Эрдэнэ шишийн салатны жор: хоол хийх сонголт ба найрлагатай нийцтэй байдал
Эрдэнэ шишийн салатны жор: хоол хийх сонголт ба найрлагатай нийцтэй байдал
Anonim

Ашаагчид лаазалсан эрдэнэ шишийг олон хоолонд нэмдэг болсон. Салатууд нь үл хамаарах зүйл биш юм. Магадгүй хамгийн алдартай ийм салат бол хавчны салат юм. Гэсэн хэдий ч олон хоолны номноос та эрдэнэ шиштэй салат хийх бусад жорыг олж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь махан бүтээгдэхүүн, далайн хоол, тэр ч байтугай хүнсний ногоотой хослуулдаг. Эрдэнэ шиш нь аяганд тодорхой амтлаг, амтлаг байдлыг өгдөг.

Эрдэнэ шиштэй бараг бүх салат бэлтгэхэд их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Тэд маш энгийн бөгөөд хамгийн шинэхэн тогооч хүртэл хийх боломжтой болно. Ийм салат нь маш их сэтгэл ханамжтай бөгөөд баярын ширээ, өдөр тутмын үдийн хоолонд тохиромжтой. Олон хүмүүс сонгодог салатыг мартаж, эрдэнэ шишийн салатыг илүүд үздэг. Амтаасаа гадна эрдэнэ шиш нь витаминаар баялаг гэдгээрээ алдартай. Энэ нь олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан тул эрдэнэ шиштэй салат бэлтгэх үед та чадахгүйТуршилт хийж, өөр бүтээгдэхүүн нэмэхээс ай.

эрдэнэ шишийн салат жор
эрдэнэ шишийн салат жор

Эрдэнэ шишийн салат

Гал тогоонд анхлан суралцаж буй хүмүүст олон төрлийн жоруудаас тодорхой салат сонгох нь нэлээд хэцүү байдаг. Мэргэжилтнүүд эхлээд уламжлалт хоолыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Жишээлбэл, улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү зэргийг эрдэнэ шиш дээр нэмж болно. Хэрэв та илүү сэтгэл ханамжтай зүйл нэмэх шаардлагатай бол шош, мах, хиам хэрэглэж болно. Мэдээжийн хэрэг, наймалж мод, эрдэнэ шиштэй салатыг хоолны сонгодог хувилбар гэж үздэг.

Дээр дурдсанчлан салат хийх олон жор байдаг, мацаг барьдаг хүмүүст тохирсон жор хүртэл байдаг. Эдгээр салатууд нь мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн агуулдаггүй. Энэ тохиолдолд тавагны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь мөөг, шош, хүнсний ногоо (чанасан эсвэл шинэхэн) юм. Ихэвчлэн ийм салатыг гичтэй ямар ч тосыг хольж амталдаг. Мөн та салатыг нимбэгний шүүс эсвэл анхилуун цуугаар хийж болно.

Цагаан хоолтон болон жингээ хянадаг хүмүүст зориулсан эрдэнэ шишийн салатны жор бас байдаг. Энэ тохиолдолд хамгийн бага калори агуулсан ногооны салат тохиромжтой байх болно. Зөв жор олох нь одоо маш хялбар болсон. Гэсэн хэдий ч одоо байгаа бүх жорыг ойлгохын тулд та эхлээд уламжлалт эрдэнэ шишийн салаттай танилцах хэрэгтэй.

наймалж мод, эрдэнэ шиш бүхий салат
наймалж мод, эрдэнэ шиш бүхий салат

Сонгодог жор

Өмнө дурьдсанчлан эрдэнэ шишийн салатны сонгодог хувилбар бол наймалж мод, эрдэнэ шиштэй салат юм. Энэ хоол аль хэдийн байнаширээн дээр удаан суув. Энэ нь янз бүрийн баяр, энгийн гэр бүлийн оройн хоолонд зориулж бэлтгэгдсэн байдаг. Ийм салат бэлтгэх нь тусгай найрлага шаарддаггүй. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй зүйл бол:

  • 500гр наймалж савх;
  • таван өндөг;
  • лааз эрдэнэ шиш;
  • майонез;
  • давс, ургамал амсах болно.

Эрдэнэ шиш, өндөгтэй хавчны салатыг алхам алхмаар хийх:

  1. Эхлээд өндөг буцалгана.
  2. Өндөгийг буцалгаж, хөргөж байх үед та наймалж савхыг шоо болгон хайчилж, аяганд хийнэ.
  3. Дараагийн алхам бол өндөгийг цавчих. Үүнийг өөрөө эсвэл тусгай төхөөрөмж ашиглан хийж болно.
  4. Хэрчсэн өндөгийг наймалж савхаар аяганд хийнэ.
  5. Дараа нь эрдэнэ шишийн лаазыг онгойлгож, аяганд агуулгыг нь нэмэх хэрэгтэй.
  6. Дараагийн алхам бол хоолоо майонезаар амталж, ургамлаар цацах явдал юм.

Энэ бол ердийн салатны жор юм. Зарим хүмүүс шинэ өргөст хэмх, бяслаг эсвэл чанасан будаа нэмдэг. Мөн наймалж савхыг хавчны махаар сольж болно. Үүнээс дутахааргүй амттай болсон.

тахиа, эрдэнэ шиштэй салат
тахиа, эрдэнэ шиштэй салат

Тахиа, эрдэнэ шиш

Өөр нэг дутуугүй амттай жор бол тахиа, эрдэнэ шиштэй салат юм. Тиймээс салат бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

  • филе - 500 гр;
  • лааз эрдэнэ шиш;
  • таван өндөг;
  • сонгино, лууван - хоёр хэсэг;
  • даршилсан мөөг;
  • майонез.

Хоол хийх бүх алхам:

  1. Эхний алхам бол филе, өндөг, луувангаа буцалгана.
  2. Дараа ньнилээд жижиглэсэн мөөг, даршилсан сонгино.
  3. Чанасан луувангаа үрж үрнэ. Тахианы махны буланг шоо болгон хуваасан. Өндөгийг бас бутлах хэрэгтэй.
  4. Цаашилбал салатыг хольж эсвэл давхарлаж болно: тахиа, лууван, мөөг, сонгино, өндөг, эрдэнэ шиш.
  5. Давхарга бүрийг майонезаар түрхэнэ.

Ингээд тахиа, эрдэнэ шиштэй салат бэлэн боллоо. Тахианы махыг ердийн чанасан эсвэл тамхи татдаг болгон ашиглаж болно. Мөн филе шарж болно.

, лаазалсан эрдэнэ шишийн салат
, лаазалсан эрдэнэ шишийн салат

Хүнсний ногооны хоол

Энэ жор нь илчлэг багатай бөгөөд жингээ хасдаг хүмүүс болон цагаан хоолтон хүмүүст тохиромжтой. Салат бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

  • нэг хонхны чинжүү;
  • нэг улаан сонгино;
  • нэг өргөст хэмх;
  • лааз эрдэнэ шиш;
  • дөрвөн интоорын улаан лооль;
  • чидун жимсний тос.

Салат бэлтгэх:

  1. Эхний алхам бол ногоогоо цавчих. Перец, өргөст хэмх, сонгино - шоо, улаан лооль - хагас. Бүх ногоогоо саванд хийнэ.
  2. Эрдэнэ шишийг жижиглэсэн ногоо дээр нэмээд холино.
  3. Чидун жимсний тос эсвэл нимбэгний шүүсээр хоолоо дуусга.
  4. Давс, перц амтлах болно.

Нөөшилсөн эрдэнэ шиш, хүнсний ногоотой салатыг үйлчлэхдээ ногооноор цацаж болно.

хан боргоцой, эрдэнэ шиш бүхий салат
хан боргоцой, эрдэнэ шиш бүхий салат

Халуун ногоотой салат

Энэ салатны жор нь халуун ногоотой солонгос хоолонд дурлагсдад таалагдах нь дамжиггүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэйбүтээгдэхүүн:

  • мах - 0.5 кг;
  • гурван өндөг;
  • 100гр солонгос маягийн лууван;
  • лааз эрдэнэ шиш;
  • давс ба амтлагч;
  • майонез.

Лаазалсан эрдэнэ шишийн салатыг алхам алхмаар бэлтгэх:

  1. Эхний алхам бол ердийнхөөрөө махаа чанах явдал юм. Үүнийг хайруулын тавган дээр хайчилж, шарсан байх ёстой.
  2. Солонгос маягийн лууван, эрдэнэ шишийг бэлэн маханд нэмнэ.
  3. Дараа нь өндөгөө буцалгаж хэрчиж бусад бүтээгдэхүүндээ нэмэх хэрэгтэй.
  4. Үйлдвэрлэсэн салатыг майонез, давс, холино.

Хоолны амт маш сонирхолтой.

croutons болон эрдэнэ шиш бүхий салат
croutons болон эрдэнэ шиш бүхий салат

Крутонтой хоол

Крутон, эрдэнэ шиштэй салат хийж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

  • байцаа;
  • лааз эрдэнэ шиш;
  • 300гр хиам;
  • croutons;
  • майонез;
  • давс ба халуун ногоо;

Салат бэлтгэх:

  1. Байцааг тууз болгон хуваасан.
  2. Химээ мөн хэрчиж, байцаандаа нэмнэ.
  3. Эрдэнэ шишийг аяганд нэмнэ.
  4. Дараа нь майонезаар амталсан холимогт croutons нэмнэ.

Мэдээжийн хэрэг, энэ салатыг хоол болсны дараа шууд жигнэмэгийг дэвтээж амжаагүй байхад илүү сайн идээрэй.

эрдэнэ шиш, өндөг бүхий салат
эрдэнэ шиш, өндөг бүхий салат

Хан боргоцойтой хоол

Хан боргоцой, эрдэнэ шишийн салат нь маш сонирхолтой, халуун ногоотой амттай. Гэхдээ энэ нь бусад салатуудаас бага алдартай болсонгүй. Учир ньҮүнийг бэлтгэхэд дараах найрлага шаардлагатай:

  • филе;
  • таван өндөг;
  • лааз хан боргоцой;
  • лааз эрдэнэ шиш;
  • бяслаг;
  • майонез.

Энэ салатыг бэлтгэх нь маш энгийн:

  1. Эхлээд тахианы махаа буцалгах хэрэгтэй. Бэлэн махыг шоо болгон хуваасан байх ёстой.
  2. Чанасан өндөгийг шоо болгон хувааж, маханд нэмнэ.
  3. Бяслагыг мөн шоо дөрвөлжин хэрчиж эсвэл сараалжтай болгож болно. Энэ бүхэн хувийн сонголтоос хамаарна. Дараа нь бяслагийг аяганд хийнэ.
  4. Цаашилбал эрдэнэ шиш, жижиглэсэн хан боргоцойг салатанд нэмнэ.
  5. Салатаа майонезаар дуусга.

Энэ хоол хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

эрдэнэ шишийн салат жор
эрдэнэ шишийн салат жор

Хоол хийх нууц

Дээрх бүх эрдэнэ шишийн салатны жорыг бэлтгэхэд маш хялбар боловч хоолыг аль болох амттай болгохын тулд та хоол хийх цөөн хэдэн нууцыг мэдэх хэрэгтэй.

  1. Зарим тогооч зуны улиралд үйлдвэрлэсэн эрдэнэ шиш худалдаж авахыг зөвлөдөг. Тэд үүнийг ингэж илүү шүүслэг болсон гэж тайлбарладаг.
  2. Саладын өнгө үзэмжийг анхаардаг хүмүүс эрдэнэ шишийг шилэн саванд хийсэн нь дээр. Ингэснээр та бүтээгдэхүүний төрөл хэлбэрийг шууд тодорхойлох боломжтой.
  3. Дараах хүнс нь эрдэнэ шиштэй сайн зохицдог: далайн амьтан, хулд, ягаан хулд.
  4. Салатыг амтлахын тулд жүрж эсвэл бэрсүүт жүрж нэмнэ. Мөн хан боргоцой, эрдэнэ шиштэй салат маш их алдартай. Түүний амт нь нэлээд сонирхолтой бөгөөд олон тансаг хоолчдыг татах болно.
  5. Улаан лооль, сонгино, өргөст хэмх нь салатанд ногооноос гайхалтай мэдрэмж төрүүлдэг. Үр тарианаас будаа эсвэл сэвэг зарам нэмэх нь дээр.
  6. Шинэ өргөст хэмхтэй таваг хэт их устай болохоос сэргийлэхийн тулд жижиглэсэн өргөст хэмхийг ус зайлуулах хэрэгтэй.
  7. Эрдэнэ шишийг дангаар нь даршилж болно. Энэ бол амар ажил биш, гэхдээ та бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай гэдэгт итгэлтэй байж болно.
эрдэнэ шишийн салат жор
эрдэнэ шишийн салат жор

Бага зэрэг дуусгах

Таны харж байгаагаар эрдэнэ шиштэй салат хийх янз бүрийн жор байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд бүгд маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн байдаг. Хүн бүр өөрт хамгийн их таалагдсан жороо сонгох боломжтой. Гал тогоонд тийм ч туршлагагүй хүмүүст гэрэл зурагтай бэлэн жор нь маш сайн туслах болно. Алхам алхмаар хоол хийснээр алдаа гаргахад маш хэцүү байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: