Бялуу "Эрэгтэй caprice": зурагтай жор
Бялуу "Эрэгтэй caprice": зурагтай жор
Anonim

Эр хүнийг амттангаар гайхшруулах нь нэлээд хэцүү байж болох ч хүчтэй сексийн төлөөлөгчдийн дунд чихэрлэг зүйл байдаг. Гэхдээ тэдний ихэнх нь бүх төрлийн бялуу, нарийн боовны талаар илүү анхаардаг. Гэсэн хэдий ч тэдний зүрх сэтгэлийг ялах арга бий. "Эрэгтэй Caprice" бялууг бэлтгэ. Жор нь гайхалтай энгийн бөгөөд үр дүн нь… Зөгийн бал, какао, самар, өтгөрүүлсэн сүүг хослуулснаар гайхалтай амттай болдог.

эрэгтэй дурын бялуу
эрэгтэй дурын бялуу

Сонгодог

Энэ бялууг хийх хэд хэдэн арга бий. Хамгийн энгийнээс эхэлцгээе. Та гайхах болно, гэхдээ та эрэгтэй хүнийг (эсвэл гэр бүлд хөвгүүд өсч байгаа бол) нарийн амттангаар баярлуулахын тулд гал тогооны өрөөнд хонох шаардлагагүй. Хоол хийхэд энгийн бөгөөд боломжийн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй. Өөрийгөө шүүнэ үү:

  • Өндөг - 3ш
  • Сахар - 1 халбага
  • Зөгийн бал - 2 tbsp. халбага.
  • Сод - 1 халбага (унтраахын тулд 0.5 халбага цуу).
  • Гурил - 1.5 халбага
  • Цөцгийн тос - 300гр
  • Өнгөрүүлсэн сүү - 1 лааз.
  • Какао - 2 tbsp. l.
  • Самар - 50гр

Хоол хийх арга

"Эрэгтэй Caprice" бялууны жор нь шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар ч хийж чаддаг болохоор сайн. Хэрэв та тусгайлан оролдохгүй бол үүнийг сүйтгэх нь бараг боломжгүй юм. Бялуу нь нэрнээс ялгаатай нь дур булаам биш юм. Тэд шатдаггүй, хайруулын тавган дээр эсвэл хөгцний гадаргуу дээр наалддаггүй. Тиймээс жигнэх нь хялбар бөгөөд тохиромжтой.

Эхлэхээсээ өмнө цөцгийн тосыг хөлдөөгчид гаргаж аваарай. Энэ нь гэсгээх ёстой, эс тэгвээс түүнтэй ажиллахад хэцүү байх болно. Зуухыг асаана уу. Зуурсан гурилтай ажиллах зуур хүссэн температурт хүрнэ.

Гэртээ эрэгтэй амттай бялуу хийх жор
Гэртээ эрэгтэй амттай бялуу хийх жор

Үндсэн алхам

Тиймээс эхэлцгээе:

  1. Тав тухтай, гүн аяга аваарай. Энэ нь ташуурдахад хэрэг болно.
  2. Өндөг хагалж, нунтагласан элсэн чихэр хийнэ. Хөөс гарч иртэл хутгаж эхэлнэ.
  3. Зөгийн бал нэмээд хутгана.
  4. Гурилаа зөөлөн нэмээд холино.
  5. Содыг унтраагаад зуурсан гурилдаа хийнэ.
  6. Үүнийг дөрвөн тэнцүү хэсэгт хуваа.

Энэ бол "Эрэгтэй Caprice" бялууны бүх жор юм. Ямар ч онцгой зүйл байхгүй, гэхдээ та үүнийг амтлах хүртэл л болно. Нарийхан, хайлж, нэгэн зэрэг бүтэцтэй, тод үнэр, амттай.

эрэгтэй хүсэл тэмүүлэлтэй бялуу алхам алхмаар жор
эрэгтэй хүсэл тэмүүлэлтэй бялуу алхам алхмаар жор

жигнэж эхлэх

Зуух халуун байна, зуурсан гурил бэлэн боллоо, явах цаг боллоо. Хэлбэрийг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилынхаа нэг хэсгийг хийж, дотор нь хийнэзуух. Бялуу хурдан бэлтгэгддэг тул хол явах хэрэггүй. Хэрэв хоёр дахь хөгц байгаа бол нэн даруй тосолж, хоёр дахь хэсгийг нь хийнэ. Ихэвчлэн 200 градусын температурт нэг бялуу хийхэд 10 минут зарцуулдаг.

"Эрэгтэй Caprice" бялууны жорыг өсөн нэмэгдэж буй гэрийн эзэгтэй нарт санал болгож болох бөгөөд ингэснээр тэд 2-р сарын 23-нд эсвэл аавынхаа төрсөн өдөрт зориулж амттан бэлтгэхийг хичээдэг. Ихэвчлэн энэ баяр хүргэх сонголт нь хоёр талдаа тохирсон байдаг. Гэхдээ бид жаахан хазайж байна.

Тэгэхээр бялуунууд жигнэсэн, одоо цөцгий хүртэл үлдлээ. Үүнийг хоол хийх нь таашаал юм. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг саванд хийж, сэвсгэр болтол нь хутгана. Одоо өтгөрүүлсэн сүү, какао халбагаар нэг нэгээр нь нэмээд хутгахаа бүү зогсоо. Ингээд л крем бэлэн боллоо.

Гэртээ эрэгтэй амттай бялуу хийх жор
Гэртээ эрэгтэй амттай бялуу хийх жор

Дизайн

Хөргөсөн бялууг төгс дугуй хэлбэртэй болгохын тулд тайрах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд та салдаг хэлбэр эсвэл хавтангаас бөгж ашиглаж болно. Бүрээсийг болгоомжтой цуглуул, тэд гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэрэгтэй болно. Хөргөсөн бялууг өтгөн цөцгийтэй тос түрхэнэ. Үлдсэн хэсгийг хажуу болон дээд талд нь тараана. Одоо хаягдлаа буталж, жижиглэсэн самартай хольж, бялууг нь цацна. Та мөн энэ үйрмэг дээр сараалжтай шоколад нэмж болно, энэ нь илүү амттай болно. Тэгээд л болоо! Гэртээ хийсэн "Эрэгтэй Caprice" бялууг хийх жор нь маш энгийн. Жигнэх нь маш сайн болдог.

Алмонд шоколадтай бялуу

Хэрэв та арай илүү боловсронгуй зүйл хүсч байвал энэхүү амттай амттанг хийж үзээрэй. Шоколад, цөцгий, хар ром. Энэ нь гайхалтай амттай, амттай байдаг. Энэ хувилбарт "Эрэгтэй caprice" бялуу нь зөвхөн амттай төдийгүй нэлээд үнэтэй төдийгүй хөдөлмөр их шаарддаг. Иймээс анх удаа чихэр хийх урлагт суралцаж буй хүмүүс илүү хялбар сонголтыг сонгох нь дээр.

Үүний тулд танд хэрэгтэй:

  1. Зуурмагийг бэлтгэхдээ 200 гр шар, бүйлс, элсэн чихэр, 150 гр уураг, 100 гр шоколад, гашуун бүйлсний хандыг авна.
  2. Цөцгий нь цөцгий дээр үндэслэсэн болно. Түүний хувьд 280 мл өтгөн цөцгий, 185 гр шоколад, 25 гр хар ром, 2 өндөгний шар, 100 гр карамелжуулсан бүйлс бэлтгэх хэрэгтэй.
  3. Паалангын хувьд 100 гр шоколад, өтгөн цөцгий, 25 гр какао, 100 гр элсэн чихэр, 8 гр желатин, 45 мл ром хэрэгтэй болно.

Амттан нь бүйлс-шоколад болох нь орц найрлагаас нь аль хэдийн тодорхой болсон. Гэхдээ тэр огт зэвүүн хүн биш. Румын анхилуун үнэр нь амттанг тансаг, анхны болгодог бөгөөд самар нь амтыг онцолж өгдөг. Одоо "Эрэгтэй Caprice" бялуу хийх жорыг нарийвчлан авч үзье. Гэртээ энэ нь маш сайн ажилладаг, та жаахан тэвчээр, хичээл зүтгэл гаргахад л хангалттай.

бялуу эрэгтэй дур хүсэл жор зураг
бялуу эрэгтэй дур хүсэл жор зураг

жигнэх, угсрах

Энэ тохиолдолд бид нэг бялууг чанаж, хэсэг хэсгээрээ хэрчсэний дараа цөцгийтэй хамт дэвтээнэ. Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд шарыг элсэн чихрийн нэг хэсэгтэй хольж, цохино. Тус тусад нь элсэн чихрийн үлдэгдэлтэй өтгөн хөөсөөр цагааныг цохино. Шоколадыг хайлуулж, хөргөж, шар дээр нэмнэ. Цөцгийтэй болтол нь сайтар хутгаад дараа нь уураг, бүйлсний гурил, өөрөөр хэлбэл буталсан самар нэмнэ.

Бялууг 180 градусын температурт жигнэж, хөргөнө.сүлжээнд. Түүнийг амарч байхад та цөцгий хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий буцалгаад, ромтой шоколад нэмнэ. Хутгаж, хөргөнө. Үүний зэрэгцээ шарыг цохиж, хөргөсөн шоколадан дээр хийнэ. Цөцгий хамгийн сүүлд ташуурдуулж, бүгдийг нь хольж, жижиглэсэн самар нэмнэ. Одоогоор хөргөгчинд хадгална уу.

