Талхны машинд талх хийх. Төрөл бүрийн талхны машинд зориулсан жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Хоолны ширээг талхгүйгээр төсөөлөхөд бэрх. Зочинд байршлаа харуулахыг хүссэн үедээ тэд хуваалцдаг. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрт худалдаж авсан талх нь зууханд хийсэн амны хөндийн талхтай бараг төстэй биш юм. Тиймээс илүү олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөө жигнэхийг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч, гар хийцийн талх хийх нь төвөг учруулдаг. Эхлээд та зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй, түүнийг өсгөж, дараа нь хайчилж, зөвхөн дараа нь жигнэх хэрэгтэй. Нэг алдаа - үр дүн нь хамгийн тохиромжтой зүйлээс хол байх болно. Өөр нэг зүйл бол талхны машинд талх хийх явдал юм. Үүний жорыг зааварт ч хялбархан олж болно. Гэсэн хэдий ч туршлагатай нарийн боовчид тэдэнд хандалгүй удаан хугацаанд хоол хийж байна.

Ерөнхий дүрэм

Гэсэн хэдий ч талхны машинд талх жигнэх батлагдсан жорыг авсан ч гэсэн ижил үр дүнд хүрэх боломжгүй байдаг. Ихэнх тайлбарууд нь ерөнхий дүрмийг заагаагүй нь баримт юм. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг анхлан талх нарийн боовныхон мэддэггүй. Тиймээс амттай, сэвсгэр талх болохгүй.

Анхны болонГол дүрэм бол бүх бүтээгдэхүүн нь өрөөний температурт байх ёстой. Үнэн хэрэгтээ мөөгөнцөр нь зүгээр л хүйтэн найрлагатай урвалд ордоггүй бөгөөд жигнэх явцад талх өсөхгүй, унахгүй байж болно. Тиймээс тэдгээрийг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргахаа мартуузай. Үүнээс гадна, хурдасгасан эсвэл хурдан горимд талх жигнэх үед та бүх шингэнийг 38-40 градусын температурт халаах хэрэгтэй.

Мөн талхны машины зааврыг заавал уншаарай. Энэ нь ихэвчлэн бүтээгдэхүүний хавчуурга хийх дарааллыг заадаг. Баримт нь зуурахаасаа өмнө мөөгөнцөр нь шингэн, давстай харьцах ёсгүй. Энэ нь зуурсан гурилын өсөлтийг удаашруулж, эцсийн бүтээгдэхүүний чанарыг бууруулдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн эхний эсвэл хамгийн сүүлд байрлуулдаг. Үүний дагуу хуурай найрлага эсвэл шингэнийг хамгийн түрүүнд тавина. Ихэнхдээ нэмэлт бүтээгдэхүүнийг (хатаасан жимс, амтлагч, бяслаг гэх мэт) дохиогоор тусад нь тавьдаг.

Бас нэг жижиг нюанс, үүнийг анхаарч үзвэл та талхны машинд талх жигнэхэд үргэлж амжилтанд хүрнэ. Зарим шалтгааны улмаас түүнд зориулсан жорууд энэ мэдээллийг агуулдаггүй. Аливаа гурилыг агаарт нэмж, бохирдлыг арилгахын тулд шигших шаардлагатай.

Улаан лоолийн талх

Улаан лоолийн нухаш нэмсэний ачаар энэ талх гайхалтай тод улбар шар өнгөтэй болсон. Халуун ногоо, халуун ногоо нь зөвхөн улаан лоолийн тааламжтай амтыг нөхөж, өгдөг. Түүгээр амттай сэндвич хийж эсвэл улаан лоолийн нухаштай шөлөөр үйлчилж болно. Эсвэл та зүгээр л шарсан талх хийж, цөцгийтэй бяслаг түрхэж болно. Ямар ч тохиолдолд жор нь сонирхолтой нэмэлтүүдийг агуулсан талхны машинд талх хийхгүйбусдаас илүү хэцүү. Мөн амт нь илүү баялаг, илүү тод болно.

Орц:

• 3 хоолны халбага улаан лоолийн оо;
• 340мл ус;
• 560 грамм улаан буудайн гурил;
• 1, 5 халбага. халбага ургамлын тос;
• 2 цайны халбага элсэн чихэр;
• 2 цайны халбага давс;
• 1, 6 цайны халбага мөөгөнцөр;
• 0, 5 цайны халбага паприка;
• 0, 5 цайны халбага орегано.

Хоол хийх захиалга

1. Улаан лоолийн зуурмагийг бүлээн усанд хутгана. Хэрэв та улаан лоолийн тод амтанд үнэхээр дургүй бол түүний хэмжээг багасгаж болно. Гэсэн хэдий ч битгий сэтгэлээр уна. Ямар ч тохиолдолд нэг халбагаас бага хийх нь утгагүй юм.

2. Талхыг талхны машинд хэрхэн хийж байгааг дахин шалгана уу. Жор (жишээлбэл, "Mulinex" төхөөрөмж болон LG) нь бүтээгдэхүүнийг тавих дарааллаар ялгаатай байж болно. Хэрэв шингэнийг эхлээд байрлуулсан бол улаан лоолийн усыг асгаж, ургамлын тос нэмнэ. Байгалийн оливын тос энд төгс төгөлдөр юм.

3. Одоо та хуурай найрлагыг нэмж болно. Нэгдүгээрт, давс, элсэн чихэр. Дараа нь гурилаа шигших. Үүнийг гал тогооны жин дээр жинлэх нь дээр, гэхдээ хэрэв байхгүй бол танд 3 шил, өөр 2/3 хэрэгтэй болно. Халуун ногоо нэмнэ. Орегано, паприкагаас гадна Provence ургамлын холимог нэмж болно.

4. Худаг хийж, мөөгөнцөр нэмнэ. Тэд зөвхөн шууд хуурай байх ёстой. Бусад хүмүүст хариу үйлдэл үзүүлэх цаг байхгүй байж магадгүй юм. "Үндсэн" эсвэл "Цагаан талх" горимыг сонгоно уу. Талхны хэмжээ - 900 грамм, царцдас - "дунд".

Талхны машинд талх жигнэж дууссаны дараа (энэ тохиолдолд жор нь адилхан байх болно) талхыг төмөр тавиур дээр тавиад бүрэн хөргөнө. Энэ нь ихэвчлэн нэг цаг орчим болдог. Зөвхөн одоо л та үүнийг хайчлаад үзээрэй.

Ааруултай боов

Мэдээж тансаг бүтээгдэхүүнд зориулж талхны машинд талх хийх жор байдаг. Тэд үүнээс ч дордохгүй, заримдаа бүр илүү сайн болж хувирдаг. Эцсийн эцэст, үүнд зориулсан тусгай горимууд ч байдаг. Гэсэн хэдий ч талх нь баялаг байх тусам эх бүтээгдэхүүний температур, чанарт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Иймд энэ зуслангийн бяслагт зөвхөн шинэхэн зуслангийн бяслаг, сүү, өндөг тохиромжтой.

Орц:

• 2, 5 цайны халбага мөөгөнцөр;
• 500 грамм улаан буудайн гурил;
• 150 грамм элсэн чихэр;
• 1 цайны халбага давс;
• 100 грамм цөцгийн тос;
• 2 хоолны халбага бренди;
• 8 грамм ванилийн сахар;
• 2 өндөг;
• 30-60мл сүү;
• элсэн чихэр.

Хоол хийх захиалга

1. Хэмжих аяганд 2 өндөг хагалж хийнэ. Тэд өрөөний температурт байх ёстой. Нийт 150 мл болгохын тулд хангалттай хэмжээний сүү нэмнэ. Өндөг нь өөр өөр хэмжээтэй байж болох тул бага зэрэг их эсвэл бага сүү хэрэгтэй болно. Хэрэв зааврын дагуу шарыг сэрээгээр бага зэрэг хөвсгөрөөрэй.

2. Дараа нь та зааврын дагуу бүтээгдэхүүнийг тавих хэрэгтэй. Энэ нь үнэхээр амжилттай талх нарийн боов хийхэд зайлшгүй шаардлагатай.нарийн боовны үйлдвэрт. Жор (жишээ нь "Panasonic" төхөөрөмж) ихэвчлэн хуурай хоолыг эхлээд, дараа нь "нойтон" хоол хийхийг санал болгодог. Өөрөөр хэлбэл, та эхлээд мөөгөнцөр асгаж, дараа нь гурил шигших хэрэгтэй. Элсэн чихэр, ваниллин, давс нэмнэ (сүүлийнх нь мөөгөнцөрт хүрч болохгүй).

3. Одоо та шингэн болон ижил төстэй бүтээгдэхүүнийг нэмж болно - зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, зуслангийн бяслаг, өндөг, сүү, коньяк. Жигнэхдээ архинаас бүү ай. Энэ нь ааруултай боовны амтыг нэмж өгөх бөгөөд хоол хийх явцад архи зүгээр л уурших болно.

4. "Үндсэн" эсвэл "Нарийхан" горимыг тохируулна уу. XL хэмжээ болон "хөнгөн" царцдасыг сонго. Зөвхөн дохиог хүлээхэд л үлддэг. Боовыг хэлбэрт нь бага зэрэг хөргөөд ширээн дээр болгоомжтой тавь. Төмөр тавиур руу шилжүүлж, хайлсан цөцгийн тос түрхэж, нунтаг элсэн чихэр цацна. Сайхан.

Хаахдаа

Талхны машинд талх хийх нь улам бүр түгээмэл болж байна. Бэлэн бүтээгдэхүүний зураг бүхий жор нь бүх шинэ төрлийн гар хийцийн мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүнийг хоол хийхийг оролдохоос өөр сонголт үлдээдэггүй. Магадгүй удахгүй дэлгүүрээс талх худалдаж авах нь дүрэм биш харин онцгой тохиолдол болж магадгүй юм.