Хөхөөр хооллох үед чацаргана: ашигтай шинж чанар, хэрэглээний хэмжээ, биед үзүүлэх нөлөө, эсрэг заалтууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Чацарганаг Оросын уугуул жимс гэж үзэж болно. Өргөст мөчир, тод улбар шар жимс бүхий энэ мод бараг бүх дача-д ургадаг. Чацарганыг цайнд чанаж, жимсээр нь чанамал, консерв хийдэг ба анагаах ухаанд маш их хэрэглэдэг чацарганы тосыг хэрэглэдэг.

Гэхдээ хөхөөр хооллож байхдаа чацаргана идэж болох уу? Тэр ямар нэгэн хор хөнөөл учруулах уу? Энэ жимс нь хүүхдийг хөхүүлэхэд ямар ашиг тус авчрах вэ? Энэ нийтлэлийг уншина уу.

Чацарганы ашиг тус

Олон эхчүүд яагаад хөхөөр хооллох үедээ чацаргана идэх талаар боддог вэ?

Эхийн идсэн бүх зүйл бие махбоддоо боловсруулагдаж, хүүхдийн сүүнд ордог гэдгийг та мэднэ. Чацаргана нь шим тэжээлийн агуулах гэж дэмий хоосон биш тул хүүхдийн хоолонд оруулах хүсэл нь байгалийн юм.

Чацаргана юунд сайн болохыг эндээс үзнэ үү:

• Тэр бол байгалийн гаралтай антибиотик юм.
• БЭнэ нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг: A, E, B, C, P, K бүлэг.
• Дархлааг сайжруулна.
• Чацаргана нь ханиалгах, бронхит, хоолой, уушигны өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
• Хавдар судлалын магадлалыг бууруулдаг.
• Чацаргана нь цусны судсыг бэхжүүлж, цусны найрлагыг сайжруулдаг.
• Сэтгэл санааг дээшлүүлж, стрессийг багасгаж, сэтгэлийн хямралыг намдаана.
• Нүдний өвчнөөс сэргийлнэ.

Эсрэг заалт

Чацаргана бусад ургамлын нэгэн адил хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг:

• Элэгний цочмог буюу архаг өвчин.
• Цөсний хүүдийн цочмог болон архаг өвчин, давсаг авсан.
• Эх, хүүхдийн өтгөн ялгадас гарах, хоол шингэхгүй байх хандлага.
• Urolithiasis буюу бөөрөнд элс үүсэх хандлагатай. Чацаргана нь шээсийг хүчтэй хүчиллэгжүүлдэг.
• Ходоод гэдэсний замын өвчин. Чацарганд агуулагдах хүчил нь ходоодны шүүсийг ихэсгэдэг.
• Хүчил ихтэй гастрит илрэх.
• Хүүхэд болон эх нь харшилд өртөмтгий бол хөхөөр хооллох үед чацаргана хэрэглэхийг хатуу хориглоно.

Хөхөөр хооллох үед жимсэнд хор хөнөөл учруулах

Чацаргана нь нэлээд хүчтэй харшил үүсгэгч гэж тооцогддог. Хөхөөр хооллох үед чацаргана хэт олон удаа хэрэглэвэл дараах шинж тэмдэг илэрч болно:

Харшлын урвалын илрэл. Улайлт, тууралт, загатнах нь хамгийн түгээмэл шинж тэмдэг юм. Харшил нь сувилахуйн эхийн аль алинд нь илэрч болномөн хүүхдийн хувьд энэ бүхэн бие махбодийн бие даасан хариу үйлдэлээс хамаарна. Харшлын шинж тэмдэг илэрсэн ч чацаргана уухаа болих хэрэгтэй

Хүүхдийн өтгөн ялгадас. Ихэнхдээ 1 сараас доош насны хүүхдүүдэд ажиглагддаг. Хөхөөр хооллох үед чацаргана нь ходоодны хямралд хүргэдэггүй, гэхдээ хэрэв та хүүхдэд энэ асуудлыг анзаарсан бол жимсний хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Мөн хөхүүл эхийн хоолонд чацаргана хэт хурц нэмснээс болж эмгэг илэрч болно

Чацаргана ууж эхэлснээс хойш эхийн өвчлөлийг сайтар судлах хэрэгтэй. Хэрэв таны гэдэс өвдөж, бага зэрэг харшилтай эсвэл сул дорой мэт санагдаж байвал хэдэн өдөр жимс идэхгүй, эрүүл мэндээ хянаж байгаарай.

