Бялуу "Лева ачааны машин": алхам алхмаар хоол хийх

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Та хүүхэдтэй болоод хайртай хүмүүсээ амттай боовоор баярлуулах дуртай юу? Дараа нь аяга тавагныхаа дизайныг сайтар бодож үзээрэй! Жишээлбэл, "Лева ачааны машин" бялуу нь бяцхан амтат шүдэнд үнэхээр таалагдах болно. Бяцхан үрсээ дуртай дүрээрээ боов хийж баярлуулаарай.

Коржи

Ачааны машины Лео бялууг жигнэхийн тулд та хүүхдийнхээ амтыг мэдэх хэрэгтэй. Олон хүүхэд шоколаданд дуртай байдаг тул шоколадтай бялууг жигнэх нь үнэ цэнэтэй юм. Орц:

• 4 өндөг.
• 100-150гр цөцгийн тос.
• 110 грамм элсэн чихэр.
• 260 грамм гурил.
• 3 хоолны халбага какао.
• Зуурсан гурилын халбага сод (цуу эсвэл нимбэгийн хүчилээр бөхөөх) эсвэл жигд нунтаг.

Жор:

1. Өндөгний цагаан, шарыг тусад нь хийнэ. Хэрэмийг хүйтэн газар тавь.
2. Өндөгний шар, цөцгийн тос, элсэн чихэр, какао зэргийг жигд болтол холино.
3. Энэ үе шатанд та зуухаа 200 градусын температурт 20 минутын турш урьдчилан халааж болно.
4. Дарсан сод нэмнэ. Хэрэв та жигд нунтаг хэрэглэж байгаа бол дараа нь гурилтай нь холих хэрэгтэй.
5. Өндөгний цагаанаа дээд тал нь болтол нь зод. хагас ньбэлтгэсэн масс руу зөөлөн нугалав.
6. Шисэн гурил нэмнэ.
7. Масс нэгэн төрлийн болмогц үлдсэн уургуудаа нэмнэ.
8. Бүхнийг жигд тавганд хийгээд хагас цагийн турш зууханд хийнэ. 15 минутын дараа температурыг 180 градус хүртэл бууруулна. Тогтоосон хугацаа дуустал зуухаа нээж болохгүй. Хэрэв бялуу жигнээгүй бол дахиад 10 минут тавьж болно.
9. Кексээ 2-3 хэсэг болгон хайчилж ав.

Амтат бялуу бэлэн боллоо!

Цөцгий

Хэрэв та бялуу бэлдсэн бол ажлын тал нь бэлэн болсон байна! Харин Leva the Truck бялуу нь цөцгийгээ зөв хийвэл илүү амттай болно.

Хамгийн хялбар тос:

• Цөцгий, элсэн чихрийг хутгахдаа холино. Пропорцоо өөрөө тогтоо.
• Тасалгааны температурт цөцгийн тос, нэг лааз өтгөрүүлсэн сүүг холино.
• Mascarpone цөцгийтэй бяслагны хувьд 200 грамм 18%-ийн аарцыг шигшүүрээр дамжуулж, 200 мл 33%-ийн цөцгий рүү хийнэ. Цөцгий болтол нь хутгана.

Хэрхэн цөцгий хийх вэ:

1. 2 өндөг, 2 хоолны халбага гурилыг бөөгнөрөл арилтал холино.
2. Нэг шил хагас сүүг нэг аяга элсэн чихэртэй хольж, буцалгаад байнга хутгана. Бэлтгэсэн шингэнийг гурилын хольц руу болгоомжтой хийнэ. Хутгана.
3. Кремээ удаан гал дээр байнга хутгаж чанана. Холимог өтгөрүүлэх ёстой, гэхдээ буцалгаад бүү олго!
4. Дулаанаас нь аваад 1 цайны халбага ванилийн сахар, 2 цайны халбага хайлсан маргарин хийнэ. Хутгана.

Амттайхураангуй сүүтэй цөцгий:

1. 200 грамм цөцгийн тосыг хайлуулж, 100 грамм өтгөрүүлсэн сүүгээр хутгана.
2. 2 шар хийнэ.
3. Хийж дуусаад хутганы үзүүрээр ваниллинаа хийнэ.

Чимэглэл

Тохиромжтой чимэглэлгүй бол зургийг нийтлэлд оруулсан Лева ачааны машины бялууг ийм гэж нэрлэх боломжгүй юм. Эхлээд та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар уургийн тосыг хэрхэн бэлтгэх талаар сурах хэрэгтэй. Орц:

• 200 гр нунтаг сахар.
• 3 хэрэм.
• Улаан, бор өнгийн хүнсний будаг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Өндөгний цагааныг зоддог.
2. Сахар нунтаг нэмнэ.
3. Үйлдвэрлэсэн масстай тавгийг усан ваннд хийж, холигчоор бага хурдтайгаар 10 минутын турш хутгана.
4. Хүссэн будгаа нэмнэ.

Хэрхэн чимэглэх вэ:

• Бялууг дөрвөлжин хэлбэртэй болгосон нь дээр.
• Дээр талд нь элсэн чихэр, какао нэмсэн цөцгий (цайвар бор өнгөтэй байх ёстой). Талбай мэт харагдахын тулд халбага, сэрээгээ хөдөлгөнө үү.
• Боовны тариураар улаан өндөгний цагаан цөцгийтэй хэвний дээд доод хэсэгт буржгар зур.
• Дээрээс нь машины ховилыг бор уурагтай цөцгийтэй хамт зурна. Ногоон өвс.
• Тохиромжтой тоглоомон машин байрлуулж, шороог кремээр будна.

"Lev's Truck" бялуу болсон! Хоолны бизнест эхлэгчдэд ч гэсэн ийм энгийн чимэглэлийн аргыг даван туулах болно. Уран зөгнөлийг асаагаарай - магадгүй таЧимэглэлийн талаар өөрийн дэлгэрэнгүй мэдээллийг олоорой.

Дүгнэлт

Тэгэхээр хүүхдүүдийн дуртай Lev's Truck бэлэн боллоо. Түүний дүрстэй төрсөн өдрийн бялуу бяцхан үрсэд таалагдах болно, бэлтгэхэд хялбар, гэхдээ маш амттай болсон.