Интоорын ашигтай шинж чанар, илчлэгийн агууламж

Интоорын ашигтай шинж чанар, илчлэгийн агууламж
Интоорын ашигтай шинж чанар, илчлэгийн агууламж
Anonim

Интоорыг мэдэхгүй хүн дэлхий дээр байхгүй байх. Энэ жимсний ургамлыг бараг хаана ч олж болно, учир нь энэ нь мадаггүй зөв байдаг. Энэ жимс нь маш амттай бөгөөд хүмүүс үүнийг ямар ч хэлбэрээр иддэг: шинэхэн, хатаасан, зайрмаг. Үүнээс компот, чанамал, дарс, чанамал хийж, бялуунд нэмдэг. Дашрамд дурдахад, интоорын илчлэг харьцангуй бага байдаг нь галбираа дагадаг эсвэл хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст хэрэглэх боломжийг олгодог.

интоорын калори
интоорын калори

Бага түүх

Интоорыг маш удаан хугацаанд, магадгүй бичиг гарч ирэхээс өмнө тариалсан. Эхэндээ Газар дундын тэнгист амьдарч байсан хүмүүс энэ тухай мэдсэн бол хэсэг хугацааны дараа Кавказ, Перс рүү иржээ. 1-р зуунд бүх Европ энэ ургамлын талаар олж мэдсэн бөгөөд хаа сайгүй тарьж ургуулж эхэлсэн. Эртний хүмүүс интоорыг идээд зогсохгүй олон өвчнийг эмчилдэг байжээ.

Интоорт агуулагдах витамин, эрдэс бодис

Po-интоор нь үнэхээр баялаг эрдэс, витамины найрлагатай. Үүний зэрэгцээ түүний илчлэгийн агууламж бага, 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд ердөө 52 ккал байдаг. Энэхүү жимс нь витамин С, РР, Е, А, Н, түүнчлэн В бүлгийн органик элементүүд, пектин, байгалийн сахар, цардуул, нүүрс ус, иод, хром, зэс, төмөр, хлор, кали, бор, кальци зэрэг эрдэс бодис агуулдаг., цайр болон интоорд агуулагддаг бусад олон бодисууд нь биднийг бага өвдөж, удаан хөгшрөхөд тусалдаг.

хатаасан интоорын калори
хатаасан интоорын калори

Интоорын ашигтай шинж чанарууд

Энэ ургамлын эдгээх шинж чанарыг эрт дээр үеэс хүмүүс мэддэг байсан. Тэд интоорын жимс, навчийг өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байсан төдийгүй тэднээс гоо сайхны бүтээгдэхүүн хийдэг байв. Антиоксидант үйл ажиллагааны улмаас жимс нь эсийн хөгшрөлтөөс сэргийлж, хялгасан судсыг бэхжүүлж, цусны даралтыг бууруулдаг. Тэд мөн хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг маш сайн урьдчилан сэргийлэх шинж чанартай.

Интоорын калорийн агууламж

Бараг бүх жимс нь илчлэг багатай байдаг тул илүүдэл жинтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Дашрамд хэлэхэд интоор нь үл хамаарах зүйл биш юм. Үүнийг идсэн хүн нэгдүгээрт, бие махбодоо олон тооны ашигтай бодисоор баяжуулж, хоёрдугаарт, шаардлагагүй килограмм нэмэхгүй. Хөлдөөсөн эсвэл хатаасан интоор өнөөдөр маш түгээмэл байдаг. Тэдний илчлэгийн агууламж нь шинэхэнээс тийм ч их ялгаатай биш тул хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол ямар ч хэлбэрээр аюулгүй идэж болно. Интоорын шүүс нь эргээд хоол боловсруулалтыг сайжруулж, биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулдаг тул уухыг зөвлөж байна.өтгөн хатах өвчтэй хүмүүс.

интоорын калорийн агууламж
интоорын калорийн агууламж

Интоорын хоолны дэглэм

Интоорын илчлэг багатай тул энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмийн цэсэнд оруулах боломжтой. Хамгийн сайн сонголт бол оройн цагаар хэрэглэх явдал юм. Доорх жишээ цэс байна:

Өглөөний цай: нэг халбага зөгийн балтай цай, зүсэм бяслаг эсвэл өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.

Хоёр дахь өглөөний цай: жигнэмэг, интоорын шүүс.

Үдийн хоол: ногооны шөл, туранхай хиамны зүсмэл эсвэл чанасан мах, улаан лооль.

Хууш: шарсан талх, нимбэгтэй ногоон цай.

Оройн хоол: интоорын эсвэл интоорын шүүс.

Эсрэг заалт

Та бүхний мэдэж байгаагаар ямар ч бүтээгдэхүүн эдгээх чанар, шинж чанараас үл хамааран хүн бүрт адилхан ашиг тустай байж чадахгүй. Интоорын илчлэг багатай хэдий ч ходоодны өвчин, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Бүх хандмал, дарсыг чулуу нэмэлгүйгээр бэлтгэх хэрэгтэй, учир нь тэдгээрт гидроцианы хүчил хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь хүнд хордлого үүсгэдэг.

Зөвлөмж болгож буй: