2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:52
Пицца нь Италид нэгэн цагт ядуучуудын хоол гэж тооцогддог байсан бол өнөөдөр энэ хоол дэлхийн хүмүүсийн хайрыг татаж чадсан байна. Пицца бол гайхалтай хийсвэр боов юм. Ийм хоолны зургийг гэрт хүргэх тоо томшгүй олон товхимолоос олж болох бөгөөд үүний дараа захиалга өгөхийг хүссэн хүн бараг байхгүй. Пицца маш өргөн тархсан хэдий ч гэртээ пицца хийх нь хөгжилтэй, сонирхолтой үйл ажиллагаа юм. Дээрээс нь хөргөгч бүрт шаардлагатай ихэнх зүйлс байдаг тул энэ нь тийм ч хэцүү биш юм.
Энэ хоолыг хэрхэн бэлтгэх талаар олон янз байдаг. Хийсвэр боовны пиццаны жор улам бүр түгээмэл болж байна. Үйрмэг нимгэн зуурсан гурил нь дүүргэгчийг тосоор зөөлөн шингээдэг бөгөөд энэ нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхиж чадахгүй. Мэдээжийн хэрэг, энэ бол сонгодог жор биш, гэхдээ ямар амт, үнэртэй вэ!
Энэ хоолонд хэрэглэхгүй бүтээгдэхүүний нэр бараг санаанд орж ирдэггүй. Хийсвэр боовны пиццаны жор нь ямар ч найрлагыг ашиглах явдал юм. Бараг бүх төрлийн пиццанд байдаг хамгийн алдартай нь улаан лооль, бяслаг юм. Гэсэн хэдий ч өнөө үед улам бүр нэмэгдсээр байнамөөгтэй пицца эрэлт хэрэгцээтэй байна. Шинэхэн тогооч хүртэл энэ хоолыг бэлтгэхэд хүндрэл гарахгүй.
Хийсвэр боовны пиццаны жор нь суурьтай маш их ажил хийдэг. Мэдээжийн хэрэг, өөрөө хийсвэр боов хийх нь хамгийн тохиромжтой. Гэхдээ энэ нь тийм ч амар ажил биш тул та дэлгүүрийн сонголтыг ашиглаж болно. Өнхрөх үед нэг чиглэлийг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд эс тэгвээс зуурсан гурилын бүтэц эвдрэх болно. Нимгэн давхарга нь өнхрөх тусам эцсийн хувилбар нь илүү амттай болно, гэхдээ та үүнтэй хэт хол явах ёсгүй. Зуурсан гурилан дээр ямар ч цоорхой байх ёсгүй. Чухал хүчин зүйл бол гадаргуу дээр шинэхэн хөргөсөн дүүргэгчийг байрлуулах явдал юм. Хэрэв энэ дүрмийг зөрчсөн бол зуурсан гурил зүгээр л исгэлэн болно.
Хурдан хийсвэр боовны пиццаны жор нь энгийн уулзалтанд тохиромжтой. Хэрэв гэнэтийн зочдыг ирэх хагас цагт хийхээр төлөвлөж байгаа бөгөөд хөргөгчинд бэлэн хийсвэр боов, мөөг, ногоон, бяслаг байгаа бол та хоол хийж эхлэх боломжтой. Ийм пиццаны хамгийн бага хугацаанд чанаж болгосон ч амт нь маш сайн.
Нэг килограмм хийсвэр боовны хувьд хагас килограмм шампиньон, 200 грамм бяслаг хэрэгтэй болно. Дараах орцууд бас хэрэгтэй: оливын тос, сармисны хумс, яншуй, давс, перец.
Мөөгийг хэрчиж, өмнө нь нилээд жижиглэсэн сармис, яншуйны хумстай тосонд шарсан байх ёстой. Чидун жимсний тосыг хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Дунд ньхоол хийх, чинжүү, мөөгийг давс. Мөөгийг чанаж дууссаны дараа сармисаа зайлуулах ёстой.
Хийсвэр боовыг урьдчилан тосолж байх ёстой хэлбэрээр тавьдаг. Мөөгийг дээд талд нь тавьж, дээр нь бүх зүйл сараалжтай бяслагаар хучигдсан байдаг. Маягтыг зууханд илгээж, 200 градус хүртэл халааж, 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуурмаг, бяслаг нь алтан өнгөтэй болсны дараа та пиццаны ширээн дээр халуунаар үйлчилж болно. Хийсвэр боовыг олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болох ч хамгийн алдартай нь пицца юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Хийсвэр боовны бялууг аль нь жигнэх вэ? Зуушны бялуу, "Наполеон", хийсвэр боовны бялуу
Энэ нийтлэлд бид хийсвэр боовноос юу бэлдэж болох талаар ярих болно. Үүнээс зөвхөн маш сайн бялуу гардаггүй гэдгийг би хэлэх ёстой. Сагс, vol-au-vents, croissants, бүх төрлийн дүүргэгчтэй зуушны бялуу, зөвхөн чихэрлэг биш амттай байдаг
Хийсвэр боовны зууш: хамгийн сайн жор. Хэрхэн амттай хийсвэр боовны зууш хийх вэ?
Бид гэрийн эзэгтэй нарын анхааралд чихэрлэг, тийм ч их биш, ямар ч найранд, бүх амтанд тохирсон олон төрлийн хийсвэр боов бэлтгэх сонирхолтой жоруудыг хүргэж байна
Мөөгөнцрийн пиццаны зуурмаг. Хийсвэр боовны пицца. Сонгодог пиццаны зуурмаг
Бидний хэн нь гар хийцийн, амттай пицца идэх дургүй вэ? Мэдээж байхгүй. Гэхдээ энэ хоолыг өөрийн гараар хийхийн тулд та маш их хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа суурийг бэлтгэхэд үнэн юм. Эцсийн эцэст энэ нь хэн ч байж болно. Өнөөдөр бид огт өөр найрлагатай амттай үдийн хоол хийх хэд хэдэн сонголтыг авч үзэхээр шийдсэн
Хийсвэр боовны өглөөний цай. Түргэн бөгөөд амттай хийсвэр боовны жор
Өглөөний цай амттай байх ёстой! Гэсэн хэдий ч өглөөний хоолонд хангалттай цаг байдаггүй. Энгийн бөгөөд амттай жор нь аврах ажилд ирж болно. Зарим нь дэлгүүрт худалдаж авсан хийсвэр боовноос юу бэлдэж болох талаар огт боддоггүй. Мөн хийсвэр, croissants, мөн бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан олон төрлийн амттай өглөөний цай
Хийсвэр боов гадил жимсний хийсвэр: зурагтай жор. Хийсвэр боовны гадил жимсний хийсвэр
Хийсвэр боов гадил жимсний хийсвэр нь хэн ч амархан хийж болох энгийн бөгөөд амттай боов юм. Зөөлөн боовыг өглөөний цай, оройн цай, тэр ч байтугай баярын ширээн дээр бэлдэж болно. Өнөөдөр бид танд анхны амттан хийх энгийн жор санал болгохыг хүсч байна