Самара дахь Жигулевскийн шар айрагны үйлдвэр

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Олон хүмүүс зөвхөн импортын шар айргийг илүүд үздэг. Гэхдээ дэмий л. Самара хотод хуучин Жигули шар айрагны үйлдвэр ажилладаг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь маш сайн чанартай.

Энэ бүхэн хэрхэн эхэлсэн

Үүнийг 1880 онд Альфред фон Вакано үүсгэн байгуулжээ. Тэр эхнээс нь эхлэх шаардлагагүй байсан. Ижил мөрний эрэг дээр хотын захиргаанд харьяалагддаг шар айрагны үйлдвэр аль хэдийн байсан. Өмнө нь энэ нь худалдаачин Буреевын эзэмшилд байсан бөгөөд тэрээр шар айрагны үйлдвэрийн ажлыг ашиг олохуйц байдлаар зохион байгуулж чадахгүй байв. Ингээд Жигули шар айрагны үйлдвэрийг 100 жилээр түрээслүүлсэн.

Яг цэгтээ

Ноён фон Вакано "Vennese" болон "Vennese Table" хэмээх шинэ шар айраг үйлдвэрлэж эхэлсэн. Жилийн хугацаанд тэрээр 35,670 хувин хөөстэй ундаа гаргаж чаджээ. Фон Вакано зөвхөн үйлдвэрлэл эрхэлж байсангүй. Тэрээр үйлдвэрийн хуучин барилгуудыг нурааж, шинээр барьж, далан болон ойр орчмын газрыг тохижуулжээ. Түүний хүчин чармайлтын ачаар үйлдвэрлэлийн байгууламжууд нь маш цэвэрхэн байсан нь тухайн үеийн Оросын бодит байдалд ер бусын үзэгдэл, мөн нутаг дэвсгэрт цахилгаан гэрэлтүүлэгтэй байсан.хаа сайгүй. Эзэмшигч нь үр удмаа байнга сайжруулж, үйлдвэрлэлээ өргөжүүлж, барилга барьж дуусгасан. Цаг хугацаа өнгөрөхөд аяга таваг, соёолж хадгалах зориулалттай нэг давхар чулуун амбаар, усны насос, шүүлтүүр станц, орон сууцны барилга, мужаан, слесарийн цехүүд баригджээ. Хэсэг хугацааны дараа хоёр давхар төмөр төмөр, цахилгаан шат, агуулах гарч ирэв.

Ерөнхийдөө хүлээн зөвшөөрөх

Үйлдвэрүүдийн эзэн 1881 онд Түншлэл байгуулж, 1896 онд Нижний Новгород хотод болсон худалдаа, аж үйлдвэрийн үзэсгэлэнгээс алтан медаль хүртэж байжээ. 1900 онд "Жигули" шар айрагны үйлдвэр нь Парисын аж үйлдвэрийн үзэсгэлэнгийн хамгийн дээд шагналыг 1902 онд Лондонд, 1903 онд Ромд хүртжээ. 14 жилийн хугацаанд авсан нийт алтан медалийн тоо 15 байгаа бөгөөд бид энэ хугацаанд авсан бусад нэр хүндтэй шагналуудыг нэмэх ёстой.

Төрөл бүрийн сонирхол

Альфред фон Ваканогийн мэдэлд зөвхөн Жигули шар айрагны үйлдвэр байсангүй. Долоон жилийн дараа тэрээр хийн үйлдвэр барьсан. Хотын эрх баригчид барилга барих зөвшөөрлийн хариуд орон нутгийн театр болон Струковскийн цэцэрлэгт хүрээлэнг хийгээр хангахыг шаарджээ. Фон Вакано эдгээр нөхцлийг зөвшөөрөв. Нөхөрлөл нь хэд хэдэн усан онгоц эзэмшдэг бөгөөд өөрийн гэсэн усан онгоцны зогсоолтой байв. Түүнчлэн үйлдвэрийн эзэн хотыг өөрөө тохижуулахад их зүйл хийсэн. Тэрээр трамвайны шугам, бохирын шугам тавьж, өөрийн зардлаар баригдсан эмнэлгийг засварлаж, хот руу шилжүүлэв. Тэрээр Пушкины талбайг байгуулж, Театрын толгодыг өргөв. Фон Вакано Ази, Европын урлагийн баялаг цуглуулга цуглуулсан. Одоо тэр Самара хотод байнаурлагийн музей.

Дараа нь юу болов

Бүх сайн үйлсийг үл харгалзан 1915 онд Альфред фон Вакано болон түүний хүү Владимир нар тагнуулын хэрэгт сэжиглэгдэн Бузулук руу цөлөгджээ. Үүнээс өмнө "Жигули" шар айрагны үйлдвэр өөрөө хаагдсан байв. Самара фон Ваканогийн эзэн болохыг дахин хэзээ ч хараагүй. 1914 онд хуурай хууль батлагдаж, эрх баригчид согтууруулах ундааны эсрэг улайран тэмцсэний улмаас энэ нь бас болсон юм. 1915-1920 он хүртэл үйлдвэрлэлээ зогсоосон. Үйлдвэрийн байр нь гранат, сум хадгалдаг агуулах болж хувирав. Тус үйлдвэр нь армийн хэрэгцээнд зориулж лаазалсан хүнсний үйлдвэрлэлийг зохион байгуулсан. 1920 оноос хойш энэ нийтлэлд үзүүлсэн "Жигули" шар айрагны үйлдвэр (Самара) нь Үндэсний эдийн засгийн зөвлөлд харьяалагдаж эхлэв. 1923 онд Альфред фон Ваканогийн хоёр хүү Эрих, Лев нар тус үйлдвэрийг 12 жил түрээсэлж, дахин шар айраг исгэж эхэлжээ. Тэгсэн мөртлөө үүн дээр удаан тогтохгүй, эргээд төрийн итгэлийн өмч болно. Тэд үүн дээр шар айраг исгэсээр л байна. 1992 оноос хойш уг үйлдвэрийг Жигулевское Пиво ХХК эзэмшдэг. Фон Ваканогийн нэр бүхий дурсгалын самбарыг үйлдвэрийн барилга дээр байрлуулсан.

Өнөөдөр

Өнгөрсөн жилүүдэд үйлдвэрийг сэргээн засварлаж, нутаг дэвсгэрийг нь өргөтгөсөн. Гол нь үйлдвэрлэлээ хадгалж, бүр нэмэгдүүлсэн. Өнөөдөр Жигулевское шиг шар айргийг хэн мэдэхгүй байна вэ? Энэхүү ундаа нь цайвар соёолж, арвай, хопоор хийгдсэн байдаг. Үзэсгэлэн дээр энэ төрөл зүйл нь шагнал авдаг. Энэ бол хуучин "Венна" гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг бөгөөд нэрийг нь өөрчилсөн1934 онд Хүнсний үйлдвэрийн ардын комиссар Микояны хөнгөн гараар.

Энд үйлдвэрлэсэн ундааны өөр нэг алдартай нэр бол "Самарское" юм. Үүнийг 1959 онд боловсруулсан. Бүтээгч нь үйлдвэрийн ерөнхий шар айраг үйлдвэрлэгч А. Касянов байв. Архины үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн бусад хэд хэдэн шар айраг нь анхны эзнийхээ нэрээр нэрлэгдсэн байдаг: "Вон Вакано", "Вон Вакано 1881", "Вон Вакано Элит", "Вон Вакано Венское". Сайн уламжлалын дагуу ундааны бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь байгалийн гаралтай байдаг. Жигули үйлдвэр нь согтууруулах ундаанаас гадна хүн бүрт танил болсон нимбэгний ундаа үйлдвэрлэдэг: Пиноккио, Саяны, Груша болон бусад, мөн цэвэр оргилуун ус.

Жигулевскийн шар айрагны үйлдвэр (Самара) бөгөөд түүний хаяг нь Волжскийн өргөн чөлөөний 4-т байдаг бөгөөд энэ хотын онцлог шинж тэмдэг юм. Хуучин жороор ийм өндөр чанартай шар айраг үйлдвэрлэдэг улсаараа бид бахархаж болно. Гэсэн хэдий ч Альфред фон Ваканогийн түүхээс харахад Самарагийн төлөө маш их зүйл хийсэн хүнд шударга хандсан уу?