Амттай салат - "Мөөгтэй нуга"

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Баяр бол ямар ч сайн гэрийн эзэгтэй нарт хоолны ур чадвараа харуулах, хоолны номондоо шинэ зүйл нэмэх, шинэ жор туршиж үзэх сайхан боломж юм. Орос улсад баярын ширээнд зориулж олон төрлийн салат, төрөл бүрийн хөнгөн зууш хийдэг заншилтай байдаг. Дүрмээр бол бид уламжлалт, хайртай, танил хоолыг илүүд үздэг. Хэдийгээр та шинэ зүйл хийж, баярын цэсэнд олон янз байдлыг авчрахыг оролдож болно. Mushroom Glade салат нь таны хувьд гайхалтай шинэ хоол болно. Ногоон ойн зүлэг учраас ингэж нэрлэсэн. Энэхүү амттай хоол нь маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй ч ямар ч ширээн дээр гайхалтай чимэглэл болж чаддаг. Аливаа гэрийн эзэгтэй өөрийн гэсэн хоол хийх нууцтай байдаг тул заримдаа хоёр ижил зууш нь огт өөр болж хувирдаг. Мөөгтэй салатыг хэрхэн яаж бэлтгэхийг бид танд хэлэх болно. Энэхүү хоол хийх жор нь маш энгийн бөгөөд бүрдүүлэгч хэсгүүд нь үргэлж хөргөгчинд байдаг бөгөөд хэрэв ямар нэг зүйл дутуу байвал бараг бүх найрлагыг нь бусад зүйлээр сольж болно. Хэн нэгэн сольж байнамөөг, тахианы мах - хиам. "Mushroom Glade" салат таны хоолны дэглэмд удаан хугацаагаар орох болно.

Хоол хийх орц:

• даршилсан мөөг (та аль хэдийн ойлгосноор эдгээр нь мөөг байх ёстой, хамгийн тохиромжтой нь та өөрөө цуглуулж, даршилдаг) - 500 грамм;
• өндөг - 4ш.;
• лууван - 400 гр, энэ нь хоёр ширхэгтэй тэнцэх (дунд хэмжээтэй бол);
• аливаа хатуу сортын бяслаг - 200 гр;
• майонез;
• тахиа (филе) - 2 хөх;
• ногоон;
• төмс - 300 гр (3-4 ширхэг);
• сармис.

Мөөгтэй нугын салат хийх

Бяслаг, ургамал, сармисаас бусад бүх орцоо буцалгана. Үүнийг нэг саванд хийх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Бид бүрэн хөргөхийг хүлээж байна, гурвыг нь том ширхэгтэй grater дээр. Ногоон болон махыг нилээд жижиглэсэн. Сармисыг нунтаглаж (сармисны шахуургаар дамжуулж) майонезаас холино. Бяслагыг нарийн сараалжтай үрж болно.

Салатыг давхарлан тавьдаг тул урд талынх нь биш ямар ч гүн таваг авдаг, учир нь бид тэдгээрийг өөр таваг руу шилжүүлнэ. Хүнсний хальс эсвэл наранцэцгийн тосоор тосолно. Дараа нь давхаргуудаа байрлуул:

Давхарга 1. Мөөг, дараа нь бидний тавагны дээд хэсэг болох тул болгоомжтой тараана. Зөгийн бал мөөг нь ямар ч бичээс хийж болно (хөгжилдөө зориулж).

Давхарга 2. Өтгөн ногооноор цацна, учир нь энэ нь бидний ногоон зүлэг байх болно. Майонезаас тослох. Ерөнхийдөө дараагийн давхарга бүр нь майонезаар солигдоно.

Давхарга 3. Лууван. Тараагаад өгнимгэн биш, гэхдээ зузаан биш.

Давхарга 4. Салатаа үрж жижиглэсэн өндөгөөр бага зэрэг цацна.

Давхарга 5. Манай “Мөөгтэй цайвар” нь тахианы махтай салат тул энэ давхарга дээр тавьдаг. Булангийн хэсгийг цааш нь утас болгон хувааж болно, гэхдээ энэ нь нэмэлт зүйл юм. Давхаргын зузаан нь зөвхөн таны хэр их таалагдахаас хамаарна.

6. Дараа нь бяслаг, үүнийг майонезтай урьдчилан хольж болно.

Давхарга 7. Төмс. Зузаан нь үслэг дээлний доорх майга шиг байж болно.

Бүгдийг нь хөргөгчинд хийнэ. Санал болгож буй хугацаа нь арван хоёр цаг боловч ерөнхийдөө зарим гэрийн эзэгтэй нар гурваас хойш шилждэг. Бид өөр сайхан таваг руу эргүүлж, хальсыг нь аваад биширдэг. Манай ширээний чимэглэл - Mushroom Glade салат бэлэн боллоо!