2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Уксус нь төрөл бүрийн үндэсний хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэ нь хадгалалтын бодис болгон ашиглагддаг, хоосон зайг үүсгэх үед энэ нь амтлагч болгон төгс төгөлдөр бөгөөд аяганд тааламжтай өвөрмөц амтыг өгдөг. Ямар ч гэрийн эзэгтэй гал тогооны өрөөнд ийм гайхамшигт бодисгүйгээр хийж чадахгүй. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг олж авах технологийн процесс нь нэлээд сонирхолтой бөгөөд нэгэн зэрэг амаргүй юм.
Уксусыг микробиологийн болон химийн аргаар гаргаж авч болно. Хоёр арга нь адилхан сайн. Нэг эсвэл өөр тохиолдолд түүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь цууны хүчил юм. Заримдаа гэрийн эзэгтэй нар жор нь бэлэн байгаа бүтээгдэхүүнээс бага эсвэл өндөр агууламжтай байх ёстой нөхцөл байдалтай тулгардаг. Тиймээс цууг хэрхэн шингэлэх вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг. Бид үүнд хариулах нь гарцаагүй, гэхдээ эхлээд энэ бүтээгдэхүүн ямар төрлүүд байгааг авч үзэх болно. Химийн аргаар гаргаж авсан цуу нь шингэрүүлсэн эссэнц юм. Гэхдээ согтууруулах ундаа агуулсан шингэнийг цууны хүчлээр исгэхийн үр дүнд байгалийн аргаар олж авсан зүйлүүд бас байдаг. Тиймээс, бүтээгдэхүүний дараах сортууд байдаг: бальзам, дарс, алим, Шерриболон будаа. Тэд тус бүр нь өвөрмөц үнэр, амттай байдаг бөгөөд энэ нь хоол хийхэд маш чухал юм.
Уксусыг яаж шингэлэх вэ?
Нэрмэл усыг ихэвчлэн илүү төвлөрсөн бүтээгдэхүүнийг шингэлэх, эссэнс эсвэл хүчилийг цуу болгон хувиргахад ашигладаг. Мөн гэртээ, та энгийн буцалсан ус хэрэглэж болно. 9%-ийн цууг хэрхэн шингэлэх вэ?
Хэмжлийн нэгжийг (халбага, шил эсвэл өөр зүйл) авч, өтгөрүүлсэн бүтээгдэхүүний нэг хэсэгт хэдэн хэсэг ус нэмэх шаардлагатайг тооцоолох хэрэгтэй. 6% цуу авахын тулд шингэлэх 9% -ийн бүтээгдэхүүнээс сонгосон хоёр нэгж, нэг нэгж ус авах шаардлагатай. Дараа нь хоёр найрлагыг сайтар холино.
Эссенсээс цууг хэрхэн шингэлэх вэ?
Таны мэдэж байгаагаар 70%-ийн агууламжтай хүчлийг хүнсний зориулалтаар ашиглах боломжгүй. Мэдээжийн хэрэг хүчил гэдэг нь цууны хүчил гэсэн үг юм. Үүнийг хийхийн тулд 9%, 6% эсвэл 3% -ийн концентрацид шингэлнэ. Эдгээр тунг хүнсний зориулалтаар ашиглахыг зөвшөөрдөг. Нэг нэгж төвлөрсөн эссэнд 22 нэгж ус нэмснээр 3%-ийн цуу гарна. Бүтээгдэхүүний 6% -ийг авахын тулд хүчлийн нэг хэсгийг шингэний 11 хэсэг, 9% -ийг 7 нэгжээр шингэлэх шаардлагатай. Хэрэв та цууг хэрхэн шингэлэхээ шийдээгүй бол бага тунгаар илүү төвлөрсөн бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно.
Өгөгдсөн дүнг яг авахын тулдТодорхой хоол хийх жоронд шаардагдах бүтээгдэхүүнийг илүү ханасанаас шингэлж болно, гэхдээ та хэрхэн яаж хийхийг мэдэх хэрэгтэй. Уксусыг уснаас бусад шингэнээр шингэлж болохгүй, учир нь үүссэн концентрацийг тооцоолоход хэцүү байх болно. Хоолны зориулалтаар ашиглахаас гадна энэ бүтээгдэхүүнийг уламжлалт анагаах ухаанд өргөнөөр ашигладаг. Гэхдээ цуутай хоолны дэглэм нь жингээ хасах нэлээд хор хөнөөлтэй арга гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэт их хэрэглэснээр жингээ хасахыг зөвлөдөггүй. Энэ арга нь танд хэдэн кг жин хасахад тусална, гэхдээ энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоог гэмтээх баталгаатай. Уксусыг зөв, бага хэмжээгээр хэрэглэвэл эрүүл бүтээгдэхүүн болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн нөхцөлд суши хийх будааны цууг хэрхэн хийх вэ?
Энэ найрлага нь дэлгүүрийн лангуун дээр маш ховор байдаг. Энэ бүхэн үнэтэй учраас. Гэсэн хэдий ч цагаан будааны цуугүйгээр суши хийх үйл явцыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Дашрамд хэлэхэд, та гэртээ суши хийхэд цагаан будааны цуу хэрхэн хоол хийхийг мэдэх үү? Үгүй бол одоо олж мэдээрэй
Бальзамын цууг хэрхэн сонгох вэ: үйлдвэрлэгчдийн тойм, чанар, зөвлөмж, тойм
Италийн хамгийн тансаг амтлагч бол бальзамын цагаан цуу гэж тооцогддог ба үүнийг товчилсон бальзам гэж нэрлэдэг. Энэхүү исгэлэн дарсны амтлагч нь харанхуй marinade, сумс эсвэл давирхайтай төстэй өтгөн тууштай байдаг. Бүх хүнсний цуу дотроос бальзамын цуу нь хамгийн анхилуун үнэртэй, амттай байдаг. Түүний чихэрлэг, исгэлэн масс нь жимсний сүүдэрт ханасан байдаг. Ердийн мах, салат эсвэл амттан нь бальзамтай цоо шинэ дуу чимээг олж авах болно. За, жинхэнэ бальзамын цууг хэрхэн сонгохыг олж мэдье
Гэрийн нөхцөлд цагаан будааны цууг хэрхэн солих вэ?
Будаа, загасан дээр үндэслэсэн япон хоол оросуудын ширээн дээр гарч ирээд удаагүй ч байр сууриа баттай эзэлчихсэн байна. Олон хүмүүс гадаадад амттан авахаар ресторан руу яардаггүй тул гэртээ хоол хийхийг илүүд үздэг. Суши болон ороомог бэлтгэх чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол цагаан будааны цуу юм. Харамсалтай нь тус улсын нутаг дэвсгэр бүр энэ найрлагыг хялбархан олж чадахгүй. Цагаан будааны цууг хэрхэн солих вэ - доорх нийтлэлийг уншина уу
Жингээ хасахын тулд алимны цууг хэрхэн уух вэ: зөвлөмж, аргачлал
Египетийн хатан хаан Клеопатра гоо үзэсгэлэнгээрээ гялалзаж байхдаа жингээ хасахын тулд алимны цуу хэрэглэдэг байсан эртний домог байдаг. Тансаг найрын дараа тэрээр шивэгчин нарын авчирсан эмийг ууж, хагасыг нь усаар шингэлэв
Гэрийн нөхцөлд цууг хэрхэн зөв шингэлэх вэ?
Гэрийн нөхцөлд цууг ямар хэмжээгээр шингэлэх вэ? Өнөөдөр бид энэ процедурын алхам алхмаар үйл явцыг танд толилуулж байгаа бөгөөд та үүнийг өөрийн гал тогооны өрөөнд хялбархан хийж болно