Хөхөөр хооллож байхдаа чацаргана авч болох уу?

Жимсний олон ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан энэ нь хүчтэй харшил үүсгэгч гэдгийг мартаж болохгүй. Эхийн хоолонд чацаргана нэмэх гэж яарах хэрэггүй, хэрэв тэр хүүхэд төрүүлсэн бол. Энэ нь хүүхдэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй.

Хөхөөр хооллох үед чацаргана идэхийг зөвлөдөг нас нь 4 сар байна.

Жимс жимсгэнэ идэж эхлэх боломжгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Чацаргана нь хор хөнөөл учруулахгүйн тулд та үүнийг хоолны дэглэмд оруулах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

Чацарганаг хоол хүнсэндээ хэрхэн оруулах вэ?

Та дагаж мөрдөх хэд хэдэн энгийн заавар байдагхөхөөр хооллож байхдаа чацаргана амжилттай идэж эхлээрэй:

• Анх удаа харшил өгөхгүйн тулд бага хэмжээний чацарганы шүүс юм уу хоёр жимсийг амтлах хэрэгтэй. Үүний дараа хүүхдийн эрүүл мэндийг хянах шаардлагатай: түүний сайн сайхан байдал, арьсны тууралт, үйл ажиллагаа. Хэрэв эх, нялх хүүхэд аль аль нь сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол хэрэглэсэн жимсний хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлж болно.
• Идсэн жимснийхээ хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлээрэй. Хамгийн их тун руу шилжих ажлыг дор хаяж долоо хоног хийх ёстой.

Хэрэв хүүхэд чацаргана хэрэглэсний дараа харшил, эмгэг илэрвэл нэг, хоёр сарын дараа дахин шинжилгээг хийж болно. Хэрэв шинж тэмдэг дахин илэрвэл хүүхэд ч, эх ч тэр жимсийг идэж болохгүй.

Та хэр их идэж чадах вэ?

Өдөр тутмын хамгийн их тун нь тавин грамм байна. Долоо хоногт нэг зуун тавин граммаас илүү хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Эдгээр тоо нь зөвхөн чацаргана хөхүүлэхэд хамаарахгүй. Чацаргана нь идэж болох жимс гэхээсээ илүүтэй эм шиг байх ёстой тул санал болгож буй хэмжээнээс хэтрүүлж болохгүй.

Хэрхэн хэрэглэх вэ?

Хөхөөр хооллох үед боловсруулсан чацаргана нь эхийн биед түүхий жимснээс илүү сайн шингэдэг.

Жимсэг өлөн элгэн дээрээ идэхийг зөвлөдөггүй. Чацаргана нь ходоодны шүүс ялгаралтыг ихэсгэдэг тул өлөн элгэн дээрээ идвэл шархлаа үүсгэдэг.

Чацарганатай цайхөхөөр хооллох үед

Чацарганатай цай исгэхдээ энэ ургамлын шинэхэн жимс, навчийг хоёуланг нь хэрэглэж болно. Жимсийг зөв исгэж чадвал маш их ашиг тусаа өгдөг.

Үнэхээр эрүүл чацаргана цай цаг хугацаа шаарддаг. Жимс жимсгэнэ амт, үнэр, ашигтай шинж чанараа бүрэн харуулахын тулд тэдгээрийг буцалж буй усаар асгаж, савыг ямар нэгэн зүйлээр таглаж, дор хаяж гурван цаг байлгана. Хамгийн тохиромжтой нь ундаагаа нэг шөнө буцалгана.

Нэг порц цайнд тавин грамм жимс хангалттай. Амтлахын тулд элсэн чихэр нэмнэ, гэхдээ зөвхөн цай уухын өмнөхөн. Ундаа исгэхээс сэргийлж элсэн чихэргүй дусаах хэрэгтэй.

Чацаргана цай нь хэд хэдэн шинж чанартай тул саяхан амаржсан эмэгтэйчүүдийн дунд түгээмэл болсон:

• Юуны өмнө биеийн эд эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгаж, эмэгтэй хүн төрсний дараа хурдан эдгэрэхэд тусалдаг.
• Чацарганатай цайг хүүхэд төрсний дараа шууд ууж, заасан дөрвөн сарыг хүлээлгүйгээр ууж болно. Энэ нь шинэхэн жимс, чанамалаас бага харшилтай байдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг хэрэглэхээсээ өмнө туршилтын дээж авах нь зүйтэй: тавин миллилитр цай ууж, өдрийн турш эх, хүүхдийн хариу үйлдлийг хянах хэрэгтэй.
• Чацарганатай цай нь хөхүүлэлтийг идэвхжүүлдэг. Төмрийн шимэгдэлтийг сайжруулдаг дээд хэмжээний витамин С агуулдаг.
• Чацаргана нь витамины сайн найрлагатай тул эхийн биеийг бэхжүүлж, хумс муудах асуудлыг шийдэж,үс.
• Чацарганы цай нь эхийн бие дэх холестерины хэмжээг бууруулдаг. Энэ нь эргээд зүрх, судасны өвчнөөр өвчлөх магадлалыг бууруулдаг.
• Энэ цай нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Хамгийн гол нь чацарганы ундаанд элсэн чихэр хийж болохгүй.
• Жимсэнд хүүхдийн ясны эд үүсэхэд шаардлагатай кальци агуулагддаг. Хүүхдийн гол өсөлт нь амьдралын эхний жилд явагддаг тул түүний хэрэглэж буй сүүний чанар хамгийн сайн байх ёстой.
• Цайнд агуулагдах натри, калийн агууламжтай учир эхийн биеийн ус давсны тэнцвэрийг хэвийн болгоно. Энэ нь маш чухал юм: ус байхгүй - сүү байхгүй. Мөн илүүдэл давсны улмаас үе мөч, дотоод эрхтнүүд хоёулаа өвддөг. Нэмж хэлэхэд, илүүдэл шингэн байхгүй бол хавдар арилах бөгөөд энэ нь ихэнх жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон хүүхэд төрүүлж буй эмэгтэйчүүдэд санаа зовдог.
• Чацаргана цай нь шинэхэн жимстэй адил В бүлгийн витамин агуулдаг. Энэ нь хүний биеийн бараг бүх тогтолцооны ажилд оролцдог бөгөөд хүүхдийн тархи, мэдрэлийн системийн хөгжилд оролцдог.
• Чацаргана цайнд агуулагдах бодисууд нь хүүхдэд бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээ үзүүлж, нойрыг нь бэхжүүлдэг.

Чацарганатай жор

Хэрэв та цайнд дургүй бол түүхий жимс танд таалагдаагүй ч чацарганы үр шимийг хүртэхийг хүсч байгаа бол энэ жимстэй хэд хэдэн энгийн жор байдаг:

1. Чацарганы чанамал. Түүний хувьд та нэг фунт цэвэр жимс, нэг килограмм элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Чацарганатай хамт үрж, ариутгасан лонхтой саванд хийх хэрэгтэй. Энэ чанамалыг хадгалхамгийн бага гэрэлтэй хөргөгчинд байна. Нормативын дагуу хэрэглэнэ: өдөрт тавин граммаас ихгүй байна.
2. Чацарганы шүүс. Үүнийг хийхийн тулд та жимснээс үр, шаардлагагүй хальсыг зайлуулах металл шигшүүр хэрэгтэй болно. Энэ шигшүүрээр жимсээ үрж, үүссэн шүүсийг ариутгана. Үүнийг хийхийн тулд усан ваннд дулаацуулах хэрэгтэй, нэг цаг хангалттай. Хөргөгчинд хадгална.
3. Хэрэв хэт их шүүс байвал чацарганы мусс хийж болно. Та хоёр шил шүүс, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр хэрэгтэй. Холимог, semolina хоёр хоолны халбагыг хийнэ, арван минут буцалгана. Дараа нь муссыг хөргөөд сайтар цохино.