Жимстэй сүүн коктейль: орц, жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жимстэй сүүн коктейль нь амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай ундаа юм. Үүнээс гадна, түүний бэлтгэл нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Ийм ундаа нь халуун цаг агаарт төгс сэтгэл сэргээдэг. Бараг бүх кафе, рестораны цэсэнд сүүний коктейль байдаг. Ихэнхдээ ундаанд мөс нэмдэг тул маш хүйтэн байдаг тул ханиад хүргэж болзошгүй юм. Жимстэй сүүний коктейль хийх маш олон төрлийн жор байдаг. Тэдгээрийн заримыг нийтлэлд танилцуулах болно.

Коктейлийн орц

Энэ ундааны үндэс нь сүү юм. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь хүчиллэг орчинд коагуляци хийх хандлагатай байдаг. Энэ тохиолдолд асуулт гарч ирнэ: ямар жимсээр сүүний коктейль хийж болох вэ? Хариулт нь энгийн: бараг бүх хүн. Үл хамаарах зүйл бол цитрус жимс юм. Хэрэв та жүрж, бэрсүүт жүрж эсвэл нимбэгний амтанд дуртай бол хэрэглэж болнотусгай сиропууд. Бусад бүх жимс, жимсгэнэ нь сүүтэй сайн нийлдэг. Мөн үндсэн орцуудын нэг нь зайрмаг юм.

Гүзээлзгэнэтэй сүүний коктейль хийх жор нь ялангуяа тансаг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эндээс бид эхэлнэ.

Гүзээлзгэнэтэй сүүн коктейль жор

Энэ ундаа нь маш алдартай бөгөөд хийхэд хялбар юм. Эхлээд та шаардлагатай бүх орцуудаа нөөцлөх хэрэгтэй:

• 300гр сүү;
• 200 гр цөцгийтэй зайрмаг эсвэл элсэн чихэр;
• 300гр жимс;
• элсэн чихэр нэмэлт (1-2 халбага).

Коктейлийг аль болох амттай болгохын тулд зөвхөн боловсорсон гүзээлзгэнэ хэрэглэх хэрэгтэй. Жимсийг угааж, дараа нь салфетка дээр тавьж хатаана. Бид гүзээлзгэнэийг хутгагч руу илгээдэг. Буталсан жимстэй сүүн коктейль нь харахад маш амттай, үзэсгэлэнтэй байх болно.

Гүзээлзгэнэ нэгэн төрлийн болсны дараа зайрмаг, элсэн чихэр нэмээд дахин хутгагчаар хутгана. Эцэст нь сүү нэмнэ. Ундаагаа хамгийн дээд хурдаар цохино. Коктейлийг хөргөсөн аяганд хийж үйлчил.

Жимсний холимог

Энэ ундааг хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• жимс (киви, алим, банана) тус бүр 1 ширхэг;
• зайрмаг - 3 tbsp. l.;
• сүү - 1 аяга.

Бүх жимсийг хальсалж жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Дараа ньБүх найрлагыг хутгагчинд хийж, нэгэн төрлийн масс гарч ирэх хүртэл сайтар цохино. Зайрмаг, жимстэй гар хийцийн сүүн коктейль бэлэн боллоо.

Сүү, гүйлстэй коктейль

Энэ ундааг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• буталсан мөс - 4 tbsp. l.;
• 500-600мл сүү;
• 3 халбага. л. элсэн чихэр;
• 250 гр чангаанз.

Жимсийг сайтар угааж, үрийг нь авах хэрэгтэй. Гүйлсийг жижиг хэсэг болгон хувааж, дараа нь хутгагч руу илгээнэ. Ундааны бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэнд нэмж, нэгэн төрлийн тууштай болох хүртэл хоёр минутын турш зоддог. Хоол хийж дуусаад шууд үйлчил.

Жимсний сүүтэй ундаа

Амттай архигүй коктейль бэлтгэхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнээр нөөцлөх хэрэгтэй:

• банана - 2 ширхэг;
• алим - 1-2 ширхэг;
• гүзээлзгэнэ - 300 гр;
• зайрмаг - 200-300гр;
• элсэн чихэр - 2 tbsp. l.;
• сүү - 200-250 гр.

Коктейлийг хүйтэн болгож өгдөг тул сүү, гүзээлзгэнэ хоёрыг хөлдөөгчид 15-20 минут байлгана. Нэгдүгээрт, жимсийг угааж, ишийг нь зайлуулах ёстой. Үндсэн найрлага нь хөргөж байх үед бид жимсийг хальсалж эхэлдэг. Алимнаас үрийг нь аваад жимсээ жижиг шоо болгон хуваана. Банана хальсалж байна. Алимыг хутгагчинд хийж, хольц нь нухаштай болтол нь хутгана. Жимс, жимсгэнэ болноундаанд исгэлэн өгөх тул та хэдэн халбага элсэн чихэр нэмж болно. Дараа нь гүзээлзгэнэийг хутгагч руу илгээнэ. Энэхүү жимсгэний ачаар сүүн коктейль нь ягаан өнгөтэй болно. Дараа нь банана нэмээд гөлгөр болтол 5 минутын турш цохино. Эцэст нь бид жимсний нухашыг сүү, зайрмагтай хослуулдаг. Бүх найрлагыг өтгөн хөөс үүсэх хүртэл холино.

Интоор, зайрмагтай сүүн коктейль

Та дараах бүтээгдэхүүнээр коктейль хийж болно:

• 500-600мл тослог багатай сүү;
• 300 гр зайрмаг;
• 200 гр интоор (та шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн ч хэрэглэж болно).

Шинэ жимснээс ясыг нь авах хэрэгтэй. Хэрэв хөлдөөсөн интоор хэрэглэж байгаа бол гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь бүх найрлагыг хутгагчаар хийж, ташуурдуулна. Коктейль бэлэн болсон, үүнийг шилэн аяганд хийгээд хүссэнээрээ чимэглэхэд үлдлээ.

Зөвлөгөө

Жимсээр сүүн коктейль хийх нь хүүхэд хүртэл амархан хийж чадна. Та өөрийн амтанд орц найрлагыг нэмснээр энэ ундааг туршиж үзэх боломжтой. Энд танд хэрэгтэй хэдэн зөвлөгөө байна:

1. Ундаанд тусгай эссэнс нэмж болно. Тиймээс та коктейлийн амтыг өөрчилж ваниль, наргил мод, гаа, нимбэг гэх мэт болгож болно.
2. Хоол хийхдээ ямар ч жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь бүгд тодорхой хэмжээгээр хүчил агуулдаг. Тиймээс аль аль ньцитрус жимсийг огт бүү ашигла, эсвэл тэдний тоог хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруул. Эс бөгөөс сүү аарцалж, ундааг муутгаж болзошгүй.
3. Жимстэй сүүн коктейль шоколадтай сайхан зохицдог. Аль нь сонгох нь таны сонголтоос хамаарна. Шоколадыг хутгагчинд хийхээсээ өмнө баарыг нунтаглах хэрэгтэй. Өөр сонголт бий. Та шингэн шоколад аваад хэрэглэж болно.
4. Зайрмаг, жимсээр хийсэн сүүн коктейлийг тусгай хэвэнд хийж хөлдөөж амттай амттан болно.

Спирттэй коктейль

Сүүний үндсэн дээр та зөвхөн зөөлөн ундаа бэлдэж болно. Архи, сүү, жимс жимсгэнэ агуулсан алдартай коктейлийн жорыг бид та бүхэнд хүргэж байна. Хүн бүр эдгээр ундааг гэртээ бэлдэж болно. Хамгийн гол нь жороо баримтал.

Apricot Cocktail

Ундааны найрлагад дараах орцууд орно:

• гүйлсний шүүс - 60 мл;
• өтгөн зайрмаг эсвэл зайрмаг (хамгийн гол нь нэмэлтгүй байх ёстой) - 50 гр;
• хөргөсөн сүү - 100 мл;
• Амаретто ликёр - 20 мл.

Сүүнээс бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгагчинд хийж, хэдэн минутын турш цохино. Дараа нь та үүссэн масс руу 100 мл сүү асгаж, сайтар холино. Уг ундаа нь сүрэл бүхий өндөр шилэнд үйлчилдэг. Та коктейлийг гаа навчаар чимэглэж болно.

Сүү, коньяк, жимстэй коктейльсироп

Энэ ундаа нь ширээний гоё чимэглэл болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• 50 мл сайн коньяк;
• 200-250мл тослог багатай сүү;
• пломбир эсвэл цөцгийтэй зайрмаг - 200 мл;
• сироп - 50 мл (жимс, жимсгэнэ хийх болно).

5 минутын турш зайрмагийг сүүтэй хөөстэй болтол нь цохих хэрэгтэй. Дараа нь сироп, бренди нэмээд процедурыг давтана. Масс нь зузаан, нэгэн төрлийн байх ёстой. Уг ундаа нь хөргөсөн өндөр шилэн аяганд үйлчилдэг. Та ямар ч жимс, жимсгэнэ чимэглэл болгон ашиглаж болно.

Хэрэв та коктейльдоо бага зэрэг уусдаг кофе нэмбэл ундаа нь цайвар, тааламжтай үнэр, цөцгий өнгө олж авах болно. Кофены мөхлөгүүд уусахын тулд сүүг зайрмагтай холих үед та энэ найрлагыг нэмэх хэрэгтэй.

Согтуу интоор

Та зочдод гэнэтийн бэлэг барихыг хүсэж байна уу? Тэднийг амттай "Drunk Cherry" согтууруулах ундааны коктейлийг амтлахыг урь. Жор нь энгийн:

• 500-600 мл тослоггүй сүү;
• 100мл чанартай коньяк;
• 100 мл интоорын шүүс;
• коктейль чимэглэхэд хэдэн интоор (жимсгэнэ нь ногоон иштэй байх ёстой).

Бүх орцуудыг (интоороос бусад) хутгагчинд хийж сайтар холино. Уг ундааг бэлтгэсэн аяганд хийж, жимсээр чимэглэж, ногоон ишний тусламжтайгаар шилний ирмэг дээр өлгөдөг.

Арслангийн сүү

Ундааны найрлагад:

• хагас банана;
• 70 млөөх тос багатай сүү;
• 50мл абсинт.

Хоол хийхэд хальсалж гадил жимс, эсвэл тал нь хэрэгтэй. Жимсийг хэсэг болгон хувааж, дараа нь хутгагч дахь бүх найрлагатай холино. Гадил жимсийг мөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг.