Илчлэгтэй чанасан сам хорхой, тэдгээрийн ашиг тус

Илчлэгтэй чанасан сам хорхой, тэдгээрийн ашиг тус
Илчлэгтэй чанасан сам хорхой, тэдгээрийн ашиг тус
Anonim
чанасан сам хорхойн калори
чанасан сам хорхойн калори

Бараг бүх далайд амьдардаг хамгийн өргөн тархсан хавч хэлбэрт нь сам хорхой байж магадгүй юм. Тэдний зарим зүйл нь цэвэр усанд ч байдаг. Олон хүмүүс сам хорхойг хоол хийх өөрийн гэсэн арга барилаар дадлага хийдэг ч ямар ч байсан эдгээр хавч хэлбэртүүд дэлхийн олон хүмүүсийн дуртай амттан болжээ. Тэд ер бусын тааламжтай амт, өвөрмөц шинж чанартай.

Шалгасан сам хорхойн илчлэг маш бага. Үүнээс гадна тэдгээрийг бие даасан таваг болгон иддэг төдийгүй салат, олон төрлийн жор, нэмэлтүүдийн нэг хэсэг болгон ашигладаг. Гэхдээ та тэдгээрийг хэрхэн боловсруулж, бэлтгэсэн талаар үргэлж анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Ер нь эдгээр хавч хэлбэрийн тэжээллэг чанар нь ердөө 70 ккал-аас бага байдаг гэдгийг хэлэх ёстой. Чанасан сам хорхойн илчлэгийн агууламж арай өндөр байдаг - аль хэдийн 95 ккал. За тэгээд нэмэгдсээр л байна. Хэрэв энэ бүтээгдэхүүнийг шарсан бол энэ үзүүлэлт аль хэдийн 120 ккал, сармис нэмбэл 137 ккал болно. Сам хорхойтой салат нь энгийн чанасан бүтээгдэхүүнээс (161 ккал) илүү сайн илчлэг багатай байх болно.

калорийн чанасан сам хорхой
калорийн чанасан сам хорхой

Калори чанасан сам хорхойэрүүл амьдралын хэв маяг, илчлэг багатай хоолны дэглэмийн олон дурлагчдыг татдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь цорын ганц зүйл биш юм. Энэхүү далайн хоол нь хүний хувьд амин чухал ул мөр элементүүдийг (иод, цайр, кальци, кали) агуулдаг. Хэрэв та түүний хэрэглээг Е витаминтай (жишээлбэл, чидуны тостой) хослуулсан бол ийм хольц нь эсийн хөгшрөлтөөс сэргийлж, арьсыг шинэчилж, бүх биед эерэг нөлөө үзүүлнэ. Үүнээс гадна сам хорхой идэх нь дааврын түвшин, сайн сайхан байдал, тэр ч байтугай дархлааг хадгалах, зохицуулахад тусалдаг. Тиймээс, жишээлбэл, энэ далайн хоол нь ханиад, харшлын урвал (мэдээжийн хэрэг, сам хорхойноос бусад) тустай гэж үздэг.

Буцалсан сам хорхойн илчлэг багатай нь энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн болгож, жингээ хэвийн хэмжээнд барьж, илүүдэл жингээс салахад тустай. Үүний тусламжтайгаар бие нь шинэчлэгдэж, залуужиж, илүү удаан хөгширдөг. Сам хорхой нь ямар ч насны, ямар ч нөхцөлд тустай (эмч нар астма, бронхит, уушгины хатгалгааны үед ч хэрэглэхийг зөвлөдөг).

сам хорхойг хэрхэн хоол хийх
сам хорхойг хэрхэн хоол хийх

Тэдний амьдардаг ус нь сам хорхойн найрлагад маш чухал гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв энэ нь бохир, хүнд металлын давстай бол бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зөвхөн сөрөг үр дагаварт хүргэх болно. Тийм ч учраас олон компаниуд эдгээр хавч хэлбэртний амьдарч, үржих нөхцөл байдалд онцгой анхаарал хандуулдаг. Мөн та зөв сам хорхойг хэрхэн сонгохоо мэдэх хэрэгтэй, учир нь хоолны ашиг тус, хор хөнөөл нь зөв сонголтоос хамаардаг. Юуны өмнө бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байх ёстой. Шинэ сам хорхой нь үнэргүй, уян харимхай, тунгалаг бүрхүүлтэйнэг төрлийн өнгө, антеннууд нь бүрэн бүтэн, тасардаггүй. Хэрэв та хөлдөөсөн сам хорхой худалдаж авахыг хүсч байвал тэдгээрийн хэмжээ, гадаад төрх байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй (жишээлбэл, хар толбо байх ёсгүй).

Чанасан эсвэл бусад төрлийн сам хорхойн илчлэгийн агууламж нь хоол хийх арга, тавагны нэмэлтээс хамаарна. Та зүгээр л бүтээгдэхүүнийг буцалгаж, салат, шөл эсвэл суши дээр нэмж, хуурч болно. Зөвхөн анхаарах ёстой зүйл бол бүтээгдэхүүний ашигтай чанарыг хадгалахын тулд бэлтгэлийн дүрмийг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай. Тиймээс, сам хорхойг хоол хийхдээ та зөвхөн буцалж буй усанд хийж, хэдхэн минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Мөн зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр, их хэмжээний тосонд шарсан нь дээр. Бүх процесс хамгийн ихдээ таван минут болно.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Цусны даралт буурах үед цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг хоол хүнс: жагсаалт, жор

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм: өдөр бүр жортой цэс

Долоо хоногийн зөв хооллолт: өдөр бүр хэрэглэх хоолны дэглэмийн жишээ

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоол тэжээл: дээж цэс болон санал болгож буй хоол хүнс

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний гликемийн индекс. Үнээний сүү: ашиг тус, хор хөнөөл

Бөөрний поли уйланхай өвчний хоолны дэглэм: цэс, жор, хоолны дэглэмийн онцлог

Хооллох эхний саруудад хөхүүл үед Сагаган байж болох уу? Сувилахуйн эхийн хоолны дэглэм дэх Сагаган будааны ашиг тус

Салмон: ашиг тус, хор хөнөөл, витамин, эрдэс бодис, хоол хийх онцлог

Гэдэсний хорт хавдрын хоол тэжээл: ерөнхий дүрэм, дээж цэс, жор

Ямар хоолонд кали, магни байдаг вэ? Бие дэх кали, магнийн биологийн үүрэг

Ходоодны элэгдэлд зориулсан хоолны дэглэм: долоо хоногийн бүтээгдэхүүн, цэсийн жагсаалт

Исгэлэн талх: ашиг тус, хор хөнөөл, биед үзүүлэх нөлөө, хоол хийх онцлог

Төрөхөөс өмнөх хоол тэжээл: цэс, тойм, үр дүн

Тан: ашиг тус, хор хөнөөл, найрлага, биед үзүүлэх нөлөө

Чамомилыг цай болгон уух боломжтой юу: ашигтай шинж чанар, эсрэг заалт, жор