Амтат хиам салат: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хамны салат өөр. Зарим нь мах, бяслагтай амттай хослолыг илүүд үздэг бол зарим нь хиам, шинэ өргөст хэмхийг нэг жороор хослуулахыг илүүд үздэг. Бусад нь зочдыг амархан гайхшруулж чаддаг ийм төрлийн салатанд чамин хоол хийх сонголтыг илүүд үздэг. Тиймээс доорх жоруудаас бараг хүн бүр өөрт нь сонирхолтой зүйл олж авах боломжтой.

Яаралтай маш энгийн бөгөөд амттай салат

Цөөн орц найрлага шаардагддаг зургийг харуулсан хиамтай маш сонирхолтой салат бэлтгэхийн тулд та хамгийн бага хэмжээний хоолтой байх хэрэгтэй:

• лаазалсан вандуй, жижиг;
• хоёр зуун грамм үрж жижиглэсэн бяслаг;
• ижил хэмжээний хиам;
• нэг даршилсан ногоо.

Хиам, өргөст хэмхийг ойролцоогоор ижил хэмжээтэй тууз болгон хувааж, ногоон вандуйтай савыг онгойлгож, шингэнийг нь шавхан, агуулгыг нь өмнөх найрлага руу нь салат аяга руу илгээнэ. Бүгдийг сараалжтай бяслагаар цацна. Та энэ хоолыг цөцгий эсвэл майонезаас амталж болно. Хиамны салатны жорыг маш хурдан бэлтгэдэг тул зочдод аль хэдийн босгон дээр ирсэн бол энэ нь туслах болно.

Зочид босгон дээр байх үед өөр нэг хурдан сонголт

ДэлгэрэнгүйгМаш амттай, зөөлөн салатны нэг хувилбарыг та авах хэрэгтэй:

• 250 грамм хиам;
• хоёр улаан лооль;
• 100 грамм бяслаг;
• хоёр чанасан өндөг.

Хамыг шоо болгон хуваасан, мөн улаан лооль. Өндөг, бяслаг нь нарийн grater дээр rubbed байна. Та мөн хэдэн хумс сармис нэмж болно. Майонезаас эсвэл цөцгийтэй салатыг амтлах болно. Ийм салатанд лаазалсан эрдэнэ шиш эсвэл шинэ ургамал нэмэх нь сайн хэрэг.

Чидун, хиам, мөөгтэй салат

Саладын энэ хувилбар нь эсрэгээрээ олон тооны өөр өөр найрлагатайгаараа ялгагдана. Түүний хувьд та хоол хийх хэрэгтэй:

• 200 грамм наймалж савх;
• 150 грамм хиам;
• 150 грамм даршилсан мөөг, дурын;
• нэг сонгино;
• доос хийх майонез;
• хоёр төмсний булцуу;
• нэг улаан хонхны чинжүү.

Амттай хиамны салатны жорыг чимэхийн тулд чидун эсвэл шинэхэн dill нэмж болно. Та шинэ мөөг авч болно, гэхдээ тэдгээрийг ургамлын тосонд нэмж шарсан байх ёстой бөгөөд энэ нь хүн бүрт таалагддаггүй. Учир нь салатны илчлэгийн агууламж эрс нэмэгдэх болно. Энэ хувилбарт мөөгийг сонгино, давс, чинжүүтэй хамт зөөлөн болтол нь шарсан байна.

Ийм тод салатыг яаж хийх вэ?

Эхлээд гүн гүнзгий салат аяга аваарай. Төмсийг хальсалж, чанаж, дараа нь хөргөж, жижиг шоо болгон хуваасан. Хавчны саваа сараалжтай эсвэл нилээд жижиглэсэн, төмс нэмнэ. Хиамыг жижиг шоо болгон хувааж, мөөгийг хагас болгон хуваасан. ялангуяатом - дөрвөн хэсэгт хуваагдана.

Болгарын чинжүүг үрийг нь салгаж, тууз болгон хувааж, дараа нь дахин хагас болгон хуваана. Бүгдийг майонезаар дүүргэсэн. Чидуныг дугуйлан, ногоонуудыг нилээд жижиглэсэн, салатны орой дээр цацаж, сонирхолтой өнгөний хослолыг олж авдаг.

Крутон, шоштой салат

Эзэгтэй нарын жинхэнэ олдвор болох өөр нэг хиамны салат мөн цөөн тооны орц найрлагатай:

• лаазалсан шошыг өөрийн жүүсээр хийх;
• 200 грамм хиам;
• бяслаг эсвэл цөцгий амттай боодолтой жигнэмэг;
• хоёр хумс сармис;
• майонез.

Ийм амттай салатыг хиамтай хоол хийх нь үнэхээр таатай! Шошийг савнаас гаргаж аваад, шаардлагатай бол угааж, салат саванд хийнэ. Хиамыг шоо дөрвөлжин хэрчинэ, сармисаа сармисаа үрж, croutons хийж, майонезаар бүгдийг нь амтлана.

Шуурсан шампиньонтой салат

Ийм амттай хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

• 250 грамм хиам;
• 200 грамм шинэ мөөг, шампиньоноос сайн;
• хайруулхад бага зэрэг ургамлын тос;
• том сонгино;
• хоёр шинэ улаан лооль;
• давс ба майонез.

Бидний нийтлэлд авч үзэх жорыг хиамтай салатны зурагнууд ихэнх тохиолдолд гол найрлагыг нь тууз болгон хуваасан болохыг баталж байна. Энэ хэлбэрээр хиам нь хамгийн сэтгэл татам юм. Энэ жор нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Амттай салат хийх арга

Эхлээд хайчилхиамны сүрэл, салат аяганд хийнэ. Улаан лоолийг жижиг хэсэг болгон хувааж, ишийг нь арилгадаг. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хувааж, ургамлын тосоор урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийж, хэдэн минутын турш шарж, дараа нь температурыг бууруулж, хэрчсэн мөөг нэмнэ. Бэлэн болтол нь шарна. Энэ найрлагыг хөргөхөд салат аяга руу илгээнэ үү. Дураараа давсалж, майонезаар бүгдийг амтлана.

Маш хөнгөн салат. Зуны сонголт

Ийм салатанд хоол хийх хэрэгтэй:

• 300 грамм хиам;
• хоёр шинэ өргөст хэмх;
• хоёр улаан лооль;
• том баглаа ямар ч ногоон;
• өөр нэг баглаа ногоон сонгино;
• бага зэрэг бяслаг.

Хам, өргөст хэмхтэй энэхүү салат нь зуны цэсийг төрөлжүүлнэ. Энэ нь хөнгөн, шинэлэг хэвээр байгаа ч сонирхогчийн мах нь тавагны ханасан байдлыг авчирдаг. Энэ нь тууз болгон хувааж, ногоонууд нь нилээд жижиглэсэн, бүх зүйлийг салат аяганд хийнэ. Өргөст хэмхийг хальсалж, хагас цагираг болгон хуваасан. Улаан лооль нь бас нэлээд том зүсэгдсэн байна. Бүгдийг сараалжтай бяслагаар дүүргэнэ. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ. Ийм салатыг ургамлын тосоор амтлах нь маш сайн, гэхдээ цөцгийтэй амтлагч нь найрлагатай сайн зохицдог.

Exotic хувилбар

Энэхүү хиамны салат нь үнэхээр анхны санаанд оромгүй орц найрлагатай;

• хоёр шинэ өргөст хэмх;
• зарим самар;
• 200 грамм хиам болон лаазалсан хан боргоцой;
• майонез.

Эхлэхийн тулд хан боргоцойгоо шоо болгон хайчилж ав. Хиамтай ижил зүйлийг хий. Гэхдээ өргөст хэмх тайрч байнасудлууд. Бүх зүйл холилдсон, майонезаас амтлагч юм. Дээрээс нь самар цацна. Та мөн энэ салатыг шанцайны ургамалаар чимэглэсэн тавган дээр тавьж болно.

Анхилуун, шүүслэг салат

Ийм шинэхэн, амттай салатыг нэгэн зэрэг бэлтгэхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг авах хэрэгтэй:

• жижиг лаазалсан вандуй;
• 250 грамм хиам;
• хоёр шинэ өргөст хэмх;
• хоёр хонхны чинжүү, өөр өнгөтэй байвал сайн;
• улаан сонгино - нэг хэсэг;
• 200 грамм цагаан байцаа;
• баглаа ногоон, яншуй илүү сайн;
• 100 мл есөн хувийн цуу;
• бага зэрэг майонез, давс, хар перц;
• хоёр ширхэг хумс.

Нэг зуун грамм аяганд ердөө 132 килокалори илчлэг байдаг. Энэхүү салат нь нэгэн зэрэг шинэхэн бөгөөд амттай байдаг. Шаардлагатай бол та ердийн сонгино хэрэглэж болно, гэхдээ амт нь сонирхолгүй болно.

Байцаа, хиамтай салатыг хэрхэн хийх вэ?

Хоол хийх бэлтгэлээ сонгиноноос эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь цагираг болгон хувааж, аяганд хийж, хумс, бага зэрэг чинжүү нэмнэ. 100 мл ус буцалгаж, цуутай цуу шингэлнэ. Үр хольц нь арван таван минутын турш сонгино асгаж байна. Энэ хугацааны дараа энэ нь бүрэн даршилж, зөөлөн болж, огт гашуун биш болно.

Байцааг тууз болгон хуваасан. Тусгай бутлагч ашиглах нь дээр. Үүний дараа түүнийг гараараа үрчийлгэж, шүүсийг нь гаргахаа мартуузай. Салатны аяга руу илгээсэн. Peppers хальсалж, нимгэн тууз болгон хувааж, байцаа нэмнэ. хиамтууз болгон хуваасан нь дээр, тиймээс илүү дур булаам харагдах болно. Өргөст хэмхийг хальсалж, зүсмэл болгон хуваасан нь дээр. Сонгиноыг маринадаас шүүж, бусад найрлагад нэмнэ.

вандуйг шингэн зүйл хэрэглэхгүйгээр савнаас гаргаж авдаг. Ногоонуудыг нилээд цавчих, салатанд нэмнэ. Бүгдийг майонезаар амтлаад давс перцээ хийж сайтар холино.

Өндөгтэй хуушууртай "Настенка" салат

Ийм сонирхолтой нэртэй хоол бэлтгэхийн тулд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

• 300 грамм хиам;
• гурван түүхий өндөг;
• бага зэрэг гурил, сүү;
• нэг чанасан тахианы цээж;
• 200 гр орчим солонгос маягийн лууван;
• Бээжин байцаа;
• цөөхөн хэдэн самар;
• майонез.

Эхлээд хуушуурыг шууд бэлтгэх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг аяганд хийж, бага зэрэг сүү, гурил хийнэ. Та мөн давс, чинжүү нэмж болно. Холимог хутгаж, хайруулын тавган дээр хуурч илгээнэ. Үүнийг бага зэрэг тос түрхэж болно. Хуушуурыг хоёр талдаа шарсан байх ёстой. Энэ тооны өндөг хоёр бүтээгдэхүүн гаргах ёстой.

Байцааг дурын хэсэг болгон жижиглэсэн, салат аяганд хийнэ. Хиамыг тууз болгон хуваасан. Тахианы махыг утас болгон задалдаг. Хуушуурыг мөн тууз болгон хуваасан. Бүх зүйл холилдсон, майонезаас амтлагч юм. Үйлчлэхээсээ өмнө самар цацна. Хэрэв хуш мод авбал тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээнэ. Мөн самарыг хэсэг болгон хувааж болно. Мөн ийм хоолыг шинэхэн ургамлаар чимэглэж болно.

Сонирхолтой далайн амьтантай салат

-аас багагүйСонирхолтой нь дараах орцуудыг агуулсан хиам салат юм:

• 300 грамм хиам;
• 200 грамм ямар ч хатуу бяслаг;
• хоёр далайн амьтан, гулууз, аль хэдийн чанасан;
• дөрвөн чанасан өндөг;
• нэг сонгино;
• ногоон ба майонез.

Энэ салат хурдан чанаж болно. Хэрэв хүсвэл чанасан далайн амьтаныг лаазалсан эсвэл даршилсан хэлбэрээр сольж болно. Далайн загас, хиам нь тууз болгон хуваасан. Өндөг нь grater дээр rubbed, сонгино аль болох жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Бяслаг нь нарийн grater дээр rubbed байна. Ногоон нь бүдүүн ширхэгтэй зүсэгдсэн байна. Бүгдийг хольж, майонезаар амтлана. Ийм салатанд сонгины оронд сармис хийж болно.

Ногоон шошны салат: эрүүл бөгөөд сэтгэл ханамжтай

Энэ хоол нь сэтгэл ханамжтай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Түүний хувьд танд хэрэгтэй:

• 250 грамм хиам;
• 400 грамм хөлдөөсөн эсвэл шинэ шош;
• хоёр улаан лооль;
• нэг зуун грамм бяслаг;
• цөцгий;
• давс ба перец;
• сонгины улирал.

Буурцаг буцалгах хэрэгтэй. Түүхий нь зүгээр л угааж, төгсгөлийг нь тасдаж, ялангуяа урт хонхорцог хоёр хэсэгт хуваагдана. Хөлдөөсөн тохиолдолд процедур нь өөр байна. Үүнийг хийхийн тулд үүнийг багцаас гаргаж авдаг. Эхлээд бүлээн усаар зайлна. Дараа нь тэд зууханд савтай ус хийж, буцалгаад бага зэрэг давслаарай. Тэнд бэлтгэсэн шошыг илгээдэг. Буцалсны дараа дахин таван минут буцалгаж, дараа нь хөргөнө. Үүнийг хийхийн тулд коланд руу шиднэ.

Улаан лоолийг шоо болгон хувааж, бяслагыг grater дээр үрнэ. Хиамыг мөн шоо болгон хуваасан. Сонгино аль болох жижиглэсэн байна. Бүх найрлагыг нь хольж, давс, чинжүү, амтлагчаар амтланацөцгий.

Шамтай салат нь огт өөр байж болно. Зарим нь нэлээд хөнгөн, жишээлбэл, зөвхөн хиам, шинэхэн ногоотой байдаг. Үлдсэн хэсэг нь жишээлбэл, шош эсвэл тахианы махтай байдаг. Та мөн хан боргоцой эсвэл далайн амьтантай сонирхолтой салатаар зочдыг гайхшруулж болно. Мөн зарим сонголтууд гэнэтийн зочдод тохиромжтой. Ямар ч тохиолдолд хөргөгчинд хиамны хэсэг байгаа нь ямар ч гэрийн эзэгтэйг аврах болно.