Коктейлийн интоор: ундааны чимэглэл, дагалдах хэрэгсэл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Ундаа болон амттанг чимэглэхэд олон төрлийн дагалдах хэрэгслийг ихэвчлэн ашигладаг. Шүхэр, сүрэл, жимсний зүсмэлүүдээс гадна коктейлийн интоор маш их алдартай.

Үр дүнтэй нэмэлт

Үзэсгэлэнтэй хийцтэй бүтээгдэхүүн нь хүний хамгийн их хоолны дуршил, түүнийг туршиж үзэх хүслийг төрүүлдэг гэдгийг хүн бүр ойлгодог. Бялуу гэх мэт амттангийн хувьд дүрмээр бол цөцгий, шоколад, олон төрлийн чихэрлэг жимс хэрэглэдэг. Зөөлөн ундаа, зайрмагны хувьд жимс, жимсгэнэ, ялангуяа коктейлийн интоор нь хамгийн тохиромжтой. Өнгөний схемийн дагуу энэ нь тодосгогч дээр ажилладаг. Хурц час улаан бөмбөг нь цасан цагаан хөлдөөсөн сүүний дэвсгэр дээр эсвэл өнгөт ундаатай шилэн аяганд гайхалтай харагдаж байна. Заримдаа илүү үр дүнтэй байхын тулд ишийг түүнд үлдээдэг. Түүний тусламжтайгаар дагалдах хэрэгслийг хялбархан салгаж, хүсвэл идэж болно.

Коктейлийн интоор бол зүгээр нэг модноос авсан шинэхэн жимс биш юм. Энэ нь урьдчилан бэлтгэгдсэн, заримдаа бүр лаазалсан байдаг. Сүүлийн арга нь хамгийн тохиромжтой, учир нь чимэглэл нь үргэлж гарт байж болно. Хэрэв байшинд баяр тэмдэглэх эсвэл зүгээр л найрсаг хүлээн авалт хийхээр төлөвлөж байгаа бол амттан, ундаа бэлтгэх үйл явц мэдэгдэхүйц хялбарчлах болно. Коктейлийн интоорын лааз хормын доторэнгийн зайрмагны аяганы дүр төрхийг өөрчлөх эсвэл нэг аяга ундааг жинхэнэ урлагийн бүтээл болго.

DIY

Хэрэв танд ширээн дээр коктейлийн интоор хэрэгтэй бол хамгийн энгийн жорыг сонгож болно. Үүнд ердөө дөрвөн орц хэрэгтэй: 650 грамм шинэхэн интоорын жимс, 300 грамм элсэн чихэр, нэг аяга энгийн ус (эсвэл интоорын шүүс) болон бүтэн шил коньяк.

Хоол хийх арга нь хэд хэдэн алхмуудыг агуулна:

1. Жимсгээ зайлж, салфеткаар зөөлөн хатаана. Ишийг нь таслах шаардлагагүй.
2. Тэгвэл ясыг нь авах хэрэгтэй. Үүний тулд та ердийн машин ашиглаж болохгүй. Энэ нь жимсгэний төрхийг сүйтгэж болно. Үсний хавчаар эсвэл зүү хэрэглэх нь дээр.
3. Бэлтгэсэн жимсээ цэвэр шилэн саванд хийнэ.
4. Элсэн чихэр, уснаас сироп чанаж, жимсэн дээр хийнэ.
5. Үүний дараа саванд коньяк хийнэ.
6. Хүнсээр дүүргэсэн савыг бөглөөд хөргөгчинд хийхэд л үлддэг.

Жинхэнэ коктейлийн интоор 15 хоногийн дараа бэлэн болно. Жор нь чимэглэлийг урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Хөргөгчинд нэг сар ч муудахгүй, тохиромжтой мөчийг хүлээх болно.

Үнэртэй найр

Коктейлийн интоор хийх өөр олон арга бий. Үйл явцыг бага зэрэг хурдасгах, үүнээс гадна эцсийн бүтээгдэхүүний амтыг бага зэрэг өөрчлөх боломжийг олгодог арга байдаг. Энэ тохиолдолд танд хэрэгтэй болно: 600 грамм интоорын хувьдчимх давс, нэг жүрж, нэг аяга элсэн чихэр, нэг шил хагас ус, гоньд од, хагас шил анар, нимбэгний шүүс тус бүр.

Ажлыг дараах дарааллаар гүйцэтгэнэ:

1. Жимсгээ угааж, үрийг нь салга.
2. Жүржийн хальсыг нь тайл.
3. Саванд бүх орцоо (интоороос бусад) хольж, гал дээр тавиад аажмаар буцалгана.
4. Дөлөө бага зэрэг багасгаж, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл халаана. Хутгахаа бүү мартаарай.
5. Интоорыг хайруулын тавган дээр хийнэ, хольцыг дахин 10 минутын турш халаана.
6. Зуухнаас массаа аваад хөргөөд хуурай бэлтгэсэн саванд хийж хөргөгчинд гурван хоног байлгана.

Энэ хувилбарт согтууруулах ундаа агуулаагүй тул жимсийг хүүхдэд ч өгч болно.

Хурдан бөгөөд асуудалгүй

Коктейлийн интоор гэх мэт нэмэлт хэрэгслийг өөрөө хийх нь бүр ч хялбар. Энэ тохиолдолд хоол хийх жор нь тусгай хөдөлмөр шаарддаггүй. Бүтээгдэхүүнээс танд дараах зүйл л хэрэгтэй: 0.5 кг интоорын хувьд нэг шил Марашино ликёр.

Арга нь энгийн бөгөөд товч:

1. Жимсгүүдийг эхлээд угааж, нүхлээд, дараа нь бэлэн саванд хийж тавина.
2. Бүтээгдэхүүнийг архитай хийнэ. Хэрэв хүсвэл урьдчилан бэлтгэсэн чихрийн сироп нэмж болно. Бэлэн болсон интоорыг сиропоор шууд ууж болно.
3. Савыг сайтар таглаад хөргөгчинд хийнэ.

Энэ хэлбэрээр бүтээгдэхүүнийг маш удаан хадгалах боломжтой. Жимсний амт нь тийм биш юмалга болж, улам хурц болно. Эцсийн эцэст, Марашино бол тусгай марасчино интоороор хийсэн чихэрлэг согтууруулах ундаа юм. Түүний баглаанд чулуун амт байдаг бөгөөд энэ нь ундаа нь өөрөө бүйлсний хөнгөн үнэрийг өгдөг. Ийм дүүргэлтээр чанаж болгосон жимс нь ямар ч ундааг чимэглээд зогсохгүй амтыг нь илүү гайхалтай, тод болгоно. Мөн амттангийн хувьд тэдгээр нь бие даасан бүрэн бүрэлдэхүүн хэсэг байх болно.