2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Ранетки чанамалыг олон янзаар бэлтгэж болно. Тэдгээрийн аль нэгээр нь амттан нь маш амттай болж, ялангуяа хүүхдүүдэд таалагддаг. Өнөөдөр бид гэрийн нөхцөлд анхилуун алимны амттан хийх алхам алхмаар аргыг танд толилуулж байна.
Ранетки чанамал хэрхэн хийх вэ
Шаардлагатай орц:
- элсэн чихэр - 1, 3 кг;
- боловсорсон шар ранетки - 1, 1 кг;
- цэвэршүүлсэн ундны ус - 600 мл.
Алим сонгох онцлог
Ийм амттан хийхэд зөвхөн боловсорч гүйцсэн амтат шар жимс хэрэглэвэл Ранетки чанамал амттай болдог. Ийм бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрт худалдаж авахгүй, харин өөрийн цэцэрлэгт цуглуулахыг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст, гараар ургуулсан жимс нь илүү амттай, эрүүл байдаг. Үндсэн найрлагыг сонгохдоо түүний хатуу байдалд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ илүү сул, зөөлөн бүтээгдэхүүнээс тийм ч амттай чанамал гарахгүй. Тиймээс, энэ амттангийн хувьд уян харимхай, бүхэл бүтэн алим авах нь дээр. Дашрамд хэлэхэд ийм жимс нь маш амттай байдаг тул ихэвчлэн өттэй байдаг. Хэрэв та чанамал зүсмэлүүдийг хийхээр шийдсэн бол өт хорхой байж болнохутгаар зүснэ. Үгүй бол гэмтсэн алимыг авч болохгүй.
Бүтээгдэхүүний боловсруулалт
Энэ жороор бид хэрчсэн алимаар амттан хэрхэн хийхийг танд хэлэхээр шийдлээ. Эцсийн эцэст, бүхэл бүтэн жимс бэлтгэхэд илүү их цаг хугацаа шаардагдана. Ургац хураасан эсвэл худалдаж авсан алимыг сайтар угааж, дараа нь үрийн хайрцгийг бүхэлд нь салгаж, хэд хэдэн зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой. Жимсийг хальслах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш бөгөөд энэ нь чанамалд онцгой амт, баялаг өгөх болно.
Бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд бэлтгэх
Бүх жимсийг хэрчиж дууссаны дараа дахин хүйтэн усаар (коландр ашиглан) угаахыг зөвлөж байна. Дараа нь та бүх зүйлийг пааландсан сав руу шилжүүлж, элсэн чихэр нэмээд том халбагаар сайтар холино. Энэ байрлалд орц найрлагыг хэдэн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр жимс нь шүүсээ өгч, чихэрлэг бүтээгдэхүүн хэсэгчлэн хайлдаг.
Дулааны боловсруулалт
Ранетки чанамалыг гурван үе шаттайгаар бэлтгэх хэрэгтэй. Элсэн чихэртэй жимсийг эхлүүлэхийн тулд та бага зэрэг ус асгах хэрэгтэй. Дараа нь та паалантай савыг хийн зууханд жижиг гал дээр тавих хэрэгтэй. Амттаныг буцалгаад 6 минут буцалгана. Дараа нь галыг унтрааж, аяга тавгийг сониноор хучиж, тасалгааны температурт 5-7 цаг байлгана. Энэ хугацаанд ирээдүйн амттан нь хөргөж, жимс нь сиропыг хэсэгчлэн шингээх ёстой. Энэ процедурыг дахин 2 удаа давтан хийхийг зөвлөж байна. Сүүлчийн буцалгасны дараа та байх ёстойбүрэн дэвтээсэн, чанаж болгосон орц найрлагатай хар чанамал.
Хоол хийх эцсийн шат
Ранетки чанамалыг өвлийн улиралд хадгалахын тулд цөөн хэдэн лонхтой, таглааг ариутгаж, халуун амттангаа бүхэлд нь тарааж өгнө. Одоо та тагийг нь өнхрүүлж, лонхтой зузаан алчуураар таглаж, дээрээс нь доош нь эргүүлэх хэрэгтэй. Амтат амтыг хөргөхийн тулд энэ байрлалд яг нэг өдрийн турш үлдээхийг зөвлөж байна. 24 цагийн дараа бэлэн болсон чанамалыг хөргөгч, зооринд эсвэл зооринд хийнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Эдгэрэлтийн хар бугуйн чанамал. Хар elderberry чанамал хэрхэн хийх вэ?
Бүсгүй хүн ямар ч насны дур булаам байхыг хүсдэг. Үнэн, гадаад гоо үзэсгэлэн нь ихэвчлэн биеийн сайн үйл ажиллагаанаас хамаардаг. Тиймээс эрүүл мэндээ хянах, мөн үүнийг хадгалах нь чухал юм. Өнөөдөр эдгээх олон арга замууд мэдэгдэж байгаа бөгөөд тэдгээрийн нэг нь эмнэлгийн elderberry чанамал юм
Нохой модны чанамал хийх жор. Удаан агшаагчаар нохойн модны чанамал хэрхэн хоол хийх вэ?
Нохой модны анхилуун, тоник амтанд олон хүн дуртай. Жимс жимсгэнэээс компот, жимсний ундаа бэлтгэдэг. Үүнээс гадна тэдгээрээс чанамал, чанамал хийдэг. Гэрийн амттай амттан бэлтгэх үйл явц нь өөрөө маш их бэрхшээлтэй тул бидний зөвлөгөөгөөр өөрийгөө зэвсэглэж, удаан агшаагчаар ер бусын амттай, эрүүл нохойн чанамал чанаарай
Алимны чанамал хэрхэн хийх вэ? Гэртээ алимны чанамал - жор, зураг
Чанамалыг нэг дор бэлтгэдэг. Та янз бүрийн жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно, эсвэл нэг төрлийн жимс сонгож болно. Янз бүрийн зөвлөмж, жор ашиглан алимны чанамал хэрхэн хоол хийхийг бид танд хэлэх болно
Алимтай cowberry чанамал: жор. Алимтай lingonberry чанамал хэрхэн хоол хийх вэ?
Алимтай cowberry чанамал нь амттай төдийгүй маш эрүүл амттан юм. Эдгээх шинж чанараараа бөөрөлзгөнөөөс дутахгүй. Жинхэнэ зэрлэг жимсэнд дурлагчид ийм амттангийн гашуун, гашуун амтыг үнэлдэг. Энэ хоол хийх жорыг доор тайлбарлах болно. Түүнтэй уулзсанаар та өвлийн турш lingonberry чанамалаар гэр бүлээ баярлуулах боломжтой болно
Өвлийн улиралд чавганы чанамал хэрхэн хийх вэ? Чавганы чанамал хийх жор ба зөвлөмжүүд
Олон гэрийн эзэгтэй нар чавганы чанамал хийх аргыг мэддэг. Эцсийн эцэст энэ амттан манай улсад маш их алдартай байдаг