2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Махтай шөл хийх нь суурь шөл байгаа гэсэн үг. Энэхүү хүчтэй шөл нь өөрөө гайхамшигтай бөгөөд зөвхөн нэг "гэхдээ": хэрэв та үүнийг зөв болгосон бол. Тааламжгүй үнэртэй булингар шингэн, надад итгээрэй, үүнийг хэн ч идэхгүй, үүнээс амттай шөл хийхэд асуудал гарах болно.
Тиймээс үндсэн суурь нь шөлийг чанах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд та нэг хэсэг мах, хүнсний ногоог хүйтэн усанд хийж, бага дулаанаар дор хаяж хоёр цагийн турш хоол хийх хэрэгтэй. Мах нь ямар ч (тахиа, гахайн мах, үхрийн мах, хурга) байж болно, гэхдээ яс дээр нэг хэсгийг авах нь дээр. Үндэсээс сонгино, селөдерей үндэс, лууван авах нь дээр. Хоол хийх төгсгөлд хүнсний ногоо хаядаг. Шөл буцалгах үед хөөсийг зайлуулж, дотор нь олон тооны ногоон (энэ нь хоол хийх төгсгөлд хаядаг), чинжүү, булан навчийг шиднэ. Бэлэн махыг яснаас нь салгаж, шөлөөс гаргаж авдаг. Шөлийг шүүж, махыг нь буцаан хийнэ (ингэснээр тэд зөөлөн, шүүслэг хэвээр байна).
Та хэсэгчилсэн хэсгүүдийг хагас цагийн турш жигнэх замаар энэ урт процессыг үл тоомсорлож болно, гэхдээ … Цаг заваа гаргаад, бидний зөвлөснөөр яг шөлөө чанаарай. Үүнийг хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалж болно. Та цаг болгонд шинэхэн хоол хийх болноШөлийг нэг дор биш хэсэг хэсгээр нь хэрэглэх бүрт өөр өөр шөл.
Махтай шөл
Энэ бол бидний санал болгож буй сонголтуудаас хамгийн энгийн нь юм. Үүнийг шинэхэн исгэсэн, хараахан хөргөөгүй шөл дээр хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм. Танаас шаардагдах бүх зүйл бол маш олон ногоон сонгино, яншуй, dill цавчих явдал юм. Үйлчлэх таваг дээр жижиглэсэн хольцоос том атга хийж, буцалж буй шөл хийнэ. Чанасан мах, шинэ талхаар үйлчил.
Мах, гоймонтой шөл
Түүний хувьд гоймонгоо хагас болтол нь усанд буцалгах хэрэгтэй. Махтай сайн халсан шөлөнд бараг бэлэн гоймон тавьж, исгэж болно. Ургамлаар үйлчил.
Мах, будаатай шөл
Хэрчсэн төмс, луувангаа хүйтэн усанд хийнэ. Ус маш бага байх ёстой. Тиймээс хүнсний ногоо илүү хурдан чанаж, сайн шөл хийх зай бий болно. Бүх зүйл буцалгасны дараа цөөн тооны будаа нэмээд арван минут буцалгана. Дараа нь шаардлагатай хэмжээгээрээ шөл нэмээд шарсан сонгиноо хийнэ. Давс, халуун ногоо таны үзэмжээр. Ургамлууд болон чанасан махаар үйлчил.
Мах, Сагагантай шөл
Энэ шөлний хувьд өмнөх жорын адилаар будаагаа зөвхөн Сагаган будаагаар солих хэрэгтэй.
Махан шөлний жор
Төмс, ялангуяа сайн сорттой бол ямар ч шөлийг чимэх боломжтой. Энэхүү эхний хоолны жорын хувьд танд шинэхэн чанасан үйрмэг төмс хэрэгтэй бөгөөд үүнийг шарсан сонгинотой хослуулах хэрэгтэй.лууван, селөдерей үндэс. Нухаш, дулаарсан шөл нэмээд бүх зүйлийг хүссэн тууштай байдалд нь хутгана. Давс, чинжүү. Чанасан мах болон croutons-тай үйлчил.
Махтай шөл. Солянка
Хэрчсэн сонгино, луувангаа зөөлөн болтол нь хуурна. Дараа нь махны тууз болгон хуваасан нилээд жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх, улаан лоолийн нухашны хоёр халбага нэмнэ (энэ жороор дор хаяж гурван сортыг хэрэглэдэг, дор хаяж нэг нь тамхи татдаг байх ёстой). Гал дээр халаана. Шөлийг хүссэн тууштай байдалд нэмнэ. Давс, чинжүү, элсэн чихэр нэмнэ. Үүнийг буцалгаж, унтраагаад хэсэг хугацаанд уусвэрийг нь үлдээгээрэй. Чидун болон нимбэгний зүсмэлүүдээр үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Бяслагтай пита талханд хийсэн хиам: амт бүрт тохирсон жор
Орчин үеийн хоолонд бяслагтай пита талханд хиам хийх нэлээд олон тооны жор байдаг. Тус бүрийн найрлага нь тогоочийн төсөөллөөр хязгаарлагддаг. Доор үзүүлсэн материалд энэ хоолны хэд хэдэн сонирхолтой, энгийн, амттай сонголтыг аль болох нарийвчлан шинжлэх болно
Schogetten - амт бүрт тохирсон шоколад
Германы Trumph компани 150 орчим жилийн турш өвөрмөц, нарийн амтаараа дурлагчдыг баярлуулдаг Schogetten брэндийн шоколадыг үйлдвэрлэж байна
Тахианы махтай бялуу: амт бүрт тохирсон 4 жор
Орос дахь пирожки нь зөвхөн баярын өдрөөр бэлтгэдэг хоол байв. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар заримдаа тэдгээрийг ердийн оройн хоолоор сольдог. Гэхдээ энэ хоёр тохиолдолд тахианы бялууг хамгийн тохиромжтой сонголт гэж үздэг. Нарийхан, маш анхилуун үнэртэй, энэ нь гадаад төрхөөрөө аль хэдийн хоолны дуршил үүсгэдэг. Ийм хоол бэлтгэхийн тулд зуурмагийн төрөл, дүүргэлтийн найрлагаас ялгаатай олон жорыг мэддэг. Энэ нийтлэлд хүмүүсийн дунд хамгийн сонирхолтой, алдартай сонголтуудын заримыг авч үзэх болно
Амт бүрт тохирсон зуны шөл
Халуунд цангаагаа тайлж, юунд таалагдах вэ? Мэдээжийн хэрэг, зуны хүйтэн шөл. Газпачо болон олон төрлийн окрошка, манжин, борж зэрэг нь маш эрүүл (илчлэггүй) бөгөөд маш амттай байдаг. Зуны шөл нь гэрийн эзэгтэй бүрийг хоол хийх чадвартай байх ёстой
Төмстэй мөөгний шөл: амт бүрт тохирсон жор
Энэ нийтлэлд шинэхэн болон хатаасан мөөгөөр шөл хийх жорыг тайлбарласан болно. Шөл-нухаш хийх янз бүрийн арга байдаг
