2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Та зөгийн бал хаанаас ирдэг талаар бодож үзсэн үү? Энэхүү чихэрлэг бүтээгдэхүүнийг олон хүмүүс хайрладаг боловч хүн бүр яг яаж харагддагийг мэддэггүй - магадгүй зөвхөн зөгийн аж ахуй эрхлэгчид, мэргэжлийн болон сонирхогчид энэ үйл явцыг мэддэг байх. Бусад нь зөгийн балыг өөрөө үүсдэг зүйл гэж үздэг ч үнэн хэрэгтээ энэ бүтээгдэхүүнийг бий болгох нь нарийн төвөгтэй үйл явц юм. Энэ нийтлэлд бид Линден зөгийн бал хаанаас гардаг, ямар ашигтай шинж чанарууд байдаг, хэрэглэхэд ямар эсрэг заалтууд байдаг талаар ярих болно.
Юу болж байна хонгор минь
Мэдээж зөгий үүнийг хийдэг. Зөгийн бал хаанаас гардаг болохыг олж мэд.
Скаут зөгий үүрнээсээ нисэн гарч цэцэг хайж явна. Бүс нутаг, жилийн цаг хугацаанаас шалтгаалаад хурц амттай, бараан өнгөтэй зөгийн бал гаргадаг Сагаган, Орост хамгийн алдартай цайвар хув зөгийн бал гаргадаг Линден зэрэг өөр өөр ургамлуудыг сонирхож болно.
Түүнээс гадна энэбусад цэцэг байж болно - амтат гэрийн хошоонгор, хуайс, наранцэцэг, орегано. Тэд бүгд тод үнэртэй тул үр дүн нь янз бүрийн амт зэрэглэлийн маш анхилуун зөгийн бал юм. Ихэвчлэн нэг амт тэмдэг давамгайлдаг боловч цаг агаарын байдлаас шалтгаалан нөхцөл байдал өөр өөр хэлбэрээр хөгжиж болно. Тиймээс, хэрэв зун маш хуурай эсвэл эсрэгээр бороотой байсан бол зөгийн бал тийм ч амттай биш байж магадгүй ч энэ нь мэдээжийн хэрэг зөгий буруу биш юм. Ийм туранхай жилүүдэд элсэн чихэрээр шингэлсэн чанар муутай зөгийн балыг бүтээх явцад (зөгий түүгээр хооллож болно) болон бэлэн бүтээгдэхүүнд нэмсэний үр дүнд аль аль нь худалдан авах эрсдэл өндөр байдаг.
Үйлдвэрлэлийн процесс
Зөгийн бал хаанаас гардаг вэ гэсэн асуултдаа эргээд орцгооё. Зөгий буцаж ирэхэд шаардлагатай бүх мэдээллийг үүрний бусад оршин суугчдад зан үйлийн бүжигтэй төстэй өвөрмөц хөдөлгөөнөөр дамжуулдаг. Үүний дараа хээрийн зөгий хүссэн цэцэгнээс нектар гаргаж авахаар явдаг. Шавжнууд тэдгээрийн дээр сууж, тусгайлан зохион бүтээсэн ховдолд хамгийн их хэмжээний шингэнийг цуглуулдаг. Үүний дараа зөгий үүрэндээ буцаж ирэх бөгөөд тэдний хамтрагч ажилчин зөгий ходоод, амнаасаа нектар авч, гаргаж авсан шингэнээ хэдэн цагаар зажилдаг. Нэг порц нектар боловсруулахын тулд тэд дор хаяж гучин минут шаардагдах бөгөөд энэ хугацаанд нарийн төвөгтэй нүүрс усыг энгийн зүйл болгон задлах болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөгийн бал хараахан биш байна - үүссэн наалдамхай шингэнийг урьдчилан бэлтгэсэн зөгийн сархинагт хийж хатааж, дараа нь лаваар битүүмжилнэ. Лав нь зөгийөөс тусгайлан ялгардагбулчирхай.
