2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Хиам бол орчин үеийн ширээний болон хөргөгчинд байдаг хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Анхны амттан үйлдвэрлэдэг үйлдвэрүүд 17-р зуунд Орост гарч ирсэн боловч эртний Грекчүүд хиамны амтыг мэддэг байжээ. Одоо хиам нь янз бүрийн сортуудын татсан мах бөгөөд дулааны болон ферментийн боловсруулалтанд өртөж, тамхи татдаг, хатааж, гонзгой саванд заавал савлаж өгдөг. Мэдээжийн хэрэг, бүрхүүлээс өмнө үхрийн гэдэсний ханыг цэвэрлэж, угааж байсан. Өнөөдөр хиамны савыг хиймэл материалаар хийдэг бол байгалийнх нь тансаг хэрэглээнд тооцогддог.
Клин хиам
Өнөөдөр Клинскийн хиамны үйлдвэр 300 гаруй нэр төрлийн махан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна. Үүнд зөвхөн янз бүрийн төрлийн хиам, хиам, хиам, хиам, хиам, элэг, цусны хиам, хүүхдийн махан бүтээгдэхүүн, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бас багтдаг. Тус үйлдвэр өдөр бүр 100 орчим тонн шинэхэн, хамгийн чанартай хиам бүтээгдэхүүн, мөн 4 тонн гаруй хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Бид хүндэтгэл үзүүлэх ёстой, Клин хиамыг Орос даяар үнэлдэг. Бүтээгдэхүүний дийлэнх хэсгийг хөрш орнууд руу экспортолдог гэдгийг битгий мартаарай.
Болж хийсэн бүтээгдэхүүнийг алдартай "Түхлийн мах", "Сүү", "Орос" хиам, түүнчлэн хиймэл болон байгалийн савлагаатай хиам, хиамаар төлөөлдөг.
Чукчумын амттан худалдаанд гарлаа - энэ бол халуун ногоо (арц, чинжүү, давс) хольж даршилсан бугын мах юм. Хэсэг хэсгүүдийг жигд давслахын тулд өдөр бүр эргүүлж, дараа нь утсан, хатаана.
Хиамны чанар
Клин үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн бүх бүтээгдэхүүн чанарын стандартад нийцдэг. Хиам үйлдвэрлэхэд зөвхөн шинэ мах, байгалийн нэмэлтийг ашигладаг. Бусад бүтээгдэхүүнүүд ч гэсэн бүх шаардлагыг хангасан тул олон эцэг эхчүүд хүүхдээ тэжээхийн тулд хүүхдийн цувралаас бүтээгдэхүүн сонгодог.
Олон олон шагнал, шагнал, чанарын гэрчилгээ нь зөвхөн Клинскийн үйлдвэрт махан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх хамгийн дээд түвшинг баталгаажуулдаг.
Хиам Клинская "Доктор"
Орчин үеийн олон хиамнууд бага насны амтыг санагдуулдаг гэдгийг манай эцэг эх, эмээ өвөө нар үргэлж баяртай байдаг. Харамсалтай нь ийм бүтээгдэхүүн маш цөөхөн байдаг ч эмчийн хиамны ГОСТ амтыг олох нь бараг боломжгүй юм. "Клинский" мах комбинатын ажилчид алдартай эмчийн хиамны урласан Оливье салат, баярын амтыг дахин бүтээж, өдөр тутмын амьдралдаа эргүүлж чадсан.
"Докторын" зохиол
Хиам нь үхрийн мах, гахайн махыг хослуулсан, түүнчлэнхуурай сүү, өндөгний меланж, давс, халуун ногоо. Бүтээгдэхүүнд будагч бодис, хадгалалтын бодис нэмдэггүй, хиам нь сайн чанаж, цардуул, карраген агуулаагүй нь том давуу тал юм. Судалгааны явцад бүтээгдэхүүний жин нь савлагаа дээр заасан хэмжээтэй тохирч байгааг тэмдэглэсэн.
Клинскийн үйлдвэрийн түүхий утсан бүтээгдэхүүн
Өдөр тутмын хэрэглээнд олон хүн чанасан хиамыг илүүд үздэг ч түүхий утсан бүтээгдэхүүн нь баярын ширээнд тохиромжтой. Тус үйлдвэрт 50 гаруй нэр төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Заримыг нь вакуумаар савласан, хэрчсэн эсвэл төрөлжүүлсэн байдаг ч та өөрийн дуртай амттанг бүхэлд нь худалдаж авах боломжтой.
Клинская утсан хиам нь хэд хэдэн сорттой: "Гахайн мах", "Милан", "Примавера", "Москва", "Брауншвейг". Тиймээс "гахайн мах" бол сармис, цагаан чинжүү нь маханд өвөрмөц амтыг өгдөг цорын ганц уламжлалт нэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй хиам юм. Энэ нь энгийн, баярын ширээн дээр сайхан харагдаж байна. Харин үрэлгэн амтанд дурлагчид хамгийн зөөлөн гахайн гэдэс нэмсэн үхрийн мах, түүнчлэн кардамон, перец, коньякийн гайхалтай хослол бүхий Braunschweig хиам хэмээх бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Клинскийн утсан хиамыг дэлхий даяар мэддэг. Жишээлбэл, "Москва" хиамыг Литва, Польш, тэр ч байтугай олон хүн илүүд үздэгФранц хүмүүс. Энэ сортыг ГОСТ-ийн дагуу үйлдвэрлэдэг, жор нь олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй. Бүтээгдэхүүнд татсан үхрийн мах, гахайн өөх, түүнчлэн самар, чинжүү, коньяк болон бусад халуун ногоо нэмнэ.
Шүүмж
Өдөр бүр олон хүн "Клин" үйлдвэрээс бүтээгдэхүүн авдаг. Бүгд сэтгэл хангалуун байна. Зарим нь жижиг дэлгүүрүүд ийм төрлийн олон төрлийн бүтээгдэхүүн худалдаж авдаггүй тул Клин хиам худалдаж авахын тулд томоохон супермаркетууд руу явдаг гэж гомдоллодог. Буцалсан бүтээгдэхүүний талаарх хэрэглэгчдийн сэтгэгдэл ч эерэг байдаг, учир нь үнэ, чанарын харьцаа нь хэрэглэгчдэд бүрэн нийцдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Сайн шүүс: найрлага, шүүсний төрөл, ашигтай шинж чанар, тэжээллэг чанар, илчлэгийн агууламж
The Dobry брэнд нь 1998 онд байгуулагдсан. Дараа нь шүүслэг ундаа үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн "Мултон" компани Москвагийн ойролцоох Щелково хотод анхны үйлдвэрээ ажиллуулав. Одоо энэ нь зөвхөн Орос улсад төдийгүй Европт хамгийн орчин үеийн жүүс үйлдвэрлэлийн нэг юм. "Добри" шүүс нь дотоодын зах зээлийн тэргүүлэгч юм
Шоколад бол Шоколадны тухай бүх зүйл: ашигтай шинж чанар, найрлага, төрөл зүйл
Шоколад гурван мянга гаруй жилийн өмнө гарч ирсэн. Энэ нь орчин үеийн Мексикийн нутаг дэвсгэрт, Маяа овог аймгууд гарч ирэхээс өмнө оршин тогтнож байсан индианчуудын овгуудаас гаралтай бөгөөд шоколадны талаар бүх зүйлийг мэддэг байсан
Итали кофены шош: төрөл, брэнд, төрөл бүрийн сонголт, шарсан байдал, амт чанар
Кофены жинхэнэ сонирхогчид Италид амьдардаг тул тус улсад хамгийн олон алдартай кофены брэндүүд цугларчээ. Гэхдээ Италийн үндэсний ундаа бусад ундаанаас ялгаатай юу? Зөвхөн Италид л жинхэнэ эспрессо амталж болно гэж тэд хэлдэг. Тийм юм уу? Ангилах нь зүйтэй
Жимсний соус: чамин зүйлийн тухай бүх үнэн
“Саусеп” гэдэг үгийг олон хүн сонсоод цайтай холбодог нь лавтай. Зарим нь үүнийг өвс ногоо гэж боддог бол зарим нь амтлагч гэж боддог. Исгэлэн бол бурханлаг амттай чамин жимс гэдгийг цөөн хэдэн тансаг хүмүүс мэддэг. Саузеп жимс хаана ургадаг, ямар амттай вэ, түүний ашигтай шинж чанарууд юу вэ?
Рублевский хиам (MPZ "Rublevsky"), хиам, хиам, амтат мах: тойм
Сүүлийн үед санхүүгийн ер бусын нөхцөл байдал үүсч байгаа хэдий ч оросууд хааяадаа хиам зэрэг амттай махан амттангаар хооллодог. Хэрэглэгчид заримдаа хэцүү сонголттой тулгардаг. Маш том сонголттой хэрхэн харьцах вэ? Энд нарийвчилсан дүн шинжилгээ хийх нь зайлшгүй шаардлагатай. "Рублевский" MPZ-ийн махны амттанг авч үзье