2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Чацаргана, цагаан гаатай цайны маш олон төрлийн жор байдаг ба хүйтний улиралд хэрэглэгчдийн таашаалд нийцдэг, учир нь энэхүү баяжуулсан ундаа нь тоник, дархлаа сайжруулах үйлчилгээтэй. Ер бусын цай хийх жор, эдгээх шинж чанарууд, түүнчлэн түүнд агуулагдах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн талаар бид энэ нийтлэлд илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.
Чацаргана домог
Чацаргана модыг МЭӨ Эртний Грекд өргөн мэддэг байжээ. Далавчтай морь Пегасус түүний жимсийг идсэн гэж домог байдаг. Музачуудын энэ дуртай хүн ариун дагшин Парнассус дээр амьдардаг байв. Тиймээс эрт дээр үеэс адууг чацарганы жимсээр тэжээж, үс нь гялалзаж, биеийн ерөнхий байдал сайжирдаг байжээ. Хожим нь жимс нь адуунд сайн нөлөө үзүүлж байгааг анзаарсан хүмүүс өөрсдөө чацаргана идэж, декоциний буцалгаж, тос шахаж эхлэв. Чацаргана жимсний эмийн шинж чанарын талаар бид энэ нийтлэлийн дараагийн хэсэгт дэлгэрэнгүй ярих болно.
Чацарганы эдгээх шинж чанар
ЖимсЧацаргана мод нь витамин, шим тэжээл, микроэлементүүдийн жинхэнэ агуулах бөгөөд жишээлбэл:
- В,С,Е,К,Р бүлгийн витаминууд;
- фолийн хүчил;
- каротиноидууд нь хоолонд орсноор А аминдэм болж хувирдаг;
- фосфолипид;
- тархины барилгын материал болох холин;
- глюкоз;
- фруктоз;
- алим, нимбэг, дарс ба кофейн хүчил;
- бичил тэжээл: натри, магни, төмөр болон бусад олон.
Чацаргана жимсийг залгихад цусны судасны ханыг бэхжүүлж, бодисын солилцоог сайжруулж, эд эсийн исэлдэлтийг удаашруулж, шархны эдгэрэлтийг дэмжиж, үрэвслийг зогсооно. Мөн чацаргана нь зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний замын өвчнийг даван туулахад тусалдаг ба авитаминозын шинж тэмдгийг намдаана.

Чацарганы жимснээс гаргаж авсан тос нь мөн маш их эдгээх үйлчилгээтэй бөгөөд түлэгдэлт, амны хөндий, хоолой, мөгөөрсөн хоолойн өвчнийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэдэг. Түүнчлэн, тос нь харааны эрхтнүүд, арьсны зарим өвчинд тусалдаг, үсний ургалтыг сайжруулдаг. Тэд ор дэрний шарх, хөлдөлтийг эмчилдэг бөгөөд чацарганы тосоор амьсгалах нь амьсгалын замын өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Цагаан гааны эдгээх шинж чанар
Цагаан гааны үндсийг эдгээх шинж чанар нь анх удаагаа Эртний Азийн орнуудад ажиглагдаж, анхлан амтлагч болгон хэрэглэж байжээ. Цагаан гаа нь витамин С, кальци, магни, төмөр, кали, фосфор, никотиний хүчил болон бусад олон төрлийн ашигтай бодис, витаминаар баялаг.бусад.

Цагаан гааны үндэс нь биеийн температурыг бууруулж, өвдөлтийн шинж тэмдгийг намдааж, тоник үйлчилгээтэй тул ханиадны үед зайлшгүй шаардлагатай. Цагаан гаа нь ходоод гэдэсний замын өвчинд ч тустай. Энэ нь бодисын солилцоог сайжруулдаг бөгөөд энэ нь илүүдэл жинтэй тэмцэж буй хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм. Цагаан гааны үндэс нь олон ашигтай шинж чанартай тул анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг.
Чацаргана, цагаан гаатай цай: ашиг тус, хор хөнөөл
Витамин ундаа нь чацаргана болон цагаан гааны үндэст агуулагдах биологийн идэвхт бодисыг энэ нийтлэлийн өмнөх бүлгүүдэд агуулагддаг тул маш их ашигтай шинж чанартай байдаг. Эдгээр ургамал нь зөвхөн таны биед ашиг тустай төдийгүй хүсээгүй, бүр аюултай болж хувирдаг гэдгийг тусад нь тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, чацаргана, цагаан гааны үндэст агуулагдах зарим бодисууд нь харшлын урвал үүсгэдэг бөгөөд эсрэг заалтууд нь архаг өвчнөөр шаналж буй бүх хүмүүст хамаарна. Хэрэв та эрсдэлд орсон бол хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Сонгодог витаминтай цайны жор
Чацаргана цагаан гаатай цай хэрхэн хийх вэ? Энэ ундааны сонгодог жор нь маш энгийн. Нэг порц ер бусын цай бэлтгэхийн тулд та 40 грамм чацарганы жимс, 40 грамм цагаан гаа, шанцай, зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр авах хэрэгтэй.

Эхлээд бүтээгдэхүүнээ бэлдсэн байх ёстой. Үүний тулд чацарганы модны жимсТа шүүсийг эхлүүлэхийн тулд бага зэрэг бутлах хэрэгтэй, дараа нь цагаан гааны үндсийг нилээд цавчих эсвэл сараалжтай болгоно. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг аяганд хийж, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал, шанцай нэмээд үүссэн массыг 250 миллилитр буцалж буй усаар асгаж, 5 минут буцалгана. Уг ундаа уухад бэлэн болсон тул та хамаатан садан, найз нөхдөө ер бусын, маш эрүүл амттангаар баярлуулж болно.
Мөстэй цайны жор
Урин дулаан улиралд витамины коктейль ууж сэтгэлээ сэргээхийг хүссэн хүмүүст зориулан чацаргана цагаан гаатай цайны тохиромжтой жор байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: нэг халбага чацаргана, нэг халбага цагаан гаа, бага зэрэг нимбэг, гаа, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал, мөс.

Эхлээд бүх орцоо бэлдэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд чацарганы жимсийг буталж, сараалжтай цагаан гаа эсвэл нилээд жижиглэсэн байх шаардлагатай. Дараа нь цөөн хэдэн гаа навч, нимбэгний шүүс нэмж, үүссэн массыг 250 миллилитр буцалж буй усаар асгаж, 5 минут исгэж, сайтар хөргөж, эцэст нь мөс нэмнэ. Чацаргана, нимбэг, цагаан гаатай хүйтэн цай бэлэн боллоо. Найрлагын тоог нэг удаагийн ундаанд үндэслэн зааж өгсөн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм витаминтай цай нь таны цангааг төгс тайлж, найрлага дахь байгалийн гаралтай орцын ачаар дархлааг бэхжүүлнэ.
Цитрус цайны жор
Цитрус жимсэнд дурлагсдад зориулсан чацаргана, цагаан гаатай цайны жор бэлтгэхэд маш хялбар. Нэг удаагийн ундаанд та 40 грамм чацарганы жимс, 40 грамм цагаан гаа, нимбэг, жүрж, шанцай уух хэрэгтэй.

Эхлээд чацаргана модны жимсийг зуурмагт буталж, цагаан гаагаа нарийн нунтаглагч дээр үрж эсвэл нилээд цавчих хэрэгтэй. Үүссэн найрлагыг нэг аяганд хийж, бага зэрэг жүрж, нимбэгний шүүс, шанцай, зөгийн бал эсвэл бор элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь үүссэн массыг 250 миллилитр буцалж буй усаар асгаж, 5 минут исгэж болно.
Гүзээлзгэний навчтай цайны жор
Чацаргана, цагаан гаатай цайны жоронд та гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, усан үзэм зэргийг нэмж болно. Эхлэхийн тулд чацарганы жимсийг зуурмаг дээр бага зэрэг бутлах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр шүүсийг урсгана. Цагаан гааны үндэс нь нилээд сараалжтай эсвэл нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Дараа нь үүссэн массыг нэг аяганд хийж, ургамлын навчийг нэмж, 10 минутын турш ууна. Мөн шинэхэн ургамлын навчны оронд ногоон эсвэл хар цайны навч нэмж, нэг удаа уух нь нэг халбага цайны навчийг эзэлнэ гэж бодож болно.
Чацаргана, цагаан гаатай цай: тойм
Энэ нийтлэлийн өмнөх бүлгүүдэд бид "Чацаргана, цагаан гаатай цай хэрхэн исгэх вэ?" гэсэн асуултад хариулсан. Олон хэрэглэгчид энэ ундааны сайхан амт, баялаг үнэр, ашигтай шинж чанарыг үнэлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ цай нь ялангуяа хүйтний улиралд, дархлааг дэмжих шаардлагатай үед түгээмэл байдаг. Витамин цай бэлтгэх явцад байгалийн гаралтай орц найрлагыг ашигласны ачаар бид бүхэл бүтэн гэр бүлд хэрэглэхийг аюулгүйгээр зөвлөж байна. Ихэнх хэрэглэгчид энэ ундаа нь тоник, дархлаа дарангуйлах шинж чанартай байдаг гэдгийг тэмдэглэжээасар их хэмжээний витамин, ул мөр элемент, шим тэжээлийг бүрдүүлдэг.

Одоогоор супермаркетуудын лангуун дээр витаминтай цай хийх бэлэн хольц гарч ирсэн ч энэ бүтээгдэхүүний бүх хэрэглэгчид таалагдаагүй. Олон худалдан авагчид шаардлагатай орцуудаа тусад нь худалдаж аваад чацаргана, цагаан гаатай цайгаа өөрөө хийх нь зүйтэй гэж үзсэн.
Зөвлөмж болгож буй:
Хэвлэсэн цагаан гаатай талхны жор. Тула цагаан гаатай талх

Та зөвхөн сэтгэлээрээ биш, бас төсөөллөөр хоол хийх хэрэгтэй! Дараа нь таны аяга таваг ширээн дээрээс нисч, найзууд нь гарын үсэгтэй хоол хийх жор асуухаар уралдана. Яагаад хэвлэсэн цагаан гаатай боовыг анхаарч болохгүй гэж? Үүнийг гэртээ хийж болох уу? Эсвэл сайн цагаан гаатай талх идэхийн тулд шууд Тула руу явах хэрэг гарах уу? Тэдний цагаан гаатай талх яагаад дэлхий даяар алдартай вэ, цагаан гаатай боовны энэ хэлбэрийг хэн гаргасан бэ? Түүхийг судалж, сайн цагаан гаатай талх хийх жорыг олж мэдье
Перс зөгийн балтай цагаан гаатай талх: зурагтай жор. Зөгийн балтай цагаан гаатай талхны хамгийн хялбар жор

Зөгийн балтай Перс цагаан гаатай талх гэх мэт амттанг олон хүн мэддэг болсон. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд IX зуунаас хойш сая сая хүмүүсийн дуртай болсон. Одоо тэдгээрийг бэлтгэх олон сонголт бий. Ихэнх тохиолдолд зөгийн балтай цагаан гаа хийх жор нь маш энгийн бөгөөд хүн бүрт хүртээмжтэй байдаг
Лентен цагаан гаатай талх: зурагтай жор. Лентен зөгийн балтай цагаан гаатай талхны жор

Жорыг нь дараа авч үзэх Lenten цагаан гаатай талх нь маш их хүч хөдөлмөр, цаг хугацаа шаарддаггүй амттай, нарийн амттан юм. Ийм амттанг Их Ортодокс Лентийн үеэр ч аюулгүй хийж болно. Эцсийн эцэст энэ нь өндөг, сүү гэх мэт хориотой бүтээгдэхүүнийг агуулдаггүй
Өөрсдийн гараар цагаан гаатай зул сарын гацуур. Гэртээ мөстэй зул сарын цагаан гаатай талх хийх жор

Шинэ жилийн цагаан гаатай талх - хүн бүрийн дуртай баярын гэрт зориулсан гоёмсог чимэглэл. Бүтээгдэхүүнийг зөвхөн ширээн дээр тавиад зогсохгүй ийм нарийн боов нь бүх нийтийнх юм. Гэрийн шинэ жилийн цагаан гаатай жигнэмэгийг хүслээр цаасан дээр боож, гацуур модны чимэглэл болгон ашиглаж болно. Энэхүү уламжлалт нарийн боовыг ихэвчлэн гэр бүл, найз нөхөддөө бэлэг болгон өгдөг. Бид хэд хэдэн амттай жор санал болгож байна
Цагаан гаатай боовны зуурмагийн жор. Цагаан гаатай гэрийн зуурмагийн жор

Цагаан гаатай боовны зуурмаг: жинхэнэ тансаг хоол хийх жор. Өгүүлэлд бид цагаан гаатай зуурсан гурилыг хэрхэн яаж хоол хийх, үүнээс ямар бүтээгдэхүүн хийж болох талаар авч үзэх болно