Өвлийн майонез, улаан лоолийн оо бүхий цуккини түрс

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Та өвлийн бэлтгэлээ хийх дуртай юу? Та шинэ, анхны, хамгийн чухал нь амттай зүйл хүсч байна уу? Тэгвэл чи үнэхээр азтай юм. Энэ нийтлэлд бид өвлийн улиралд майонезаас болон улаан лоолийн оо бүхий Сквош түрс хэрхэн бэлтгэх талаар танд хэлэх болно. Ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Хамгийн гол нь шаардлагатай найрлагыг нөөцөлж, хоол хийхэд бага зэрэг цаг зарцуулах явдал юм. Амтат зууш баталгаатай.

Хамтдаа хоол хийж байна

Тиймээс майонезтай цуккини түрс, улаан лоолийн оо. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах хүнсний ногоо хэрэгтэй болно:

1. 3 кг цуккини.
2. Нэг кг хагас лууван.
3. Хагас кг сонгино.

Мөн бэлтгэ:

1. Давс.
2. Чамц чинжүү.
3. Хазах.
4. Сахар.
5. Улаан лоолийн оо.
6. Майонез.
7. Халуун ногоо.

Үйл явцын нарийн талууд

Цуккини угааж, дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчиж хоол хийж эхэлнэ. Арьс нь сонголттой.

Дараа нь сонгиноо цэвэрлэж жижиглэн хэрчинэ. Лууван минь, тэдгээрийг цэвэрлэж, хайчилж ав. Эдгээр нь жижиг аяга байвал хамгийн сайн арга юм. Бид дээрх хүнсний ногоог мах бутлуурын дундуур алгасдаг.

Бид өргөн хайруулын тавган дээр аваад ногооны массаа хийнэ. Тэдгээрийг сайтар холино. Дараа нь давс, элсэн чихэр цацаж, дахин холино. Хүнсний ногоо шүүсээ гаргахын тулд савыг хагас цагийн турш тавиад дунд зэргийн гал дээр тавь. Хутгаж байхдаа массыг буцалгана. Үүний дараа галыг багасгаж, хүнсний ногоог 2 цагийн турш буцалгах шаардлагатай. Хааяа хутгахаа мартуузай.

Энэ хугацааны дараа улаан лоолийн оо, майонез, чинжүү, халуун ногоо, цуу нэмээд доод тал руугаа хольж хагас цаг орчим жигнэнэ.

Энэ хугацаанд та лонхтой савыг ариутгаж, дотор нь хулуу түрс тараах хэрэгтэй. Банкуудыг эргүүл. Хөргөлтийн дараа ажлын хэсгийг сэрүүн газар хадгална. Энэ нь ямар ч хоолонд маш сайн хачир болдог. Дээрээс нь таны зочдод таалагдах болно. Сайн байна уу!

Одоо та сквош түрсийг майонез, улаан лоолийн оо, луувангаар хэрхэн бэлддэгийг мэддэг болсон. Бид таныг хайхрамжгүй орхихгүй өөр нэг сонирхолтой жорыг танд хүргэж байна. Тиймээс, майонезаас болон улаан лоолийн оо, сармис бүхий zucchini түрс. Хоол хийж эхэлцгээе.

Өвлийн майонез, улаан лоолийн оо бүхий цуккини түрс

Таны гарт дараах зүйлс байх ёстой:

1. Цуккини (ямар ч сорт) - 3 кг.
2. Хагас кг лууван.
3. Ижил хэмжээний сонгино.
4. 2-3 толгой сармис.
5. Улаан лоолийн оо.
6. Лаврын навч.
7. Давс.
8. Нунтагласан чинжүү.
9. Сахар.
10. Ургамлын тос.

Энэ хоосон зай нь хоол хийх хоёр сонголттой. Хоёуланг нь бодоорой.

Эхний сонголт

Бүх ногоог сайтар угааж, хальсыг нь авч, жижиг хэсэг болгон хувааж, ирээдүйд мах бутлуурын дотор амархан мушгиж болно. Үр массыг саванд хийж, улаан лоолийн оо, мэдээжийн хэрэг, майонез нэмнэ. Бүх найрлагыг маш сайтар холино. Савыг гал дээр тавиад дунд зэргийн галыг асааж, хааяа хутгаж нэг цаг орчим буцалгана. Үүний дараа та бусад найрлагыг нэмэх хэрэгтэй: сармис, давс, элсэн чихэр, газрын чинжүү, ургамлын тос, булан навч. Бүгдийг сайтар хольж, галыг багасгаж, нэг цаг орчим буцалгана. Дараа нь үүссэн массыг өмнө нь ариутгасан лонхтой руу хийнэ. Майонезаас болон улаан лоолийн оо, түүнчлэн сармистай цуккини түрс бэлэн боллоо. Та өвөлдөө үлдээж болно, эсвэл та гэр бүл, зочдоо яг одоо эмчилж болно. Тэд таны хоолны авьяасыг биширч байгаа нь баталгаатай.

Хоёр дахь сонголт

Одоо хоёр дахь аргын талаар ярилцъя. Танд ижил найрлага хэрэгтэй болно. Миний хүнсний ногоо, хальс, нилээд цавчих, дараа нь улаан лоолийн оо нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч. Үүний дараа л би мах бутлуурын дундуур дамждаг. Дараа нь бид өмнөх жортой адил бүх зүйлийг хийдэг. Хүнсний ногоог шарсанаар түрс нь илүү амттай болно гэж хэлэх ёстой. Тиймээс энэ алхамыг үл тоомсорлож болохгүй.

Өвлийн майонез, улаан лоолийн оо бүхий цуккини түрс: селөдерейтэй жор

Цуккини түрсийг селөдерейтэй хамт хийж болно гэдгийг та мэдэх үү? Дашрамд хэлэхэд маш сонирхолтой сонголт бөгөөд үүнийг үл тоомсорлож болохгүй.

Тиймээс бэлд:

1. Хэдэн цуккини.
2. Хос лууван.
3. Селелерийн үндэс - 1 ширхэг.
4. яншуй.
5. Дилл.
6. Давс.
7. Гич.
8. Ургамлын тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

Миний хүнсний ногоо, цэвэрхэн, хэсэг болгон хуваасан. Бид хайруулын тавган дээр авч, ургамлын тос асгаж, жижиглэсэн цуккини, лууван, селөдерей тавина. Хагас болтол нь хуурна.

Бидэнд өөр гүн тогоо хэрэгтэй болно. Бид хүнсний ногоогоо түүн рүү шилжүүлж, тэнд ус, давс, гич нэмнэ. Ус буцалгатал зөөлөн гал дээр хуурна.

Тавыг чанаж байх хооронд яншуй, диллийг угааж, нилээд цавчих. Үйлчлэхийн өмнөхөн ногоонуудыг хоолны дуршил дээр цацаж байх ёстой. Гайхалтай амт баталгаатай. Хэрэв та хоолоо шууд ширээн дээр тавих гэж байгаа бол энэ хоол хийх сонголт илүү тохиромжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.лонхтой биш хоол хийх.

Та удаан агшаагч ашиглаж болно

Та олон тогооч аз жаргалтай байна уу? Энэ төхөөрөмжгүйгээр хоол хийж чадахгүй байна уу? Гайхалтай! Дараа нь бид удаан агшаагчаар майонезаас болон улаан лоолийн оо бүхий Сквош түрс хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно. Энэ нь зуухнаас хамаагүй хялбар бөгөөд энгийн гэж хэлье.

Бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

1. Цуккини - 3 кг.
2. Сонгино - хагас кг.
3. Сармис - хэдэн том хумс.
4. Улаан лоолийн оо.
5. Майонез.
6. Уксус.
7. Давс.
8. Сахар.

Хамгийн түрүүнд хийх зүйл бол цуккини. Бид тэдгээрийг угааж, хальсалж, дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана. Бид мөн сонгино цэвэрлэж, хэсэг болгон хуваасан. Бид сармисны хальснаас салж байна. Энэ нь таслагдах эсвэл огтлохгүй байж болно. Бид хүнсний ногоог мах бутлуураар дамжуулж, дараа нь олон тогоочийн аяга руу шилжүүлнэ. Тэнд 2 хоолны халбага давс хийнэ, найрлагыг нь наранцэцгийн тосоор хийнэ. Бид бүгдийг сайтар холино.

Одоо та олон тогоочийн тагийг хааж, "Гал унтраах" горимыг сонгох боломжтой (хугацаа 2 цаг). Олон агшаагчтай даралтын агшаагч нь бага хугацаа зарцуулна - ердөө 60 минут.

Заасан хугацаа өнгөрөхөд удаан агшаагч танд энэ хоол хийх үе шат дууссаныг дохиогоор мэдэгдэх болно. Төхөөрөмжийн тагийг онгойлгож, майонез, улаан лоолийн оо, элсэн чихэр зэргийг ногооны хольцонд нэмнэ. Хутгуураар зөөлөн бөгөөд сайтар холино.

Дараа нь та цагаа дахин тохируулаад (30 минут) олон тогоочийн тагийг хаах хэрэгтэй. Хагас цагийн дараа нээж, цуу (1 халбага) нэмнэ. Үгүй ээхолихоо мартуузай. "Халаалт" горимд таваг 10 минут орчим байлгана. Үүний дараа та үүнийг ариутгасан лонхтой саванд хийж эсвэл халуун ногоотой амтыг мэдрэх боломжтой. Сонголт таных!

Юугаар үйлчлэх вэ?

Бид та бүхэнд майонез, улаан лоолийн оо бүхий сквош түрс бэлтгэх олон төрлийн жорыг хуваалцлаа. Одоо юугаар үйлчилж болох талаар хэдэн үг хэлье. Энэ бол нухсан төмс, вермишелли эсвэл будаагаар хийсэн гайхалтай хачир юм. Мөн махны бөмбөг, шарсан хиам зэрэг махан хоолоор үйлчилдэг. Өөр нэг сонголт бий, хэрэв хөргөгчинд сквош түрсээс өөр зүйл байхгүй бол та талханд тарааж болно. Танд болон танай гэр бүлд таалагдах болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай!

Их хоолны дуршил! Өвлийн бэлтгэл сайхан болж, гэр бүлээ баярлуулаарай!