Бялууг хоёр хэсэг болгон хувааж, ромоор дэвтээнэ. Доод талд нь цөцгий тавьж, дээд давхаргаар хучна. Одоо гялалзах л үлдлээ. Үүнийг хийхийн тулд желатин 25 гр ус хийнэ. Цөцгий 80 градус хүртэл халааж, желатиныг нь уусгана. Какао, хайлсан цөцгийн тос, шоколадыг тусад нь холино. Саванд элсэн чихэр хийнэ, 40 мл ус хийнэ. Температур нь 125 градус байх ёстой сироп бэлтгэ. Цөцгий, шоколадыг хольж, дараа нь сироп болгон нугалав. Бялууг бүхэлд нь царцдасаар хучих. "Эрэгтэй Caprice" бялуу хийх энэхүү жорыг цаг хугацаа их шаарддаг ч хамгийн сонирхолтой нь гэж үзэж болно.

Буцалсан өтгөрүүлсэн сүү, самартай бялуу

Зөгийн балтай боов нь онцгой үнэртэй, давтагдашгүй амттай. Энэ жорын дагуу энэ нь нойтон биш, харин дунд зэргийн хуурай бялуу болж хувирдаг. Өөр нэг ялгаа нь самар нь цөцгийд биш, харин шууд бялуунд байдаг. Бид танд "Эрэгтэй Caprice" бялуу хийх өөр нэг алхам алхмаар жорыг толилуулж байна. Эхний алхам бол дараах багц бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх явдал юм:

  1. Туршилтанд 3 өндөг, 1.5 tbsp авна. элсэн чихэр, 3, 5 tbsp. зөгийн бал халбага, тос 70 гр, сод хагас халбага (цуу нь унтраах), 2 tbsp. хушга, гурил.
  2. Цөцгийн хувьд: нэг хайрцаг цөцгийн тос, нэг лааз чанасан өтгөрүүлсэн сүү, 3 цайны халбага какао, нэг халбага коньяк.
  3. ПаалантайСаванд 20 гр цөцгийн тос, халбага какао, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, сүүг ашиглан чанана.
эрэгтэй хүсэл тэмүүлэлтэй бялуу алхам алхмаар жор
эрэгтэй хүсэл тэмүүлэлтэй бялуу алхам алхмаар жор

Хоёр дахь алхам - зуурсан гурил

Өнөөлөх шаардлагагүй тул маш тохиромжтой. Зүгээр л бүх найрлагыг нь хольж, хөгц рүү хийнэ. Энэ нь цагийг ихээхэн хэмнэдэг.

Эхлэх:

  • Өндөгийг миксерээр хөөсөртөл нь цохих хэрэгтэй. Зөгийн бал, элсэн чихэр нэмээд дахин цохино. Одоо зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, гурил, жижиглэсэн самар хийх цаг боллоо.
  • Нийт дүнг гурван хэсэгт хуваа. Илгэн цаасаар бүрсэн хэлбэрт хийж, 200 градуст алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ.

Гуравдугаар алхам - эцсийн

Бүх бялуу бэлэн болмогц та бялуугаа угсарч болно. Ширээн дээр тавиад ирмэгийг нь бага зэрэг огтолж, хэлбэр нь төгс болно. Бялууг бялууны хооронд нууж болно.

Дараа нь хоол хийх:

  • Цөцгий бэлтгэхийн тулд зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг сайтар хутгаж, бага багаар өтгөрүүлсэн сүү хийж, бүү зогсоо.
  • Одоо царцдас руу орцгооё. Элсэн чихэрийг какаотай хольж, сүү нэмээд зууханд хийнэ. Буцалсны дараа тос нэмээд хутгана.
  • Бялуугаа кремээр хучиж хажуу талыг нь бага зэрэг үлдээгээрэй. Бялууны дээд хэсгийг мөсөөр чимэглээрэй. Дээрээс нь уурагтай крем хийж болно.
бялуу эрэгтэй дур сонирхлын жор
бялуу эрэгтэй дур сонирхлын жор

Дүгнэлтийн оронд

Та бүхэн үйлчлүүлж, хамгийн ойрын баяр ёслолын арга хэмжээнд зориулан "Эрэгтэй Caprice" бялууг бэлдээрэй. Фото зурагтай жоралдаа гаргахгүй байх, зохиогчийн санаачилсан зүйлийг яг хийхэд тусална. Бүгд дахин дахин туршиж, найдвартай, тэд Зөвлөлтийн үед бие биетэйгээ захидал бичдэг байв. Хэрэв та зочдоо гайхуулахыг хүсч байвал эдгээр бялуунаас нэгийг нь хийхээ мартуузай. Тэд маш энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг боловсронгуй, маш амттай.

Зөвлөмж болгож буй: