжин (чанасан), дөрвөн төмс (арьсыг нь чанасан), дөрвөн лууван (чанасан), гурван даршилсан өргөст хэмх, сонгино (нэг хэсэг), нэг зуун ширхэг хэрэгтэй. грамм даршилсан байцаа, хагас шил чанасан шош (лаазалсан вандуйгаар сольж болно), хувцаслах зориулалттай ургамлын тос, давс (амтлах) дөрвөн халбага. Одоо 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд тус бүрд нь винигретт хэдэн калори илчлэг байгааг харцгаая:

  • төмс - 77 ккал;
  • манжин - 42 ккал;
  • лууван - 35 ккал;
  • даршилсан ногоо - 13 ккал;
  • даршилсан байцаа - 23 ккал;
  • шош - 298 ккал;
  • лаазалсан вандуй - 40 ккал;
  • ургамлын тос - 899 ккал
  • сонгино - 14 ккал.

Винегретте хэдэн калори байдаг вэ?

илчлэгээр хооллодог
илчлэгээр хооллодог

Бэлэн тавагны эцсийн калорийн агууламжийг тооцоолохдоо бид буурцаг, хүнсний ногоог чанасан хэлбэрээр авдаг тул эрчим хүчний үнэ цэнэ нь мэдэгдэхүйц буурдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс, хэрэв бид бүх жингийн фракцуудыг харгалзан винигретт хэдэн калори илчлэг байгааг тооцоолвол 156 ккал-аас 218 ккал хооронд хэлбэлзэх тоо гарч ирнэ.

Хэрэв та хоол тэжээлээ илчлэгээр нь хянах гэж байгаа бол буурцаг, ургамлын тос зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж маш өндөр байдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс эхнийхийг нь лаазалсан вандуйгаар сольж, аль болох бага хэмжээний тос нэмж, даршилсан байцааны давсны уусмалаар шингэлэх нь дээр. Дараа нь таны винигрет үнэхээр бага илчлэг байх бөгөөд тэжээллэг чанар нь 100 ккал-аас хэтрэхгүй байх болно.

Зөвлөмж болгож буй: