Баярын ширээнд дуртай бялуугаа хий

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хайртай хүндээ бялуу хийх олон арга бий. Гэхдээ хамтрагчаа үнэхээр гайхшруулахын тулд бид ер бусын жор ашиглахыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд бидэнд олон төрлийн найрлага хэрэгтэй. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл.

Гэртээ "Намайг хайрла" бялуу хийж байна

Нарийн төвөгтэй хэрэгжүүлэлтийн улмаас ийм амттанг маш ховор жигнэдэг. Гэсэн хэдий ч зохих ёсоор бэлтгэж, бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл та хамтрагчдаа талархах нь гарцаагүй амттай, зөөлөн амттан авах болно.

Тэгвэл 2-р сарын 14-нд хайртай хүндээ хэрхэн бялуу хийх вэ? Бялууг жигнэхийн тулд та бэлтгэх хэрэгтэй:

• хамгийн чанартай маргарин - ойролцоогоор 250гр;
• хөнгөн сахар - ойролцоогоор 1 аяга;
• өндөгний шар - 6ш;
• тослог цөцгий - ойролцоогоор 4 том халбага;
• хөнгөн гурил - ойролцоогоор 500 гр;
• зуурсан гурилын жигд нунтаг - ойролцоогоор 20 гр.

Чөмөг хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн

Танилцуулсан жорын дагуу дуртай бялуугаа бэлтгэх нь үнэхээр бодит зүйл юм. Бялууны найрлагаас гадна гэртээ дүүргэх бүтээгдэхүүнтэй байх шаардлагатай:

• бүрхүүлгүй самар - 1 аяга (эхний бялуунд);
• амтат махлаг хатаасан чангаанз - ойролцоогоор 200 гр (хоёр дахь бялуунд);
• намуу хоол хийх - ойролцоогоор 1 аяга;
• манжин сахар - 250 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр-аас ихгүй;
• том тахианы өндөг - 2ш.;
• улаан буудайн гурил - 10 гр;
• Зуурсан гурилд зориулсан жигд нунтаг - 5 гр (гурав дахь бялуунд).

Бидэнд бас услах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно. Үүнийг хийхийн тулд бэлтгэ:

• өндөгний цагаан - 6ш;
• хөнгөн сахар - 250гр

Богино талхны бялуу хийх үйл явц

Хоёрдугаар сарын 14-нд зориулсан бялуу, хайртай хүнээ үе шаттайгаар бэлтгэх хэрэгтэй. Эхлээд та бялуу хийх зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.

Маргарин (бага зэрэг хайлсан) улаан буудайн гурилтай хамт нэг төрлийн үйрмэг болтол нунтаглана. Дараа нь найрлагад жигд нунтаг нэмнэ. Үүний дараа бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн боловсруулалтыг үргэлжлүүлнэ үү. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий, өндөгний шар, элсэн чихэр, жигд нунтаг зэргийг тусад нь саванд нэгтгэнэ. Нэг төрлийн массыг олж авсны дараа түүнд маргарин үйрмэг нэмээд бүгдийг сайтар холино.

Бэлэн зуурсан гурилыг гурван тэнцүү хэсэгт хувааж, янз бүрийн хэлбэрээр тавиад, бялууг тийм ч зузаан биш болтол нь нударгаар зуурна.

Ер бусын амттанд дүүргэгч бэлтгэх

Таны хайртай хүн гэртээ хэрхэн бялуу хийх ёстой вэ? Бялууг хийх суурь бэлэн болсны дараа дүүргэгчийг үүсгэж эхлээрэй.

Намууны ломбог дараах байдлаар хийнэ: Намууны үрийг ууранд жигнэж, дараа нь элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тосоор үрж өгнө. Дараа нь найрлагад жигд нунтаг нэмнэгурил.

Бусад дүүргэгч бэлтгэхийн тулд хатаасан чангаанз, самар хэрэглэдэг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар угааж, хатааж, хэт их бутлахгүй.

Услахын тулд өндөгний цагааныг сайтар хутгаж, аажмаар нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.

Зууханд жигнэх процесс

Дүүргэлтийн орцуудаа бэлдчихээд бялуунууд дээрээ тавив. Хатаасан чангаанзны хэсгүүдийг нэг хэлбэрт, самарыг нөгөө хэлбэрт, намууны массыг гурав дахь хэлбэрээр хийнэ. Төгсгөлд нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бүрийг ташуурдсан уурагаар өгөөмрөөр түрхэнэ. Энэ хэлбэрээр бялууг 200 градусын температурт 35-45 минутын турш (бүрэн бэлэн болтол) жигнэнэ.

Цөцгий яаж хийх вэ?

Та гэртээ дуртай бялуугаа өөр кремээр хийж болно. Бид цөцгий хэрэглэхээр шийдсэн. Үүний тулд бидэнд хэрэгтэй:

• шинэ үнээний сүү - ойролцоогоор 0.5 л;
• цардуул - ойролцоогоор 30 гр;
• хөнгөн элсэн чихэр - 1 аяга;
• цөцгийн тос - ойролцоогоор 300 гр.

Костард хийх процесс

Үхрийн шинэ сүү, цайвар элсэн чихэр, цардуултай хольж исгэж исгэсний дараа бага зэрэг хөргөж, цөцгийн тостой холино. Хариуд нь хоол хийх тосыг сэвсгэр масс болгон урьдчилан ташуурдуулна.

Хэрхэн амттан хийх вэ?

Хайртай хүнийхээ төрсөн өдөр буюу 2-р сарын 14-нд хийх бялуу маш хурдан бүтдэг. Үүнийг хийхийн тулд бүх шатаасан бялууг бүрэн хөргөх хэрэгтэй. Дараа нь та том бялуу таваг авч, дээр нь намуу үртэй бүтээгдэхүүн тавих хэрэгтэй. Бялууг цөцгийтэй сойзцөцгий, энэ нь хоёр дахь хучигдсан байдаг - хатаасан чангаанз. Уг процедурыг давтан хийсний дараа бялууг самартай бүтээгдэхүүнээр хучих хэрэгтэй.

Ер бусын, маш амттай амттан цуглуулсны дараа тэр даруй хөргөгчинд илгээгддэг. Бялууг кремээр дэвтээхийн тулд хүйтэн газар 4 цаг орчим байлгана.

Романтик оройн хоолоор үйлчилж байна

Бялууг хөргөгчинд удаан байлгасны дараа болгоомжтой авч зүснэ. Зүссэн дээр ийм амттан нь маш ер бусын, хоолны дуршилтай харагддаг гэдгийг нэн даруй тэмдэглэх нь зүйтэй. Цайтай хамт хэрэглэх нь зүйтэй.

Дүгнэлт

Хоёр хүний романтик оройн хоолонд амттан бэлтгэх амархан. "Намайг хайрла" бялууг хийснээр та залуугаа амттай амттангаар баярлуулахаас гадна хоолны ур чадвараараа гайхшруулах болно. Эцсийн эцэст, үүнийг бэлтгэхийн тулд танд олон төрлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд төдийгүй тэвчээр, бизнесийн бүтээлч хандлага хэрэгтэй болно.

Дашрамд дурдагдсан дүүргэгчээс гадна бусад орцуудыг ийм амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно (жишээлбэл, үзэм, чавга, төрөл бүрийн жимс, чихэртэй жимс, самар гэх мэт).