Сэндвичэнд зориулсан "Харрис" улаан буудайн талх: тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сэндвич бол өглөөний цай болон ажлын байрны хөнгөн зуушны төгс хоол юм. Халуун ногоотой цай, нэг хайрцаг сэндвичгүйгээр байгальд аялах нь бас төгс биш юм. Супермаркетуудын талх нарийн боов, нарийн боовны тасагт олон төрлийн талхны нүд нь томордог. Гэсэн хэдий ч сэндвичний хамгийн тохиромжтой сонголт бол Харрис талхны дөрвөлжин зүссэн уут байх болно. Шүүмжээс харахад тэдгээр нь сэндвич хийхэд маш тохиромжтой - тэдгээр нь сүйрдэггүй, нимгэн, зургийн нөхцөл байдалд санаа зовохгүй байх болно.

Бүтэц

Harris брэндийн шарсан талханд зөвхөн дээд зэргийн чанартай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Америкаас манайд авчирдаг юм уу франчайзын гэрээгээр хийдэг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бүтээгдэхүүний үнийг ихээхэн хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг. Харрис шарсан талх бүтэн хоёр сарын турш шинэхэн хэвээр үлддэг ч сав баглаа боодол нь бүрэн бүтэн байвал л ийм зүйл болно. Нээлттэй, ердийнх шигээ хуучирч, хөгцөрнө.

Гэсэн хэдий ч хоёр сар, тэр ч байтугай багцад байгаа ч гэсэн боломжийн хугацаа. Үүнийг юу тайлбарлах вэ? Харрис талханд кальцийн пропионат агуулагддаг нь тогтоогджээ. Энэхүчтэй хадгалалтын бодис нь хөгц үүсэхийг саатуулдаг. Шинэхэн байдлыг уртасгах хоёр дахь найрлага нь хүнсний спирт юм. Энэ нь чийгийг хадгалж, талхыг хатаахаас сэргийлнэ. Энэ бол бүх нууц юм. Чанарыг сайжруулахын тулд элсэн чихэр, давс, мөөгөнцөр эсвэл хөх тарианы исгэлэн, маргарин, олон тооны амтлагч болон бусад нэмэлтүүдийг бүтээгдэхүүнд нэмнэ. Тэдний утга нь зөвхөн үйлдвэрлэгч, биохимичдэд ойлгомжтой боловч талх нь маш сайн амттай байдаг. Сэндвич, сэндвичэнд дурлагсдын сэтгэгдэл үүний нотолгоо юм.

Харрисын улаан буудайн талхыг хивэгтэй эсвэл хивэггүй жигнэнэ. Тэд хөх тарианы бүтээгдэхүүнд байхгүй боловч тодорхой хэмжээний улаан буудайн гурилыг зуурмаг дээр нэмнэ. Энэ бол хөх тариа, улаан буудайн талх юм. Мөн "Долоон үр тариа" байдаг; Найрлагад хадгалалтын бодис, спирт, амт сайжруулагчаас гадна Сагаган, эрдэнэ шиш, будааны гурил, овъёос, арвайн ширхэг, түүнчлэн маалинга, наранцэцэг, гүнжидийн үр орно.

Дараа нь бид Харрис талхны хамгийн сонирхолтой жоруудыг жагсаав.

Нэг багцад 12 шарсан талх багтана. Нэг ширхэгийн үнэ 6 орчим рубль, нийт багцын үнэ (энэ нь 470 гр) 72 рубль байна гэж үзвэл энэ нь бага зэрэг юм.

Энэ төрлийн жигнэмэг нь анх сэндвич (шарсан талх)-д зориулагдсан байсан тул бидний жор зөвхөн тэдний тухай байх болно.

Гахайн мах, бяслагтай

Сэндвичний хувьд гурван зүсэм Харрис улаан буудайн талх хэрэгтэй болно. Нэгээс та үйрмэгийг гаргаж авах хэрэгтэй. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос асгаж, халааж, дээр нь үйрмэггүй дөрвөлжин талх тавина. Талхны цонхонд хайруулын тавагны ёроолд хэдэн нимгэн зүсмэл гахайн утсан мах хийнэ. Тэдний дээр түүхий өндөг хийнэ. Болгоомжтойшарыг сэрээгээр цоолж, уурагаар бага зэрэг сэгсэрнэ. Гахайн махыг бүү хөдөлгө. Өндөгний дээр дахиад хэдэн зүсмэл гахайн утсан мах хийнэ. Уураг шүүрэнгүүт өргөн хусуураар гахайн утсан мах, өндөгтэй талхыг нөгөө талдаа эргүүлнэ. Бэлэн байдалд оруул.

Нэг талдаа кетчуптай хоёр шарсан талхыг түрхэнэ. Нэг дээр нь сараалжтай бяслаг хийнэ, чанасан шарсан талхыг өндөгөөр шилжүүлнэ. Дээрээс нь бяслаг хийнэ, кетчуптай тал нь бяслаг дээр хэвтэхийн тулд бүтцийг гурав дахь шарсан талхаар бүрхэнэ. Шарсан талхыг зууханд хийнэ. Бяслаг хайлж эхэлмэгц устгана уу. Цай эсвэл кофетой халуун хоол идээрэй. Harris улаан буудайн талх нь хоолонд гайхалтай нарийн, шинэлэг амтыг өгдөг гэж тансаг тойм бичсэн байдаг.

Салмонтой

Сэндвичэнд бага зэрэг давсалсан хулд загас, даршилсан өргөст хэмх, Найрамдлын төрлийн хайлсан бяслаг, хоёр шарсан талх хэрэгтэй.

Шарсан талхныхаа нэг талд бяслаг түрхэнэ. Салмоны хэсгүүдийг тэгшлээд жижиг дөрвөлжин болгон хуваасан - идэх нь илүү тохиромжтой. Өргөст хэмх - нимгэн цагираг. Нэг шарсан талх дээр хулд, өргөст хэмхийг тараана. Хоёр дахь, бяслаг талыг нь доош нь таглана. 5 минутын турш халуун зууханд хийнэ. Энэ сэндвич нь нимбэгтэй амтат хар цайгаар онцгой амттай байдаг. Мөн бид үүнийг ой руу явж мөөг агнах эсвэл ан хийх зууш болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Итали хэв маяг

Хамгийн сайн нь Харрис улаан буудайн сэндвич талхыг шарсан шарагч эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарж хэрэглэдэг.

Нэг хаалттай сэндвич гэж орчуулбал ийм байнаОрос хэл нь "сэндвич" гэсэн үг, бидэнд наранд хатаасан улаан лооль, Пармезан бяслаг, салями, аругула хэрэгтэй.

Нэг шарсан талх дээр сараалжтай бяслаг хийнэ, дээр нь улаан лоолийн зүсмэлүүд, дээр нь аругула. Салями нимгэн зүсмэлүүдээр дүүргэсэн. Бяслаг цацаж, хоёр дахь шарсан талхаар бүрхэнэ. 1-2 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Энэхүү цайвар сэндвич нь хөдөөгийн хувилбартай адил хэрэг болно.

Улс орны хэв маяг

Улс орны хэв маягийн сэндвич бол таны гал тогоонд илэрдэг мэргэжлийн бус хоолны уран зөгнөлийн үймээн самуун юм. Ийм хүнсний найрлага нь олон төрлийн найрлагатай байж болно. Хэрэв бяслаг, улаан лооль, махнаас ямар нэгэн зүйл байвал хамгийн тохиромжтой: туранхай түгалын мах, тахианы булан, котлет эсвэл хиам. Та herring, шарсан мөөг хэрэглэж болно. Мэдээжийн хэрэг, талхнаас бусад сэндвичний бүх орцыг аль болох нимгэн зүсэх нь чухал юм.

Энэ зөвлөмж нь үргэлж хэрэгжих боломжгүй тул (жишээлбэл, хэрэв та котлет авбал) бид эхний жорын зөвлөмжийг ашиглахыг санал болгож байна, өөрөөр хэлбэл нэг (дунд) шарсан талхыг өндөгөөр жигнэж, шинэхэн холино. ургамал, нухсан котлет. Нөгөө хоёр хэсгийг кетчупээр тарааж, дунд шарсан талхыг нь таглана. Давхаргын хооронд аяга улаан лооль, нарийн боловсруулсан бяслагны дөрвөлжин ширхэгийг яг ийм сэндвичэнд зориулж хийсэн, супермаркет бүрт зарагддаг.

Гурман

Энэхүү сэндвич нь зөвхөн тансаг хоолтой хүмүүст таалагдах болно. Түүний хувьд Харрис талх авах нь дээр - хөх тариа-буудай эсвэл долоон үр тариа. Энэхүү сэндвичний гол найрлага ньавокадо. Боловсорч гүйцсэн жимсийг хагасаар хувааж, ясыг нь салгаж, нухашыг шарсан талханд тараана. Нэн даруй нимбэгний шүүсийг дуслаарай, эс тэгвээс авокадо харанхуй болно. Сам хорхойг буцалгаж, хясаа авч, шарсан талх дээр байрлуул. Целлюлозыг дахин нэг шарсан талхнаас аваад эхнийх нь дээр тавь - дүүргэхийг хязгаарлаж, унахаас сэргийлнэ. Перец, давс цацна. Гурав дахь шарсан талхаар орой. Шарсан мах. Сам хорхойг улаан загас эсвэл нимгэн хэрчсэн карбонатаар амжилттай сольж болно.

Авокадо соус "Cream balsamic"-д тохиромжтой. Энэ нь янз бүрийн нэмэлтүүдээр зарагддаг - трюфель тос, лаврын, розмарин гэх мэт Соус нь бальзамын цуу дээр суурилдаг. Тэд чөмөг цацах хэрэгтэй. Энэ найрлага нь дараах жорын хувьд маш сайн (давстай хувилбар).

Зуслангийн бяслагтай

Энэ сэндвичийг чихэрлэг эсвэл амттай хийж болно.

Давстай бол та шинэхэн зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчих хэрэгтэй. Сармисны нэг хумсыг хэрчиж, давстай нухсан. Ногоон (аругула, dill, яншуй гэх мэт) цавчих. Болгарын чинжүүгээс үрийг аваад зууханд жигнэх хэрэгтэй. Үүнээс хальсыг нь салга. Харрис талхыг талх шарагчинд халаана. Бүх найрлагыг нь хольж, шарсан талх дээр зузаан тараана. Хоёр дахь хэсгийг нь таглана. Энэхүү ааруулын зуурмагийг даршилсан ногоо, чидун, давсалсан загас эсвэл хиамтай хольж сайжруулж болно.

Амтат сэндвич хийхэд улаан буудайн талх хамгийн тохиромжтой. Бэлэн ааруул масс болон энгийн зуслангийн бяслаг хоёулаа ааруул зуурмагийн үндэс болгон тохиромжтой. Энэ нь шигшүүрээр арчиж эсвэл хутгагчаар цохих ёстой. Зөгийн бал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй хольж, нэмнэшарж самар, дэвтээсэн хатаасан жимс. Хэрэв энэ нь хатаасан чангаанз эсвэл prunes бол тэдгээрийг огтолж, үзэм эсвэл интоорыг бүхэлд нь тавих хэрэгтэй. Талхан дээр түрхээд хоёр дахь шарсан талхаар хийнэ.

Exotic

Эзэгтэй сэндвичийг Харрисын цагаан буудайн талхаар хийх нь дээр. Шоколадны зуурмагаар хоёр шарсан талхыг тараана. Тэдний хооронд хатаасан гаа цацсан нимгэн хэрчсэн гадил жимсний давхарга тавьдаг. Зууханд бор өнгөтэй. Шоколадны түрхлэг нь цагаан, хүрэн аль алинд нь тохиромжтой. Үүнийг зөгийн балаар сольж болно. Энэ тохиолдолд нунтаг шанцай нь гаа орлуулах болно.

Ийм сэндвичийг энгийн талхаар хийсэн бол дүрсийг гэмтээж болох ч Харрисын шарсан талханд хивэг нэмдэг. Хэрэглэгчийн сэтгэгдлээс харахад өглөөний кофетой нэг сэндвич идсэний дараа жин нэмэгдэхгүй байсан ч сайхан сэтгэл, эрч хүчийг үргэлж өгдөг.

Амттан

Энэ сэндвич нь чихэрлэг амттай хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.

Түүнд чанасан хураангуй сүү, шарсан самар хэрэгтэй болно. Хушга, газрын самар, самар зэргийг хийх болно. Та ч гэсэн туулайн бөөр шарж болно. Шарсан талхыг цөцгийн тосоор хуурна. Нэгийг нь өтгөрүүлсэн сүүний зузаан давхаргаар түрхээд, буталсан самараар сайтар цацаж, хоёр дахь шарсан талхаар бүрхэнэ.

Хоёр дахь сонголт нь илүү энгийн, гэхдээ муу зүйл биш, бас маш амттай. Түүний хувьд шарсан талхыг шарсан байх шаардлагагүй. Тэд цөцгийн тос, дараа нь зөгийн балаар түрхэх хэрэгтэй. Бие биенийхээ дээр тавих нь амттай, эрүүл байдаг!