2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Янз бүрийн улс орны цайны уламжлал нь онцлог шинж чанартай байдаг. Египетийн элсэн цөлийн нүүдэлчид болох Бедуинчуудын цай уух нь тэнүүлч ард түмний оршин тогтнолтой холбоотой байдаг. Бедуинчууд халуунд сэтгэл сэргээж, сэтгэл сэргээж, эдгээх амттай цай бэлддэг. Египетийн жуулчдад Бедуин цай – өвөрмөц сэргээгч ундаа санал болгох нь дамжиггүй.
Бедуин цайны найрлага
Бедуинчууд элсэн цөлд ургадаг халуун ногоотой ургамлыг янз бүрийн төрлийн хар цайнд нэмдэг. Ургамал бүр нь тоник ундаанд өвөрмөц тэмдэглэл, эдгээх хүчийг авчирч, өвөрмөц байдлыг өгдөг. Нэг чимх хабак, мармариа, розмарин эсвэл кардамоныг энгийн цайны навчинд хольж хийснээр та амттай, анхилуун үнэртэй цай авах болно.
Кардамон жимсийг Египетэд хар сортын хятад цайтай хольж гайхалтай анхилуун үнэрт ундааг авдаг. Розмари бол Бедуинчуудын бэлтгэсэн цайнд гайхалтай үнэр, маш сайн эдгээх, тайвшруулах шинж чанартай анхилуун үнэртэй үржил шимт өвс юм.
Үүнээс гадна Египтэд ургамлын гаралтай шар цайг цайны навч хэрэглэхгүйгээр чанаж өгдөг. Бэлтгэхийн тулд тэд гайхалтай эдгээх хүчтэй цөлийн ургамал болох Хельбаг авдаг.
Хабактай бедуин цай
Хабакын төрсөн нутаг -Синайн хойгийн өргөн уудам. Амт, үнэрээрээ гаатай төстэй энэ өвстэй цай нь бедуинчуудын бахархал юм. Үүн дээр үндэслэсэн ундаа нь уушгийг цэвэрлэх, ханиалгах, ходоодны өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй эрүүл мэндийн үрэл гэж тооцогддог.
Шар айрагны хогийн ургамлын хоёр хувилбар байдаг. Эхний тохиолдолд ургамлын цай нь хабак навчнаас бэлтгэгддэг. Хоёр дахь нь - ундаа бэлтгэхийн өмнө ургамлыг цайны навчтай холино. Илүү таашаал авахын тулд чамин цахлайг элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар амталдаг.
Бедуин мармариа цай
Мэргэний ойрын хамаатантай төстэй шинж чанараараа Мармариа өвс нь Синайн хойгийг дамнан үргэлжилсэн уулсаас өөр хаана ч байхгүй. Хатуу жор байхгүй нь Египетийн ундааны онцлог шинж юм. Бедуин цайнд мармариа бусад ургамлын нэгэн адил амтанд нэмдэг. Заримд нь цайны халбага, заримд нь нэг халбага буцалж буй ус хэрэгтэй.
Цайны хольц бэлтгэхдээ хүмүүс ихэвчлэн ургамлаар туршиж үздэг. Хар цай, мармариагийн харьцаа ямар ч хатуу дүрэм баримтлалгүйгээр байнга өөрчлөгдөж байдаг. Дэлгүүрт худалдаж авсан бэлэн хольц бүхий багц дээр ч яг найрлагыг нь заагаагүй болно. Найрлага нь элсэн цөлд ургадаг зэрлэг ургамал байдаг нь худалдан авагчийн анхаарлыг татдаг.
Мармариа нь цусны эргэлт муудах, гастрит, ходоодны өвчинд тустай гэсэн нотолгоо байдаг. Түүнтэй цай нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, илүүдэл жинтэй тэмцэж, хөхүүлэлтийг нэмэгдүүлнэ.
