Амттай, анхны далайн байцаатай салат жор: хоол хийх онцлог, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-02 16:24

Далайн ногооны салат хийх жорыг маш их олж болно. Гайхах зүйл алга. Хүн бүр бэлэн лаазалсан байцаанд дуртай байдаггүй. Хүн бүр энэ ашигтай бүтээгдэхүүнтэй бэлэн худалдан авсан салатыг ашиглаж чадахгүй. Мөн та далайн байцаа идэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь үнэхээр их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг. Хэрэв та гэртээ лаазалсан байцаатай лонхтой байлгах юм бол та үргэлж бүрэн зэвсэглэсэн зочидтой уулзаж болно. Өндөг эсвэл бяслаг нэмээд л сонирхолтой бөгөөд энгийн салат болно.

Далайн замаг ямар хэрэгтэй вэ?

Хамгийн замаг буюу далайн замаг бол замаг юм. Тэд удаан хугацааны туршид тэдгээрийг ашиглаж байна. Үүнийг түүхий, даршилсан эсвэл чанаж идэж болно. Үүнээс ихэвчлэн шөл, салат, үндсэн хоол бэлтгэдэг. Ийм байцааны илчлэгийн агууламж нь зуун грамм тутамд ердөө таван килокалори байдаг нь жингээ хянадаг хүмүүст таалагддаг нь анхаарал татаж байна. Бор замагны ашигтай шинж чанар нь үнэхээр гайхалтай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. АшиглахӨдөрт жаран грамм байцаа нь бие махбод дахь иодын дутагдлаас зайлсхийхэд тусалдаг. Тиймээс шалгалтанд бэлдэж байгаа болон бамбай булчирхайн асуудалтай хүмүүст далайн байцаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Цагаан хоолтон олон хүн бор замагт их хэмжээний В_{12 витамин агуулдаг тул элэгний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Далайн ургамал хэрэглэх нь өндөг, сүүг орхих боломжийг олгодог. Түүнчлэн бор замаг нь цусны судсыг бэхжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь зүрхний өвчтэй хүмүүст тустай байдаг. Шүүмжээс харахад далайн байцааг тогтмол хэрэглэх нь анхаарал төвлөрөлтийг нэмэгдүүлж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, зүрхний булчинг бэхжүүлдэг.}

Хамгийн хялбар салатны сонголт

Ийм хурдан сонголтыг бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг хийх хэрэгтэй:

• нэг чанасан өндөг;
• лаазалсан байцаа;
• хагас сонгино;
• майонез, цөцгий тэнцүү хэсгүүдэд.

Лаазалсан далайн байцаатай салат хийх жор нь хурдан угтан авахад тохиромжтой. Бүтээгдэхүүнүүд нь энгийн бөгөөд салат нь амттай, анхны юм.

Чанасан өндөгийг нилээд хэрчиж, үрж болно. Сонгино жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Далайн замаг нь colander-д тархаж, шингэнийг зайлуулахыг зөвшөөрнө. Бүх найрлагыг нь хольж, цөцгий, майонезаар амтлана. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил. Сонгодог хүүхдүүд ч гэсэн энэхүү хялбар бөгөөд амттай далайн байцаатай салатанд дуртай байх болно.

Хатаасан байцаатай салат

Энэ салатны жорыг далайн байцаа болонавах өндөг:

• 50 грамм хатаасан байцаа;
• зургаан өндөг;
• хоёр хумс сармис;
• давс ба перец;
• майонез;
• хоёр сонгино.

Эхлээд байцаагаа буцалгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд халуун усаар асгаж, дунд зэргийн халуунд дөчин минут буцалгана. Дараа нь хүйтэн усаар зайлж, хатаана. Олон гэрийн эзэгтэй нарын тойм нь хатаасан байцаа нь өөр амттай байдаг гэж хэлдэг. Зарим нь хатаасан бор замаг идсэний дараа лаазалсан хувилбарыг хүлээн зөвшөөрдөггүй.

Хэрхэн салат хийх вэ

Бэлэн байцааг жижиг урттай тууз болгон хуваасан. Өндөг нь чанасан байна. Тус бүрийг шар, уураг болгон хуваа. Уургийн хагас нь салатыг чимэглэхэд үлддэг. Үлдсэн хэсэг нь жижиг шоо болгон хувааж, байцаа руу илгээдэг. Сонгино нимгэн хагас цагираг болгон хувааж, буцалж буй усаар шатааж, дараа нь хүйтэн усаар угаана. Тиймээс сонгино илүү амттай болж, гашуун зовлонгоос ангижрах болно. Бүх холимог, сармисыг шахаж, майонезаас нэмнэ. Дээр дурдсан жорыг далайн байцаа, өндөгтэй салатыг тавган дээр тарааж, жижиг бөмбөгөр үүсгэнэ. Дээрээс нь сараалжтай шараар хийнэ. Хагас уураг, ногооноор нь хүссэнээрээ чимээрэй.

Хавчны савхтай салат

Далайн замагтай наймалж салат бэлтгэхийн тулд дараах зүйлийг авна:

• лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 200 грамм байцаа;
• 150 грамм наймалж савх;
• хоёр чанасан өндөг;
• сонгины тал;
• майонез ба давс.

Энэ салатыг бас хурдан бэлтгэдэг. Та лаазалсан далайн замагнаас шингэнийг зайлуулж хэрэглэж болно. Лаазалсан байцаа хэрэглэх онцлог юу вэ? Тогтмол хэрэглэдэг хүмүүсийн хэлж байгаагаар шингэн зүйлээсээ байнга салж байх хэрэгтэй, эс бөгөөс салат салс шиг болчихдог.

Жор хоол хийх

Энэ салатны жоронд юу орсон бэ? Далайн байцаа, наймалж саваа, эрдэнэ шиш. Үнэндээ эдгээр бүх бүтээгдэхүүн аль хэдийн бэлэн болсон тул тэдгээрийг зөв нунтаглахад л үлддэг. Хэрэв байцаа урт тууз болгон хуваасан бол түүнийг богиносгох нь зүйтэй. Хавчны саваа хагас цагираг болгон хуваасан. Сонгино нилээд жижиглэсэн байна. Өндөг нь хамгийн сайн сараалжтай байдаг. Бүх найрлага холилдсон байна. Шингэн нь эрдэнэ шишийн савнаас шавхагдаж, үр тариа нь салат аяга руу шилждэг. Давс нэмээд майонезаар амтлана.

Далайн салатны сонголт

Далайн замагтай салатны энэхүү жор нь ширээний чимэглэл байж болно. Бэлтгэхийн тулд:

• 200 грамм далайн байцаа;
• хоёр чанасан өндөг;
• 150 грамм чанасан эсвэл лаазалсан далайн амьтан;
• нэг шинэ өргөст хэмх;
• чимэглэлийн зориулалтаар нэг улаан лооль;
• амтлах ногоон.

Салатны аяганд байцаагаа тарааж, илүүдэл шингэнийг саванд хийж орхино. Өндөг нь grater дээр rubbed байна. Каламари жижиг хэсэг болгон хуваасан. Өргөст хэмхийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан. Бүх зүйл холилдсон. Энэ салатыг хувцаслах олон арга бий. Үүний үр дүнд таваг нь улаан лоолийн зүсмэлүүд болон ургамлаар бүрхэгдсэн болно.

Салат хийх сонголт

Хамгийн хялбар хувцаслах сонголт бол цөцгий эсвэл майонез юм. Гэсэн хэдий ч олон хүн илүү амттай хувилбарыг илүүд үздэг - шар буурцаг сумс, чидуны тостой. Үүнийг хийхийн тулд хэдэн халбага соус, нэг халбага оливын тос авна. Амтлахын тулд та хатаасан ургамал нэмж болно. Шаардлагатай бол дахиад хэдэн халбага нимбэгний шүүс хийнэ - энэ нь далайн байцаатай салатны жороор исгэлэн болгоход шаардлагатай. Энэ хоолны талаархи тоймууд нь хоорондоо зөрчилддөг. Зарим хүмүүс үүнийг хэтэрхий энгийн гэж боддог. Гэхдээ нэг зүйл дээр санал нийлдэг - үнэхээр амттай.

Солонгос ногооны салат

Энэ хоол нь халуун ногоотой, зөөлөн байдаг. Түүнийг эрчүүд илүү хайрладаг. Бэлтгэхийн тулд:

• 70гр хуурай байцаа;
• бага зэрэг шар буурцагны сүмс;
• хос хоолны халбага цуу;
• ижил хэмжээний ургамлын тос;
• цайны халбага гич;
• амтлах давс;
• халбага элсэн чихэр;
• нэг өргөст хэмх;
• том улаан хонхны чинжүү;
• нэг том лууван;
• бага зэрэг нунтагласан хар перц.

Энэ салатанд орцын тоо нэлээд их байна. Энэ бол үнэхээр сонирхолтой далайн байцаатай салатны жор юм. Энэхүү хоол нь чихэрлэгээс исгэлэн хүртэл холимог амттай байдаг.

Хэрхэн амтат хоол хийх вэ

Эхлэхийн тулд байцаа буцалж буй усаар асгаж байна. Бараг тэр даруй энэ усыг шавхаж, процедурыг давтана. Байцаа буцалж буй усанд арван таван минут байлгана, ингэснээр хавдаж болно. Байцаа жижиг хэсэг болгон хуваасансудлууд. Дараа нь тэд marinating эхэлдэг. Давс, нунтагласан элсэн чихэр, хагас цуу, шар буурцаг сумс нэмнэ. Бүгдийг аль болох сайтар хольж, дахин арван минут байлгана.

Хүнсний ногоо угааж байна. Лууван нь том ширхэгтэй grater дээр rubbed байна. Өргөст хэмхийг хальсалж, тууз болгон хуваана. Мөн чинжүүтэй ижил зүйлийг хий. Энэхүү далайн байцаатай салатны жорыг бэлтгэхээ мартуузай.

Тосыг давс, хар перц, гичтэй хольж, цуу нэмж хийнэ. сайтар холино. Хэдэн минут байлгана. Бүх ногоог нэгтгэж, соустай асгаж, дор хаяж гурван цагийн турш хөргөгчинд илгээнэ. Шөнийн турш салатыг дусаах нь хамгийн сайн арга юм. Ийм салатыг зөвхөн хоолны дуршил төдийгүй уурын загас, шувууны маханд маш сайн хачир болгон ашиглаж болох нь анхаарал татаж байна. Бэлтгэсэн хүмүүсийн шүүмжийн дагуу таваг нь хөргөгчинд байгаа бол шилэн битүүмжилсэн саванд хэдэн өдрийн турш хадгалж болно.

Амттай, хурдан: бяслагтай салат

Энэхүү амттай далайн замагтай салатны жорыг арван минутын дотор бэлдэх бөгөөд хамгийн бага найрлага шаардагдана, тухайлбал:

• 200гр байцаа;
• нэг өндөг;
• 25гр хатуу бяслаг;
• халбага майонез;
• давс ба перец.

Байцаа илүүдэл шингэнийг гадагшлуулна. Бяслаг нь том ширхэгтэй grater дээр rubbed байна. Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, нилээд жижиглэсэн хүртэл буцалгана. Бүх найрлагыг нь хольж, амтлагчаар амтлана. Бүгд майонезаар хувцасласан байна.

Шинэ өргөст хэмхтэй салат

Ийм салат бэлтгэхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг авах хэрэгтэй:

• 150 гр чанасан далайн замаг;
• нэг том лууван;
• хоёр шинэ өргөст хэмх;
• хоёр тахианы өндөг;
• сонгины толгой эсвэл улаан сонгино;
• бага зэрэг ургамлын тос, оливын тосоос илүү сайн;
• ижил хэмжээний ширээний цуу;
• амтлах давс.

Өндөгийг нь чанаж, луувангаа хальсалж зөөлөн болтол нь чанана. Сүүлийнх нь шоо болгон бууруулсан байна, өргөст хэмх нимгэн тууз болгон жижиглэсэн байна. Сонгино нь шоо болгон бууруулсан байна. Уургууд нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдаж, шар нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлддэг. Байцаа нь савнаас гаргаж аваад, бусад найрлагатай хольж, цуу, тосоор хийнэ. Шар нь үйрмэг болгон жижиглэсэн, салатаар цацаж байна. Энэ бол далайн байцаатай салат хийх маш энгийн жор боловч хоол нь дэгжин болж хувирдаг.

Байцаатай манжин салат

Ийм салат бэлтгэхийн тулд:

• таван хоолны халбага байцаа;
• чанасан луувангийн тал;
• чанасан манжингийн тал;
• баглаа дилл;
• хос хоолны халбага анхилуун тос;
• даршилсан өргөст хэмх - нэг;
• сонгины дөрөвний нэг;
• амтлах давс.

Сонгиног нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан. Байцаа нь савнаас гаргаж аваад шингэнийг нь шавхан, нэг аяганд нэгтгэнэ. Лууванг шоо болгон хуваасан, манжин ч бас, гэхдээ илүү нарийн. Бүгдийг хольж, хүссэнээрээ давс, чинжүү цацна. Газрын тосонд хийнэ. Нилээд жижиглэсэн ногооноор чимэглээрэй. Салатын энэ хувилбарыг ихэвчлэн винигреттэй харьцуулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь өөрөөр эргэж байна. Энэ төрөл нь баярын ширээнд тохиромжтой. Энэ тохиолдолд далайн байцаа, манжинтай салатыг дотор нь тавьдагсарнайн хэсэг, нимбэгний зүсмэлээр чимэглээрэй. Шаардлагатай бол нишингэ хангалттай чихэрлэг биш байвал салатанд бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр хийж болно.

Далайн замагтай салат амттай, эрүүл. Хамгийн хялбар сонголт бол майонезаас эсвэл цөцгийтэй лаазалсан байцаа дүүргэж, сонгино эсвэл өндөг нэмнэ. Илүү сонирхолтой сонголтуудыг хатаасан байцаагаар хийж болно, үүнийг зүгээр л буцалгаж эсвэл буцалсан усаар асгаж болно. Та мөн чанасан далайн амьтан эсвэл Солонгосын халуун ногоотой хувилбараар амттай салат хийж болно. Ямар ч тохиолдолд та өөрөө маш амттай далайн байцаатай салат хийх жор гаргаж болно. Ийм хоол хоолны дэглэмд заавал байх ёстой.