Америк сэндвич: зураг, найрлага, хоол хийх зөвлөмж бүхий жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Орчин үеийн Америк хоолонд их цаг хугацаа, орц найрлага шаарддаггүй хурдан хоол хийх төрөл улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ долгион дээр төрөл бүрийн түргэн хоол, мэдээжийн хэрэг сэндвичүүд маш их алдартай болсон. Цаашид материалд энэ хоолыг хурдан бөгөөд зөв бэлтгэхэд туслах зурагтай Америк сэндвич хийх хэд хэдэн жор байх болно.

Шарсан өндөг, бяслаг, гахайн махтай сэндвичний жор

Энэ сонголтын онцлог нь тодорхой нөхцөлд соусын үүрэг гүйцэтгэдэг өндөгний шар юм. Ийм хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• хоёр зүсэм гахайн мах;
• хоёр зүсэм талх;
• 20 грамм эдам бяслаг;
• нэг улаан лооль;
• халбага майонез;
• 10 грамм цөцгийн тос;
• тахианы өндөг;
• гурван навч шанцайны ургамал.

Хоол хийх

Зөв хэрэгжүүлэхийн тулдАмерик сэндвич хийх энэхүү жорын хувьд та шар нь уутанд хийсэн чанасан өндөг шиг харагдах бөгөөд сэндвич дээр тархахгүй байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд дараах зүйлийг хийнэ үү:

• Хайруулын тавгаа бага зэрэг тосоор халаана.
• Үүний дараа дээр нь гахайн утсан махыг хуурна. Хоёр талдаа алтан шаргал болтол нь чанаж болгосон байх ёстой.
• Талхыг хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг халаана.
• Талхны дотор хэсгийг (дүүргэлтийн хоёр талд) майонезаар тарааж өгнө.
• Нэг зүсмэл дээр бяслаг хийнэ.
• Улаан лоолийг угааж, нимгэн зүсэж хуваана.
• Дараа нь жижиглэсэн улаан лооль, шанцайны ургамал, гахайн утсан махыг ээлжлэн хийж талханд түрхэх хэрэгтэй. Дээрээс нь салатны навч байх ёстой.
• Одоо та хайруулын тавган дээрх тосыг дахин халаах хэрэгтэй.
• Хүссэн хэмд хүрмэгц өндгөө хагалж, шарсан өндөгөө чанах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ шарыг хагас бэлэн болгож, тараахгүй байх шаардлагатай.

• Бүх зүйл бэлэн болмогц салатан дээрээ чанасан өндөг хийж, хоёр дахь зүсэм талхаар таглана.
• Та энэ америк сэндвичийг яаралтай идэх хэрэгтэй, эс тэгвээс шар нь хатуурч, хоол амтгүй болно.

Дараах жорыг анхаарч үзээрэй.

Клубын сэндвич

Өглөөний цайнд эсвэл ажил, сургуульдаа авч явахад тохиромжтой бас нэг амттай сонголт. Энэхүү жор нь Америкийн сонгодог сэндвич гэдгээрээ илүү алдартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүний төлөөхоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 6 зүсмэл сэндвич талх;
• нэг улаан лооль;
• нэг тахианы цээж;
• 20 грамм хиам (эсвэл талх хэлбэртэй нэг зүсмэл);
• хоёр шанцайны ургамал навч;
• 30 грамм бяслаг (сэндвичэнд зориулсан нэг зүсэм бяслаг);
• халбага зөөлөн гич;
• халбага майонез;
• улаан сонгино.

Энэ Америк сэндвичийг хэрхэн яаж хийхийг харцгаая.

Хоол хийх

Мэдээж таваг угсрахаасаа өмнө бүх орцоо бэлдэх хэрэгтэй. Соусаар эхэл:

• Майонезаас гичийг жижиг саванд хийж холино. Холимог жигд өнгөтэй болтол агуулгыг нь хутгана.
• Улаан лоолийг угааж, хэд хэдэн жигд, хэт зузаан биш дугуйлан болгон хуваах шаардлагатай.
• Одоо та талхаа бэлдэх хэрэгтэй. Үүнийг шарсан шарагчинд хатааж эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр шаргал болтол нь шарж болно.
• Дараа нь нэг ширхэгийн дээд хэсэгт бага зэрэг соус түрхээд жигд тараана.
• Шанцайны салатны навчийг угааж хатааж, тос түрхсэн зүсмэл дээр тавина.
• Тахианы цээжийг давс, перец. Үүний дараа үүнийг хоёр таваг болгон хувааж, чанаж болтол нь хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой;
• Бэлэн болмогц салатан дээрээ америк сэндвич дээр тавь.
• Улаан сонгиноыг хальсалж, угааж, цагираг болгон хуваасан байх ёстой. Тэдгээрийг филений дээд талд байрлуулах шаардлагатай.

• Нум дээр бага зэрэг тавих хэрэгтэйсумс хийгээд аль болох жигд тараахыг хичээ.
• Зүсмэл талхаар дүүргэж бүхэлд нь таглана. Үүнийг соусаар түрхэх хэрэгтэй.
• Хамыг дараа нь тавьсан.
• Дээж дээр нь хэрчсэн улаан лооль тавьдаг.
• Соусыг мөн дээр нь тавиад тарааж өгнө.
• Дараа нь бяслаг тавиад бүх зүйлийг талхаар бүрхэнэ.
• Одоо Америк сэндвичийг салахгүйн тулд шорлогоор цоолж, хоёр тэнцүү гурвалжин сэндвич болгон хуваахад л үлдлээ.

Хич, бяслагны жор

Энэ хоолны өөр нэг амттай, хурдан хийдэг хувилбар. Үүнийг үүсгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

• дөрвөн зүсмэл сэндвич талх;
• хоёр зүсэм хиам;
• сэндвичэнд зориулсан хоёр зүсэм бяслаг;
• 40 грамм халуун сумс;
• хагас улаан лооль;
• хагас сонгино;
• 30 грамм цөцгийн тос;
• хоёр навч шанцайны ургамал.

Хоол хийх

Одоо энэ жорын дагуу америк сэндвичийг хэрхэн хийхийг олж мэдье. Та дараах зүйлийг хийх хэрэгтэй:

Бүх зүсмэл талхыг гадна талд нь хуурай толбо, зай завсаргүй цөцгийн тос түрхэнэ

• Соусаа урвуу талдаа түрхээд жигд тараана.
• Дараа нь хоёр зүсэм талхны зүсмэлүүд дээр зүсмэл бяслаг хийж (нэг сэндвичэнд) хийнэ.
• Нэгнийх нь дээр хиам тавь.
• Сонгино нь хальсалж байх ёстойхальсалж, угааж, хоёр хувааж, нэг талыг нь цагираг болгон хайчилж ав.
• Тэдгээрийг эргээд хиамны дээд талд тавих хэрэгтэй.
• Дараа нь улаан лоолийг угааж, дугуйлан хэрчээд талыг нь сонгино дээр тавина.
• Одоо бүгдийг нь хоёр дахь зүсэм талх, бяслагаар хучих хэрэгтэй.
• Дараа нь сэндвичийг хуурай халуун хайруулын тавган дээр тавиад 2 талаас нь шаргалтал шарна. Үүнд ихэвчлэн нэг талдаа хоёр минут зарцуулдаг.
• Бэлэн америк сэндвичийг шорлогоор цоолж, хоёр ижил гурвалжин болгон хэрчиж, тавган дээр шанцайны ургамал навч тавих хэрэгтэй. Таваг үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Туна ба авокадогийн жор

Энэ хоолыг бэлтгэх өөр нэг сонирхолтой аргыг авч үзье. Үүний тулд та дараах бүтээгдэхүүний жагсаалтыг худалдан авах хэрэгтэй:

• нэг авокадо;
• нэг лаазалсан туна;
• Шарсан талхны 6 зүсмэл цагаан талх;
• нэг улаан лооль;
• бага атга (хутганы үзүүрт) далайн давс;
• шинэ нунтагласан хар перц;
• зургаан хуудас мөсөн уулын шанцайны ургамал;
• 6 иш яншуй;
• халбага нимбэгний шүүс;
• амтат улаан сонгино.

Хоол хийх журам

Одоо таваг хийх алгоритмыг авч үзье. Та хийх ёстой зүйл:

• Талхыг шарсан талханд шарж эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр шарж болно. Алтан хүрэн болтол нь чанана.
• Авокадог угааж, дараа нь хальсыг нь салгаж авна.
• ДарааЭнэ дотор талыг нухаш болгон нунтаглах хэрэгтэй. Үүнийг сэрээгээр бутлах замаар хийж болно.

Яншуйгаа хүйтэн усаар зайлна. Хатаах, дараа нь нилээд цавчих

• Одоо авокадогийн нухашыг ургамал, давс, перцтэй тусад нь холино. Дараа нь та нимбэгний шүүс асгаж, нэгэн төрлийн тууштай зутан авах хүртэл бүгдийг сайтар холих хэрэгтэй.
• Улаан лоолийг сайтар угааж, ижил өргөнтэй дугуй хэлбэртэй хэрчсэн байх ёстой. Тэд хэтэрхий зузаан байж болохгүй.
• Туна загасыг сэрээгээр бага зэрэг нухаж, хэсгүүдийг нь аль болох жижиг болгоно.
• Дараа нь улаан сонгиноо хальслах хэрэгтэй. Дараа нь хүйтэн усаар зайлна.
• Бэлтгэсэн сонгиноо ижил өргөнтэй цагираг болгон хуваасан.
• Одоо та бэлдсэн талхны нэг тал дээр шанцайны ургамал тавих хэрэгтэй.
• Хэд хэдэн сэндвич хийхэд хангалттай байхаар орцуудыг шууд тоол.
• Хэрчсэн улаан лоолийн зүсмэлүүдийг дээр нь тавьдаг.
• Та дээр нь хэд хэдэн сонгино цагираг тавих хэрэгтэй.
• Дараа нь өмнө нь бэлтгэсэн авокадогийн нухашнаас хэдэн халбага хийх хэрэгтэй. Үүний дараа сэндвичний бүх гадаргуу дээр жигд тараана.

Боловсруулсан туна загасыг нухаш дээр нь тавьдаг. Дүүргэлтийн сүүлчийн орцыг жигд тарааж, хоёр дахь зүсэм талхаар бүрхэнэ.