Египт шар өнгөний онцлогцай
Дэлхий дээр Египетийн шар цай шиг ер бусын цай байдаггүй. Энэ нь цайны бут, ургамлын навчнаас биш, харин Helba үрээс авдаг. Үгүй бол энэ ургамлыг шамбал, фенугрек, чаман, абиш, тэмээний өвс, хадлан өвс гэж нэрлэдэг. Энэхүү Бедуин цай нь үнэхээр алдартай. Жуулчид Египетийн амтыг мэдэрч, эх орондоо авчирдаг.
Хельба нь буурцагт ургамлыг хэлдэг. Түүний Сагагантай төстэй жижиг үр (буурцаг) нь том буурцагт байрладаг. Кумаринаар ханасан Хельба навч, цэцэг, шош нь халуун ногоотой хүчтэй үнэрийг ялгаруулдаг. Тэд бага зэрэг ваниль, шоколадтай.
Египтээс ирсэн ер бусын шар цай, шүүмжлэл нь хоорондоо зөрчилддөг (түүнийг эцэс төгсгөлгүй амтлахад бэлэн тансаг хүмүүс байдаг, гэхдээ чамин ундаа амтлахаар хязгаарлагддаг хүмүүс бас байдаг) тамхи татдаг ноотоор шингэсэн үнэртэй байдаг.. Уг ундаа ууж буй хүмүүсийн арьс нь тодорхой үнэрээр ханасан байдаг. Зарим нь хушга үнэртэй, зарим нь гашуун шарилж үнэртэй гэж ярьдаг.
Египет шар цайны орц
Анхилуун үнэртэй бедуин цай исгэж гаргадаг Хельба шош нь ул мөр элемент, витамин, амин хүчлээр баялаг. Ундаа бэлтгэхдээ салст, гашуун бодис, рутин ба кумарин, стероид сапонин ба фитостерол, флавоноид ба алкалоид, эфирийн болон тосны тос, таннин, ферментийн эдгээх хандыг авдаг.
Буурцагны ашигтай бодисыг буцалж буй усанд бараг бүрэн уусгаж, хүчтэй эдгээх шинж чанартай декоциний үүсгэнэ. Уг ундаа нь хүний биед сайнаар нөлөөлдөг.
Хельба цайны ашиг тус
Фенгрекийн эдгээх хүчийг Гиппократ үнэлж байсан. Эмч үүнийг сарын тэмдгийн өвдөлт, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд хөхүүлэхийг ихэсгэхийг зөвлөж байна. Тэрээр төрөх үед өвдөлт намдаахын тулд helba хэрэглэсэн.
Ходоод гэдэсний замын эмгэгийг эмчлэхэд цайны ашиг тус нь эргэлзээгүй. Уг ундаа нь гэдэснээс хорт бодис, салстыг зайлуулж, ходоодны өвдөлтийг намдаадаг. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны ханыг хамгаалалтын хальсаар бүрхэж, шархлааны амьдралыг хөнгөвчилдөг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд булчингаа уян хатан болгохын тулд ургамлын дусаалга уудаг.
Хэрэглэснээр элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, цусан дахь "муу" холестерин, сахарын хэмжээг бууруулж, арьсны өвчнөөс ангижруулна. Хельбагийн декоциний ачаар стресс багатай, тэнцвэргүй хооллодог хүмүүс цус багадалтаас сэргийлнэ.
Цай нь үе мөчний үрэвсэл, бөөрийг цэвэрлэнэ. Уугандаа огнооны шөл нэмснээр бөөрөнд үүссэн, давсаганд байгаа чулууг уусгаж, арилгадаг. Энэ нь эмэгтэй өвчнийг эмчлэх, толгой өвдөх, бэлгийн сулралаас ангижрахад ашиглагддаг. Хельба ургамлын цай нь маш сайн антидепрессант бөгөөд тайвшруулж, сэтгэлийн түгшүүрийг арилгадаг.
