2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Баншийг 14-р зуунаас эх орон нэгтнүүд маань мэддэг, хайрладаг болсон. Тэдний анхны "хэрэглэгч" нь Оросын зүүн хойд хэсгийн оршин суугчид байв. Энэ хоолыг Уралын оршин суугчид Төв Азийн орнуудаас авчирсан байх магадлалтай. Баншны жинхэнэ эх орон нь Хятад гэж итгэдэг нь гайхах зүйл биш юм. Энэ хоол нь маш их дуртай байсан бөгөөд бидэнтэй хурдан үндэслэсэн, учир нь энэ нь зөвхөн амттай, сэтгэл хангалуун төдийгүй ирээдүйд хэрэглэхэд зориулж бэлтгэж болно. Банш хэрхэн хоол хийхийг та яг одоо сурах болно.
Тиймээс зургаан аяга шигшсэн гуриланд нэг хагас аяга бүлээн давсалсан (нэг халбага хоолны давс) ус авна. Энэ бүгдийг дугуй хөдөлгөөнөөр хусуураар холих ёстой. Масс нь нэгэн төрлийн байх ёстой. Одоо танд илүү их гурил хэрэгтэй болох бөгөөд үүнийг зуурсан гурил зуурахад хангалттай эгц болтол нь аажмаар холих шаардлагатай болно.
Хэзээбөөн бэлэн болсон, гурилтай гал тогооны тавцан эсвэл ширээн дээр тавиад уян хатан болтол нь зуурна. Банш хийхээс өмнө бэлэн зуурсан гурилыг бага зэрэг, 15-20 минутын турш цэвэр вафли алчуур эсвэл бусад даавуугаар хучсан байх шаардлагатай. Үүний дараа та бага зэрэг гурил нэмж дахин зуурах хэрэгтэй. Одоо бүрэн бэлэн боллоо.
Банш хайлуулахад хамгийн их цаг зарцуулдаг тул олон хүн түүнтэй хамт явахыг хүсдэггүй
дэлгүүрээс бэлэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээ хийж, худалдаж аваарай. Гэхдээ гар хийцийн бууз нь хувиргасан амьд организм болон бусад шаардлагагүй нэмэлт бодис агуулаагүй учраас илүү амттай гэдгийг та бид мэднэ. Тиймээс бид зуурсан гурилаа аваад нэг хэсгийг нь тайрч, 3-4 см зузаантай урт хиам болгон мушгина.
Банш хийх дараагийн алхам бол энэ хиамыг мөн адил 3-4 см өргөнтэй хэрчинэ. Бид тэдгээрийг наалдахгүйн тулд гурил болгон өнхрүүлж, гулсмал зүүгээр өнхрүүлэн нимгэн дугуйлан үүсгэдэг. Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг илүү хялбар болгож чадна: зүссэн зуурсан гурилыг бин болгон өнхрүүлэн, нимгэн шилэн аяганы хүзүүгээр жигд дугуйлан хайчилж ав. Гэхдээ энд хасах зүйл бол бүх зуурсан гурил дуусахгүй, зарим нь үлдэж, дахин зуурах шаардлагатай болж, илүүдэл гурил зуурсан гурилыг зүгээр л сүйтгэж, "модон" болгоно. Үүнээс харахад ямар нэг зүйлийг сохлоход хэцүү байх болно. Аль ч тохиолдолд сонголт таных.
Одоо дугуйлан бэлэн болсон тул та бууз хийж эхлэх боломжтой. Та бууз хоол хийхээсээ өмнө тэдгээрийг дүүргэх хэрэгтэй. Түүний хувьдтанд хагас килограмм татсан мах хэрэгтэй болно. Та мах бутлуурын дотор эрчилсэн сонгино, давс, чинжүү, шахсан сармисны хумс нэмж болно. Энэ бүхэн амтанд нэмдэг. Одоо бид эхний банш бэлтгэж байна: бид зуурсан гурилыг авч, дундуур нь бага зэрэг татсан махыг халбагаар хийнэ. Бид "хуушуур" -ыг хагасаар эргүүлж, өмнө нь гуриланд дүрсэн хуруугаараа ирмэгийг нь сайтар хавчих. Үүнтэй адилаар бид үлдсэн буузыг сийлнэ.
Төгсгөлийн шат бол бууз чанах явдал юм. Энд бүх зүйл аль хэдийн энгийн байна: гурван литр том сав авч, түүнд ус хийнэ (үүнд дүрсэн бие нь шингэнийг нүүлгэн шилжүүлэх тухай Архимедийн хуулийг харгалзан) буцалгаад, давс нэмээд шиднэ. дотор нь бууз. Савыг хэт их ачаалах шаардлагагүй, бүтээгдэхүүн дотор нь чөлөөтэй хөвөх ёстой. Таван минутын турш хоол хийж, ёроолд нь наалдахгүйн тулд хааяа хутгана. Банш гадарга дээр хөвж гарахад бэлэн болсныг илтгэх гол үзүүлэлт.
Зөвлөмж болгож буй:
Амттай банш хийж байна! Төмс, зуслангийн бяслаг, интоортой банш хэр удаан хоол хийх вэ?
Банш нь манайд төдийгүй гадаадад чанаж, амталж иддэг түгээмэл хоол юм. Энэ нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд тохиромжтой бөгөөд янз бүрийн дүүргэлт нь тэдний шүтэн бишрэгчдийг олох нь гарцаагүй
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Татсан махтай гар хийцийн банш хийх жор. Гэрийн нөхцөлд банш хийх машин
Гэрээр хийсэн банш нь маш их сэтгэл ханамжтай, амттай байдаг ч тэдний бүтээл нь маш олон нарийн шинж чанартай жинхэнэ урлаг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Татсан мах, зуурсан гурилыг хэрхэн зөв хоол хийх, хэр их хоол хийх шаардлагатай, тэдгээрийг сийлбэрлэх үйл явцыг аль болох хялбар болгох талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя
Хүнсний ногооны салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: дэлгэрэнгүй жор, хоол хийх онцлог
Салат бол тусгай соус эсвэл ердийн ургамлын тосоор амталсан олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй алдартай хоол юм. Дүрмээр бол энэ нь жимс, хүнсний ногоогоор хийгдсэн байдаг. Гэхдээ заримдаа тэдний найрлага нь мах, загас, далайн хоол, самар, мөөг, бяслаг, хиам, тэр ч байтугай гоймон зэргээр нэмэгддэг. Өнөөдрийн нийтлэлээр ногооны амттай салатыг хэрхэн хийхийг танд үзүүлэх болно
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм
