Сүүтэй чанасан байцаа хийх арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Байцаа нь бидний биеийг бүрэн хөгжүүлэхэд шаардлагатай амин дэмийн агуулах юм. Энэ нь хоол боловсруулахад маш хэцүү байдаг, ялангуяа ходоод гэдэсний замын ажил тасалдсан тохиолдолд. Олон хүмүүс үүнийг шөлөнд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сүү нь хий үүсгэх шинж чанарыг нь зөөлрүүлдэг.

Сүүтэй чанасан байцаа: сонгодог жор

Сүүтэй сонгодог чанасан байцааг дараах орцоор бэлтгэнэ:

• 300гр байцаа;
• 170 мл сүү;
• сармис (2-оос ихгүй хумс);
• 1 халбага л. цөцгийн тос (тостой бол илүү амттай болно);
• амтлах халуун ногоо (ялангуяа задийн самар тохиромжтой байх болно).

Хоол хийхдээ дараах дарааллаар гүйцэтгэнэ:

1. Байцаагаа нилээд жижиглэж хэрчинэ, үүнд та тусгай машин ашиглаж болно.



2. Сармисаа хэрчиж, байцаандаа нэмнэ.
3. Хэрчсэн ногоогоо халуунд тэсвэртэй саванд хийж дээр нь сүү хийнэ. Шарсан махыг жижиг гал дээр тавь.
4. 10 минутын дараа хайруулын тавган дээр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос болон халуун ногоо нэмнэ. Дараа нь шингэн нь бүрэн уурших хүртэл байцаагаа буцалгана.

Энэ хоол нь төмс зэрэг төрөл бүрийн хачиртай сайн нийлдэг.

Сүү, бяслагтай байцаа

Хүсвэл сонгодог жорыг үргэлж өөрчилж болно. Жишээлбэл, сүүнд чанасан байцаа бяслагтай сайн нийлдэг. Үүний зэрэгцээ энэ нь маш зөөлөн, амттай амттай болдог. Хоолны энэ хувилбарт танд хэрэгтэй болно:

• 2 халбага. л. цөцгийн тос (ямар ч болно, гэхдээ цөцгийн тос нь илүү дээр);
• 150 мл сүү;
• 200 грамм хатуу бяслаг;
• 800 грамм байцаа (зөвхөн цагаан байцаа биш, цэцэгт байцаа ч тохиромжтой).

Сүүтэй чанасан байцаа 40 минут орчим болно. Та хоолоо дараах байдлаар бэлтгэх хэрэгтэй:

1. Цагаан байцааг том хэсэг болгон хувааж, цэцэгт байцааг баг цэцэгтэй болгон задлах хэрэгтэй. Давс цацаад гүн хайруулын тавгандаа хийнэ.
2. Байцаагаа буцалж буй усаар асгаж, ногоогоо бага зэрэг бүрхэнэ.
3. Савыг бага дулаан дээр тавиад 20 минут орчим буцалгана.
4. Одоо та бүх усыг зайлуулж, сүү, сараалжтай бяслагтай таваг асгах хэрэгтэй. Дээрээс нь цөцгийн тос түрхэнэ.
5. Савыг жижиг гал дээр дахин 15 минут тавина.

Хүсвэл таваг нь цэвэр сүүтэй биш, харин зодуулсан өндөгтэй хослуулж болно.

Сүүнд чанасан цэцэгт байцаа

Энэ хоол хийх арга нь ногоог илүү зөөлөн, зөөлөн, анхилуун үнэртэй болгоно. Энэ хоолонд танд хэрэгтэй болно:

• 400гр цэцэгт байцаа;
• 100гр бяслаг (заавал биш);
• 1 дунд зэргийн лууван;
• 100 мл сүү;
• давс, перц, наранцэцгийн тос амсах болно.

Ийм чанасан байцааг сүүнд дараах байдлаар хийх хэрэгтэй:

1. Толгойг нь баг цэцэг болгон задалж, томыг нь жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.
2. Луванг хальсалж, тууз болгон хуваана.
3. Хайруулын тавганд ургамлын тосоо халааж, байцаа, луувангаа хийнэ. Холимог хэдэн минутын турш хутгана.
4. Дараа нь саванд сүү хийж, халуун ногоо нэмээд тагийг нь таглана. Зөөлөн болтол 7 минут орчим буцалгана.
5. Сүү бүрэн ууршсаны дараа таваг дээр бяслаг цацаж, таган дор 5 минут орчим буцалгана.

Ганц таваг болон ямар ч мах, загасны хачир болгон хэрэглэж болно.

Сүүтэй байцаатай шөл нь витаминаар баялаг, гэдэс дотор хий үүсэхийг нэмэгдүүлэх чадваргүй хоол юм. Халуун ногоотой тоглох нь танд бүр шинэ хувилбар бэлтгэх боломжийг олгоно.