2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Элэг маш их тустай байдаг нь нууц биш. Үүнээс та маш олон янзын, амттай хоол хийж болно. Гэсэн хэдий ч хамгийн алдартай нь элэгний бялуу юм. Бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй, жор нь маш энгийн бөгөөд тавагны амт нь гайхалтай юм. Гэхдээ элэгний бялууг бэлтгэхээсээ өмнө жор, найрлагыг нь шийдэх хэрэгтэй. Үнэхээр өнөөдөр энэ хоол маш олон янз байдаг!
Элэгний бялууг хэрхэн хийх вэ: жор 1
Энэ хоолонд зөвхөн тахианы элэг хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь амт нь нэлээд нарийн боловч боловсруулалтанд дур булаам байдаг. Тиймээс та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй!
Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:
- 600 гр. тахианы элэг;
- 125 гр. өөх тос багатай цөцгий;
- 2 өндөг;
- 125 гр. майонез;
- 2 сонгино, лууван тус бүр;
- сармис, давс, халуун ногоо, бага зэрэг гурил.
Хоол хийх алхмууд:
Элэгний бялууг бэлтгэхийн өмнө шууд үндсэн орцыг бэлтгэх хэрэгтэй. Тахианы элэгийг сайтар угааж, хальсалж хатааж, мах бутлуурын дотор гүйлгэнэ. Та хутгагч ашиглаж болно.
- Татсан элгэндээ цөцгий, бага зэрэг гурил хийж давс, халуун ногоо нэмээд амтлана. Зуурсан өндөгийг хийнэ. Зуурмаг нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
- Одоо элэгний нимгэн хуушуурыг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой.
- Сонгино, луувангаа хальсалж хэрчинэ. Сармис, халуун ногоо, давс, шинэхэн ургамал бүхий цөцгийн тосонд шарсан мах. Сонгино, луувангаа болмогц хөргөж, дүүргэгчээ майонезаар амтлана.
- Элэгний бялууг хэрхэн яаж хийх талаар бодох л үлдлээ - тойрог, дөрвөлжин хэлбэрээр эсвэл өөрийн гэсэн хэлбэрийг бий болгох уу? Хуушуур бүрийг дүүргэгчээр түрхэж, өмнөх дээр нь тавьдаг.
- Бэлэн болсон бялууг чидун эсвэл чанасан сараалжтай өндөгөөр чимэглэж болно. Бид шинэ ургамлын талаар мартаж болохгүй.
- Элэгний бялуу хийх илүү хялбар арга бий: дээрх бүх орцуудыг татсан маханд нэмж, гурилаас бусад бүх зүйлийг сайтар цохиж, зууханд галд тэсвэртэй хэлбэрээр жигнэнэ. Хоол хийхээс өмнө чанасан бөднө шувууны эсвэл тахианы өндөгийг татсан маханд хийж, амтлахын тулд хийж болно.
Элэгний бялууг хэрхэн хийх вэ: жор 2
Баярын ширээн дээр гайхалтай нэмэлт болох бага зэрэг ер бусын бялууны жорны үндэс болгон сагамхай элэг орно.
Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:
- 5 ширхэг бэлэн вафель бялуу (чихэр биш);
- 4 өндөг;
- тосонд сагамхай элэг (поллок) 2 багц;
- бага зэрэг майонез;
- хатуубяслаг;
- сонгино.
Хоол хийх алхмууд:
- Элэгний бялуу бэлтгэхийн өмнө үндсэн найрлагыг нь хийх хэрэгтэй. Сагамхай эсвэл полокын элэгийг аяганд хийж нухсан.
- Бяслагыг үрж, өндөгтэй нь адилхан хийнэ. Сонгино нилээд цавчих.
- Бялуун дээр элэг тавиад бяслаг, сонгино цацаж, дараагийн бялуугаа таглаад дахин хийнэ.
- Давхаргыг ээлжлэн солихыг зөвлөж байна, нэг хувилбарт энэ нь сонгинотой элэг, хоёр дахь нь элэг, бяслаг, ногоон юм. Дүүргэлтийн хувилбар бүрт майонез болон халуун ногоо нэмж оруулахаа мартуузай.
- Бэлэн болсон бялууг бяслаг, өндөгөөр чимэж, ногоон сонгино нэмээд өгнө.
Амттай гар хийцийн хоол хийх явцад туршилт хийж, уран сэтгэмжээ харуулахаас бүү ай, тэгвэл таны зочид болон хайртай хүмүүс хоолны шинэ бүтээлийг тэсэн ядан хүлээж байх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд бялууг пластилин шиг яаж чимэглэдэг вэ? Мастикаас гадна бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ? Намар орой дээр нь мастик бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ?
Гэрээр хийсэн бялуу нь дэлгүүрт худалдаж авсан бялуунаас хамаагүй амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл байдаг. Үүний зэрэгцээ, олон хүмүүс бялууг дээрээс нь хэрхэн яаж чимэглэхийг сонирхож байна. Өнөөдрийг хүртэл нарийн боовыг чимэглэх асар олон тооны арга байдаг. Тэдгээрийн ихэнх нь маш энгийн бөгөөд гэртээ амархан хийж болно
Үхрийн махны элэгний бялуу. Луувантай элэгний бялуу хийх жор
Үхрийн элэгний бялуу тийм ч удаан чанагддаггүй, гэхдээ уригдсан зочдын хэн нь ч татгалзаж чадахгүй маш амттай, сэтгэл хангалуун, тэжээллэг болдог. Ийм амттай бүтээгдэхүүн нь хачирхалтай, үнэтэй бүтээгдэхүүн хэрэглэх шаардлагагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнтэй холбоотойгоор үхрийн махны элэгний бялуу орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар маш их алдартай байдаг
Хэрхэн амттай хоол хийх вэ: олон төрлийн хоол, амт, олон жор, нюанс, хоол хийх нууц
Хүний өдөр тутмын хоолны дэглэмд эхний болон хоёрдугаар хоол орно. Тиймээс олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөөсөө асуудаг: юу хийж болох вэ? Өдөр бүр бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай хоол нь эрүүл байх ёстой бөгөөд бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй. Энэ нийтлэлд бид хайртай хүмүүсээ баярлуулж чадах ийм хоолны шилдэг бүтээлүүдийг сонгосон
Чанасан гахайн мах: хоол хийх жор. Гахайн чанасан маханд ямар төрлийн мах хэрэгтэй вэ? Гахайн маханд зориулж махыг хэрхэн marinate хийх вэ
Гахайн чанасан мах бол зууханд шатаасан өөх тос бүхий жинхэнэ хоолны шилдэг бүтээл юм. Бэлэн болсон ийм хоол нь ямар ч баярын ширээг чимэглэх эсвэл шар айраг эсвэл бусад төрлийн согтууруулах ундааны амттан болгон ашиглахад тохиромжтой. Тиймээс, шүүслэг чанасан гахайн мах бэлтгэх хэд хэдэн энгийн жор, түүнчлэн хоол хийх онцлогуудыг харцгаая
Элэгний бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ: зөвлөмж ба сонголтууд
Элэгний бялууг чимэглэх энгийн сонголтуудыг харцгаая. Нийтлэл дэх гэрэл зургуудыг харахад энэ хоолыг чимэглэх нь тийм ч хэцүү биш гэдгийг ойлгож болно, та ямар баяр тэмдэглэж байгаагаас хамааран дээжийг харж, мөрөөдөж, өөрийн гэсэн алсын харааг нэмж болно