Зөгий яагаад зөгийн бал хэрэгтэй вэ?
Тиймээс бид зөгийн бал хэрхэн харагддагийг олж мэдсэн, гэхдээ энэ нь юунд зориулагдсан бэ? Хэрэв та зуны сүүлээр гэрийн үүрэнд байдаг шиг самнаасаа шахахгүй бол зөгий үржүүлсэн бүтээгдэхүүнийг хэрэгцээнд ашиглах болно. Байгалийн нөхцөлд шавжнууд эрт орой хэзээ нэгэн цагт өвлийн улиралд идэх болно. Үүнээс гадна зөгий үүссэн зөгийн сархинаг дотор өндөглөдөг ба дараа нь зөгийн бал нь өндөгнөөс гарсан авгалдайд хоол болно.
Зөгийчид хэрхэн ажилладаг вэ?
Хүн эрт дээр үеэс зөгийн балыг хэрэглэж ирсэн бөгөөд өмнө нь зөгийчид зөгийн бал агнаж, амь насаа дэнчин тавьж, зэрлэг зөгийөөс амтат шингэн авч байсан бол одоо зөгийн бал, зөгийчид үүнийг хийж байна. Тэд зөгийн бал хаанаас гардаг, зөгийн сархинагаас яаж гаргаж авахаа маш сайн мэддэг.
Мэргэжлийн зөгийчид үүрэндээ амьдралыг сэргээхийг хичээж байгаа бөгөөд ингэснээр зөгий оршин тогтноход шаардагдах хэмжээнээс илүү их зөгийн бал үйлдвэрлэдэг. Энэ нь байгалийн үйл явдлын явцыг алдагдуулахгүй байх, өвлийн улиралд шавьжийг элсэн чихэрээр тэжээхгүйн тулд хийгддэг - үүнийг зөгийчдийн дунд буруу гэж үздэг.
Зөгийн бал гаргаж авах арга
Тиймээс бид зөгийн бал хаанаас гардагийг олж мэдсэн, одоо яаж авахыг танд хэлэх болно. Зөгийн балыг самтай эсвэл самгүй авч болно. Зөгийн бал яагаад хэрэгтэй вэ? Зарим зөгийчид энэ нь жинхэнэ чихэрлэг бүтээгдэхүүнийг амтлах цорын ганц арга зам гэж үздэг бөгөөд олон хүмүүс лав амтанд дуртай байдаг.зөгийн бал дэвтээсэн - энэ нь үнэхээр амттай, эрүүл юм. Гэсэн хэдий ч, энэ олборлох арга нь дараа зун үүртэй харьцахаар төлөвлөөгүй тохиолдолд илүү тохиромжтой байдаг - эцэст нь зөгий дахин самнуудыг сийлбэрлэх шаардлагатай бөгөөд зөвхөн дараа нь тэд зөгийн бал шахах болно. Хэрэв самнуудыг авч хаяхгүй бол зөгий цэцэглэлтийн улирал эхлэхэд тэр даруй чихэрлэг зөгийн бал гаргаж эхэлдэг. Түүнчлэн үүрнээсээ сам гаргалгүйгээр шингэн авах үйл явц нь технологийн хувьд тийм ч төвөгтэй биш юм.
Мөн ихэнх зөгийчид зөгийн сархинагийг гэмтээхгүйгээр зөгийн бал гаргаж авах хоёр дахь аргыг илүүд үздэг - энэ нь үүрийг олон жилийн турш ашиглах боломжийг олгодог, учир нь шавж байнга хадгалахад их хэмжээний энерги зарцуулдаггүй.
Зөгийн бал: шинж чанар ба эсрэг заалт
Уламжлалт анагаах ухаанд зөгийн балны ашигтай шинж чанарыг өргөнөөр ашигладаг. Ихэнхдээ энэ нь ханиадны үед ашиглагддаг - шөнийн цагаар зөгийн бал, цөцгийн тос бүхий нэг аяга маш халуун сүү нь "хөлрөх", ханиалгыг арилгах сайн арга гэдгийг бага наснаасаа олон хүн мэддэг байсан. Энэ нь дархлааг сайжруулж, вирусын эсрэг, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй тул янз бүрийн халдварын үед туслах бодис болгон ашиглахыг зөвлөж байна. Энэхүү амтат шингэн нь нян устгах чадвартай кали ихээр агуулдаг.
Мөн зөгийн балыг гоо сайхны салбарт, ялангуяа олон төрлийн маск хэлбэрээр хэрэглэдэг. Жишээлбэл, бүйлсний тос бүхий зөгийн балны маск нь арьсны өнгийг сайжруулж, өнгөлөг болгодог. Олон гоо сайхны компаниуд зөгийн балыг маск, серум, скраб, уруул өнгөлөгч зэрэгт хэрэглэдэг.
Үүнээс гадна байгаазөгийн балны хоолны дэглэм. Зөгийн бал нь таамаглаж байснаас үл хамааран жингээ хасахад тусалдаг, гэхдээ энэ нь маш чихэрлэг бөгөөд хамгийн их хийж чадах зүйл нь таргалахад тусалдаг. Гэхдээ өөх тосыг задалдаг.
Мөн зөгийн балыг мэдрэлийн системийн өвчинд тайвшруулах, тайвшруулах үйлчилгээтэй хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Боломжтой харшил
Мэдээж энэ бүтээгдэхүүн нь хүний биед хэрэгтэй олон шинж чанартай боловч хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг нь харшил юм. Харамсалтай нь зөгийн балны ийм хариу үйлдэл нь ховор тохиолддоггүй тул зөгий бүтээгдэхүүнийг хүүхдэд болгоомжтой өгөх хэрэгтэй. Түүнчлэн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс алтан амттанаас болгоомжилж, зөгийн бал таны биед ямар ач тустай болохыг эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй.
Хуурамч
Харамсалтай нь зөгийн бал үйлдвэрлэх нарийн ширийнийг мэдэхгүй хүн худалдан авалт хийхдээ чанаргүй бүтээгдэхүүнтэй амархан тааралддаг. Чанартай бүтээгдэхүүнийг хуурамчаас яаж ялгах вэ?
Та хувийн хэвшилд амьдардаг нөхцөл байдлыг хасъя - тэнд сонголт хийх нь илүү хялбар байдаг, учир нь та аль зөгийн аж ахуй эрхлэгч хамгийн сайн чанартай бараа зардгийг нутгийн иргэдээс асууж болно.
Энэ нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн мөн эсэхийг амтаар нь ойлгож болно - нэмэлтгүй жинхэнэ зөгийн бал нь бага зэрэг гашуун байх болно. Хэрэв шингэн нь хэтэрхий өтгөн байвал энэ нь хайхрамжгүй зөгийчин хэт их элсэн чихэр нэмсэн гэсэн үг юм.
Та мөн тууштай байдалд анхаарлаа хандуулж болно, гэхдээ энэ аргаар та зөвхөн ирэх зун нэг худалдагчаас зөгийн бал худалдаж авах нь зүйтэй эсэхийг тодорхойлох боломжтой - учир нь зөвхөн өвлийн улиралд бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал өөрчлөгддөг. Дараа нь тэрэлсэн чихэр хийж, өтгөрүүлж эхлэх ёстой, эс тэгвээс найрлагад дахин их хэмжээний элсэн чихэр байдаг. Шууд худалдан авах үед зөгийн бал сайн эсэхийг ойлгоход хэцүү байдаг - шинэхэн залуу бүтээгдэхүүн ихэвчлэн маш шингэн байдаг.
Түүнээс гадна зөн совиндоо итгэвэл зөгийн бал үнэртэнэ. Илүү зузаан, амттай үнэртэй байх тусам жинхэнэ байх магадлал өндөр.
Тиймээс бид зөгийн бал хэрхэн харагддаг талаар ярилцлаа. Бид түүний ашигтай шинж чанарууд юу болох, хуурамч бүтээгдэхүүнийг байгалийн бүтээгдэхүүнээс хэрхэн ялгах талаар ярилцав. Гэхдээ зөгийн бал хаанаас ирдэгийг мэдэхгүй байх нь ихэвчлэн амттан эсвэл эм болгон хэрэглэхэд саад болдоггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хар зөгийн бал: шинж чанар, сорт. Хэрхэн хар зөгийн бал хурааж авдаг вэ
Зөгийн бал бол байгаль эхээс хүн төрөлхтөнд өгсөн хамгийн үнэ цэнэтэй байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Манай алс холын өвөг дээдэс түүний өвөрмөц шинж чанарыг мэддэг байсан. Энэ нь 190 орчим төрлийн химийн нэгдлүүдийг агуулдаг. Хар зөгийн бал нь ялангуяа ашигтай гэж тооцогддог. Энэ бүтээгдэхүүнийг Оросын төв хэсэгт ямар ургамлаас олж авсныг өнөөдрийн нийтлэлээс олж мэдэх болно
Зөгийн балтай ус. Жингээ хасахын тулд өлөн элгэн дээрээ устай зөгийн бал. Ус, нимбэгтэй зөгийн бал
Жингээ хасах асуудалд хариуцлагатай хандах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр эв найрамдалтай байх хүсэл нь эрүүл мэндээ алдах зам болж хувирахгүй. Жингээ хасах зорилгоор өлөн элгэн дээрээ устай зөгийн балыг дэлхий даяар үр дүнтэй хэрэглэдэг. Бие махбодь илүүдэл жингээсээ ангижрахаас гадна нэгэн зэрэг эдгэрдэг
Шингэн зөгийн бал өтгөн зөгийн балнаас дээр гэж үү? Зөгийн бал яагаад шингэн хэвээр үлдэж, өтгөрүүлдэггүй вэ?
Натурал бүтээгдэхүүн ямар тууштай, ямар өнгөтэй байх ёстой вэ, зөгийн бал яагаад шингэн эсвэл хэт өтгөн байдаг вэ, жинхэнэ бүтээгдэхүүнийг хуурамчаас хэрхэн ялгах вэ? Эхлэгчдэд болон зөгийн аж ахуй эрхэлдэггүй хүмүүст эдгээр асуудлыг ойлгох нь тийм ч хялбар биш юм. Нэмж дурдахад та энэ үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний оронд хуурамч бүтээгдэхүүн санал болгодог луйварчидтай илүү олон удаа таарч байна. Аль зөгийн бал нь шингэн бөгөөд удаан хугацаанд хэвээр үлддэг болохыг олж мэдэхийг хичээцгээе
Ашигтай наранцэцгийн зөгийн бал гэж юу вэ? Наранцэцгийн зөгийн бал: шинж чанар, үнэ, ашиг тус
Наранцэцэг бол үр, тос, мэдээж зөгийн бал зэрэг олон үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг олж авдаг гайхалтай үзэсгэлэнтэй, тод, маш ашигтай ургамал юм. Түүний тухай, өнөөдрийн нийтлэлд хэлэлцэх болно
Сайн зөгийн балыг хэрхэн тодорхойлох вэ? Жинхэнэ зөгийн бал ямар байх ёстой вэ? Зөгийн балны хамгийн сайн сортууд
Зөгийн бал нь Apis mellifica зөгий цэцгийн нектараас гаргаж авсан байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй хүний биеийг бэхжүүлж, тэжээл өгдөг. Үүнийг үйлдвэрлэх нь урт хугацааны, хөдөлмөр их шаарддаг үйл явц тул сайн зөгийн балны өндөр үнэ таныг гайхшруулах ёсгүй