Элэгний бялууг хэрхэн хийх вэ: зарим төрлийн жор

Элэгний бялууг хэрхэн хийх вэ: зарим төрлийн жор
Элэгний бялууг хэрхэн хийх вэ: зарим төрлийн жор
Anonim

Элэг маш их тустай байдаг нь нууц биш. Үүнээс та маш олон янзын, амттай хоол хийж болно. Гэсэн хэдий ч хамгийн алдартай нь элэгний бялуу юм. Бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй, жор нь маш энгийн бөгөөд тавагны амт нь гайхалтай юм. Гэхдээ элэгний бялууг бэлтгэхээсээ өмнө жор, найрлагыг нь шийдэх хэрэгтэй. Үнэхээр өнөөдөр энэ хоол маш олон янз байдаг!

Элэгний бялууг хэрхэн хийх вэ: жор 1

Энэ хоолонд зөвхөн тахианы элэг хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь амт нь нэлээд нарийн боловч боловсруулалтанд дур булаам байдаг. Тиймээс та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй!

элэгний бялуу хэрхэн хийх вэ
элэгний бялуу хэрхэн хийх вэ

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

- 600 гр. тахианы элэг;

- 125 гр. өөх тос багатай цөцгий;

- 2 өндөг;

- 125 гр. майонез;

- 2 сонгино, лууван тус бүр;

- сармис, давс, халуун ногоо, бага зэрэг гурил.

Хоол хийх алхмууд:

Элэгний бялууг бэлтгэхийн өмнө шууд үндсэн орцыг бэлтгэх хэрэгтэй. Тахианы элэгийг сайтар угааж, хальсалж хатааж, мах бутлуурын дотор гүйлгэнэ. Та хутгагч ашиглаж болно.

  1. Татсан элгэндээ цөцгий, бага зэрэг гурил хийж давс, халуун ногоо нэмээд амтлана. Зуурсан өндөгийг хийнэ. Зуурмаг нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
  2. элэгний бялуу хийх жор
    элэгний бялуу хийх жор
  3. Одоо элэгний нимгэн хуушуурыг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой.
  4. Сонгино, луувангаа хальсалж хэрчинэ. Сармис, халуун ногоо, давс, шинэхэн ургамал бүхий цөцгийн тосонд шарсан мах. Сонгино, луувангаа болмогц хөргөж, дүүргэгчээ майонезаар амтлана.
  5. Элэгний бялууг хэрхэн яаж хийх талаар бодох л үлдлээ - тойрог, дөрвөлжин хэлбэрээр эсвэл өөрийн гэсэн хэлбэрийг бий болгох уу? Хуушуур бүрийг дүүргэгчээр түрхэж, өмнөх дээр нь тавьдаг.
  6. Бэлэн болсон бялууг чидун эсвэл чанасан сараалжтай өндөгөөр чимэглэж болно. Бид шинэ ургамлын талаар мартаж болохгүй.
  7. Элэгний бялуу хийх илүү хялбар арга бий: дээрх бүх орцуудыг татсан маханд нэмж, гурилаас бусад бүх зүйлийг сайтар цохиж, зууханд галд тэсвэртэй хэлбэрээр жигнэнэ. Хоол хийхээс өмнө чанасан бөднө шувууны эсвэл тахианы өндөгийг татсан маханд хийж, амтлахын тулд хийж болно.

Элэгний бялууг хэрхэн хийх вэ: жор 2

Баярын ширээн дээр гайхалтай нэмэлт болох бага зэрэг ер бусын бялууны жорны үндэс болгон сагамхай элэг орно.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

- 5 ширхэг бэлэн вафель бялуу (чихэр биш);

- 4 өндөг;

- тосонд сагамхай элэг (поллок) 2 багц;

- бага зэрэг майонез;

- хатуубяслаг;

- сонгино.

элэгний бялуу хэрхэн хийх вэ
элэгний бялуу хэрхэн хийх вэ

Хоол хийх алхмууд:

  1. Элэгний бялуу бэлтгэхийн өмнө үндсэн найрлагыг нь хийх хэрэгтэй. Сагамхай эсвэл полокын элэгийг аяганд хийж нухсан.
  2. Бяслагыг үрж, өндөгтэй нь адилхан хийнэ. Сонгино нилээд цавчих.
  3. Бялуун дээр элэг тавиад бяслаг, сонгино цацаж, дараагийн бялуугаа таглаад дахин хийнэ.
  4. Давхаргыг ээлжлэн солихыг зөвлөж байна, нэг хувилбарт энэ нь сонгинотой элэг, хоёр дахь нь элэг, бяслаг, ногоон юм. Дүүргэлтийн хувилбар бүрт майонез болон халуун ногоо нэмж оруулахаа мартуузай.
  5. Бэлэн болсон бялууг бяслаг, өндөгөөр чимэж, ногоон сонгино нэмээд өгнө.

Амттай гар хийцийн хоол хийх явцад туршилт хийж, уран сэтгэмжээ харуулахаас бүү ай, тэгвэл таны зочид болон хайртай хүмүүс хоолны шинэ бүтээлийг тэсэн ядан хүлээж байх болно.

Зөвлөмж болгож буй: