2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Олон зуун жилийн турш сало нь Орос болон бусад орны хамгийн алдартай хоолнуудын нэг байсаар ирсэн. Энэ хоолыг талх, чанаж, шарсан бусад хоолтой хослуулан хэрэглэдэг. Мөн өнөөдөр энэ хоол маш их эрэлт хэрэгцээтэй байна. Гэсэн хэдий ч орчин үеийн олон хүмүүс хоолны дэглэмд ийм хоол хүнс агуулагдах нь бие махбодид муу холестерин хуримтлагдаж, жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг гэж маргаж байна. Тарганаас таргалдаг уу, үгүй юу гэсэн асуултын хариулт хоёрдмол утгатай.
Бүтээгдэхүүний онцлох зүйлс
Эрүүл, турах хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийхийг хичээдэг. Нэмж дурдахад ийм хоол хүнс нь цусны судасны дотоод хананд холестерины хуримтлалд хувь нэмэр оруулдаг гэсэн мэдээг янз бүрийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр тогтмол гаргадаг. Ер нь өөх тос таргалж байна уу, ашигтай юу, үгүй юу гэсэн асуултын хариултЭнэ бүтээгдэхүүн нь хортой, хоёрдмол утгагүй.
Амьтны арьсан доорх өөхөнд биед сайнаар нөлөөлдөг олон бодис хуримтлагддаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Жишээ нь:
- витамин Е, F, D, A ба каротин.;
- төрөл бүрийн хүчил (линол, арахидоник, пальмитик).
Өөх тос таргална гэдэг нь энергийн үнэ цэнэ нь нилээд өндөр байдагтай холбоотой. 100 грамм бүтээгдэхүүн нь 770 килокалори илчлэг агуулдаг. Ийм хоолны өдрийн норм нь 80 гр.
Сайн чанарууд
Гахайн өөх нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулах сайн арга юм. Бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах замд хурдан шингэж, бүрхэх нөлөөтэй. Ийм хоолонд бага хэмжээний хортой бодис агуулагддаг тул хоол хийх, анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт ашигладаг.
Хоол хийх хэд хэдэн сонголт байна. Сало давсалсан, шатаасан, чанаж, чанаж, шарсан байж болно. Түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь энэ бүтээгдэхүүн дэх холестерин нь судас бөглөрөхөд нөлөөлдөггүй. Мөн бага хэмжээний сармистай хослуулан ийм хоол хүнс нь судасны эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг.
Мэргэжилтнүүд гахайн өөхийг уушгины эмгэгийг эмчлэх, мастит, экзем, үе мөч, шүдний эдэд таагүй мэдрэмжийг бууруулахад ашиглахыг зөвлөж байна. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүн нь элэгний байдлыг дордуулахгүй, биеийн эд эсээс хүнд металлыг зайлуулж, үйл ажиллагааг сайжруулдаг.шээсний систем, тархи, зүрхний булчингууд нь хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Шимэгчид тэнд амьдардаггүй (түүхий махнаас ялгаатай). Сало нь ихэвчлэн согтууруулах ундаатай хамт хэрэглэдэг. Энэхүү хоол нь баярын үеэр түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Үнэн хэрэгтээ ийм бүтээгдэхүүн нь хурдан хордлогоос сэргийлж, согтууруулах ундааг шингээх процессыг удаашруулдаг.
Та гахайн өөхнөөс таргалдаг уу? Энэ асуултад хоёрдмол утгагүй хариулт өгөх боломжгүй юм. Энэ бүхэн хэрэглэсэн хүнсний хэмжээ, хэрхэн бэлтгэгдсэнээс хамаарна.
Гахайн өөх нь турах хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм
Хачирхалтай нь энэ бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний липид агуулсан хоолны дэглэмд байдаг. Липид, уураг, нүүрс усны хамгийн тохиромжтой харьцааг тодорхойлсон Польшийн алдартай эмч илүүдэл килограммаас салахын тулд ийм хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм хоол хүнс хурдан ханахад хувь нэмэр оруулдаг. Та яагаад өөх тосноос таргалахгүй байгаа юм бэ? Үнэн хэрэгтээ энэ өндөр илчлэг бүтээгдэхүүнийг бага тунгаар уухад ч өлсгөлөнг дарж, хэт идэхээс сэргийлдэг.
Энэ хоол нь ажлын цагаар хөнгөн зууш идэхэд тохиромжтой. Энэ нь чихэр, хиамнаас хамаагүй илүү их ашиг тустай бөгөөд элэгний асуудал үүсгэхгүй. Гэсэн хэдий ч өөх тосноос өөх тос авах уу, үгүй юу гэсэн асуултын хариулт нь түүний хэмжээнээс хамаарна гэдгийг санах нь зүйтэй. Суурин амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүс өдөрт 30 граммаас илүү бүтээгдэхүүнийг идэх шаардлагагүй. Илүүдэл жин байгаа тохиолдолд зөвшөөрөгдөх тун нь 10 гр.
Хоол идэх дүрэм
Шарсан гахайн өөх нь тийм ч сайн сонголт биш юмэрүүл мэнд, биеийн галбиртаа анхаарал тавь. Энэ нь илүүдэл килограммуудын багцыг дэмжиж, хортой нэгдлүүдийг агуулдаг. Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн ч бас биед ямар ч ашиггүй.
Та давсалсан гахайн өөхнөөс өөх авдаг уу? Ийм хоолыг дунд зэрэг хэрэглэх нь жин нэмэхэд нөлөөлдөггүй. Мэргэжилтнүүд үүнийг сармис, сонгино, хар эсвэл хивэгтэй талхтай хослуулахыг зөвлөж байна. Энэ бүтээгдэхүүнийг шөнийн цагаар идэж болохгүй.
Хэрэглээний болзошгүй хор хөнөөл
Өөх тосноос таргалдаг уу, үгүй юу гэсэн асуултын хариулт эерэг байж болно. Эцсийн эцэст, энэ хоол нь маш их калори агуулдаг. Бага хэмжээний ийм хоол хүнс нь илүүдэл кг жинд хүргэхгүй. Гэсэн хэдий ч гахайн өөхийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь жин нэмэх, эрүүл мэндэд хүндрэл учруулдаг. Цөсний хүүдий болон хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
Мэргэжилтнүүд хүзүү, карбонат, гахайн мах зэрэг хоолноос татгалзахыг зөвлөж байна.
Өөх, махыг хослуулан хэрэглэх нь биед хортой бөгөөд жин нэмэхэд нөлөөлдөг. Гахайн утсан махыг арьстай хамт хэрэглэх нь зохимжгүй юм.
Ямар ч бүтээгдэхүүн илүүдэл килограмм хуримтлагдахад хүргэдэг. Тиймээс хэрэв хүн гоолиг бие галбираа хадгалахыг эрмэлзэж, энэ амтат хоолыг үгүйсгэхийг хүсэхгүй байгаа бол хоолны дэглэмийн өдөр тутмын илчлэгийн агууламж, амьдралын хэв маягийн онцлогийг харгалзан үзэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөхүүл эх нь өөх тостой байх боломжтой юу: хөхөөр хооллох үед өөх тосны ашиг тус, хор хөнөөл
Хөхөөр хооллох үед эмэгтэй хүн хооллолтоо бүрэн хариуцах ёстой. Эцсийн эцэст түүний хэрэглэдэг бүх зүйл хүүхдийнхээ биед ордог. Хоол боловсруулах тогтолцоо нь боловсронгуй болоогүй тул хамгийн түгээмэл хоол хүнс нь сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэг. Олон эмэгтэйчүүд хөхүүл эхчүүд өөх тос идэх боломжтой эсэхийг асуудаг. Уг нийтлэлд хүүхдийн биед үзүүлэх бүтээгдэхүүний ашиг тус, түүнийг хүлээн авах онцлог, давуу болон сул талуудыг авч үзэх болно
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Өөх тосноос өөх тос авах уу, үгүй юу: бүтээгдэхүүний найрлага, ойролцоогоор хэрэглээ
Сало бол өнөөдрөөс өмнө хэрэглэж байсан маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Дүрмээр бол үүнийг хар хөх тарианы талх эсвэл сармистай хамт иддэг бөгөөд борщоор хооллох нь оновчтой гэж тооцогддог. Хамгийн гол нь үүнийг дунд зэрэг хэрэглэх явдал юм
Чанасан өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл. Тахианы мах, бөднө шувууны чанасан өндөгний ашиг тус, хор хөнөөл
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чанасан өндөг биед юу өгдөг талаар байнга маргаж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь харьцангуй юм: энэ бүхэн эрүүл мэндийн байдал, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ зэргээс хамаарна. Өнөөдөр бид эрүүл мэндийн ашиг тус, тэжээллэг чанар, хоолны дэглэмийн эмч нарын анхаарах ёстой сэрэмжлүүлгийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Тиймээс
Хүүхдэд ямааны сүүний хор хөнөөл, ашиг тус. Ямааны сүү: ашиг тус, хор хөнөөл, эсрэг заалтууд
Ямааны сүүний хүүхдэд үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тусыг мэргэжилтнүүд эртнээс судалж ирсэн. Энэ нийтлэлд бид ямааны сүүний шинж чанар, мөн хүүхдэд энэ сүүний бүтээгдэхүүнийг өгөх нь зүйтэй эсэхийг авч үзэх болно