Египтээс ирсэн шар цай мөн ханиадны үед сайн. Хельбагийн декоциний нь хүчтэй antipyretic болон expectorant гэж үздэг. Шар цай, сүүний холимог нь хуурай ханиалгыг арилгах, бронхит, синусит, уушигны үрэвсэл болон бусад өвчнөөс ангижрахад тусалдаг.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд уг ундааг цогцолборт нэмэлт хэрэгсэл болгон идэвхтэй ашигладагжин хасах хөтөлбөр. Цайны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үйлдэл нь зүрхний ажил, сэтгэцийн үйл ажиллагаа, алсын хараа зэрэгт сайнаар нөлөөлдөг. Тэд цусны даралтыг хэвийн болгож, дархлааны системийг идэвхжүүлдэг.
Шар цайг яаж исгэдэг вэ
Эмийн ургамлын үрийг шар цайнд навч биш харин үрийг нь исгэж хэрэглэдэг тул уламжлалт шар цайнд исгэх арга тохиромжгүй. Мэдээжийн хэрэг, helba буцалж буй ус руу цутгаж, шаардаж болно. Гэсэн хэдий ч шош нь бүх эмийн шинж чанарыг илчлэхгүй бөгөөд цайны ашиг тусыг бүрэн дүүрэн харуулахгүй.
Шар цайны тусгай жор байдаг. Fenugreek шош чанасан байна. Хельба бол Египетийн элит цай биш, харин ургамлын гаралтай декоциний юм. Та цайны тухай бодох ч хэрэггүй, энэ нь эдгээх ундаа хийхэд тохиромжгүй юм. Декоцикийг жижиг саванд хийнэ.
Угааж хатаасан фенугрек үрийг шарж нунтаглаж цайны амтыг гаргадаг. Уг ундаа нь нэг аяга ус, 1-2 халбага урьдчилан бэлтгэсэн цайны навчаар хийгдсэн байдаг. Холимогийг 5-8 минут буцалгана.
Хүмүүс янз бүрээр дүрсэлсэн амттай цайтай. Зарим нь үүнийг тансаг амт гэж үздэг бол зарим нь үүнийг тааламжгүй ундаа гэж үздэг. Зөрчилдөөн мэдрэмжийг төрүүлдэг сүүдэрт баялаг хэдий ч ургамлын гаралтай декоциний амтанд самрын тэмдэглэл давамгайлдаг гэж цай сонирхогчид хэлдэг.
Шар цайг яаж уух вэ
Бага зэрэг хөргөөд элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар амталсан ундаа ууна. Заримдаа цагаан гаа эсвэл нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмж, исгэх усны оронд сүү авдаг. Үрнээс нь эмийн зориулалтаарЭмийг ихэвчлэн дусаах хэлбэрээр биш, харин 12 цагийн дусаах хэлбэрээр бэлтгэдэг.
Шар цайг олон төрлийн эмийн ундаа бэлддэг. Сүү, гельба үрийн декоциний нь бэлгийн сулралыг арилгадаг. Цус багадалттай хүмүүст огноотой фенугрекийн өтгөн дусаахыг өгдөг. Үе мөчний үрэвслийг stevia навч, фенугрек шошоор хийсэн эмээр эмчилдэг.
Бедуин цай хаанаас авах вэ
Египетийн дэлгүүр, эмийн сангууд бэлэн цайны хольц зардаг. Асуудал нь тэдний үндэс нь элит цай биш, харин хямд хар сорт юм. Тиймээс жуулчид гэртээ харихдаа халуун ногоотой ургамлыг тусад нь худалдаж авахыг зөвлөж байна. Хабак, мармариа эсвэл гельба зэрэг өндөр чанартай цайны навчнаас гар хийцийн гайхалтай ундаа хийхэд хялбар байдаг бөгөөд энэ нь Египетэд үйлчилдэгтэй бараг ялгаагүй юм.
Хоол хийх хатуу жор байдаггүй бөгөөд энэ нь туршилт хийх хязгааргүй боломжийг нээж өгдөг. Эрхэм сортуудын цайны навчийг элсэн цөлийн ургамлын амт, үнэрээр баяжуулвал та египетчүүдийн бэлтгэсэн жинхэнэ ундааны шинж чанараа алдаагүй гайхамшигт Бедуин цай авах болно.
Гэхдээ энэ нь нэмэлт нөхцөл юм. Зөвхөн брендийн хар цай уух нь тохиромжтой биш юм. Янз бүрийн цайны навчийг сонгож, ургамлын харьцааг нь өөрчилж, харьцуулж, ялгааг нь мэдэрснээр чамин ундаанд дурлагсад таашаал авчирч, эрүүл мэндийг сэргээж, эрүүлжүүлэх төгс Бедуин цайны жорыг олох нь дамжиггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хятад цай "Шу Пуэр": шинж чанар ба эсрэг заалт. "Шу Пуэр" цай нь биед ямар аюултай вэ?
Пу-эрх нь өвөрмөц технологиор зөвхөн Хятадад үйлдвэрлэгддэг цайны тусгай төрөл юм. Цуглуулсан навчнууд нь хиймэл эсвэл байгалийн хөгшрөлтийн процесст ордог. Энэ цай нь ижил түүхий эдээр хийгдсэн хоёр төрөл байдаг боловч боловсруулалтын хэмжээгээрээ ялгаатай байдаг. "Шу Пуэр" нь хар хүрэн навчтай, "Шен Пуэр" - ногоон
Хамгийн сайн ууттай цай. Хар ба ногоон цай: үнэлгээ
Бид бүгд ажил дээрээ цайнд дуртай. Мэдээжийн хэрэг, маш тохиромжтой сонголт бол цайны уут юм. Өнөөдөр бид уух нь үнэ цэнэтэй эсэх, мөн аль брэндийн хамгийн сайн цай үйлдвэрлэдэг талаар ярихыг хүсч байна
Та орондоо өглөөний цай уухыг мөрөөддөг үү? Хайртай хүндээ орондоо өглөөний цай бэлдэж хэрхэн гэнэтийн бэлэг барих вэ?
Орондоо өглөөний цай - илүү романтик юу байж болох вэ? Гэвч харамсалтай нь олон хүн үүнийг язгууртны тансаглал гэж үзэж, орноосоо босохгүйгээр амттан идэхийг зөвшөөрдөггүй. Хэдийгээр бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаж, бага зэрэг чөлөөт цагаа зарцуулснаар та нөгөө талынхаа сэтгэл санааг мэдэгдэхүйц сайжруулж чадна гэдгийг мартаж болохгүй
Нимбэгтэй цай: ашиг тус, хор хөнөөл. Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд нимбэгтэй цай уух боломжтой юу? Амтат цай - жор
Та "тайтгарал" гэдэг үгтэй ямар холбоотой вэ? Сэвсгэр хөнжил, зөөлөн, тав тухтай сандал, сонирхолтой ном, энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нимбэгтэй халуун цай. Гэрийн тав тухтай байдлын сүүлчийн бүрэлдэхүүн хэсгийн талаар ярилцъя. Тэр мэдээж маш амттай - нимбэгтэй цай. Энэ ундааны ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэлд авч үзэх болно. Цай, нимбэг нь хүний биед үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд хоол хүнсэндээ заавал байх ёстой гэдэгт бид итгэдэг байсан. Гэхдээ хүн бүр тэдгээрийг ашиглаж чадах уу?
Ногоон цай - хортой эсвэл ашигтай юу? Нүүрэнд зориулсан ногоон цай. Ногоон цай - жор
Нийгэм нэг мянга гаруй жилийн турш олон төрлийн ашигтай шинж чанартай ногоон навчтай цайг маш их үнэлж, хайрласаар ирсэн. Энэ хандлага нь энэ ундаанд үнэхээр ашигтай бодис байгаа эсэхийг нухацтай бодоход хүргэдэг. Ногоон цай нь хортой эсвэл ашигтай юу гэсэн асуултанд хариулахыг хичээх болно
